六年級科學上冊 第2單元 8 牛奶的變化教案2 青島版(共1頁DOC)

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1、……………………………………………………………最新資料推薦………………………………………………… 第八課 牛奶的變化 一、教學目標： 1.能提出探究活動的大體思路；能利用簡單表格整理有關(guān)實驗數(shù)據(jù)；能選擇自己擅長的方式表述研究過程和結(jié)果。 2.愿意合作與交流；樂于用學到得科學知識改善生活；關(guān)心日常生活中的與科學有關(guān)的社會問題。 3.認識牛奶常見的變化及對人們生活的影響。 二、教材分析： 牛奶是生活中常見的一種物質(zhì)，在不同的條件下，它會有多種變化。。學生通過對牛奶變化條件的探究，既能鞏固本單元所學的知識，有能豐富對物質(zhì)變化的認識，培養(yǎng)自行設(shè)計實驗進行科學探究的能力和樂于用學到的

2、科學知識改善生活的意識。 三、教學過程： 同學們，你們喜歡喝牛奶嗎？你知道為什么要喝牛奶嗎？ （學生回答） 這節(jié)課我們就學習與牛奶有關(guān)的知識，看一看牛奶和一些物質(zhì)混合后會發(fā)生怎樣的變化。 1.牛奶的變化 （1）提出問題：在牛奶中加入橘子汁、蘋果汁、砂糖、食鹽、咖啡、醋、醬油、味精、啤酒、白酒，會有什么變化？ （2）小組制定實驗方案（可選擇2—4種物質(zhì)加入牛奶） （3）小組實施探究。將活動中觀察到的發(fā)現(xiàn)及時記錄在表格中 （4）匯報交流 2.牛奶的變化與生活關(guān)系 （1）學生展示交流搜集到的資料 （2）教師補充牛奶在生活中的作用 3.自由活動 (1).學生用脫脂牛奶制作膠水 (2).學生試驗自己制作的膠水的效果 4.拓展活動 課后學生根據(jù)教材圖示做酸奶。 ? 最新精品資料整理推薦，更新于二〇二二年四月九日2022年4月9日星期六15:16:15