課堂實驗在《成本會計學(xué)》教學(xué)中的應(yīng)用探討

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1、課堂實驗在《成本會計學(xué)》教學(xué)中的應(yīng)用探討 　　摘要：在《成本會計學(xué)》實驗教學(xué)存在困境的情況下，筆者通過教學(xué)實踐探索出了一條在課堂上可以掌控的、簡單易行的、可以讓學(xué)生親身體驗和感知產(chǎn)品生產(chǎn)，了解產(chǎn)品生產(chǎn)過程和方式、了解資源的耗費和成本形成過程、提升《成本會計學(xué)》學(xué)習(xí)興趣和信心的方法――《課堂實驗》。文中具體介紹了課堂實驗的目的、實驗前地準備工作、實驗過程和實驗點評，希望能夠有助于開拓《成本會計學(xué)》教師的教學(xué)思路。關(guān)鍵詞：課堂實驗；感知；動手；點評[中圖分類號]：G427[文獻標識碼]：A[文章編號]：1002-2139(2011)-22-0049-02《成本會計學(xué)》是會計專業(yè)的核心課程，而且隨

2、著社會經(jīng)濟的發(fā)展，企業(yè)間競爭越發(fā)激烈，對于生產(chǎn)型企業(yè)成本就是決定企業(yè)生死存亡的根本所在，所以在未來，《成本會計學(xué)》在會計學(xué)專業(yè)中的地位是不會改變的。但是，在多年的教學(xué)過程中，筆者發(fā)現(xiàn)學(xué)生普遍反映《成本會計學(xué)》比較難學(xué)。一、開展課堂實驗對《成本會計學(xué)》的教學(xué)非常必要為此，筆者進行了一番分析，認為除了常規(guī)大家所認為的在《成本會計學(xué)》中涉及了大量的計算，這對于大多數(shù)是文科出生的會計專業(yè)的學(xué)生來說存在一定的難度之外，更多的原因在于我們的學(xué)生很少有人到過企業(yè)，深入地去了解過企業(yè)的經(jīng)營方式、了解企業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程、生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)的組織方式。然而，這些筆者認為又恰恰是學(xué)好《成本會計學(xué)》的基礎(chǔ)，只有對企業(yè)及企

3、業(yè)的生產(chǎn)具備了一定的了解，在學(xué)習(xí)的過程中才能夠?qū)Τ杀镜陌l(fā)生過程有一些感性的認識，才能夠真正理清并理解產(chǎn)品生產(chǎn)中的共同費用為什么首先要在“制造費用”科目中歸集，之后又需要分配進入“生產(chǎn)成本”科目、懂得“輔助生產(chǎn)成本”分配的原因和具體做法、理解不同的成本計算方法。這就是導(dǎo)致《成本會計學(xué)》難學(xué)難教的問題所在，需要具備這樣的基本知識，卻無法獲取，通過傳統(tǒng)的《成本會計學(xué)》講授加實訓(xùn)的方法似乎也不能解決這個問題。因而，筆者認為非常有必要去探索出一條能夠引導(dǎo)學(xué)生了解企業(yè)、了解生產(chǎn)的有效途徑。組織學(xué)生外出深入企業(yè)進行了解可以看做是一個途徑。然而，此途徑因為諸多因素的限制，比如，實習(xí)參觀企業(yè)聯(lián)系難度比較大、外出

4、經(jīng)費比較高、時間有限受企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的影響，了解產(chǎn)品生產(chǎn)的全過程，了解產(chǎn)品成本的核算過程存在隨機性，不可靠等，從實際進行效果來看難度大，效果一般。看來，作為教師我們還必須探索出一條難度小、用時短、效果明顯的道路出來。筆者，多年從事會計學(xué)專業(yè)課授課工作，在授課的過程中逐漸探索出一種課堂實驗的方法，能夠在一定程度上強化學(xué)生對于產(chǎn)品生產(chǎn)的認識和理解。二、《成本會計學(xué)》中的課堂實驗我們姑且可以命名為《產(chǎn)品生產(chǎn)的認知與感知實驗》，進行實驗的目的是為《成本會計學(xué)》的教學(xué)服務(wù)的。1、課堂實驗的目的課堂實驗顧名思義應(yīng)該是在日常教學(xué)的課堂上完成，所以進行起來才方便易行，可控性強。通過課堂實驗實現(xiàn)以下多個目的：1）

5、讓學(xué)生了解產(chǎn)品生產(chǎn)加工的基本過程；2）讓學(xué)生對成本核算形成感性認識，了解成本核算的基本內(nèi)容，這也就是《成本會計學(xué)》的主要教學(xué)內(nèi)容、感性認識到成本會計中的一些常用術(shù)語，比如半成品、成品、廢品及料廢、工廢和廢品損失、大批量單步驟生產(chǎn)、多步驟生產(chǎn)、共同耗用、單獨耗用、一次性投料和分批投料等；3）提升學(xué)生學(xué)習(xí)《成本會計學(xué)》的興趣和信息。2、課堂實驗的準備工作在進行課堂實驗之前要求學(xué)生完成一些準備性的工作，主要包括人員準備和材料準備。首先，實驗要求將學(xué)生按四人一組進行分組，最好是前后桌四人分為一組，這樣在課堂上會比較有秩序，而且每組還要給自己的組擬定一個有特色的組名。這四人共同組建成一個手工生產(chǎn)的小企業(yè)

