2014年高考生物第一輪總復(fù)習(xí) 課時(shí)作業(yè)10 ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸（含解析）新人教版

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1、課時(shí)作業(yè)10　ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸 時(shí)間：45分鐘　　滿分：100分 一、選擇題(每小題5分，共60分) 1．下列關(guān)于植物呼吸作用的敘述，正確的是(　　) A．呼吸作用的中間產(chǎn)物丙酮酸可以通過線粒體雙層膜 B．是否產(chǎn)生二氧化碳是有氧呼吸和無氧呼吸的主要區(qū)別 C．高等植物只進(jìn)行有氧呼吸不能進(jìn)行無氧呼吸 D．種子庫中貯藏的風(fēng)干種子不能進(jìn)行呼吸作用 解析：高等動(dòng)物的有氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳，無氧呼吸不產(chǎn)生二氧化碳而產(chǎn)生乳酸；植物的有氧呼吸和無氧呼吸都產(chǎn)生二氧化碳，所以B選項(xiàng)不正確。高等植物既可以進(jìn)行有氧呼吸也可以進(jìn)行無氧呼吸，所以C選項(xiàng)不正確。種子庫貯藏的種子仍能進(jìn)行呼吸作用，只

2、是呼吸作用較弱，D選項(xiàng)亦不正確。丙酮酸在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中產(chǎn)生(有氧呼吸第一階段進(jìn)行的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì))，能通過線粒體膜進(jìn)入線粒體，在線粒體內(nèi)進(jìn)行徹底氧化分解，釋放大量的能量。 答案：A 2．(2013·山東煙臺(tái)一模)下圖表示綠色植物細(xì)胞內(nèi)部分物質(zhì)的轉(zhuǎn)化過程，以下有關(guān)敘述正確的是(　　) A．物質(zhì)①②依次是H2O和O2 B．圖中產(chǎn)生[H]的場(chǎng)所都是線粒體 C．用18O標(biāo)記葡萄糖，則產(chǎn)物水中會(huì)檢測(cè)到放射性 D．圖示過程只能在有光的條件下進(jìn)行 解析：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體中都能產(chǎn)生[H]。用18O標(biāo)記葡萄糖，產(chǎn)生的二氧化碳能檢測(cè)到放射性，水中沒有。呼吸作用有光、無光都能進(jìn)行。 答案：A

3、 3．(2013·安徽合肥模擬)提取鼠肝細(xì)胞的線粒體為實(shí)驗(yàn)材料，向盛有線粒體的試管中注入丙酮酸時(shí)，測(cè)得氧的消耗量較大；當(dāng)注入葡萄糖時(shí)，測(cè)得氧的消耗量較小，同時(shí)注入細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和葡萄糖時(shí)，氧消耗量又較大。下列敘述中與實(shí)驗(yàn)結(jié)果不符合的是(　　) A．有氧呼吸中，線粒體內(nèi)進(jìn)行的是第二、三階段 B．線粒體內(nèi)能分解丙酮酸，不能分解葡萄糖 C．葡萄糖只能在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)被分解成丙酮酸 D．水是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中生成的 解析：有氧呼吸的第一步在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行，第二、三步在線粒體中進(jìn)行，第三步[H]與氧氣結(jié)合，才有水的生成，該過程在線粒體中進(jìn)行。 答案：D 4．(2013·山東諸城期末)呼吸作用對(duì)生命

4、活動(dòng)意義重大，下面關(guān)于呼吸作用的敘述正確的是(　　) A．線粒體是有氧呼吸的主要場(chǎng)所，沒有線粒體的細(xì)胞只能進(jìn)行無氧呼吸 B．有葉綠體的細(xì)胞可以自行合成ATP，因此不需要呼吸作用提供能量 C．動(dòng)物停止呼吸作用就不能合成ATP，作為生命基本特征的新陳代謝就此終結(jié) D．呼吸作用中有機(jī)物的分解必須有水和氧氣的參與才能釋放儲(chǔ)存的能量 解析：線粒體是有氧呼吸的主要場(chǎng)所，沒有線粒體的細(xì)胞如細(xì)菌，有氧呼吸酶在細(xì)胞膜上。葉綠體合成的ATP供暗反應(yīng)利用，其他生命活動(dòng)所需能量由呼吸作用提供。無氧呼吸釋放能量不需氧氣。 答案：C 5．(2013·廣東肇慶一模)比較植物有氧呼吸和無氧呼吸，正確的是(　　)

