2022屆高考生物一輪復(fù)習(xí) 第2講 細胞中的元素和化合物 細胞中的無機物練習(xí)

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1、2022屆高考生物一輪復(fù)習(xí) 第2講 細胞中的元素和化合物 細胞中的無機物練習(xí) 一、選擇題(共15題;共30分) 1.下列有關(guān)組成生物體化學(xué)元素的論述,不正確的是(  ) A.?無機自然界的化學(xué)元素在生物體內(nèi)都可以找到?????????? B.?研究組成生物體化學(xué)元素可以得出生物界與非生物界具有統(tǒng)一性 C.?組成細胞的化學(xué)元素中,氧元素的含量最多,因為細胞中水的含量最多?????????? D.?盡管生物體內(nèi)微量元素含量很少,缺少時對生命活動影響卻很大 2.在組成生物體的各種元素中,下列組合中均屬于大量元素的是(?? ) A.?C,

2、H,O,Zn? B.?P,S,Mg?????? C.?C,H,K,F(xiàn)e??? D.?O,N,P,Cu 3.下列關(guān)于細胞中化學(xué)元素和化合物的敘述,正確的是( ) A.?細胞中一種元素的作用能被其他元素替代??????????? B.?細胞干重中含量最多的是氮元素 C.?細胞中含量最多的化合物是水????????????????????????????? D.?細胞中的微量元素因含量極少而不如大量元素重要 4.下圖表示細胞中各種化合物或主要元素占細胞鮮重的含量。①②③④依次為(??? ) A.?水、蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì);N,H,O,C?????????

3、?? B.?蛋白質(zhì)、水、脂質(zhì)、糖類;O,C,N,H C.?水、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類;H,O,C,N??????????? D.?蛋白質(zhì)、水、脂質(zhì)、糖類;C,O,H,N 5.(2018?卷Ⅱ)有些作物的種子入庫前需要經(jīng)過風(fēng)干處理,與風(fēng)干前相比,下列說法錯誤的是(? ?) A.?風(fēng)干種子中有機物的消耗減慢????????????????????????????? B.?風(fēng)干種子上微生物不易生長繁殖 C.?風(fēng)干種子中細胞呼吸作用的強度高????????????????????? D.?風(fēng)干種子中結(jié)合水與自由水的比值大 6.水是生命之源,生命活動離不開水。水在生

4、物體內(nèi)的主要作用不包括(?? ) A.?是細胞的組成成分?? B.?參與營養(yǎng)物質(zhì)、代謝廢物的運輸 C.?貯藏能量??????????? D.?參與生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng) 7.無機鹽是某些復(fù)雜化合物的重要組成成分,如某離子是血紅蛋白的必要成分,該離子是(??? ) A.?Fe3+?????????????????????????????????????? B.?Ca2+?????????????????????????????????????? C.?Fe2+??????????????????????????????????????

5、 D.?I- 8.生物體內(nèi)含Zn2+ 的酶最多,有七十多種酶的活性與Zn2+ 有關(guān),缺乏Zn2+ 的生物就無法正常生活,這說明無機鹽(?? ) A.?對維持生物體的生命活動有重要作用?????????????????? B.?對維持細胞形態(tài)有重要作用 C.?對維持酸堿平衡有重要作用?????? D.?對調(diào)節(jié)細胞內(nèi)的溶液濃度有重要作用 9.下列有關(guān)生物體內(nèi)無機鹽的敘述錯誤的是(??? ) A.?絕大多數(shù)無機鹽以化合物的形式存在 B.?山羊的血液中如果Ca2+的含量過低,就會出現(xiàn)抽搐 C.?無機鹽離子對維持血漿的正常濃度和酸堿平衡等

