山東省棗莊市嶧城區(qū)吳林街道中學(xué)九年級化學(xué)全冊 第三單元 溶液 3.1 溶液的形成(第一課時)學(xué)案(無答案) 魯教版

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1、3.1 溶液的形成(第一課時) 課標(biāo)要求: ●課程標(biāo)準(zhǔn) 1.認(rèn)識溶解現(xiàn)象,知道水是最重要的溶劑,酒精、汽油等也是常見的溶劑。 2.知道水溶液中溶質(zhì)是以分子或離子存在的。 3.了解飽和溶液和溶解度的含義。 4.能進(jìn)行溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的簡單計算。 5.初步學(xué)會配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液。 6.能說出一些常見的乳化現(xiàn)象。 7.了解溶液在生產(chǎn)、生活中的重要意義。 ●活動與探究建議 1.實驗:比較氯化鈉、硝酸銨、氫氧化鈉三種物質(zhì)在水中溶解時的放熱(或吸熱)現(xiàn)象。 2.觀察生產(chǎn)、生活中的乳化現(xiàn)象。 3.配制某種無土栽培所需的無機(jī)鹽營養(yǎng)液。 學(xué)習(xí)建議: 1.密切聯(lián)系已有的生活經(jīng)驗,

2、注意結(jié)合溶液知識在社會生產(chǎn)中的應(yīng)用。 2.注意觀察微觀圖示對溶液形成的解釋,建立宏觀與微觀之間的聯(lián)系,注意從分子、離子水平上認(rèn)識溶解現(xiàn)象。 3.認(rèn)真完成四個實驗探究活動,觀察實驗現(xiàn)象、記錄數(shù)據(jù)、進(jìn)行科學(xué)總結(jié)。 學(xué)習(xí)目標(biāo): 1.通過實驗探究認(rèn)識溶解現(xiàn)象,知道溶液是由溶質(zhì)和溶劑組成的。(重點) 2.通過實驗探究知道水是最常見溶劑,酒精、汽油等也是常見的溶劑。(重點) 3.通過對食鹽溶于水的微觀分析,知道溶液中溶質(zhì)是以分子或離子存在的以及溶液的共同特征。(難點) 4.通過實驗探究體會溶解過程中伴隨著能量變化這一事實。(重點) 5.聯(lián)系生活實際能說出一些常見的乳化現(xiàn)象。(重點) 6.

3、舉例認(rèn)識溶液對于自然界中的生命活動和人類生產(chǎn)活動具有重要意義。 實驗準(zhǔn)備: 1.多媒體素材:教學(xué)課件 2.實驗器材:試管、燒杯、膠頭滴管、溫度計、藥匙(或紙槽)等。 3.實驗藥品:泥沙、食用油、氯化鈉(固體)、硫酸銅(固體)、蒸餾水、汽油、碘、酒精、洗潔精、氫氧化鈉(固體)、硝酸銨(固體)等。 板書設(shè)計: 3.1 溶液的形成 一、溶液 1.溶液的概念: 2.溶液的組成:溶質(zhì)和溶劑 3.溶液的特征:均一性、穩(wěn)定性 二、物質(zhì)的溶解過程中通常會隨溫度的變化(溶液溫度升高、降低或基本不變) 三、常見的溶劑:水、酒精、汽油等 四、乳化現(xiàn)象和乳化作用 學(xué) 生 作 品

4、展 示 多媒體展示 學(xué)習(xí)過程: 師 生 活 動 活動意圖 【創(chuàng)設(shè)情境】師:多媒體展示一組無土栽培的圖片。 【導(dǎo)入語】師:讓我們欣賞一組無土栽培的照片。無土栽培的花漂亮嗎?西紅柿長得誘人嗎?你想不想在家里也搞無土栽培呢? 生:欣賞照片后作出評價性回答。 師:那就讓我們共同走進(jìn)第三單元第一節(jié)溶液的形成 【板書課題】3.1溶液的形成 【過渡】師:我們周圍的物質(zhì)數(shù)以千萬計,它們都能溶解在水中嗎? 生:大膽猜想并與小組內(nèi)同學(xué)交流。 【分組實驗探究】師:多媒體展示實驗探究1:物質(zhì)在水中的溶解,組織指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實驗探究活動。 提出問題:泥沙、食用油、氯化鈉和硫酸銅會溶于水