5、 A．葡萄糖是有氧呼吸的主要能源，不是無氧呼吸的主要能源 B．CO2是有氧呼吸的產(chǎn)物，不是無氧呼吸的產(chǎn)物 C．有氧呼吸逐步釋放能量，無氧呼吸瞬間釋放能量 D．有氧呼吸產(chǎn)生還原性氫，無氧呼吸過程中也能產(chǎn)生還原性氫 解析：細(xì)胞呼吸是指在生物體內(nèi)有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，并且釋放出能量的過程。無論有氧呼吸還是無氧呼吸，糖類都是主要的能源物質(zhì)。有氧呼吸和無氧呼吸第一階段完全相同，都能產(chǎn)生還原性氫和丙酮酸。植物的有氧呼吸和無氧呼吸的共同產(chǎn)物是二氧化碳，能量都是逐步釋放。 答案：D 6．(2013·江西重點(diǎn)中學(xué)協(xié)作體聯(lián)考二)下列有關(guān)細(xì)胞相關(guān)生理過程的敘述

6、，正確的是(　　) A．通過酶的催化作用，相同的反應(yīng)能產(chǎn)生更多類型的產(chǎn)物 B．在植物體細(xì)胞中，1分子葡萄糖分解成2分子丙酮酸的反應(yīng)，既可以在線粒體中進(jìn)行，也可以在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行 C．在植物體細(xì)胞中，1分子葡萄糖分解成2分子丙酮酸的反應(yīng)，既可以在有光條件下進(jìn)行，也可以在無光條件下進(jìn)行 D．光照密閉瓶中的植物，在瓶中二氧化碳濃度不發(fā)生變化時(shí)，植物葉肉細(xì)胞中ATP的轉(zhuǎn)移方向是由葉綠體基質(zhì)轉(zhuǎn)移到葉綠體的類囊體薄膜 解析：通過酶的催化作用，相同的反應(yīng)能加快達(dá)到平衡的時(shí)間，生成物的種類和量不變。1分子葡萄糖分解成2分子丙酮酸的反應(yīng)是細(xì)胞呼吸的第一階段，在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行，不能在線粒體中進(jìn)行。細(xì)

7、胞呼吸有光、無光都能進(jìn)行。光照下葉肉細(xì)胞中ATP的轉(zhuǎn)移方向是由葉綠體類囊體薄膜轉(zhuǎn)移到葉綠體基質(zhì)。 答案：C 7．(2013·上海黃浦區(qū)質(zhì)檢)呼吸熵(RQ)＝呼吸作用釋放的CO2量/吸收的O2量。下圖是生物氧化分解葡萄糖過程中呼吸熵與氧分壓的關(guān)系，以下敘述正確的是(　　) A．呼吸熵越大，細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2越多 B．b點(diǎn)有氧呼吸強(qiáng)度大于a點(diǎn) C．為延長水果的保存時(shí)間，最好將氧分壓調(diào)至c點(diǎn) D．c點(diǎn)以后細(xì)胞呼吸強(qiáng)度不隨氧分壓變化而變化 解析：由題圖看出，呼吸熵越大，氧分壓越小。a點(diǎn)主要進(jìn)行無氧呼吸，b點(diǎn)既有無氧呼吸，也有有氧呼吸，因此，b點(diǎn)有氧呼吸強(qiáng)度大于a點(diǎn)。c點(diǎn)完全進(jìn)行有氧

8、呼吸，a點(diǎn)主要進(jìn)行無氧呼吸，消耗葡萄糖都較多，為延長水果的保存時(shí)間，最好將氧分壓調(diào)至b點(diǎn)，有氧呼吸和無氧呼吸都較弱。c點(diǎn)以后細(xì)胞呼吸強(qiáng)度仍會(huì)隨氧分壓增大而增強(qiáng)，但呼吸熵仍是1。 答案：B 8．(2013·衡陽六校聯(lián)考)下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)變量的敘述，正確的是(　　) A．在探究溫度對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)中，溫度和pH是自變量 B．在探究氯化鈉濃度對(duì)人的紅細(xì)胞形態(tài)變化影響的實(shí)驗(yàn)中，氯化鈉濃度是因變量 C．探究光照強(qiáng)度對(duì)植物光合速率影響的實(shí)驗(yàn)中，CO2濃度、溫度、植物種類等是無關(guān)變量 D．在探究氧氣濃度對(duì)酵母菌細(xì)胞呼吸速率影響的實(shí)驗(yàn)中，溫度可以隨便控制 解析：在探究溫度對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)中，自變