6、有重要作用 D.?鎂是構(gòu)成葉綠素的必需成分,植物缺乏鎂時會導(dǎo)致葉片發(fā)黃 10.下列有關(guān)無機鹽的敘述中,錯誤的是( ?。? A.?無機鹽是某些復(fù)雜化合物的重要成分?????????????????? B.?無機鹽對維持生命活動有重要作用 C.?無機鹽是細胞中的能源物質(zhì)之一????????????????????????? D.?無機鹽對維持細胞的形態(tài)和功能有重要的作用 11.在下列鑒定實驗中,對實驗材料選擇的敘述錯誤的是(  ) A.?花生種子含脂肪多且子葉肥厚,是用于脂肪鑒定的理想材料?????????? B.?甘蔗莖的薄壁組織含

7、有較多的糖幾近于白色,可用于還原糖的鑒定 C.?雞蛋清含蛋白質(zhì)多,是進行蛋白質(zhì)鑒定的理想動物樹料?????????? D.?豆?jié){蛋白質(zhì)含量高,是進行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物材料 12.鑒定生物組織中的還原糖、油脂、蛋白質(zhì)所用的試劑和所出現(xiàn)的顏色分別是(  ) A.?本尼迪特試劑(紅黃色)、雙縮脲試劑(紫色)、蘇丹Ⅲ染液(橙黃色)?????????? B.?雙縮脲試劑(紫色)、本尼迪特試劑(紅黃色)、蘇丹Ⅲ染液(橙黃色) C.?蘇丹Ⅲ染液(橙黃色)、雙縮脲試劑(紫色)、本尼迪特試劑(紅黃色)?????????? D.?本尼迪特試劑(紅黃色)、蘇丹Ⅲ染液(橙黃色)

8、、雙縮脲試劑(紫色) 13.下列有關(guān)檢測生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)三個實驗的敘述中,不正確的是(??? ) A.?只有脂肪的檢測需要使用酒精溶液?????????????????????? B.?只有還原糖的檢測需要水浴加熱到50 ℃~65 ℃ C.?檢測還原糖、蛋白質(zhì)所用試劑的使用方法相同?????????? D.?三個實驗的顯色結(jié)果均不相同 14.下列關(guān)于實驗的有關(guān)敘述中,正確的是(??? ) A.?用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑A液與B液要混合均勻后使用?????????? B.?鑒定還原性糖時可以用蘋果、梨、蔗糖等作為材

9、料 C.?做還原糖鑒定實驗時斐林試劑甲液和乙液混合均勻,現(xiàn)配現(xiàn)用?????????? D.?脂肪的檢測和觀察只能用顯微鏡進行觀察 15.用碘液、蘇丹Ⅲ染液和雙縮脲試劑測得甲、乙、丙三種植物的干種子中三大類有機物顏色反應(yīng)如下表,其中“+”的數(shù)量代表顏色反應(yīng)深淺程度,下列有關(guān)說法不正確的是( ?。? 試劑種類 碘液 蘇丹Ⅲ染液 雙縮脲試劑 甲 ++++ ++ + 乙 ++ ++++ ++ 丙 + ++ ++++ A.?乙種子中主要含蛋白質(zhì)???????? B.?這三種試劑的使用均不需要水浴加熱 C.?在觀察顏色時有可能用到光學(xué)顯微鏡????????????

10、?????? D.?碘液、蘇丹Ⅲ染液和雙縮脲試劑與相應(yīng)的物質(zhì)發(fā)生的顏色反應(yīng)分別是藍色、橘黃色和紫色 二、綜合題(共1題;共9分) 16.細胞中含有大量的水及少量的無機鹽,水和無機鹽統(tǒng)稱為無機物.無機物在細胞的正常代謝中發(fā)揮著重要作用.請分析回答下列問題: (1)水的存在形式有自由水和結(jié)合水兩種,自由水和結(jié)合水在一定情況下可以相互轉(zhuǎn)換.結(jié)合水與自由水的比值________(較高/較低)時,細胞的新陳代謝較強. (2)無機鹽在機體中絕大多數(shù)以________形式存在,種子在曬干的過程中無機鹽的相對含量將會________(填“升高”或“降低”或“不變”).人體血液中Ca2