5、嗎? 猜想與假設(shè): 會溶于水; 不會溶于水。 進(jìn)行試驗:取出四支標(biāo)有1、2、3、4的試管,分別取少量的泥沙、食用油、氯化鈉和硫酸銅,然后分別向試管中倒入約1/3體積的水,振蕩并觀察實驗現(xiàn)象。 實驗結(jié)論: 溶于水; 不溶于水。 生:進(jìn)行分組實驗,小組內(nèi)合作交流,完成實驗報告,展示實驗成果。 【過渡】師:通過探究我們發(fā)現(xiàn)泥沙、食用油不能溶于水,這類混合物我們稱為濁液;氯化鈉、硫酸銅完全溶于水中,這類混合物我們稱為溶液。 生:通過實驗探究和教師引導(dǎo)認(rèn)識溶液和濁液。 【自主學(xué)習(xí)】師:多媒體展示自主學(xué)案:認(rèn)識溶液。 1.

6、溶液的概念 2.溶液的組成 3.溶液中溶質(zhì)與溶劑的確定 4.溶液的重要特征 生:自主學(xué)習(xí)溶液的概念、組成、共同特征等,組際展示交流學(xué)習(xí)成果。 【板書】溶液的概念、組成及特征 【過渡】師:溶液為什么均一、穩(wěn)定呢?溶液中的溶質(zhì)是以何種微粒存在的呢? 師:多媒體播放FLASH動畫演示氯化鈉和蔗糖的溶解過程,并設(shè)置問題:氯化鈉和蔗糖溶液中存在哪些微粒(即分子、原子或離子)? 生:結(jié)合FLASH動畫演示和教材中的文字說明理解溶解的本質(zhì)和溶液的共同特征。 【過渡】師:同學(xué)們是否對溶液認(rèn)識充分了呢? 【合作探究】師:多媒體展示:請你來判斷,并說明理由。 1.溶液一定是混合物。 2.溶

7、液一定是無色的。 3.在溶液中,溶質(zhì)只能是一種。 4.溶液各部分性質(zhì)形同。 5.凡均一穩(wěn)定的液體都是溶液。 生:小組同學(xué)合作交流進(jìn)行判斷說明,組際展示探究成果?!究偨Y(jié)歸納】師:多媒體展示歸納總結(jié): 生:自讀歸納總結(jié),強(qiáng)化鞏固。 【過渡】物質(zhì)在溶于水時,溶液的溫度變化嗎?讓我們實驗探究一下: 【分組實驗探究】師:多媒體展示實驗探究2:物質(zhì)溶解時溶液溫度的變化,組織指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實驗探究活動。 發(fā)現(xiàn)問題:許多物質(zhì)在溶解時溶液的溫度發(fā)生變化。 猜想與假設(shè): 。 進(jìn)行試驗:取出三只小燒杯,分別倒入約50ml的水,分別放入一

8、支溫度計并讀出讀數(shù),然后分別向三只小燒杯中加入約3g氫氧化鈉、硝酸銨和氯化鈉,用玻璃棒攪拌使物質(zhì)完全溶解,并用溫度計測出溶液的溫度,記錄數(shù)據(jù)。 氫氧化鈉 硝酸銨 氯化鈉 水溫 溶液的溫度 溫度變化(升高、降低或不變) 實驗結(jié)論: 溶解時溫度升高; 溶解時溫度降低; 溶解時溫度基本不變。 生:大膽猜想,分組進(jìn)行實驗探究,記錄好實驗數(shù)據(jù),分析實驗現(xiàn)象和實驗數(shù)據(jù)得出實驗結(jié)論,完成實驗報告,展示實驗成果并交流共享。 【板書】物質(zhì)溶解時溶液溫度的變化 生思考:小芳認(rèn)為:溶液溫度變化了,說明物質(zhì)在溶

9、于水時可能從水中吸收了能量,也可能向水中釋放了能量。你同意她的觀點嗎?閱讀課本P60第一部分文字自主學(xué)習(xí)擴(kuò)散過程——吸收熱量;水合過程——放出熱量,嘗試找出溶液溫度的變化的原因。 師生:歸納總結(jié),根據(jù)實驗探究結(jié)論總結(jié)如下: 【學(xué)以致用】師:多媒體展示學(xué)以致用:家庭生活中如果我們碰到高燒病人,我們?nèi)绾渭皶r采取必要的降溫措施呢? 生:小組同學(xué)合作交流解決問題,組際展示探究成果。 【過渡】實驗探究1,我們用水作為溶劑,那么還有那些物質(zhì)可以作為溶劑呢? 【分組實驗探究】師:多媒體展示實驗探究3:常用的溶劑,組織指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實驗探究活動。 提出問題:常用的溶劑有哪些? 猜想與假設(shè):