6、，生產(chǎn)手工藝品。在這個小團隊里要有具體的分工，必須選出一名同學(xué)作為管理者，負責(zé)本組工作的組織和協(xié)調(diào)；指定一名同學(xué)作為本組的成本會計人員，負責(zé)詳細記錄產(chǎn)品生產(chǎn)過程中各項資源的耗費，并按照小組對于成本的集體理解來進行本組產(chǎn)品的成本核算工作，最終給出本組產(chǎn)品的最終報價；另外，還需要安排兩位同學(xué)從事具體的產(chǎn)品的生產(chǎn)工作，而且還要擬定這兩名工人的工種不同、技術(shù)水平不同，因而支付薪酬不同。其次，還需要從材料上加以準備，主要包括紙張、彩筆、鋼筆、膠水或者透明膠帶。最后，作為組織者教師還必須事前制定并宣讀實驗的考核要求和量化指標。3、課堂實驗在做好了各項準備工作之后，就可以要求學(xué)生開始產(chǎn)品的生產(chǎn)了。實驗中指定

7、的產(chǎn)品是手工制作的紙質(zhì)飛機和手槍。之所以選擇這兩項產(chǎn)品，是因為這兩種產(chǎn)品制作起來比較簡單，課堂上講起來方便，學(xué)生易學(xué)，可以節(jié)約生產(chǎn)的時間；還有一個原因就是飛機是一個部件構(gòu)成的，屬于單步驟生產(chǎn)的產(chǎn)品，而手槍則是由兩個部件構(gòu)成的，屬于多步驟生產(chǎn)的產(chǎn)品，這對于后續(xù)理解成本的計算方法有幫助。實驗開始后可以引導(dǎo)學(xué)生按照不同的方式組織生產(chǎn)，同時要求承擔(dān)不同工作的同學(xué)專職從事自身的工作。要求每組生產(chǎn)兩種產(chǎn)品各5件，并對每件產(chǎn)品在生產(chǎn)完成之后進行外觀和性能上的簡單測試。在生產(chǎn)完成之后，要求每組從生產(chǎn)出來的產(chǎn)品中選擇出一架最好的飛機和一把最好的手槍，并在飛機和手槍上分別寫明組名、組員和產(chǎn)品成本的計算過程和結(jié)果。

8、最后，要求每組選出一名代表出來將自己的組名及產(chǎn)品的報價寫在黑板之上，并在5分鐘內(nèi)向大家簡單地展示本組的產(chǎn)品、說明本組產(chǎn)品的特點、重點分享本組在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中所發(fā)生的問題、本組對于成本是如何考慮和計算的，本組的產(chǎn)品報價又是如何出來的。通過5分鐘的闡述同學(xué)們就能夠共享到很多本組在生產(chǎn)的過程中沒有發(fā)生的事情，自我分析產(chǎn)品成本計算中的不足，強化對于產(chǎn)品生產(chǎn)的認識。4、課堂實驗的點評在學(xué)生進行完實驗之后，教師需要結(jié)合學(xué)生在實驗中所發(fā)生的具體問題來對實驗進行點評，并結(jié)合這些問題引出成本會計學(xué)中的一些基本概念和基本常識。比如，發(fā)現(xiàn)有的小組在生產(chǎn)的過程有不合格品的出現(xiàn)，就告訴學(xué)生什么是廢品、什么是料廢和工廢，

9、并引導(dǎo)學(xué)生分析對于廢品的成本進行處理的基本思路；結(jié)合飛機和手槍的生產(chǎn)告知學(xué)生什么是單步驟生產(chǎn)和多步驟生產(chǎn)；結(jié)合生產(chǎn)過程中學(xué)生對于原材料紙張的分配，向?qū)W生講一講共同耗用資源在不同產(chǎn)品間分配的基本思路；結(jié)合學(xué)生在成本核算中的一些不合理之處，幫助學(xué)生分析不合理的原因所在，讓學(xué)生理解《成本會計學(xué)》不是無病呻吟，都是有事實依據(jù)的。同時，結(jié)合學(xué)生計算成本的過程引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出成本核算工作的基本內(nèi)容，從而為講解《成本會計學(xué)》這門課程的整體架構(gòu)奠定基礎(chǔ)。三、提升《成本會計學(xué)》課堂實驗效果的建議進行課堂實驗的目的是為《成本會計學(xué)》的教學(xué)服務(wù)的。那么，為了提升課堂實驗的效果，更好地為《成本會計學(xué)》的教學(xué)服務(wù)。作為指

10、導(dǎo)教師應(yīng)該掌控好實驗進行的多個方面。首先，作為教師在安排做實驗的時間時要注意一定要安排在《成本會計學(xué)》緒論講解之前，這樣才能起到實驗的鋪墊作用；其次，進行課堂實驗的目的在于通過實際動手，利用在實際動手生產(chǎn)的過程中所發(fā)生的各種現(xiàn)象來幫助學(xué)生真實地感知產(chǎn)品的生產(chǎn)過程，要想達到實驗的效果一定要強調(diào)學(xué)生必須自己認真地動手參與到實驗中來，得到具體的認知和感受。另外，為了提升實驗的效果，另外一件非常重要的問題就在于教師的引導(dǎo)。老師在進行完實驗之后，一定要進行總結(jié)和點評，通過點評將學(xué)生在實驗中得到的一些感性的認識提升為理論觀點，這一點引導(dǎo)地如何對實驗的效果影響很大。以上均是筆者在教學(xué)過程中的一些探討，提出來與各位同仁互利共勉。