11、+的含量過低時,會導(dǎo)致________ . (3)為驗證Mg為植物生長的必須元素,某同學(xué)進行了實驗.甲組:正常植物+完全培養(yǎng)液,乙組:正常植物+缺Mg培養(yǎng)液.一段時間后觀察兩組的生長情況. ①實驗中自變量是________ , 對照組是________ . ②實驗結(jié)果預(yù)測:________ , Mg為植物的必需元素. ③另一同學(xué)認(rèn)為上述實驗尚有可疑之處,其處理方式是往培養(yǎng)一段時間后的乙組加入適量的含Mg的化合物,觀察乙組加入Mg前后的生長狀況與甲組的對比情況.其實驗結(jié)果觀察到最有可能的是________ . 該同學(xué)設(shè)置這一實驗步驟的目的是________ .

12、 三、實驗探究題(共2題;共15分) 17.欲設(shè)計實驗證明花生種子中含有油脂,請完成下列相應(yīng)內(nèi)容. (1)實驗原理:________. (2)實驗步驟: ①用花生子葉做切片,選取最薄的進行實驗. ②________. ③________. ④用吸水紙吸去乙醇溶液,再在薄片上滴2滴蒸餾水,蓋上蓋玻片,制成臨時裝片. ⑤鏡檢:先在________下尋找到薄片的最薄處,再用________觀察.在顯微鏡下可觀察到的現(xiàn)象是________. 18.牛奶中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)成分,其中蛋白質(zhì)含量是鑒別牛奶質(zhì)量的主要依據(jù).某同學(xué)欲探究某品牌的牛奶

13、中有無蛋白質(zhì)和還原糖.下面是其未設(shè)計完的實驗,請幫助他完成實驗設(shè)計. 【實驗?zāi)康摹刻骄磕称放婆D讨杏袩o蛋白質(zhì)和還原糖. 【實驗原理】利用顏色反應(yīng)檢測牛奶中有無蛋白質(zhì)和還原糖. 【材料用具】略 【實驗步驟】請補充表格中a、b、c、d處內(nèi)容: 探究目的 探究牛奶中有無還原糖 探究牛奶中有無蛋白質(zhì) 試管 步驟 A B C D E F 第一步 2mL 牛奶 2mL 蒸餾水 2mL葡 萄糖樣液 2mL 牛奶 2mL 蒸餾水 2mL a樣液 第二步 2mL斐 林試劑 2mL斐 林試劑 2mL斐 林試劑 2mL NaOH 溶液 b

14、 2mL NaOH 溶液 第三步 c 水浴加熱 水浴加熱 d 3~4滴 CuSO4 溶液 3~4滴 CuSO4 溶液 結(jié)果 ? ? (1)a.________;b.________;c.________;d.________. (2)請預(yù)測A、D兩個試管的現(xiàn)象及其結(jié)論: A:________. D:________. (3)分析該實驗設(shè)計: 試管A和________構(gòu)成對照實驗,對照組為________,目的是________. 答案解析部分 一、選擇題 1.【答案】A 【解析】【解答】解:A、

15、無機自然界的化學(xué)元素不能在生物體內(nèi)都找到,構(gòu)成生物體的元素在無機自然界都可以找到,沒有一種是生物所特有的,A符合題意; B、生物界和非生物界具有統(tǒng)一性是因為構(gòu)成細胞的各種化學(xué)元素在無機自然界中都能找到,沒有一種元素是生物特有的,B不符合題意; C、組成細胞的化學(xué)元素中,氧元素的含量最多,因為細胞中水的含量最多,C不符合題意; D、盡管生物體內(nèi)微量元素含量很少,缺少時對生命活動影響卻很大,D不符合題意. 故答案為:A. 【分析】①生物界與非生物界具有統(tǒng)一性:組成細胞的化學(xué)元素在非生物界都可以找到。 ②生物界與非生物界存在差異性:組成生物體的化學(xué)元素在細胞內(nèi)的含量與在非生物界中的含量明

