汽化和液化課件 (2)

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1、 曬在太陽(yáng)下的濕衣服一會(huì)兒就曬在太陽(yáng)下的濕衣服一會(huì)兒就干了，灑在地上的水過(guò)一會(huì)就不見(jiàn)了，干了，灑在地上的水過(guò)一會(huì)就不見(jiàn)了，那衣服和地上的上的那衣服和地上的上的水到哪里去了水到哪里去了？第三章第三章 物態(tài)變化物態(tài)變化第三節(jié)第三節(jié) 汽化和液化汽化和液化在透明塑料袋中滴入幾滴酒精；將袋擠癟，排盡空氣后用繩把口扎緊；然后放入80以上的熱水中。 你會(huì)看到什么變化？從熱水中拿出塑料袋 過(guò)一會(huì)兒又有什么變化？思考：塑料袋怎么會(huì)鼓起來(lái)？為什么又會(huì)癟下去？汽化：物質(zhì)從汽化：物質(zhì)從液態(tài)液態(tài)變?yōu)樽優(yōu)闅鈶B(tài)氣態(tài)的過(guò)程。的過(guò)程。 液化：物質(zhì)從液化：物質(zhì)從氣態(tài)氣態(tài)變?yōu)樽優(yōu)橐簯B(tài)液態(tài)的過(guò)程。的過(guò)程。液態(tài)液態(tài)氣態(tài)氣態(tài)汽化汽化液化

2、液化 在這兩種情況下，水在物態(tài)變化上有什在這兩種情況下，水在物態(tài)變化上有什么么相同點(diǎn)相同點(diǎn)？有什么？有什么不同點(diǎn)不同點(diǎn)？都是水變成水蒸氣，是汽化現(xiàn)象。都是水變成水蒸氣，是汽化現(xiàn)象。兩種方式：沸騰和蒸發(fā)。兩種方式：沸騰和蒸發(fā)。在在一定溫度一定溫度下下在液體在液體內(nèi)部和表面內(nèi)部和表面同同時(shí)發(fā)生的時(shí)發(fā)生的劇烈劇烈的的汽化汽化現(xiàn)象。現(xiàn)象。1.沸騰沸騰觀察水沸騰的裝置觀察水沸騰的裝置鐵架臺(tái)鐵架臺(tái)酒精燈酒精燈石棉網(wǎng)石棉網(wǎng)加蓋燒杯加蓋燒杯溫度計(jì)溫度計(jì)三、探究 水的沸騰1實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簩?shí)驗(yàn)?zāi)康模河^察沸騰前后水中氣泡的變觀察沸騰前后水中氣泡的變化情況和溫度的變化規(guī)律?；闆r和溫度的變化規(guī)律。2實(shí)驗(yàn)器材：實(shí)驗(yàn)器材：鐵

3、架臺(tái)、酒精燈、石棉網(wǎng)、鐵架臺(tái)、酒精燈、石棉網(wǎng)、溫度計(jì)、裝有適量水的燒杯和溫度計(jì)、裝有適量水的燒杯和杯蓋等。杯蓋等。 水的沸騰水的沸騰提出問(wèn)題提出問(wèn)題水在沸騰時(shí)有什么特征？水在沸騰時(shí)有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會(huì)越來(lái)越高？不是溫度會(huì)越來(lái)越高？時(shí)間時(shí)間/ /min00.5 11.5 22.5 33.5 44.5 溫度溫度/ /90水中氣泡水中氣泡變化情況變化情況沸騰前：沸騰前：沸騰時(shí)：沸騰時(shí)：3觀察現(xiàn)象并記錄在表格中觀察現(xiàn)象并記錄在表格中注意觀察沸騰前和沸騰時(shí)氣泡產(chǎn)生的部位以及運(yùn)動(dòng)過(guò)注意觀察沸騰前和沸騰時(shí)氣泡產(chǎn)生的部位以及運(yùn)動(dòng)過(guò)程中大小的變化，觀察水溫度的變

