山東省棗莊市嶧城區(qū)吳林街道中學(xué)九年級(jí)化學(xué)全冊(cè) 第五單元 定量研究化學(xué)反應(yīng) 5.1 質(zhì)量守恒定律學(xué)案(無(wú)答案) 魯教版

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山東省棗莊市嶧城區(qū)吳林街道中學(xué)九年級(jí)化學(xué)全冊(cè) 第五單元 定量研究化學(xué)反應(yīng) 5.1 質(zhì)量守恒定律學(xué)案(無(wú)答案) 魯教版_第1頁(yè)
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1、5.1 質(zhì)量守恒定律 課標(biāo)要求: 1.認(rèn)識(shí)質(zhì)量守恒定律,能說(shuō)明化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系。 2.認(rèn)識(shí)定量研究對(duì)于化學(xué)科學(xué)發(fā)展的重大作用。 內(nèi)容和學(xué)情分析: 通過前面的學(xué)習(xí),學(xué)生對(duì)物質(zhì)的微觀構(gòu)成(分子、原子等)有了較深的認(rèn)識(shí),初步建立了微粒觀;對(duì)化學(xué)反應(yīng)已經(jīng)有了初步的認(rèn)識(shí),能判斷出化學(xué)反應(yīng)中的反應(yīng)物和生成物,知道化學(xué)反應(yīng)過程中原子是不發(fā)生變化的,但是沒有從定量的角度認(rèn)識(shí)反應(yīng)物和生成物之間的質(zhì)量關(guān)系,也沒有把化學(xué)反應(yīng)過程中原子不變跟物質(zhì)總質(zhì)量也不變聯(lián)系起來(lái)。因此,從化學(xué)反應(yīng)前后原子種類、數(shù)量和質(zhì)量不變,認(rèn)識(shí)化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的質(zhì)量也不發(fā)生變化,是質(zhì)量守恒定律教學(xué)的起點(diǎn)。 學(xué)習(xí)建議: 學(xué)習(xí)中

2、可用下列線索去理解質(zhì)量守恒定律的實(shí)質(zhì):原子概念→化學(xué)變化的微觀實(shí)質(zhì)→化學(xué)變化前后物質(zhì)的總質(zhì)量守恒。這一線索的具體內(nèi)容是:原子是化學(xué)變化中的最小粒子,因此,化學(xué)變化的過程,實(shí)質(zhì)上是反應(yīng)物的原子重新構(gòu)成新物質(zhì)的分子或直接構(gòu)成新物質(zhì)的過程,在這一過程中,原子的種類、數(shù)目、質(zhì)量都沒有發(fā)生變化。 學(xué)習(xí)目標(biāo): 1.單元目標(biāo),整體展示(以知識(shí)樹的形式,見后) 2. 通過對(duì)化學(xué)反應(yīng)的微觀分析,了解化學(xué)反應(yīng)過程中元素的種類、原子的數(shù)量和質(zhì)量不發(fā)生變化,理解質(zhì)量守恒定律的涵義和實(shí)質(zhì)。 3. 通過實(shí)驗(yàn)探究驗(yàn)證化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量守恒,理解并描述質(zhì)量守恒定律的內(nèi)容。 4. 通過實(shí)驗(yàn)探究化驗(yàn)證學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量守恒,

3、鞏固使用托盤天平的技能,發(fā)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究能力。 5. 通過運(yùn)用質(zhì)量守恒定律對(duì)生活和生產(chǎn)中化學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行解釋,提高分析解決實(shí)際問題的能力。 知識(shí)點(diǎn)(重點(diǎn)、難點(diǎn)): 1.通過對(duì)化學(xué)反應(yīng)中反應(yīng)物和生成物的質(zhì)量關(guān)系的實(shí)驗(yàn)探究,認(rèn)識(shí)質(zhì)量守恒定律。(重點(diǎn)) 2.用微粒觀解釋化學(xué)變化中質(zhì)量守恒的原因。(重點(diǎn)、難點(diǎn)) 實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備: 多媒體素材;托盤天平(或電子秤)、燒杯、試管、膠頭滴管、錐形瓶、酒精燈、橡皮塞、導(dǎo)管、試管夾、玻璃棒、塑料袋(或氣球)、細(xì)線、細(xì)沙、放大鏡、火柴;鹽酸、大理石、硫酸銅溶液、氫氧化鈉溶液、白磷等。 學(xué)習(xí)過程: 師生互動(dòng) 活動(dòng)意圖 情景創(chuàng)設(shè): [多媒體出示] 圖

