河北省保定市雄縣九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 第10單元 課題2 酸和堿的中和反應(yīng)（第2課時(shí)）導(dǎo)學(xué)案（無(wú)答案）（新版）新人教版（通用）

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1、課題2 酸和堿的中和反應(yīng)（第二課時(shí)） 一、學(xué)習(xí)目標(biāo) 1.了解溶液酸堿度的含義，了解pH的變化范圍與溶液酸堿度的關(guān)系。 2.學(xué)會(huì)用pH試紙測(cè)定溶液的酸堿度的操作方法。 3.了解溶液酸堿度在實(shí)際應(yīng)用中的意義。 二、自主學(xué)習(xí) （學(xué)習(xí)導(dǎo)引：自學(xué)課本60-62頁(yè)，填寫(xiě)） 1．溶液的酸堿度常用pH來(lái)表示，pH的范圍在 ～ 之間。 2．溶液呈酸性時(shí)，pH 7，pH越小，酸性越 ；溶液呈堿性時(shí)pH 7，pH越 ，堿性越強(qiáng)；溶液呈中性時(shí)pH 7。 3.正常雨水的pH 7，顯酸性，其理由是

2、 。人們通常把pH＜ 的雨水稱(chēng)為酸雨。土壤的pH范圍在pH＜4或pH＞8，農(nóng)作物難以生長(zhǎng)。 三、合作探究 【情境導(dǎo)入】用指示劑測(cè)定溶液的酸堿性時(shí)的變色情況： 使紫色石蕊試液變紅色的溶液顯____ _性；使無(wú)色酚酞試液變紅色的溶液顯____ _性，使無(wú)色酚酞試液變藍(lán)的溶液顯_____ 性。 利用酸堿指示劑，只能試驗(yàn)溶液是酸性還是堿性，不能試驗(yàn)溶液的酸堿度。那么怎樣表示溶液的酸堿度呢？ 【探究一】：溶液酸堿度的表示法——pH 1.利用酸堿指示劑我們只能判斷_______ ，但不能判斷_______ 。溶液的酸堿度用____ _表示，

3、其范圍通常在________ 之間。 2.酸性溶液的pH___ _7；堿性溶液的pH___ _7；中性溶液的pH___ _7。【圖10-15】 3.測(cè)定pH最簡(jiǎn)便的方法是使用_________，讀數(shù)只能讀出1～14的 。【圖10-16】 【探究二】：測(cè)定pH的實(shí)驗(yàn) 步驟：在白瓷板或玻璃片上放一小片pH試紙，，取一支潔凈的 蘸取少量 ，滴在 上，把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn) 比較，便可知溶液的pH。 展示生活中一些用品的酸堿性： 物質(zhì) HCl NaOH 橘汁 糖水 牛奶 番茄汁 pH

4、 酸堿性 物質(zhì) 肥皂水 汽水 自來(lái)水 唾液 草木灰 洗潔精 pH 酸堿性 【探究三】溶液的酸堿度在實(shí)際中有重要的意義 1.化工生產(chǎn)中許多反應(yīng)必須控制在 。 2.農(nóng)作物適宜在pH 的土壤中生長(zhǎng)。 3.測(cè)定雨水的pH(正常雨水的pH約為 ，酸雨的pH 5.6)，可以了解 。 4.測(cè)定人體內(nèi)或排泄出的體液的pH，可以了解 。 【探究】洗發(fā)劑和護(hù)發(fā)劑的酸堿性