4、化，并程中大小的變化，觀察水溫度的變化，并做好記錄做好記錄。（從。（從90 開(kāi)始計(jì)時(shí)）開(kāi)始計(jì)時(shí)）分析和論證分析和論證沸騰前沸騰前 沸騰時(shí)，大量氣泡上升、沸騰時(shí)，大量氣泡上升、變大，到水面破裂，里面的變大，到水面破裂，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。水蒸氣散發(fā)到空氣中。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象4分析數(shù)據(jù)和圖像得出探究結(jié)論分析數(shù)據(jù)和圖像得出探究結(jié)論沸騰前，水吸熱溫度升高。沸騰前，水吸熱溫度升高。沸騰過(guò)程中，水吸沸騰過(guò)程中，水吸熱溫度保持不變。熱溫度保持不變。（2）液體沸騰的條件：達(dá)到一定的溫度，吸熱。）液體沸騰的條件：達(dá)到一定的溫度，吸熱。（1）溫度變化規(guī)律：）溫度變化規(guī)律：沸騰的條件：沸騰的條件：達(dá)到沸點(diǎn)達(dá)到

5、沸點(diǎn)，繼續(xù)吸熱繼續(xù)吸熱。實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)結(jié)論各種液體沸騰時(shí)都有確定的溫度，這各種液體沸騰時(shí)都有確定的溫度，這個(gè)溫度叫做個(gè)溫度叫做沸點(diǎn)沸點(diǎn)（boiling point）。）。不同液體的沸點(diǎn)不同不同液體的沸點(diǎn)不同。液態(tài)鐵液態(tài)鐵液態(tài)鉛液態(tài)鉛水銀水銀亞麻仁油亞麻仁油27501740357287甲苯甲苯水水酒精酒精液態(tài)氨液態(tài)氨11110078-33.4液態(tài)氧液態(tài)氧液態(tài)氮液態(tài)氮液態(tài)氫液態(tài)氫液態(tài)氦液態(tài)氦-183-196-253-268.9幾種液體的沸點(diǎn)幾種液體的沸點(diǎn)/C （在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下）在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下）小資料小資料 沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)系，而且實(shí)驗(yàn)時(shí)各種沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)系，而且實(shí)驗(yàn)時(shí)各種儀器的精密度不一樣。儀器的精密

6、度不一樣。 今天用的溫度計(jì)是酒精今天用的溫度計(jì)是酒精還是煤油溫度計(jì)？還是煤油溫度計(jì)？ 煤油溫度計(jì)。煤油溫度計(jì)。 因?yàn)樵跇?biāo)準(zhǔn)大氣壓下，酒精的沸點(diǎn)是因?yàn)樵跇?biāo)準(zhǔn)大氣壓下，酒精的沸點(diǎn)是78，而煤油的沸點(diǎn)是，而煤油的沸點(diǎn)是150，所以應(yīng)該用，所以應(yīng)該用煤油溫度計(jì)測(cè)量水的溫度。煤油溫度計(jì)測(cè)量水的溫度。紙鍋燒水紙鍋燒水 因?yàn)榧埖闹瘘c(diǎn)大約是因?yàn)榧埖闹瘘c(diǎn)大約是183，而水，而水燒開(kāi)時(shí)的溫度約為燒開(kāi)時(shí)的溫度約為100，沒(méi)有達(dá)到紙的，沒(méi)有達(dá)到紙的著火點(diǎn)，所以紙不會(huì)燃燒起來(lái)。著火點(diǎn)，所以紙不會(huì)燃燒起來(lái)。紙鍋為什么不會(huì)燃燒？紙鍋為什么不會(huì)燃燒？通過(guò)生活中的一些現(xiàn)象，分析蒸發(fā)的特點(diǎn)：通過(guò)生活中的一些現(xiàn)象，分析蒸發(fā)的特