10、 也常用的溶劑。 進(jìn)行試驗:取出兩支試管,分別取少量的食用油和碘固體,然后分別向兩支試管中倒入約1/3體積的汽油和酒精,振蕩并觀察實驗現(xiàn)象。 物質(zhì) 食用油+汽油 碘固體+酒精 現(xiàn)象 實驗結(jié)論:除水外, 、 等也可以作溶劑。 生:進(jìn)行分組實驗,小組內(nèi)交流合作,完成實驗報告,展示實驗成果。通過探究認(rèn)識汽油和酒精也可以作為溶劑。 【板書】常見的溶劑:水、酒精、汽油等 【過渡】同學(xué)們在家做家務(wù)嗎?你是怎樣刷掉餐具上的油漬呢?洗潔精洗去油污的原理是什么? 【分組實驗探究】師:多媒體展示實驗探究4乳化現(xiàn)象,組織指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實驗探究活動。 進(jìn)行試驗:

11、取出上述實驗標(biāo)有2的試管,觀察試管內(nèi)所盛放的物質(zhì)及其產(chǎn)生的現(xiàn)象,其中一位同學(xué)向該試管中滴加幾滴洗潔精,振蕩并觀察實驗現(xiàn)象。 滴加洗潔精前 滴加洗潔精后 實驗現(xiàn)象 生:進(jìn)行分組實驗,小組內(nèi)交流合作,描述實驗現(xiàn)象,展示實驗成果。 【自主學(xué)習(xí)】師:多媒體展示自主學(xué)案:認(rèn)識乳化現(xiàn)象。 1.什么是乳濁液和乳化現(xiàn)象? 2.乳化作用在生活中的應(yīng)用: 生:自主學(xué)習(xí),組際展示、交流學(xué)習(xí)成果。 【板書】乳濁液、乳化現(xiàn)象及乳化作用 【合作探究】師:多媒體展示合作探究問題: 1.洗滌劑具有什么功能?它的去污原理是什么? 2.修汽車的工人常用汽油洗去滿手的油污,汽油和洗滌劑一樣能去除

12、油污,那么兩者去油污的原理是否相同? 生:小組同學(xué)合作交流解決問題,組際展示探究成果。認(rèn)識溶解去污原理和乳化去污原理。 【過渡】媽媽為我們付出艱辛的勞作,非常辛苦,現(xiàn)在我們長大了,我們要為媽媽分擔(dān)、要關(guān)心體貼媽媽。 師:多媒體展示:感恩母親季、我們有行動! 活動:請幫母親洗一次衣服,洗一次頭發(fā),洗一次餐具。 生:知行統(tǒng)一感恩母親我們行動起來。 通過一組“漂亮”“誘人”的無土栽培的圖片自然引入本單元內(nèi)容,一方面學(xué)生對無土栽培了解不多引發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣;另一方面通過展示無土栽培也使學(xué)生樹立熱愛科學(xué)、崇尚科學(xué)的意識。 產(chǎn)生疑惑和爭議,更好的激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

13、 通過分組探究實驗一方面練習(xí)固體和液體藥品的取用等實驗基本技能,另一方面通過比較認(rèn)識更深刻。 通過自主學(xué)習(xí)后的展示交流學(xué)習(xí)成果,使學(xué)生清晰地認(rèn)識溶液的內(nèi)涵和外延。 教材中的文字說明配以FLASH動畫演示能夠形象直觀的幫助學(xué)生理解本節(jié)課的學(xué)習(xí)難點——溶解的本質(zhì)和溶液的共同特征。 針對溶液知識小的考點設(shè)置此內(nèi)容,使學(xué)生認(rèn)識更全面、深刻。 選取三種不同的物質(zhì)溶于水中,通過學(xué)生實驗探究發(fā)現(xiàn)溶液的溫度發(fā)生三種不同的變化,使學(xué)生親身體驗物質(zhì)溶解時溶液溫度的變化情況,從而自然得出“物質(zhì)的溶解通常都伴隨能量的變化”這一結(jié)論。分類列表比