16、顯不同。微量元素通常指生物體生命活動所必需的,但需要量卻很少的一些元素,生物體內(nèi)的微量元素有:Fe,Mn,Zn,Cu,B,Mo。 2.【答案】B 【解析】【解答】A、Zn屬于微量元素,A不符合題意; B、P、S、Mg均屬于大量元素,B符合題意; C、Fe屬于微量元素,C不符合題意; D、Cu屬于微量元素,D不符合題意。 故答案為:B 【分析】大量元素指含量占生物總重量萬分之一以上的元素。生物體內(nèi)的大量元素有:C,H,O,N,P,S,K,Ca,Mg。微量元素通常指生物體生命活動所必需的,但需要量卻很少的一些元素。生物體內(nèi)的微量元素有:Fe,Mn,Zn,Cu,B,Mo。 3.【

17、答案】C 【解析】【解答】解:細胞中的不同元素的功能不同,不能用其他元素代替,故A不符合題意;細胞干重中含量最多的元素是碳元素,故B不符合題意;細胞中含量最多的化合物是水,故C符合題意;細胞中的微量元素含量很少,但作用十分重要,故D不符合題意。 故答案為:C 【分析】元素的種類和含量 (1)大量元素和微量元素的分類依據(jù)是生物體內(nèi)含量,而不是生理作用, 微量元素含量雖少,但其生理作用卻不可替代。 (2)大量元素和微量元素的劃分是依據(jù)生物的整體情況,具體到某一種生物可能有差別。 (3)組成生物體的常見的20多種化學(xué)元素是指必需元素,生物體內(nèi)可能含一些非必需元素,如人體可能含P

18、b。 (4)組成人體細胞的元素中,占鮮重百分比:O>C>H>N,占干重百分比:C>O>N>H。 4.【答案】D 【解析】【解答】分析柱形圖可知,①②③④在占細胞鮮重的比例是②>①>③>④,因此如果表示細胞鮮重中各種化合物含量,②、①、③、④依次是水、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類;如果表示細胞鮮重中各種元素的含量,②、①、③、④分別是O、C、H、N. 故答案為:D 【分析】(1)組成人體細胞的元素中,占鮮重百分比:O>C>H>N,占干重百分比:C>O>N>H。 (2)細胞中化合物的比較 5.【答案】C 【解析】【解答】A、種子入庫前需要經(jīng)過風(fēng)干處理,風(fēng)干處理后種子細胞內(nèi)自由水含

19、量降低,代謝速率也降低,所以有機物的消耗減慢,A不符合題意;B、風(fēng)干后的種子干燥不適合微生物的生存和繁殖,B不符合題意; C、風(fēng)干處理后種子細胞內(nèi)自由水含量降低,代謝速率也降低,呼吸作用強度低,C符合題意; D、風(fēng)干處理后種子細胞內(nèi)自由水含量降低,結(jié)合水與自由水的比值增大,D不符合題意。 故答案為:C 【分析】細胞中的水包括 結(jié)合水:細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分 自由水:細胞內(nèi)良好溶劑 ;運輸養(yǎng)料和廢物;許多生化反應(yīng)有水的參與;提供液體環(huán)境。 自由水與結(jié)合水的關(guān)系:自由水和結(jié)合水可在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化。 細胞含水量與代謝的關(guān)系:代謝活動旺盛,細胞內(nèi)自由水水含量高;代謝活動下降,細

