2014屆高考生物一輪復習 限時規(guī)范特訓 專題3練習題（含解析）新人教版選修1

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1、選修1 專題3 (時間：45分鐘　分值：100分) 一、選擇題(每小題5分，共40分) 1．下列關于影響植物組織培養(yǎng)的因素的敘述不正確的是(　　) A．幼嫩組織較成熟組織易培養(yǎng)成功 B．給外植體消毒用70%的酒精 C．接種花藥后一段時間內不需要光照，但幼小植株形成后需要光照 D．生長素與細胞分裂素含量之比較高時有利于芽的分化 答案：D 解析：生長素與細胞分裂素含量之比較高時，有利于根的分化；較低時，有利于芽的分化；二者相當時，促進愈傷組織的生長。 2．下表是植物組織培養(yǎng)時，相關激素的使用情況及實驗結果。下列敘述錯誤的是(　　) 激素使用情況 實驗結

2、果 先使用生長素，后使用細胞分裂素 有利于細胞分裂，但細胞不分化 先使用細胞分裂素，后使用生長素 細胞既分裂也分化 同時使用，且比例適中 促進愈傷組織的形成 同時使用，且生長素用量較高 有利于根的分化、抑制芽的形成 同時使用，且細胞分裂素用量較高 有利于芽的分化、抑制根的形成 A. 從表中信息可知，不同激素的使用順序影響植物細胞的發(fā)育方向 B．從表中信息可知，不同激素用量比例影響植物細胞的發(fā)育方向 C．在植物組織培養(yǎng)中，生長素的主要作用是促進細胞的生長、分裂和分化 D．在生長素存在的情況下，細胞分裂素的作用呈現(xiàn)減弱趨勢 答案：D 解析：如先使用生

3、長素，后使用細胞分裂素，則有利于細胞的分裂，但細胞不分化，表明在生長素存在的情況下，細胞分裂素的作用呈現(xiàn)加強趨勢，D錯誤。 3．月季的花藥培養(yǎng)過程的難點之一是材料的選擇，下列有關材料選擇的敘述中正確的是(　　) A．從花藥來看，應當選擇盛花期的花藥 B．從花粉來看，應當選擇小孢子四分體時期的花粉 C．從花蕾來看，應當選擇略微開放的花蕾 D．從檢測花粉的實驗方法看，應該用顯微鏡觀察已染色的花粉樣品臨時裝片 答案：D 解析：本題考查了花藥培養(yǎng)中有關材料的選取方法。從花藥來看，應當選擇初花期的花藥；從花粉來看，應當選擇單核期的花粉；從花蕾來看，應當選擇完全未開放的花蕾。用已染色的花粉樣

4、品制作臨時裝片，才能觀察到細胞核的位置，以確定花粉發(fā)育的時期。 4．下列對胡蘿卜素提取過程的分析正確的是(　　) A．在把新鮮的胡蘿卜切成米粒大小的顆粒置于烘箱中烘干時，溫度越高、干燥時間越長，烘干效果越好 B．在萃取過程中，在瓶中安裝冷凝回流裝置是為了防止加熱時有機溶劑揮發(fā) C．在濃縮干燥前，沒有必要進行過濾 D．將濾液用蒸餾裝置進行蒸餾，要收集蒸發(fā)出去的液體，蒸發(fā)出去的是胡蘿卜素，留下的是有機溶液 答案：B 解析：本題考查胡蘿卜素的提取實驗，意在考查考生對實驗的方法步驟及結果的分析能力。在烘干胡蘿卜顆粒時要控制好溫度和時間，溫度太高、干燥時間太長，會導致胡蘿卜素分解；在濃縮干

5、燥前，要將萃取液進行過濾，除去不溶物；將濾液用蒸餾裝置進行蒸餾，蒸發(fā)掉有機溶劑，留下濃縮的胡蘿卜素液；在萃取過程中，在瓶中安裝冷凝回流裝置是為了防止加熱時有機溶劑揮發(fā)。 5．在植物芳香油的提取選取的原料，相應精油的名稱及適宜的提取方法不正確的是(　　) A．玫瑰花、玫瑰精油、壓榨法 B．橘皮、橘皮精油、壓榨法 C．茉莉花、茉莉浸膏、萃取法 D．薰衣草莖葉、薰衣草油、蒸餾法 答案：A 解析：由于玫瑰精油化學性質穩(wěn)定，從玫瑰花中提取玫瑰精油可采用蒸餾法。 6．下列橘皮精油提取操作中，應該注意的問題是(　　) ①橘皮在石灰水中浸泡時間為10小時以上?、陂倨ひ福瑝赫r才不會滑脫　

