河南省濮陽市實驗中學(xué)七年級生物下冊 第四單元 第二章 第二節(jié) 消化和吸收學(xué)案（無答案）（新版）新人教版

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1、第二節(jié) 消化和吸收 【學(xué)習(xí)目標】：1.說出消化系統(tǒng)的消化道和消化腺各由哪些器官組成； 2.說出消化系統(tǒng)的消化道和消化腺各部分的作用； 3.闡述食物的消化的過程。 【學(xué)習(xí)重點、難點】：1.探究饅頭在口腔中的變化，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。 2.分析小腸的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的特點。 【學(xué)習(xí)過程】： 一、自主學(xué)習(xí) 1、 、 、 等小分子物質(zhì)能夠直接通過細胞膜被細胞吸收，而 、 、 等大分子有機物必須先分解成小分子的有機物才能被細胞吸收。 2、食物在 內(nèi)被分解成可以

2、被細胞吸收的物質(zhì)的過程叫做消化。 3、食物的消化是由 系統(tǒng)完成的，人的消化系統(tǒng)是由 和 組成的。消化道包括 、咽、 、 、 、 、肛門等器官，消化腺包括 、肝、 、 、 等腺體。 4、唾液腺分泌唾液，唾液中的 可以使淀粉分解成 ；胃液中的蛋白酶能對 進行初步分解。 5、 有腸腺和胰腺分泌的消化液，其中有消化糖類、 和脂肪的酶。在多種消化酶的作用下，淀粉最終分解為 ，蛋白質(zhì)最終分解

3、為 。 6、肝臟分泌的 中沒有消化酶，但它能使脂肪變成微小的顆粒，從而增加脂肪酶與脂肪的接觸面積，起到促進脂肪分解的作用。脂肪最終被分解成 和脂肪酸。 7、成人小腸的長度一般為 米，它的內(nèi)表面有許多環(huán)形突起，成為 ，它表面有許多絨毛狀突起是 。 8、 是人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官。 9、消化道中具有消化功能的結(jié)構(gòu)有 、 、 。有吸收功能的結(jié)有 、 、 。 二、合作探究： 閱讀書本30——31頁小組探討 在探究“饅頭在口

4、腔中的變化”時，進行了三種處理：①將饅頭碎屑與唾液放入1號試管中充分攪拌。②將饅頭碎屑與清水放入2號試管中充分攪拌。③將饅頭塊與唾液放入3號試管中不攪拌。 試問：(1)以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時，其對照組為第__ 種處理。(2)以“唾液”為變量時，其實驗組為第________種處理。(3)若將3支試管都放入37℃左右的溫水中，5～10分鐘后取出，____號試管中的物質(zhì)遇碘后不變藍，由此你會聯(lián)想到________________。(4)有同學(xué)提出：“除了以上三種處理外，還要進行第四種處理：就是將饅頭塊與清水放入試管中攪拌?！蹦阏J為____(填“有”或“沒有”)必要。 三、

5、系統(tǒng)總結(jié)： 1消化系統(tǒng)的組成 消化道： 、 、 、 、 、 、 。 消化腺： 、 、 、 、 。 2食物的消化：（1）淀粉→（ ）→（ ）（2）蛋白質(zhì)→（ ） ?(3)脂肪→（ ）和（ ） 3?營養(yǎng)物質(zhì)的吸收： （1）吸收的概念：營養(yǎng)物質(zhì)通過（ ）壁進入循環(huán)系統(tǒng)的過程。 (2)小腸適于吸收的結(jié)構(gòu)特點：面積大：（ ）和（ ）的存在。 壁?。? 只有一層上皮細胞構(gòu)成 絨毛內(nèi)毛細血管豐富 4消化道各段功能比較：(

6、1)有消化功能的：（ ）(2)有吸收功能的：（ ）(3)既無消化功能的又無吸收功能的（ ） 四、知識鏈接： 驗證身邊哪些物質(zhì)否遇碘變藍？請驗證。 五、反饋檢測 1、下列消化腺中，位于消化道內(nèi)的是(?? )。 A.腸腺? ??? ??? B.唾液腺??? ??? C.肝臟? ??? ??? D.胰 2、.消化道中最膨大的部位是(?? )。 A.胃? ??? ??? ??? B.小腸? ??? ??? C.食道? ??? ??? D.咽 3、人體消化系統(tǒng)中，消化食物和吸收營養(yǎng)的主要場所是(?? )。 A.胃? ???

7、??? B.小腸? ??? ??? C.口腔? ??? ??? D.大腸 4、不含消化酶的消化液是( ?? )。 A.唾液??? ??? B.胃液? ??? ??? C.腸液? ??? ??? D.膽汁 5、消化液中有多種消化酶的是(???)。 A.唾液和胃液 ?B.胰液和腸 C.膽汁和胰液? ? D.唾液和腸液 6、甘油和氨基酸分別是由什么營養(yǎng)物質(zhì)分解來的?(?? ) A.淀粉、蛋白質(zhì)??? B.蛋白質(zhì)、脂肪? ?? ? C.脂肪、淀粉? D.脂肪、蛋白質(zhì)