20、胞中結(jié)合水水含量高。 6.【答案】C 【解析】【解答】解:A、水在細胞中含量最多,結(jié)合水可參與細胞的結(jié)構(gòu)組成,A不符合題意; B、自由水可參與營養(yǎng)物質(zhì)、代謝廢物的運輸,B不符合題意; C、水是無機物,不能儲存能量,細胞中的能量貯藏在糖類等有機物中,C符合題意; D、自由水可參與生物體內(nèi)的多種化學(xué)反應(yīng),D不符合題意。 故答案為:C 【分析】細胞中水的存在形式和功能: 7.【答案】C 【解析】【解答】無機鹽是某些復(fù)雜化合物的重要組成成分,F(xiàn)e2+是血紅蛋白的必要組成成分。 故答案為:C 【分析】血紅蛋白是高等生物體內(nèi)負(fù)責(zé)運載氧的一種蛋白質(zhì),由C、H、O、N、Fe優(yōu)

21、速組成。 8.【答案】A 【解析】【解答】分析題干信息可知,Zn2+與許多酶的活性有關(guān),缺乏Zn2+的生物就無法正常生活。這說明無機鹽離子對于維持細胞和生物體的生命活動具有重要作用,A符合題意;題干信息不涉及細胞形態(tài)的變化,B不符合題意;題干信息不涉及酸堿平衡,C不符合題意;題干信息不涉及細胞內(nèi)的溶液濃度,D不符合題意。 故答案為:A 【分析】無機鹽的存在形式及作用 9.【答案】A 【解析】【解答】解:A、細胞內(nèi)的無機鹽絕大多數(shù)是以離子態(tài)形式存在,少量以化合態(tài)存在,A錯誤; B、血液中Ca2+的含量過低,就會出現(xiàn)抽搐,B正確; C、無機鹽離子對維持血漿的正常濃度和酸

22、堿平衡等有重要作用,C正確; D、Mg2+是葉綠素的必要成分,缺鎂葉片會發(fā)黃,D正確. 故選:A. 【分析】細胞內(nèi)的無機鹽絕大多數(shù)是以離子態(tài)形式存在,少量以化合態(tài)存在.1、化合態(tài)的無機鹽是細胞和生物體的重要組成成分,有些無機鹽是細胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的組成成分,如Mg2+是構(gòu)成葉綠素的成分、Fe2+是構(gòu)成血紅蛋白的成分、I﹣是構(gòu)成甲狀腺激素的成分.2、無機鹽主要以離子的形式存在,其生理作用有:①細胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分;如Fe2+是血紅蛋白的主要成分;Mg2+是葉綠素的必要成分.②維持細胞的生命活動,如Ca2+可調(diào)節(jié)肌肉收縮和血液凝固,血鈣過高會造成肌無力,血鈣過低會引起抽搐.③

23、維持細胞的酸堿平衡和細胞的形態(tài). 10.【答案】C 【解析】【解答】解:根據(jù)無機鹽的作用可知ABD不符合題意.主要能源物質(zhì)是:糖類,確切的說是葡萄糖.直接利用能源:ATP.重要能源物質(zhì):是糖類.C符合題意. 故答案為:C. 【分析】無機鹽的生理功能:①是細胞中化合物的重要成分;②維持細胞和生物體的生命活動;③維持細胞酸堿平衡;④維持細胞的正常形態(tài)(維持細胞的滲透壓平衡)。 11.【答案】B 【解析】【解答】解:A、花生種子含脂肪多且子葉肥厚,是用于脂肪鑒定的理想材料,A不符合題意; B、甘蔗中含有的是蔗糖,蔗糖不屬于還原糖,B符合題意; C、雞蛋清含蛋白質(zhì)多,是進行蛋白

24、質(zhì)鑒定的理想動物材料,C不符合題意; D、豆?jié){蛋白質(zhì)含量高,是進行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物材料,D不符合題意. 故答案為:B. 【分析】還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)鑒定實驗材料的選擇標(biāo)準(zhǔn):①被檢測物質(zhì)含量豐富;②材料接近無色;③易取材,易操作等。 在還原糖的檢測中,一定要用富含還原糖的材料,如蘋果、梨等。另外所選材料的顏色不能過深,一般以白色為最好,如果顏色過深,會覆蓋反應(yīng)所產(chǎn)生的顏色。如韭菜中雖然含有較多的還原糖,但其顏色過深,所以不能用作本實驗的材料。 12.【答案】D 【解析】【解答】鑒定還原糖需要使用斐林試劑,產(chǎn)生磚紅色沉淀,或者是本尼迪特試劑,產(chǎn)生紅黃色;脂肪需要使用蘇丹Ⅲ(蘇丹