6、③壓榨液的黏稠度要高，從而提高出油率?、軌赫r加入0.25%的小蘇打和5%的硫酸鈉 A．①②③　　　　　　　 B．②③④ C．①②④ D．①③④ 答案：C 解析：橘皮在石灰水中充分浸泡，使橘皮浸透而不會滑脫，并且壓榨液的黏稠度不會太高，過濾時不會堵塞篩眼；為了使橘皮精油與水分離，壓榨時需要加入小蘇打和硫酸鈉。 7．工業(yè)生產上，植物芳香油常采用水蒸氣蒸餾法，原因是(　　) A．利用水蒸氣可將揮發(fā)性強的植物芳香油攜帶出來 B．水蒸氣蒸餾法可劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾 C．植物芳香油揮發(fā)性強，易溶于有機溶劑 D．操作最簡單，成本較低 答案：D 解析：A為水蒸氣蒸餾

7、原理；B為水蒸氣蒸餾類型；C為萃取原理。 8．下列關于植物芳香油提取技術的敘述中，正確的是(　　) ①提取植物芳香油都必須用蒸餾法?、谒魵庹麴s是利用水蒸氣將揮發(fā)性強的芳香油攜帶出來?、蹓赫シㄊ峭ㄟ^機械加壓，壓榨出果皮中的芳香油?、茌腿∈鞘狗枷阌腿芙庠谟袡C溶劑中，蒸發(fā)溶劑后就可獲得芳香油 A．①②③ B．②③④ C．①②④ D．①③④ 答案：B 解析：水蒸氣蒸餾法原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強的植物芳香油攜帶出來，適用于提取揮發(fā)性較強的芳香油，如玫瑰精油、薄荷油等。萃取法原理是植物芳香油易溶于有機溶劑，只要把溶劑蒸發(fā)出來，就可獲得純凈的植物芳香油，適用范圍較廣。壓榨法的原理是

8、通過機械加壓，壓榨出果皮中的芳香油，適用于易焦糊原料的提取，如柑橘、檸檬等。 二、非選擇題(共60分) 9．(9分)植物組織培養(yǎng)是克隆植物的一種方法，過程如下圖所示，回答相應的問題。 (1)為了獲得脫毒植株，外植體往往取自植物的花芽、葉芽等處的分生組織，其原因是 ________________________________________________________________________。 (2)培養(yǎng)皿中的培養(yǎng)基除添加營養(yǎng)物質外，還需要添加植物激素，其目的是誘導外植體 ______________________________________________

9、__________________________ ________________________________________________________________________。 (3)在生產實踐中為獲得大量的細胞產物，如紫杉醇，可將①________放入液體培養(yǎng)基中，經機械作用分散成單個細胞，制備成細胞浮液，再經過________即可獲得大量細胞。 (4)組織培養(yǎng)過程需要植物生長和繁殖的最適條件，否則在光學顯微鏡下可能觀察到發(fā)生________異常 ，進而使植物出現(xiàn)遺傳不穩(wěn)定甚至不育。 (5)植物組織培養(yǎng)技術不僅應用于花卉和果樹的快速大量繁殖以及脫毒植株的獲取，

10、還廣泛用于________、________、________等育種過程中。 答案：(1)這些部位很少受到病毒等病原體的侵害　(2)脫分化和再分化　(3)愈傷組織　細胞分裂　(4)染色體結構與數(shù)目　(5)植物體細胞雜交育種　基因工程育種　單倍體育種 解析：剛長出的莖尖或芽尖還沒有受到病毒的侵染，因此用這些部位的細胞做植物組織培養(yǎng)的材料，可以獲得脫毒植株。在植物組織培養(yǎng)時，常用生長素和細胞分裂素來誘導植物形成愈傷組織，生根發(fā)芽，從而形成新的植物體。在植物形成愈傷組織時，此時很容易發(fā)生細胞融合，從而使植物發(fā)生染色體結構或數(shù)目的變異。植物組織培養(yǎng)技術除了用于微型繁殖、脫毒植株的培育外，還可以用于

11、植物體細胞雜交、基因工程育種和單倍體育種等多個方面。 10．(9分)閱讀下列材料，完成相關問題。 胡蘿卜素通常是橘黃色結晶，化學性質比較穩(wěn)定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有機溶劑，它的化學分子式中包含多個碳碳雙鍵，根據(jù)雙鍵的數(shù)目可以將胡蘿卜素劃分為α、β、γ三類，β－胡蘿卜素是其中最主要的組成成分。β－胡蘿卜素具有非常重要的功用： ①可作為優(yōu)良的食用保健品。 ②可作為禽畜飼料添加劑。 ③可作為營養(yǎng)和著色兩用的食品添加劑等。 因此胡蘿卜素的提取及鑒定引起人們很大的興趣。如圖為胡蘿卜素粗品鑒定裝置示意圖，請據(jù)圖回答下列問題。 (1)胡蘿卜素粗品鑒定的方法名稱是______

