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1、九年級化學(xué)下冊 第十二單元 課題2 化學(xué)元素與人體健康教案 （新版）新人教版 (I)
知識與技能：
1、了解人體的元素組成。
2、了解一些元素對人體健康的重要作用。
3、了解人體中元素的存在形式，知道常量元素和微量元素。
過程與方法：
通過與同學(xué)討論、查閱資料，了解鈣、鐵、鋅、碘等營養(yǎng)元素的食物來源。
調(diào)查市場上有關(guān)補鈣、補鋅等保健藥劑，查看它們的標簽或說明書，了解 它們的主要成分。
情感態(tài)度與價值觀：
通過上網(wǎng)查閱相關(guān)資料，豐富課本知識。
通過本課題學(xué)習(xí)，更加注意平常的飲食營養(yǎng)搭配，改掉偏食、挑食、不吃蔬菜等不良習(xí)慣。
學(xué)會
2、用一分為二的觀點辯證地看待化學(xué)元素對人體健康的影響.
一些元素對人體健康的影響。
討論法、自主探究法
教學(xué)過程
一、導(dǎo)入新課
【設(shè)疑】保健藥品的廣告語中常出現(xiàn)補鈣、鐵、鋅、硒、碘等，這里的鈣、鐵、鋅、硒、碘是元素還是單質(zhì)？
【回答】指的是元素。
【設(shè)疑】人體為什么要補充這些化學(xué)元素？
【回答】人體缺乏這些化學(xué)元素會得病。
【設(shè)疑】它們對人體健康有什么影響？
【板書】 課題2?? 化學(xué)元素與人體健康
二、學(xué)習(xí)新課
【活動一】閱讀課本P97～P98內(nèi)容，完成以下問題：
（1）組成人體自身的元素約有多少種？人體中含量最多的非金屬元素是哪一種？含量最多的金屬元素是哪一種？這些
3、元素是以什么形式存在的？
（2）?常量元素和微量元素劃分的依據(jù)？它們對人體有什么作用？
【總結(jié)】人體中含有50多種元素，含量最多的非金屬元素是O，含量最多的金屬元素是Ca，除C、H、O、N外，其余元素主要以無機鹽的形式存在于水溶液中，常量元素和微量元素劃分的依據(jù)是以0.01%為分界線，大于0.01%為常量元素，小于0.01%為微量元素。
元素
人體內(nèi)含量
存在的位置
存在的形式
作用
缺乏引起疾病
主要食物來源
鈣（Ca）
鈉（Na）
鉀（K）
【活動三】討論探究：
1、人體內(nèi)必需的微量元素有哪
4、些？
2、人體中所含元素都是對人體有益的嗎？你知道那些有害元素？
3、為補充人體缺少的微量元素，是否應(yīng)多吃含這些元素的營養(yǎng)劑？
【指導(dǎo)】物極必反，凡事都應(yīng)有一個“度”，元素的攝入不應(yīng)過量，應(yīng)保持平衡。
三、課堂小結(jié)
通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你收獲了什么？
板書設(shè)計
課題2 化學(xué)元素與人體健康
人體中含量較多的元素
微量元素
課堂練習(xí)
1.兒童缺“鋅”會使發(fā)育停滯，智力低下，這里的“鋅”指的是：（ ）
A、元素 B、分子 C、原子 D、離子
2.下列關(guān)于元素與人體健康關(guān)系的敘述中，錯誤的是：（ ）
A、缺鐵
5、會引起貧血。 B、缺鈣易患佝僂病或發(fā)生骨質(zhì)疏松。
C、缺碘易患壞血病。 D、缺鋅會引起生長遲緩，發(fā)育不良。
3.硫酸亞鐵可用于治療缺鐵性貧血。某貧血患者每天需補充1.40g鐵元素，服用的藥物中應(yīng)含硫酸亞鐵的質(zhì)量至少為（ ?。?A.3.80g B.6.95g C.10.00g D.3.18g
4.趣填“最”字：
⑴人體內(nèi)含量最多的元素是＿＿＿。⑵人體內(nèi)含量最多的金屬元素是＿＿＿。
⑶最輕的物質(zhì)是＿＿＿＿＿＿。 ⑷一切生物最基本的組成成份（液態(tài)）是＿＿＿。
5.某品牌脫脂奶粉包裝上標出的配料如下：①白砂糖；②脫脂乳；③乳酸亞鐵；④維生素A；⑤維生素
6、D等。請寫出（填序號）：
⑴配料中能產(chǎn)生能量的物質(zhì)是 ；
⑵該產(chǎn)品配料中屬于營養(yǎng)素的有 ；
⑶人體中缺少鐵元素會引起貧血，該奶粉中可以補充鐵的物質(zhì)是 。
6.人體必需的元素，它是構(gòu)成骨骼、牙齒的重要成份，人們可以從牛奶、蔬菜等食物中得到所的鈣元素。如果從食物中攝取的鈣元素不足還可以用含有葡萄糖酸鈣、碳酸鈣的藥物來補充。
⑴葡萄糖酸鈣[化學(xué)式是Cａ（C6H11O7）2]的相對分子質(zhì)量是＿＿＿，其中鈣、碳、氫、氧的四種元素的質(zhì)量比是＿＿＿＿＿。⑵某人每天需含1ｇ碳酸鈣的藥物“補鈣”則他每天補充的鈣元素＿
7、＿ｇ。
7.可溶性鋇鹽、汞鹽、鉛鹽等重金屬鹽均能使蛋白質(zhì)變性而失去生理活性，從而使人中毒。
⑴在硫酸銅、硝酸銀、硝酸鋇、氯化銀4種物質(zhì)中，無毒的是 。
⑵醫(yī)療上常用硫酸鋇作X射線透視腸胃的內(nèi)服藥劑，俗稱“鋇餐”。能否用碳酸鋇代替硫酸鋇？為什么？
⑶若誤食可溶性鋇鹽，應(yīng)如何解毒？
8.下列有關(guān)營養(yǎng)成分與人體健康關(guān)系敘述錯誤的是（ ）
A．缺鐵會患貧血癥 B．為防治佝僂病，過量補鈣
C．攝入淀粉量不足，會患低血糖 D．食用蔬菜、水果可以補充維生素
9.鉀元素可以調(diào)節(jié)體液平衡，維持肌肉和神經(jīng)的功能及代謝。市場上出售的一種叫果味鉀的補鉀藥，其主要成分是檸檬酸鉀(C6H5K3O7??H2O)，下列有關(guān)果味酸鉀的說法中，正確的是（ ）
Ａ.該物質(zhì)每個分子中含２５個原子 Ｂ.該物質(zhì)是由原子直接構(gòu)成的
Ｃ.該物質(zhì)是由碳、氫、鉀、氧元素組成的Ｄ.該物質(zhì)中碳、氫、鉀、氧元素的質(zhì)量比是６︰７︰３︰８
課后作業(yè)
P100 1-4
教學(xué)反思
九年級化學(xué)下冊 第十二單元 課題2 化學(xué)元素與人體健康教案 （新版）新人教版 (I)