25、Ⅳ)染色,使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察,可以看到橘黃色(紅色)的脂肪顆粒;檢測蛋白質(zhì)需要使用雙縮脲試劑,產(chǎn)生紫色反應(yīng)。 故答案為:D 【分析】還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)檢測實驗比較: 化合物 試劑 現(xiàn)象 注意事項 還原糖(葡萄糖、果糖、麥芽糖) 斐林試劑 磚紅色沉淀 現(xiàn)配現(xiàn)用;水浴加熱;顏色:淺藍-棕色-磚紅色 脂肪 蘇丹Ⅲ(或蘇丹Ⅳ)染液 橘黃色(或紅色) 顯微鏡觀察 蛋白質(zhì) 雙縮脲試劑 紫色 先A液,搖勻,后B液 13.【答案】C 【解析】【解答】檢測生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)三個實驗中,只有檢測脂肪的實驗需要使用酒精溶液(洗去浮色),A不

26、符合題意;檢測生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)三個實驗中,只有還原糖的檢測需要水浴加熱到50℃~65℃,B不符合題意;用斐林試劑檢測還原糖時需要將甲液和乙液混合加入,用雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)時,需要先加入A液,后加入B液,C符合題意;檢測脂肪實驗的顯色結(jié)果是橘黃色或紅色;檢測還原糖實驗的顯色結(jié)果是磚紅色沉淀;檢測蛋白質(zhì)實驗的顯色結(jié)果是紫色,D不符合題意。 故答案為:C 【分析】幾種化合物鑒定試驗的試劑與現(xiàn)象: 試劑??? 成分 實驗現(xiàn)象 蛋白質(zhì) 雙縮脲試劑 A:?0.1g/mL?NaOH 紫色? B:?0.01g/mL?CuSO4? 脂肪 蘇丹Ⅲ? 橘黃色 蘇

27、丹Ⅳ 紅色 還原糖 菲林試劑、班氏(加熱) 甲:?0.1g/mL?NaOH 磚紅色沉淀 乙:?0.05g/mL?CuSO4 淀粉 ?碘液 I2? 藍色 14.【答案】C 【解析】【解答】用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時,要先加A液,后加B液,A不符合題意;蔗糖是非還原糖,不能用于還原糖的鑒定,B不符合題意;用斐林試劑鑒定還原性糖時,要將甲液和乙液混合后再使用,且要現(xiàn)配現(xiàn)用,C符合題意;鑒定脂肪的實驗中,若是作切片需要顯微鏡觀察,而蛋白質(zhì)組織樣液不需要顯微鏡觀察,D不符合題意。 故答案為:C 【分析】幾種化合物鑒定實驗的試劑與現(xiàn)象: 試劑??? 成分 實驗現(xiàn)

28、象 蛋白質(zhì) 雙縮脲試劑 A:?0.1g/mL?NaOH 紫色? B:?0.01g/mL?CuSO4? 脂肪 蘇丹Ⅲ? 橘黃色 蘇丹Ⅳ 紅色 還原糖 斐林試劑、班氏(加熱) 甲:?0.1g/mL?NaOH 磚紅色沉淀 乙:?0.05g/mL?CuSO4 淀粉 ?碘液 I2? 藍色 15.【答案】A 【解析】【解答】解:A、乙種子中,用蘇丹Ⅲ染液進行染色時,顏色反應(yīng)最深,說明乙種子中主要含脂肪,A符合題意; B、這三種試劑使用均不需要水浴加熱,只有用斐林試劑鑒定還原性糖時,需要水浴加熱,B不符合題意; C、在鑒定種子是否含有脂肪時,要用到光