7、點(diǎn)：1液體在任何溫度下都能發(fā)生，并且只在液體液體在任何溫度下都能發(fā)生，并且只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象現(xiàn)象現(xiàn)象1：濕衣服在太陽(yáng)下晾曬會(huì)變干，在陰涼：濕衣服在太陽(yáng)下晾曬會(huì)變干，在陰涼處也會(huì)變干了，為什么呢？處也會(huì)變干了，為什么呢？現(xiàn)象現(xiàn)象2：濕衣服弄成一團(tuán)，衣服的外邊干了，：濕衣服弄成一團(tuán)，衣服的外邊干了，但是里邊還沒(méi)干，為什么呢但是里邊還沒(méi)干，為什么呢? ?現(xiàn)象現(xiàn)象3：現(xiàn)在我們的秋季校服洗干凈后要晾曬：現(xiàn)在我們的秋季校服洗干凈后要晾曬一天的時(shí)間才能干一天的時(shí)間才能干, ,為什么呢為什么呢? ?二、蒸發(fā)二、蒸發(fā)2. .影響蒸發(fā)快慢的因素：影響蒸發(fā)快慢的因素：液體溫度、

8、液體表面積、空氣流動(dòng)速度液體溫度、液體表面積、空氣流動(dòng)速度現(xiàn)象現(xiàn)象1：濕衣服在太陽(yáng)下晾曬：濕衣服在太陽(yáng)下晾曬很快干了，在陰涼出陰涼處干的慢；很快干了，在陰涼出陰涼處干的慢；現(xiàn)象現(xiàn)象2：衣服打開(kāi)晾曬干的快，：衣服打開(kāi)晾曬干的快，弄成一團(tuán)就干的很慢；弄成一團(tuán)就干的很慢；現(xiàn)象現(xiàn)象3：秋天有風(fēng)的天氣里衣：秋天有風(fēng)的天氣里衣服干的快，沒(méi)有風(fēng)的時(shí)候干的慢。服干的快，沒(méi)有風(fēng)的時(shí)候干的慢。分析以下現(xiàn)象分析以下現(xiàn)象,思考哪些因素思考哪些因素影響蒸發(fā)的快慢：影響蒸發(fā)的快慢：液體液體溫度溫度越高，蒸發(fā)越快；越高，蒸發(fā)越快；液體液體表面積表面積越大，蒸發(fā)越快；越大，蒸發(fā)越快；液體液體表面空氣流動(dòng)表面空氣流動(dòng)越快，蒸發(fā)

9、越快。越快，蒸發(fā)越快。1.把酒精擦在手背上，手背有什么感覺(jué)？把酒精擦在手背上，手背有什么感覺(jué)？3.蒸發(fā)致冷蒸發(fā)致冷手背上有涼的感覺(jué)。手背上有涼的感覺(jué)。酒精蒸發(fā)吸收手背以及周?chē)臒崃?。酒精蒸發(fā)吸收手背以及周?chē)臒崃俊?2.把酒精反復(fù)涂在溫度計(jì)的玻璃泡上，用扇子把酒精反復(fù)涂在溫度計(jì)的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)有什么變化？如果溫度計(jì)上不涂酒扇，溫度計(jì)讀數(shù)有什么變化？如果溫度計(jì)上不涂酒精，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)會(huì)變化嗎？為什么？精，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)會(huì)變化嗎？為什么？溫度計(jì)讀數(shù)先下降后上升。溫度計(jì)讀數(shù)先下降后上升。溫度計(jì)讀數(shù)不變。溫度計(jì)讀數(shù)不變。 因?yàn)檎舭l(fā)吸熱，如果涂上酒精后，溫度因?yàn)檎舭l(fā)吸熱，如