12、__。 (2)圖中b的名稱是________。a的作用是________。 (3)e為________，對于e，實驗時應注意________。 (4)f為________，常用________。 (5)如果層析液沒及e會導致__________________________________________。 答案：(1)紙層析法　(2)色譜容器　防止層析液揮發(fā) (3)樣品原點　點樣應該快速細致，并保持濾紙干燥 (4)溶劑　石油醚　(5)胡蘿卜素溶解在層析液中，導致鑒定失敗 解析：對胡蘿卜素粗品進行鑒定采用的是紙層析法，其原理是各有機成分在層析液中的溶解度不同，而導致各成分隨層

13、析液在濾紙上的運動速度不同，從而使各成分分開。因層析液易揮發(fā)，故應在色譜容器上方用玻璃蓋蓋嚴。在進行點樣時，應注意點樣要快速細致，并保持濾紙干燥。層析液深不得超過濾紙細線，否則點樣處的有機成分會溶于層析液中。 11．(9分)檸檬油是植物芳香油中的一種，它是一種廣譜性的殺蟲劑，可殺死蚊子、蒼蠅、蟑螂和臭蟲等傳染疾病的害蟲，以及危害糧食、蔬菜的常見害蟲，包括幼蟲、蛹等，是一種綠色殺蟲劑。 (1)檸檬油的揮發(fā)性________，易溶于________，比重比較________。 (2)提取檸檬油常用的原料是檸檬花與檸檬果皮，嫩的花朵在蒸餾過程中，精油易被水蒸氣分子破壞，所以可采用_______

14、_法。檸檬果皮中精油的提取適宜采用________法，此種方法是通過________將液相從固液兩相混合物中分離出來，必經步驟為： ①A是________，目的是__________________________________________。 ②B是________，目的是__________________________________________。 ③C過程為________，目的是__________________________________________。 ④實驗過程中浸泡橘皮后，需用清水洗滌，其目的是 ________________________

15、________________________________________________。 (3)采用檸檬油作為殺蟲劑，可以解決其他殺蟲劑給人類帶來的隱患，其突出的優(yōu)點是________、________。 (4)從生產綠色食品的要求出發(fā)，寫出防治害蟲的三種方法：________、________、________。 答案：(1)強　有機溶劑　輕　(2)萃取　壓榨　機械壓力?、偈宜∑茐募毎Y構，分解果膠，防止壓榨時果皮滑脫，提高出油率?、?.25%的小蘇打和5%的硫酸鈉　使精油易與水分離?、圻^濾　除去固體物和殘渣　④除去石灰水　(3)對人、其他動物、植物均無毒性　減少對環(huán)境的

16、污染　(4)利用天敵進行生物防治　運用生物工程培育抗蟲作物品種　利用激素影響昆蟲的發(fā)育 解析：(1)(2)水中蒸餾可能發(fā)生原料的焦糊問題，而且可能使某些有效成分高溫水解，凡存在上述問題的應考慮萃取法或壓榨法。用壓榨法從檸檬果皮中提取檸檬油時，應用石灰水充分處理，以提高出油率，防止壓榨時滑脫等。為了使油與水易分離，還應加入小蘇打和硫酸鈉。 (3)檸檬油作為一種天然的殺蟲劑有其優(yōu)點：對人、畜無毒，對植物無毒，不污染環(huán)境。 (4)防治害蟲的方法可結合其他生物學知識來解答，其方法較多，如利用生物天敵防治，利用性外激素干擾其交尾或誘捕，運用生物工程如基因工程或誘變育種培育抗蟲作物品種等。 12．

17、(8分)根據(jù)從胡蘿卜中提取胡蘿卜素的相關知識及胡蘿卜素的性質，回答下列問題。 (1)胡蘿卜素是________色的結晶。從胡蘿卜中提取胡蘿卜素，常用________作為溶劑，原因是________。 (2)從胡蘿卜中提取胡蘿卜素常用的方法是________法。用這種方法提取胡蘿卜素的主要步驟是：粉碎、干燥、________、________、________。 (3)在胡蘿卜顆粒的加熱干燥過程中，應嚴格將________和________控制在一定范圍內，原因是________________________________________________________________