29、學(xué)顯微鏡進行觀察,C不符合題意; D、碘液用于檢測淀粉,其顏色反應(yīng)為藍色;蘇丹Ⅲ染液用于檢測脂肪,其顏色反應(yīng)為橘黃色;雙縮脲試劑用于檢測蛋白質(zhì),其顏色反應(yīng)為紫色,D不符合題意. 故答案為:A. 【分析】各種試劑的比較 化合物或結(jié)構(gòu) 試劑 現(xiàn)象 還原糖 斐林試劑 磚紅色沉淀 淀粉 碘液 藍色 脂肪 蘇丹Ⅲ染液(或蘇丹Ⅳ染液) 橘黃色(或紅色) 淀粉 碘 藍色 DNA 甲基綠 綠色 RNA 吡羅紅 紅色 線粒體 鍵那綠 藍綠色 染色質(zhì) 龍膽紫 深色 二、綜合題 16.【答案】(1)較低 (2)離子;升高;肌肉抽搐 (3)Mg的有無

30、;甲組;甲組長勢比乙組好;乙組加入Mg后長勢變好,與甲組基本一致;二次對照,增強實驗結(jié)果的說服力 【解析】【解答】解:(1)結(jié)合水與自由水的比值較低時,細胞的新陳代謝較強.(2)無機鹽在機體中絕大多數(shù)以離子形式存在,種子在曬干的過程中無機鹽的相對含量將會升高.人體血液中Ca2+的含量過低時,會導(dǎo)致肌肉抽搐.(3)①實驗中自變量是Mg的有無,對照組是甲組.②實驗結(jié)果預(yù)測:甲組長勢比乙組好,Mg為植物的必需元素.③另一同學(xué)認(rèn)為上述實驗尚有可疑之處,其處理方式是往培養(yǎng)一段時間后的乙組加入適量的含Mg的化合物,觀察乙組加入Mg前后的生長狀況與甲組的對比情況.其實驗結(jié)果觀察到最有可能的是乙組加入M

31、g后長勢變好,與甲組基本一致.該同學(xué)設(shè)置這一實驗步驟的目的是二次對照,增強實驗結(jié)果的說服力. 故答案為:(1)較低(2)離子;升高;肌肉抽搐(3)Mg的有無;甲組;甲組長勢比乙組好;乙組加入Mg后長勢變好,與甲組基本一致;二次對照,增強實驗結(jié)果的說服力 【分析】閱讀題干可知,該實驗的目的是驗證Mg是植物生長的必需無機鹽,實驗的自變量是培養(yǎng)液中是否含有Mg,因變量的植物的生長狀況,實驗的原理是:Mg是葉綠素的組成成分,植物缺Mg會影響葉綠素的合成,葉綠素缺少影響光合作用,導(dǎo)致植物不能正常生長;實驗設(shè)計過程中應(yīng)該遵循對照原則和單一變量原則,因此要按照對照原則和單一變量原則完善實驗步驟,預(yù)期

32、實驗結(jié)果并獲取結(jié)論. 三、實驗探究題 17.【答案】(1)蘇丹Ⅲ染液能使細胞中的油脂呈橙黃色,同時生物組織材料必須制成薄片才能在顯微鏡下觀察 實驗器材: 花生種子、雙面刀片、滴管、載玻片、蓋玻片、毛筆、吸水紙、顯微鏡、蘇丹Ⅲ染液、50%的乙醇溶液、蒸餾水、培養(yǎng)皿. (2)用滴管在花生子葉薄片上滴2~3滴蘇丹Ⅲ染液,染色2~3分鐘;用吸水紙吸去花生子葉薄片周圍的染液,在薄片上滴1~2滴50%的乙醇溶液,用于洗去多余的染料;低倍物鏡;高倍物鏡;細胞內(nèi)有許多被染成橙黃色的顆粒 【解析】【解答】解:(1)實驗原理,鑒定花生種子中的脂肪,需要將花生種子子葉制作成臨時裝片,使用蘇丹Ⅲ或蘇丹