14、較使學(xué)生對物質(zhì)溶解過程的吸收和放出熱量,以及外在表現(xiàn)溶液溫度的變化認(rèn)識條理、清晰。 通過學(xué)生自己探究去發(fā)現(xiàn)、去認(rèn)識,在體驗中學(xué)習(xí)。 培養(yǎng)學(xué)生學(xué)以致用的能力和意識,體驗到化學(xué)與我們的生活密切相關(guān)。 聯(lián)系學(xué)生生活實際洗衣服、洗餐具、洗頭等現(xiàn)象,零距離觀察體驗乳化現(xiàn)象,使學(xué)生體會更深刻,真正體驗到化學(xué)從生活中來、到生活中去。 創(chuàng)設(shè)生活情境認(rèn)識溶解去污原理和乳化去污原理,從而使學(xué)生認(rèn)識到去油污的方法很多,豐富生活經(jīng)驗。 利用所學(xué)原理為媽媽做些事情,一方面學(xué)以致用;另一方

15、面對學(xué)生進(jìn)行感恩方面的教育。 自主建構(gòu)(課堂小結(jié)) 快速提分訓(xùn)練: 1.下列家庭常用的調(diào)味劑中,與水充分混合后不能形成溶液的是( ) A.香油 B.食鹽 C.白糖 D. 食醋 2.下列有關(guān)溶液的敘述正確的是( ) A.一杯食鹽水,下部分比上部分咸 B.均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液 C.有些物質(zhì)溶于水時,會使溶液的溫度發(fā)生改變 D.碘酒溶液中,溶劑是水 3.下列各組物質(zhì)中,前者是純凈物,后者是溶液的是( ) A.澄清石灰水、水 B.氧氣、氫氣 C.空氣、汽水 D

16、.水、鹽酸 4.屬于溶液且溶質(zhì)是化合物的是( ) A.冰水混合物 B.生理鹽水 C.牛奶 D. 碘酒 5.乳化在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活中有十分廣泛的應(yīng)用。下列應(yīng)用與乳化現(xiàn)象無關(guān)的是( ) A.修車工用汽油洗去手上的油污 B.利用洗潔精洗去餐具上的油污 C.利用洗發(fā)露洗去頭上的油污 D.利用汽油洗去衣服上的碘漬 6.請你各舉出一個實例,說明下列有關(guān)溶液的敘述是錯誤的。 ①溶液一定是無色的。 實例: 溶液不是無色的。 ②均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液。 實例:

17、 是均一、穩(wěn)定的液體,但不是溶液。 ③溶液中的溶質(zhì)一定是固體。 實例: 可做溶質(zhì),但不是固體。 7.原來U型管內(nèi)兩臂在同一水平上的紅墨水。如右圖向試管里的水中加入某種物質(zhì)后: ①U形管內(nèi)紅墨水左低右高,則加入的物質(zhì)是( ) ②U形管內(nèi)紅墨水左高右低,則加入的物質(zhì)是( ) ③U形管內(nèi)液面無明顯變化,則加入的物質(zhì)是( ) A.食鹽固體 B.硝酸銨固體 C.氫氧化鈉固體 參考答案:1.A 2.C 3.D 4.B 5.AD 6.①硫酸銅溶液(藍(lán)色) ②水(純凈物、常見溶劑) ③酒精(液體)7.①C ②B ③

18、A 課后自主研修:實驗探究:食鹽能否無限度地溶于一定量的水中。 教學(xué)反思: 1.把教學(xué)目標(biāo)通過設(shè)置四個實驗探究活動完成,一方面引起學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)這門課的興趣和愛好;另一方面練習(xí)和掌握實驗技能并通過親身體驗自主地認(rèn)識和掌握化學(xué)知識。 2.通過“妙招大看臺”和“感恩母親季”環(huán)節(jié)的設(shè)置注重了學(xué)生的學(xué)以致用,并在“感恩母親季”環(huán)節(jié)中對學(xué)生進(jìn)行了感恩方面的思想教育。 3.“快速提分訓(xùn)練”圍繞學(xué)習(xí)目標(biāo)結(jié)合中考題型設(shè)置更具針對性;“自主建構(gòu)”使學(xué)生把知識形成體系更加具體清晰;“課后自主研修”使布置的作業(yè)既與學(xué)習(xí)內(nèi)容息息相關(guān),又能激發(fā)學(xué)生興趣使學(xué)生主動地進(jìn)行作業(yè)。 4.使用該教案組織教學(xué)時要指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實驗探究活動,使課堂更加緊湊、高效。

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