18、________。 (4)提取的胡蘿卜素可通過________法進行鑒定，在鑒定過程中需要用________對照。 (5)一般情況下，提取胡蘿卜素時，提取效率與原料顆粒的含水量成________比。 答案：(1)橘(橙)黃　親脂性有機溶劑(或有機溶劑)　胡蘿卜素是脂質物質　(2)萃取　萃取　過濾　濃縮　(3)溫度　時間　溫度過高和時間過長會導致胡蘿卜素分解　(4)紙層析　標準樣品　(5)反 解析：胡蘿卜素是一種橘黃色的脂質物質。根據(jù)胡蘿卜素能溶解于有機溶劑而不溶于水的這一性質，可采用萃取法來提取胡蘿卜素，提取效率與原料顆粒的含水量成反比。提取的基本流程為粉碎、干燥、萃取、過濾和濃縮。在

19、胡蘿卜顆粒的加熱干燥過程中，要嚴格控制加熱的溫度和時間，以防胡蘿卜素因溫度過高和時間過長而被分解。提取的胡蘿卜素用紙層析法進行鑒定。 13. [2013·河南鄭州市高三第三次質檢](9分)菊花的組織培養(yǎng)的大致過程如下圖所示。請回答下列問題： 菊花植物體未開花的幼嫩枝條愈傷組織 　D　試管幼苗　C (1)外植體的消毒：選取生長旺盛的嫩枝，沖洗干凈。用無菌吸水紙吸干外植體表面的水分，放入體積分數(shù)為70%的________中搖動2～3次，持續(xù)6～7 s，立即將外植體取出，在無菌水中清洗。吸干表面水分，放入質量分數(shù)為0.1%的________中1～2 min取出后，在無菌水中至少清洗3次，其目

20、的是________。 (2)菊花組織培養(yǎng)過程中，啟動細胞分裂、B________(填名稱)、再分化的關鍵激素是________。通過B過程產生的愈傷組織細胞與枝條韌皮部細胞形態(tài)結構________(填“相同”或“不同”)，其根本原因是____________________________________________。 (3)該實驗操作成功的關鍵是________，所以要對外植體、超凈工作臺等消毒，對________等滅菌，實驗操作過程都要在________旁進行。 答案：(1)酒精　氯化汞(或升汞)　漂凈消毒液 (2)脫分化　細胞分裂素、生長素　不同　基因選擇性表達 (3)無

21、菌操作或無菌技術　培養(yǎng)基或培養(yǎng)器具　酒精燈的火焰 14. [2013·山西太原市高三調研題](8分)2008年我國某地由于柑橘大實蠅的危害，使橘農遭受到了很大的損失，當?shù)卣氡M一切辦法幫助橘農盡量減少損失。 (1)有人想提取橘皮精油獲取利潤，一般提取橘皮精油的方法是________法，之所以不采取水蒸氣蒸餾法，是因為水中蒸餾會導致原料________和有效成分________等問題。 (2)組織培養(yǎng)的選材非常關鍵，植物材料的選擇直接關系到實驗的成敗。若用花藥進行離體培養(yǎng)，則選擇花粉發(fā)育至________的花藥培養(yǎng)成功率最高。確定花粉發(fā)育時期最常用的方法有________法，某些花粉

22、不易著色，需采用________法。產生花粉植株一般有兩種途徑：一種是花粉通過________階段發(fā)育為植株；另一種是花粉在________培養(yǎng)基上先形成愈傷組織，再分化成植株。 (3)影響植物組織培養(yǎng)的因素很多，其中最關鍵的激素有________。請解釋橘樹上的細胞若不離體便不能長成完整植株的根本原因：_________________________________。 答案：(1)壓榨　焦糊　水解 (2)單核期　醋酸洋紅　焙花青—鉻礬　胚狀體　誘導 (3)生長素、細胞分裂素　在柑橘個體發(fā)育過程中，不同的細胞中遺傳信息執(zhí)行情況不同，細胞分化形成不同組織和器官 15. [2013·湖

23、北省高三百校第二次聯(lián)考](8分)下圖表示被子植物花粉的發(fā)育過程，據(jù)圖完成下列各題： (1)圖中所示花藥的植物體基因型為AaBb(兩對基因的遺傳遵循自由組合定律)，則來自同一個花粉母細胞的②、③、④、⑤的基因型有________種。 (2)⑦、⑧所指的結構依次是________、________。 (3)影響花粉植株誘導成功率高低的主要因素是________。 (4)在進行月季花藥組織培養(yǎng)時，選擇________期的花藥接種，培養(yǎng)成功率最高。確定花粉發(fā)育時期最常用的方法有________法。 (5)花蕾消毒后，在無菌條件下剝離花藥，若花藥受到損傷，則對花藥培養(yǎng)的影響是________________________________________________________________________。 長出的愈傷組織或胚狀體需及時轉移到________上。 答案：(1)2 (2)花粉管細胞核　生殖細胞核 (3)材料的選擇與培養(yǎng)基的組成 (4)單核靠邊　醋酸洋紅 (5)易從受傷部位產生愈傷組織　分化培養(yǎng)基