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1、九年級化學 第八單元第二節(jié) 化學元素與人體健康教案 魯教版
課 題
第八單元第二節(jié) 化學元素與人體健康
內(nèi) 容標 準
1．區(qū)別無機物和有機物。
2．說出重要的礦物能源（天然氣、石油和煤）的成因，初步形成節(jié)約能源的意識。
3．知道對生命活動具有重大意義的有機物（如葡萄糖、脂肪、蛋白質(zhì)等）。
4．了解對經(jīng)濟生活和環(huán)境有重大影響的有機合成材料。
教學目標
知識與能力
了解人體的元素組成；了解某些元素（如鈣、鐵、鋅等）對人體健康的重要作用；懂得一些生活常識。
過程與方法
初步學會運用多種手段（特別是網(wǎng)絡(luò)）查找資料，運用比較、分類、歸納、概括等方法獲取有用信息；主動與他人進
2、行交流和分享。
情感、態(tài)度、價值觀
逐步建立科學的世界觀，用一分為二的觀點看待元素對人體健康的影響；初步認識化學科學的發(fā)展在幫助人類戰(zhàn)勝疾病與營養(yǎng)保健方面的重大貢獻。
教學重點難點分析教法及學法
教學重難點
無機鹽的生理功能，即一些元素與人體健康的關(guān)系。
教法學法：
引導(dǎo)法、觀察法、討論法
課前準備
制作多媒體課件。制作可現(xiàn)場上網(wǎng)的課件，隨時上網(wǎng)查閱資料。
板書設(shè)計
第八單元 課題2 化學元素與人體健康
一、人體中的化學元素
1 分類
常量元素：
微量元素：
２常見元素對人體健康的意義
碘缺乏：甲狀腺腫大
鈣缺乏：骨質(zhì)疏松
鐵缺乏：貧血
二、元素
3、在人體內(nèi)的平衡
三、均衡膳食
課后反思
教學過程：
引入：圖片引入，學生觀看圖片，說出或猜出疾病的名稱。
這些都是由于人體內(nèi)缺乏某些元素引起的。
引出課題：化學元素與人體健康。
閱讀教材：55頁
一、 人體中的化學元素
人體中元素存在的兩種形式？
常量元素：含量0.01%以上 11種 前四位 氧、碳、氫、氮
微量元素：含量0.01%以下 鐵、碘、硒等
目的：通過自我閱讀，培養(yǎng)自學能力
調(diào)查與研究：分享自己的調(diào)查成果。
課前：（已分組）通過多種手段廣泛收集鈣、鐵、鋅、硒、碘等元素對人體健康的重要影響。
學生應(yīng)該能歸納整理為兩類，元素缺乏病癥和元素
4、過量病癥。
活動與探究：教師通過課件引導(dǎo)學生具體分析碘、鈣對人體健康的影響，提供情景素材和問題群。
問題：如何科學飲奶？
情境：
膠州一個村落中居民都有患氟斑牙的癥狀。
問題：是否有一種既能照顧城市又能兼顧農(nóng)村居民的飲水方案？
討論與交流：
化學元素爭功勞。分三個小組分別匯報鐵、鋅、硒三種元素對人體的健康作用。
從正反兩個方面來談。
２常見元素對人體健康的意義
碘缺乏：甲狀腺腫大
鈣缺乏：骨質(zhì)疏松
鐵缺乏：貧血
目的：
通過搜集整理，活動探究、問題討論等提高學生的搜集信息能力、科學探究能力。讓學生清楚的認識到事物的兩面性。認識到過猶不及?？茖W態(tài)度的教育以及情感教育由此體現(xiàn)。
二、 元素在人體內(nèi)的平衡
三、 均衡膳食
問題：如果你負責這個星期全家人的食品采購，你打算購買那些食品？
學生交流共享。
反思與小結(jié)：學完這節(jié)課，你有哪些收獲？
作業(yè)：同步
九年級化學 第八單元第二節(jié) 化學元素與人體健康教案 魯教版