4、一 木炭燃燒成為灰燼 圖二 小樹苗長(zhǎng)成參天大樹 [引導(dǎo)思考] 1、以上兩幅圖片的事實(shí)是物理變化還是化學(xué)變化? 2、這兩個(gè)變化主要給人類帶來(lái)了什么? 3、物質(zhì)的質(zhì)量如何變化? 導(dǎo)入新課: 在前面的學(xué)習(xí)中我們已經(jīng)明確了通過化學(xué)反應(yīng)不僅能實(shí)現(xiàn)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化,也能實(shí)現(xiàn)能量的轉(zhuǎn)化。請(qǐng)同學(xué)們思考,在化學(xué)反應(yīng)過程中,反應(yīng)物和生成物的質(zhì)量如何變化呢?今天我們就來(lái)研究化學(xué)反應(yīng)中物質(zhì)的質(zhì)量是否會(huì)發(fā)生變化。 [板書課題] 第一節(jié) 化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量守恒 合作探究、展示交流: [過渡] 為了解決今天的問題我們選擇我們熟悉的一個(gè)化學(xué)反應(yīng)來(lái)推測(cè)一下。 一、推測(cè)過氧化氫分解過程中物質(zhì)的質(zhì)量關(guān)系

5、 【活動(dòng)天地一】 [溫故知新]投影相關(guān)練習(xí)題目 寫出實(shí)驗(yàn)室制氧氣的反應(yīng) 表達(dá)式 [多媒體出示] [引導(dǎo)分析] 1、這個(gè)反應(yīng)前后都有哪些分子和原子? 2、分解了的過氧化氫的質(zhì)量與生成的水和氧氣的質(zhì)量具有什么關(guān)系呢? [展示交流]組織學(xué)生交流展示: 【活動(dòng)天地二】 [過渡] 同學(xué)們的這兩個(gè)觀點(diǎn)都是從微觀的角度去分析的,但理由好像并不是很充分,下面是小麗同學(xué)用圖示表示示過氧化氫分解生成水和氧氣的反應(yīng)。你認(rèn)為哪個(gè)圖示是正確的?為什么? [展示交流] 組織學(xué)生交流展示 [師生共同

6、總結(jié)] 通過分析大部分同學(xué)認(rèn)為 1.“分解了的過氧化氫的質(zhì)量與生成水和氧氣的質(zhì)量是相等的?!? 2.其它的化學(xué)反應(yīng)前后的物質(zhì)的總質(zhì)量也可能是不變的。 二、探究化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的質(zhì)量有無(wú)變化 [過渡]如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)證明化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量變化與否?我們先來(lái)看前人給了我們什么經(jīng)驗(yàn)。 [溫馨提示]引導(dǎo)學(xué)生閱讀體會(huì)課本P101頁(yè)“提示”。 [方案選擇]引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行方案的選擇: 第一個(gè)方案,反應(yīng)物中有氣體二氧化碳生成,這是存在一定難度的; 第二個(gè)方案反應(yīng)前后都是液體(包括在其中的沉淀),除去傾倒液體會(huì)有殘余而影響客觀性之外,其他操作很方便; 第三個(gè)方案需要點(diǎn)燃白磷,且有氣態(tài)物質(zhì)氧

7、氣參加反應(yīng),乍看很難處理,但是動(dòng)動(dòng)腦筋,其實(shí)它是最好實(shí)現(xiàn)的,且最能保證實(shí)驗(yàn)探究的客觀性。 [多媒體出示]三個(gè)方案的裝置圖 引導(dǎo)學(xué)生思考完善實(shí)驗(yàn)的步驟和方法。 實(shí)驗(yàn)步驟和方法 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論 稱量反應(yīng)前反應(yīng)物和反應(yīng)容器的總質(zhì)量 讓物質(zhì)反應(yīng) 稱量反應(yīng)后生成物和反應(yīng)容器的總質(zhì)量 [分析歸納] 引導(dǎo)學(xué)生分析反應(yīng)前物質(zhì)的總質(zhì)量可以分為:①反應(yīng)容器的質(zhì)量②參加反應(yīng)物質(zhì)的質(zhì)量③未參加反應(yīng)物質(zhì)的質(zhì)量。 反應(yīng)后物質(zhì)的總質(zhì)量可以分為:①反應(yīng)容器的質(zhì)量②反應(yīng)后生成物質(zhì)的質(zhì)量③未參加反應(yīng)物質(zhì)的質(zhì)量。 [學(xué)生總結(jié)] 參加反應(yīng)物質(zhì)的質(zhì)量==反應(yīng)后

8、生成的物質(zhì)的質(zhì)量 [反思] 你的實(shí)驗(yàn)過程是否存在失誤?是否影響了你的實(shí)驗(yàn)結(jié)果? [總結(jié)歸納板書] 根據(jù)前人無(wú)數(shù)實(shí)驗(yàn)證明: 三、質(zhì)量守恒定律:參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。 [教師強(qiáng)調(diào)] 所謂定律,是為實(shí)踐和事實(shí)所證明,反映事物在一定條件下發(fā)展變化的客觀規(guī)律的論斷。我們剛才就是通過了實(shí)踐,得到了事實(shí),驗(yàn)證了這條定律。 [設(shè)問過渡] 為什么在化學(xué)反應(yīng)的前后物質(zhì)的總質(zhì)量不發(fā)生變化?結(jié)合剛才同學(xué)們選的圖示你能否根據(jù)原子在化學(xué)反應(yīng)過程中表現(xiàn)出來(lái)的特性來(lái)解釋這一事實(shí)。 [投影] 過氧化氫分子 水分子 氧分子 [教師根據(jù)學(xué)生總結(jié)板