10、果涂上酒精后，溫度會(huì)先下降，然后回升，先蒸發(fā)了酒精，溫度會(huì)先下降，然后回升，先蒸發(fā)了酒精，溫度下降，然后回升溫度，與室溫相近下降，然后回升溫度，與室溫相近 。如果溫。如果溫度計(jì)上不涂酒精溫度計(jì)上沒(méi)有水分，就不會(huì)度計(jì)上不涂酒精溫度計(jì)上沒(méi)有水分，就不會(huì)造成蒸發(fā)，蒸發(fā)會(huì)使溫度計(jì)的溫度降低，所造成蒸發(fā)，蒸發(fā)會(huì)使溫度計(jì)的溫度降低，所以不會(huì)。以不會(huì)。 液體在液體在蒸發(fā)蒸發(fā)過(guò)程中吸熱，致使液過(guò)程中吸熱，致使液體和它依附的物體溫度下降。體和它依附的物體溫度下降。實(shí)驗(yàn)表明：實(shí)驗(yàn)表明：天熱時(shí)，狗常把舌頭伸出來(lái)天熱時(shí)，狗常把舌頭伸出來(lái)剛從水中出來(lái)，感覺(jué)特別冷剛從水中出來(lái)，感覺(jué)特別冷比較蒸發(fā)和沸騰蒸發(fā)蒸發(fā)沸騰沸騰 相

11、同點(diǎn)相同點(diǎn) 不同點(diǎn)不同點(diǎn)發(fā)生部位發(fā)生部位劇烈程度劇烈程度溫度條件溫度條件都是汽化現(xiàn)象，都吸熱都是汽化現(xiàn)象，都吸熱表面和內(nèi)部表面和內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行同時(shí)進(jìn)行劇烈劇烈達(dá)到一定溫度達(dá)到一定溫度時(shí)才能發(fā)生時(shí)才能發(fā)生只在液體表只在液體表面進(jìn)行面進(jìn)行緩慢，平和緩慢，平和在任何溫度下在任何溫度下均可發(fā)生均可發(fā)生它們是怎么來(lái)的？它們是怎么來(lái)的？河面上的白霧河面上的白霧葉子上的露珠葉子上的露珠四、液化四、液化氣態(tài)氣態(tài) 液態(tài)液態(tài)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)水蒸氣在玻璃上水蒸氣在玻璃上液化成小水滴液化成小水滴閱讀教材閱讀教材61頁(yè)第頁(yè)第3和第和第4自然段，找出液化自然段，找出液化的兩種方法是：的兩種方法是： 降低溫度降低溫度壓縮體積壓縮體積

12、 4.液化液化液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程。液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程。液化的兩種方式：液化的兩種方式：降低溫度降低溫度壓縮氣體體積壓縮氣體體積氣體液化后體積縮小，便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。氣體液化后體積縮小，便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。液化的實(shí)際應(yīng)用液化的實(shí)際應(yīng)用氣體打火機(jī)氣體打火機(jī)液化石油氣液化石油氣液氫箱液氫箱液氧箱液氧箱火箭火箭為什么燒水、做飯的時(shí)候，水蒸氣引起的為什么燒水、做飯的時(shí)候，水蒸氣引起的燙傷往往比開(kāi)水燙傷的嚴(yán)重？燙傷往往比開(kāi)水燙傷的嚴(yán)重？ 因?yàn)樗羝臏囟群烷_(kāi)水的溫度雖然因?yàn)樗羝臏囟群烷_(kāi)水的溫度雖然差不多，但是水蒸氣液化的時(shí)候還要放出差不多，但是水蒸氣液化的時(shí)候還要放出一部分熱。一部分

13、熱。液化放熱液化放熱汽化汽化方式方式蒸發(fā)蒸發(fā)沸騰沸騰溫度溫度表面積表面積空氣流動(dòng)空氣流動(dòng)影響因素影響因素蒸發(fā)吸熱蒸發(fā)吸熱汽化（吸熱）汽化（吸熱）液液態(tài)態(tài)氣氣態(tài)態(tài)液化（放熱）液化（放熱）小 結(jié)（致冷）（致冷）液化的方法：液化的方法：1.降低溫度；降低溫度；2.壓縮體積壓縮體積沸點(diǎn)沸點(diǎn)發(fā)生條件發(fā)生條件溫度達(dá)到沸點(diǎn)溫度達(dá)到沸點(diǎn)持續(xù)加熱持續(xù)加熱鞏固練習(xí) 1.寒冷的冬天，戴眼鏡的人從寒冷的室外寒冷的冬天，戴眼鏡的人從寒冷的室外回到暖和的室內(nèi)時(shí)，鏡片會(huì)變得模糊不清，但回到暖和的室內(nèi)時(shí)，鏡片會(huì)變得模糊不清，但過(guò)一段時(shí)間又會(huì)變清晰，這是由于室內(nèi)的水蒸過(guò)一段時(shí)間又會(huì)變清晰，這是由于室內(nèi)的水蒸氣先在鏡片上遇冷氣先

