酒店管理集團(tuán)績(jī)效考核管理制度

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1、酒店管理集團(tuán)績(jī)效考核管理辦法(暫行)一、指導(dǎo)思想 “圍繞目標(biāo)、全員參與、薪酬掛鉤、分級(jí)考核、促進(jìn)工作、提升績(jī)效”,酒店管理集團(tuán)年度目標(biāo)計(jì)劃逐級(jí)分解到各部門、經(jīng)營(yíng)單位及各考核時(shí)間段,并將階段性工作計(jì)劃目標(biāo)通過績(jī)效考核與個(gè)人經(jīng)濟(jì)利益及榮譽(yù)等掛鉤。二、管理程序1、分級(jí)考核管理:考核崗位被考核崗位備 注督察部長(zhǎng)酒店管理集團(tuán)總經(jīng)理酒店管理集團(tuán)總經(jīng)理酒店管理集團(tuán)副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、總監(jiān)、部長(zhǎng)、經(jīng)營(yíng)分店執(zhí)行總經(jīng)理酒店管理集團(tuán)職能部門部長(zhǎng)所轄職能部門員工分店執(zhí)行總經(jīng)理分店部門負(fù)責(zé)人(主持部門工作的經(jīng)理、主管等人員)分店部門負(fù)責(zé)人所轄部門所有員工各部門對(duì)所屬員工的績(jī)效考核獎(jiǎng)懲辦法由部門提出方案,經(jīng)其直接上級(jí)領(lǐng)

2、導(dǎo)批準(zhǔn)后執(zhí)行。2、各部門負(fù)責(zé)人以上被考核崗位人員在25日前將下月酒店管理集團(tuán)月度績(jī)效計(jì)劃考核表報(bào)考核崗位人員,經(jīng)審核簽字確認(rèn)后作為下月績(jī)效計(jì)劃并以此為考核依據(jù);次月3日前將上月酒店管理集團(tuán)月度績(jī)效計(jì)劃考核表自查考核結(jié)果報(bào)考核崗位人員,經(jīng)考核評(píng)分簽字確認(rèn)后作為上月績(jī)效工資發(fā)放依據(jù)。對(duì)員工的績(jī)效考核管理,由各部門參照上述辦法原則自行組織實(shí)施,但需于次月5日前完成所在部門全員績(jī)效考核工作,并將績(jī)效考核結(jié)果匯總后報(bào)酒店公司質(zhì)培部。3、各部門、各分店的酒店管理集團(tuán)月度績(jī)效計(jì)劃考核表等績(jī)效考核資料應(yīng)收集整理匯總,設(shè)立獨(dú)立績(jī)效考核檔案,存檔備查,作為人事調(diào)配、晉升提拔、總結(jié)表彰的重要依據(jù)三、結(jié)果應(yīng)用1、月度

3、績(jī)效計(jì)劃考核實(shí)行計(jì)分制,次月初由考核人參考有關(guān)考核資料,對(duì)各項(xiàng)工作內(nèi)容的完成情況進(jìn)行打分,每項(xiàng)考核內(nèi)容的滿分為事先設(shè)定的“權(quán)重”分,根據(jù)評(píng)分細(xì)則進(jìn)行加減分,考核最終得分滿分為100分,加分計(jì)入總分,可以超過100分,但最高不得超過120分。2、對(duì)于當(dāng)月客觀情況影響造成的偏差,考核人可修正加減1-5分,并簡(jiǎn)要說明,一般進(jìn)行修正的情況有:(1)臨時(shí)安排增加的工作,可修正加分;(2)有重要貢獻(xiàn)的創(chuàng)意性工作,可修正加分;(3)客觀原因造成的既定考核項(xiàng)目的取消、延遲,可修正減分;(4)重大失誤、違紀(jì),重大客人投訴,可實(shí)行一票否決。3、考核得分換算為績(jī)效工資系數(shù)作為月度績(jī)效工資計(jì)發(fā)依據(jù),即:績(jī)效工資=績(jī)效

4、工資標(biāo)準(zhǔn)*績(jī)效工資系數(shù);績(jī)效工資系數(shù)由酒店管理集團(tuán)質(zhì)培部統(tǒng)計(jì)匯總制作酒店管理集團(tuán)月度績(jī)效計(jì)劃考核結(jié)果匯總表,經(jīng)酒店管理集團(tuán)總經(jīng)理審核簽字后報(bào)財(cái)務(wù)部造計(jì)工資表冊(cè)。月度績(jī)效考核得分績(jī)效工資系數(shù)備 注100-1201.00-1.20績(jī)效工資系數(shù)=實(shí)得分/10080-991.00該得分段對(duì)應(yīng)的績(jī)效工資系數(shù)75-790.9070-740.8065-690.7060-650.6060以下0.00低于60分則績(jī)效工資系數(shù)為04、結(jié)果反饋:考核人要公平客觀地進(jìn)行考核評(píng)價(jià),對(duì)所有管理人員的考核結(jié)果均要給予反饋,反饋形式有:(1)面談反饋(2)書面反饋(3)會(huì)議點(diǎn)評(píng)通報(bào)(4)電子郵件;考核結(jié)果要經(jīng)被考核人確認(rèn)簽字