9、書] 四、質(zhì)量守恒原因: 原子的種類不變 化學(xué)反應(yīng)前后 原子的個(gè)數(shù)不變 原子的質(zhì)量不變 [認(rèn)識(shí)升級(jí)] 我們知道了一切化學(xué)反應(yīng)都遵守質(zhì)量守恒定律,那么我們?cè)鯓討?yīng)用質(zhì)量守恒定律來(lái)解決實(shí)際問題呢? 投影下列問題,組織討論: 下列說(shuō)法中正確的是 A.蠟燭燃燒后,蠟燭沒有了,這違背了質(zhì)量守恒定律 B.10g食鹽溶解在100g水中,形成110g食鹽水,這個(gè)變化遵循質(zhì)量守恒定律 D.鎂條在氧氣中燃燒,生成氧化鎂的質(zhì)量等于反應(yīng)的鎂條質(zhì)量與氧氣的質(zhì)量之和 D.根據(jù)質(zhì)量守恒定律,1L氫氣和1L氧氣反應(yīng)生成2L水 [拓展延伸]

10、 學(xué)生自學(xué)教材第102頁(yè)“多識(shí)一點(diǎn)”部分的知識(shí),了解質(zhì)量守恒定律發(fā)現(xiàn)簡(jiǎn)史。 總結(jié): 請(qǐng)同學(xué)們對(duì)照學(xué)習(xí)目標(biāo)把所學(xué)的知識(shí)系統(tǒng)化、概括化并進(jìn)行小結(jié)。 根據(jù)學(xué)生的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)使學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到:物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化,不僅能實(shí)現(xiàn)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化,也能實(shí)現(xiàn)能量的轉(zhuǎn)化。 將學(xué)習(xí)主題引導(dǎo)到定量認(rèn)識(shí)化學(xué)反應(yīng)上來(lái)。 進(jìn)一步幫助學(xué)生深化“物質(zhì)的宏觀表現(xiàn)與微觀構(gòu)成有關(guān)”的微粒觀。 通過本活動(dòng)激活學(xué)生頭腦中已有的原子在化學(xué)反應(yīng)中不變的知識(shí),建立微觀構(gòu)成

11、和物質(zhì)質(zhì)量的關(guān)系 通過分析幫助學(xué)生建立元素守恒觀念。 教給學(xué)生解決實(shí)際問題的思路和方法。 培養(yǎng)學(xué)生控制化學(xué)反應(yīng)的能力 培養(yǎng)學(xué)生分析處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)得出結(jié)論的能力。 培養(yǎng)學(xué)生反思的能力 建立學(xué)生的成就感 引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)反應(yīng)的微觀認(rèn)識(shí)質(zhì)量守恒定律,從而使學(xué)生的思維從宏觀到微觀,從現(xiàn)象到本質(zhì),產(chǎn)生質(zhì)的飛躍。 進(jìn)一步提升對(duì)質(zhì)量守恒定律的認(rèn)識(shí),培養(yǎng)學(xué)生的分析總結(jié)能

12、力。 感受科學(xué)發(fā)現(xiàn)的過程,學(xué)習(xí)科學(xué)家敢于質(zhì)疑、精益求精的科學(xué)精神,掌握科學(xué)研究的方法。 培養(yǎng)學(xué)生分析歸納問題的能力。 [當(dāng)堂檢測(cè)] 1.在化學(xué)反應(yīng)前后肯定沒有發(fā)生變化的是( ) ①原子的數(shù)目②分子的數(shù)目③元素的種類④物質(zhì)的總質(zhì)量⑤物質(zhì)的種類 2.下列驗(yàn)證質(zhì)量守恒定律的實(shí)驗(yàn)中,能得出正確結(jié)論的是( ) 3.某物質(zhì)在O2中燃燒后只生成H2O和CO2,關(guān)于該物質(zhì)的組成,下列說(shuō)法正確的是( ) A.一定含有C、H、O三種元素 B.一定含有C、H元素,不含O元素 C.一定含有C、H,可能含有O元素 D.可能含有C、H、O三種元素 參考答案:1、①③④ 2、A 3、C 教學(xué)反思: 1.通過從微觀和定量角度認(rèn)識(shí)化學(xué)變化,使學(xué)生進(jìn)一步形成變化觀和元素觀。 2.建議課堂實(shí)施教學(xué)過程中,多給學(xué)生思考探究的時(shí)間。

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