14、在鏡片上遇冷_成小水珠后又發(fā)成小水珠后又發(fā)生生_所導(dǎo)致的現(xiàn)象。所導(dǎo)致的現(xiàn)象。 2.針對(duì)我國(guó)土地沙化及沙塵暴日益嚴(yán)重的針對(duì)我國(guó)土地沙化及沙塵暴日益嚴(yán)重的形勢(shì)，專(zhuān)家們提議，要提高植物覆蓋率，減少形勢(shì)，專(zhuān)家們提議，要提高植物覆蓋率，減少裸地面積，這樣可以使土壤中水分蒸發(fā)裸地面積，這樣可以使土壤中水分蒸發(fā)_（填（填“加快加快”或或“減慢減慢”）液化液化汽化汽化減慢減慢 3.下列關(guān)于液體沸騰時(shí)的特點(diǎn)說(shuō)法不正確的是下列關(guān)于液體沸騰時(shí)的特點(diǎn)說(shuō)法不正確的是（ ） A. 液體沸騰時(shí)溫度保持不變液體沸騰時(shí)溫度保持不變 B. 液體沸騰時(shí)需要吸熱液體沸騰時(shí)需要吸熱 C. 沸騰是只發(fā)生在液體內(nèi)部的一種汽化現(xiàn)象沸騰是只發(fā)

15、生在液體內(nèi)部的一種汽化現(xiàn)象 D. 水沸騰時(shí)的溫度不一定是水沸騰時(shí)的溫度不一定是100C 4.下列現(xiàn)象中不屬于利用蒸發(fā)吸熱的是下列現(xiàn)象中不屬于利用蒸發(fā)吸熱的是（ ） A. 把濕衣服放在通風(fēng)向陽(yáng)的地方曬干把濕衣服放在通風(fēng)向陽(yáng)的地方曬干 B. 醫(yī)生往發(fā)燒病人的頭上擦些酒精來(lái)緩醫(yī)生往發(fā)燒病人的頭上擦些酒精來(lái)緩解病情解病情 C. 夏天從游泳池剛上岸的人被風(fēng)一吹感夏天從游泳池剛上岸的人被風(fēng)一吹感覺(jué)很冷覺(jué)很冷 D. 吃冰棒可以解熱吃冰棒可以解熱C 5.把一根燒紅的鐵棒放入冷水中，會(huì)發(fā)出把一根燒紅的鐵棒放入冷水中，會(huì)發(fā)出“吱吱吱吱”響聲，并會(huì)冒出響聲，并會(huì)冒出“白氣白氣”這是因?yàn)橄冗@是因?yàn)橄萠后后_。 6.已知液態(tài)氧氣、氮?dú)夂投趸細(xì)怏w在一個(gè)已知液態(tài)氧氣、氮?dú)夂投趸細(xì)怏w在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點(diǎn)分別是標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點(diǎn)分別是-183、-196、-78。如果在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下用降溫的辦法，從空氣中如果在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下用降溫的辦法，從空氣中提取這些氣體，那么溫度下降時(shí)，首先被分離出來(lái)提取這些氣體，那么溫度下降時(shí)，首先被分離出來(lái)的是（的是（ ）A. 氧氣氧氣 B. 氮?dú)獾獨(dú)?C. 二氧化碳二氧化碳 D. 三種液體同時(shí)液化無(wú)法分離三種液體同時(shí)液化無(wú)法分離汽化汽化液化液化C課堂練習(xí)冊(cè)第19-20頁(yè)