5、,如被考核人有異議可要求商議,也可向更高級(jí)別領(lǐng)導(dǎo)投訴,經(jīng)理級(jí)以上人員的考核投訴由行政總監(jiān)受理,總經(jīng)理最終裁定考核結(jié)果。四、適用對(duì)象適用于除營(yíng)銷體系外的所有員工。五、考核內(nèi)容 詳見考核表六、本辦法自2010年5月1日起試行,由酒店管理集團(tuán)質(zhì)培部負(fù)責(zé)解釋。各部門按照本辦法要求,及時(shí)組織員工深入學(xué)習(xí),并制定本部門績(jī)效考核管理具體辦法認(rèn)真實(shí)施。酒店管理集團(tuán)有限公司 二0一0年四月九日附:1、酒店管理集團(tuán)中、高級(jí)管理人員月度績(jī)效計(jì)劃考核表 2、酒店管理集團(tuán)員工月度績(jī)效計(jì)劃考核表3、酒店管理集團(tuán)月度績(jī)效計(jì)劃考核結(jié)果匯總表 酒店管理集團(tuán)中、高級(jí)管理人員 月月度績(jī)效考核表被考核部門: 2010 年 月 日 考

6、評(píng)人: 考核項(xiàng)目指標(biāo)名稱指標(biāo)定義分值目 標(biāo)評(píng) 價(jià) 標(biāo) 準(zhǔn)與 績(jī) 效 證 據(jù) 要 求考核結(jié)論自查主管領(lǐng)導(dǎo)評(píng) 定審定經(jīng)營(yíng)指標(biāo)KPI50分全月營(yíng)業(yè)額全月完成的總營(yíng)業(yè)額30總經(jīng)理、執(zhí)總確定完成得滿分,每差1萬(wàn)元扣1分顧客有效投訴內(nèi)、外部顧客消費(fèi)投訴,經(jīng)核查屬本部門責(zé)任的為有效投訴15無(wú)明顯失誤與投訴重大投訴=0;一般投訴3次輕微投訴5次重大投訴發(fā)生一次扣5分一般投訴每超過一次扣3分輕微投訴每超過一次扣1分(營(yíng)銷部統(tǒng)計(jì)、執(zhí)總、總經(jīng)理考評(píng))成本控制本部門成本控制指標(biāo)5控制在預(yù)算 元內(nèi)每超出500元扣1分?;A(chǔ)管理GPI35分安全管理含本部門在食品、人身、財(cái)產(chǎn)、交通等環(huán)節(jié)安全管理工作5重大安全事故=0一般事

7、故控制數(shù)1次輕微事故控制數(shù)2次發(fā)生重大安全事故不得分超出一般事故控制數(shù)每次扣2分超出輕微事故控制數(shù)每次扣1分人員流失率當(dāng)月人員流失總數(shù)/月末員工總數(shù)55每+1%扣1分員工培訓(xùn)有計(jì)劃地組織員工培訓(xùn),完善考核,兌現(xiàn)獎(jiǎng)懲。10有計(jì)劃、有實(shí)施、有考核、有獎(jiǎng)懲,通過持續(xù)開展培訓(xùn),有效提升員工素質(zhì)和技能。無(wú)計(jì)劃扣5分;未實(shí)施扣10分;未考核、獎(jiǎng)懲扣5分未開展此項(xiàng)工作不得分宣傳工作員工活動(dòng)酒店簡(jiǎn)報(bào)稿件數(shù)組織員工活動(dòng)次數(shù)5月發(fā)宣傳稿2篇以上;組織員工活動(dòng)2次每少1篇扣3分;未投稿不得分每少1次扣3分,未開展不得分績(jī)效考核部門經(jīng)理月度績(jī)效考核表保質(zhì)、按時(shí)提交。制定了崗位員工績(jī)效考核表,按月實(shí)施績(jī)效考核,并獎(jiǎng)懲兌

8、現(xiàn),逐步提高績(jī)效考核的客觀、公正、可操作。10次月3日前提交部門經(jīng)理月度績(jī)效考核表及所屬部門績(jī)效考核資料。每差一項(xiàng)次扣5分,未開展扣10分企業(yè)文化、團(tuán)隊(duì)建設(shè)15分企業(yè)文化建設(shè)通過會(huì)議、培訓(xùn)、宣傳欄等多種方式培育企業(yè)文化,讓員工知曉、認(rèn)同并踐行企業(yè)文化5每月至少 次未開展不得分,會(huì)議、培訓(xùn)、宣傳欄每缺一項(xiàng)扣1分。禮儀、工號(hào)牌、工裝、會(huì)議及培訓(xùn)紀(jì)律,儀容儀表、微笑服務(wù)、早會(huì)。嚴(yán)格執(zhí)行員工手冊(cè)及相關(guān)規(guī)定5符合規(guī)定發(fā)現(xiàn)不符合一人次(或一項(xiàng)次)扣1分部門間工作配合、部門內(nèi)部建設(shè)部門間工作積極配合、支持,部門內(nèi)部管理及業(yè)務(wù)建設(shè)5無(wú)不配合、不支持的現(xiàn)象發(fā)生;部門內(nèi)人員工作責(zé)任清晰,工作熱情高,協(xié)作順暢。信息傳遞不及時(shí)或不規(guī)范1次扣 2分、缺失1次扣3分;不配合、推諉行為1次扣5分。人員工作責(zé)任或任務(wù)不清晰扣2分,人員工作無(wú)檢查溝通扣3分,人員不團(tuán)結(jié)、隊(duì)伍士氣不高扣5分特別加分除正常工作外的特別貢獻(xiàn)120單項(xiàng)工作成績(jī)突出,取得集團(tuán)及以上表彰、獎(jiǎng)勵(lì)或集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)安排重要工作完成出色酒店管理集團(tuán)總經(jīng)理直接考核確認(rèn),加分計(jì)入總分。總分100

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