5、 選擇幾種平常使用的洗發(fā)用品測(cè)一測(cè)它們的pH。 【討論】 1.一般情況下，我們使用的洗發(fā)用品是酸性還是堿性的？ 2.洗發(fā)時(shí)，在用過(guò)洗發(fā)劑后再使用護(hù)發(fā)劑，這樣對(duì)頭發(fā)有保護(hù)作用。你能解釋這是為什么嗎？ 3.從清潔效果和保護(hù)頭發(fā)的角度考慮，你認(rèn)為怎樣選擇洗發(fā)用品比較好。為什么？ 四、檢測(cè)反饋 1．某溶液pH=3，則該溶液（ ） A．呈酸性 B．呈堿性 C．呈中性 D、無(wú)法判斷 2．已知蘋(píng)果汁的近似pH為2.9～3.3，向蘋(píng)果汁中滴入紫色石蕊試液，顯示的顏色是（ ） A．無(wú)色 B．紅色 C．藍(lán)色

6、 D．紫色 3．下列各pH表示溶液酸性最強(qiáng)的是（ ） A．pH=14 B．pH=7 C．pH=1 D．pH=0 4.人類(lèi)的第二殺手——心腦血管疾病，給人們的身心健康造成極大的危害。這類(lèi)疾病患者大多屬于酸性體質(zhì)，應(yīng)經(jīng)常食用堿性食品。根據(jù)下表中的信息，這類(lèi)患者應(yīng)經(jīng)常食用的食物為（ ） 食物 蘋(píng)果 葡萄 牛奶 豆制品 PH 2.9~3.3 3.5~4.5 6.3~6.6 7.4~7.9 A、牛奶 B、蘋(píng)果 C、豆制品 D、葡萄 5．用pH試紙測(cè)定白醋的酸堿度時(shí)，如果先將試紙用蒸餾水潤(rùn)濕

7、，再把白醋滴到試紙上，則測(cè)得的結(jié)果與白醋實(shí)際的pH比較（ ） A．偏低 B．偏高 C．相等 D．無(wú)法比較 6.一些食物的近似pH如下：葡萄汁3.5～4.5；蘋(píng)果汁2.9～3.3；牛奶6.3～6.6；雞蛋清7.6～8.0。則下列說(shuō)法中，不正確的是（ ） A.胃酸過(guò)多的人應(yīng)少飲葡萄汁 B.蘋(píng)果汁能使石蕊試液變紅 C.雞蛋清為堿性食品 D.牛奶比蘋(píng)果汁的酸性強(qiáng) 7．往稀鹽酸中滴加氫氧化鈉溶液至完全中和時(shí)為止，溶液的pH變化的圖象正確的是（ ） 8．有一瓶溶液pH是9.5，取少量注入試管中，再滴入幾滴酚酞試液，溶液呈____

8、 _色，如果要使試管中溶液pH降為5，可以采取_________________的方法。 五、課堂小結(jié) 談?wù)勀氵@節(jié)課的收獲、困惑及你還想獲得的知識(shí)分別有哪些。 六、知識(shí)要點(diǎn) (三)溶液酸堿度的表示法——pH 1.溶液的酸堿度：溶液的酸堿性強(qiáng)弱程度。 2.pH的范圍在0—14之間 3.pH和溶液的酸堿性的關(guān)系 (1)pH＜7,溶液顯酸性，pH越小酸性越強(qiáng) (2)pH=7，溶液顯中性 (3)pH＞7，溶液顯堿性，pH越大堿性越強(qiáng) 4.測(cè)定pH的最簡(jiǎn)便方法：使用pH試紙 操作：把被測(cè)液滴到試紙上，把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較，即可得出被測(cè)液的pH。 5.溶液酸堿度的意義 (1)化工生產(chǎn)中許多反應(yīng)必須在一定pH溶液里才能進(jìn)行； (2)農(nóng)作物一般適宜在pH為7或接近7的土壤中生長(zhǎng)； (3)測(cè)定雨水的pH(正常雨水的pH約為5.6)，可以了解空氣的污染情況； (4)測(cè)定人體內(nèi)或排出的液體的pH，可以了解人體的健康狀況。 課后反思：課堂效果良好，習(xí)題精選，練習(xí)到位，教師適時(shí)點(diǎn)撥，學(xué)生積極討論發(fā)言。效果明顯。