33、Ⅳ染色,蘇丹Ⅲ可以將脂肪染成橘黃色,蘇丹Ⅳ可以將脂肪染成紅色.(2)實驗步驟:①浸泡花生種子,剝?nèi)シN皮,切取花生子葉,用毛筆蘸取最薄的一片放在載玻片中央,蓋上蓋玻片②滴加蘇丹Ⅲ染液,進行染色③然后用酒精洗去浮色④用吸水紙吸去乙醇溶液,再在薄片上滴2滴蒸餾水,蓋上蓋玻片,制成臨時裝片⑤在低倍鏡下觀察,找到觀察的物象以后移到視野中央,換成高倍鏡進行觀察.可以看到脂肪可以被蘇丹Ⅲ染成橘黃色的脂肪顆粒. 故答案為:(1)實驗原理:蘇丹Ⅲ染液能使細胞中的油脂呈橙黃色,同時生物組織材料必須制成薄片才能在顯微鏡下觀察(2)實驗步驟:②用滴管在花生子葉薄片上滴2~3滴蘇丹Ⅲ染液,染色2~3分鐘③用吸水紙吸去

34、花生子葉薄片周圍的染液,在薄片上滴1~2滴50%的乙醇溶液,用于洗去多余的染料⑤低倍物鏡?? 高倍物鏡??? 細胞內(nèi)有許多被染成橙黃色的顆粒 【分析】生物大分子的檢測方法:蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng);淀粉遇碘液變藍;還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀;觀察DNA和RNA的分布,需要使用甲基綠吡羅紅染色,DNA可以被甲基綠染成綠色,RNA可以被吡羅紅染成紅色,脂肪需要使用蘇丹III(蘇丹IV)染色,使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察,可以看到橘黃色(紅色)的脂肪顆粒.據(jù)此分析解答. 18.【答案】(1)蛋白質(zhì);2mLNaOH溶液;水浴加熱;3~4滴CuSO4溶液 (2)若

35、出現(xiàn)磚紅色沉淀,證明牛奶中含有還原糖,否則無還原糖;若出現(xiàn)紫色,證明牛奶中含有蛋白質(zhì),否則無蛋白質(zhì) (3)B、C試管;B和C試管;通過對照探究牛奶中是否含有還原糖 【解析】【解答】解:本題要求探究某品牌牛奶中有沒有蛋白質(zhì)和還原糖,實質(zhì)上是考查教材中可溶性還原糖與蛋白質(zhì)鑒定的相關(guān)知識與技能.實驗應(yīng)設(shè)置對照,一般選擇空白對照,但為了增強實驗的說服力可增加一組標(biāo)準(zhǔn)對照,如探究牛奶中是否具有還原糖可用還原糖如葡萄糖進行對照,而探究牛奶中是否具有蛋白質(zhì)可用蛋白質(zhì)如酪蛋白進行對照.(1)根據(jù)題意和表格分析可知:F、E、D、A分別為蛋白質(zhì)、2mLNaOH溶液、水浴加熱和3~4滴CuSO4溶液.(2)A試管中,如果出現(xiàn)磚紅色沉淀,證明奶粉中含有還原糖,否則無還原糖;D試管中,如果出現(xiàn)紫色,證明奶粉中含有蛋白質(zhì),否則無蛋白質(zhì).(3)該實驗中,對照組為B和C試管,目的是通過對照探究奶粉中是否含有還原糖,使實驗結(jié)果更有說服力,便于得出正確結(jié)論. 【分析】生物組織中化合物的鑒定:(1)斐林試劑可用于鑒定還原糖,在水浴加熱的條件下,溶液的顏色變化為磚紅色(沉淀).斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖(如葡萄糖、麥芽糖、果糖)存在與否,而不能鑒定非還原性糖(如淀粉).(2)蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng).

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