9、量為溫度，pH為無關(guān)變量；在探究氯化鈉濃度對(duì)人的紅細(xì)胞形態(tài)變化影響的實(shí)驗(yàn)中，氯化鈉濃度是自變量；在探究光照強(qiáng)度對(duì)植物光合速率影響的實(shí)驗(yàn)中，自變量為光照強(qiáng)度，CO2濃度、溫度、植物種類等會(huì)影響植物的光合速率，屬于無關(guān)變量；在探究氧氣濃度對(duì)酵母菌細(xì)胞呼吸速率影響的實(shí)驗(yàn)中，溫度應(yīng)相同且適宜，而不是隨便控制。 答案：C 9．(2013·河北教學(xué)質(zhì)量監(jiān)測(cè))下列關(guān)于綠色植物葉肉細(xì)胞生理活動(dòng)的敘述，正確的是(　　) A．葉綠體放出氧氣的速率有可能與線粒體消耗氧氣的速率相等 B．葉綠體白天進(jìn)行著ATP的合成，夜晚進(jìn)行著ATP的水解 C．隨CO2濃度的增大，葉綠體的光合速率增大，線粒體的呼吸速率減小

10、 D．線粒體產(chǎn)生的CO2在光照條件下全部擴(kuò)散到葉綠體中，在黑暗條件下全部擴(kuò)散到細(xì)胞外 解析：當(dāng)葉肉細(xì)胞的光合速率等于呼吸速率時(shí)，葉綠體放出氧氣的速率與線粒體消耗氧氣的速率相等；葉綠體白天也進(jìn)行ATP的合成與水解；在其他條件一定的情況下，隨CO2濃度的增大，葉綠體的光合速率逐漸增大，當(dāng)CO2濃度增大到一定值后，光合速率就不再隨CO2濃度的增大而增大；當(dāng)葉肉細(xì)胞的光合速率小于呼吸速率時(shí)，線粒體產(chǎn)生的CO2有一部分?jǐn)U散到葉綠體中，另外一部分?jǐn)U散到細(xì)胞外。 答案：A 10．(2013·合肥教學(xué)質(zhì)檢)為了研究植物的光合作用和細(xì)胞呼吸，取生長狀況一致的新鮮菠菜葉片，用打孔器打出若干圓片(避開大的葉脈

11、)，平均分為甲、乙、丙三組，每組各置于一個(gè)密閉容器內(nèi)，分別給予a、b、c不同強(qiáng)度的光照，其他條件適宜并且一致。一段時(shí)間后，測(cè)得氧氣的含量，甲裝置未見變化，丙增加的氧氣量比乙多。對(duì)以上實(shí)驗(yàn)分析錯(cuò)誤的是(　　) A．光照強(qiáng)度為a時(shí)，光合作用仍在進(jìn)行 B．乙、丙裝置中增加的氧氣來自水的光解 C．光照時(shí)乙裝置內(nèi)葉片的凈光合速率小于丙裝置 D．丙裝置中的葉片光反應(yīng)產(chǎn)生的[H]可與氧氣反應(yīng)生成水 解析：由題干可知，實(shí)驗(yàn)的自變量為光照強(qiáng)度，其余條件均適宜。a條件下沒有氧氣放出，是因?yàn)榧?xì)胞呼吸速率等于光合速率，光合作用仍在進(jìn)行，A正確；氧氣來源于水的光解，B正確；丙裝置內(nèi)氧氣的增加量比乙多，說明丙裝

12、置內(nèi)葉片的凈光合速率大于乙，C正確；光反應(yīng)產(chǎn)生的[H]用于暗反應(yīng)，不能用于細(xì)胞呼吸。 答案：D 11．(2013·廣東深圳3月)下表是植物不同器官的呼吸速率(單位鮮重在單位時(shí)間耗氧量μL·g－1·h－1)。 植物器官 呼吸速率 (O2) 植物器官 呼吸速率 (O2) 胡蘿卜 根 25 大麥 種子 (浸泡15h) 胚 715 葉 440 胚乳 76 蘋果 果肉 30 葉 266 果皮 95 根 960～1480 據(jù)表分析下列說法錯(cuò)誤的是(　　) A．同一植物的不同器官或組織，呼吸速率有明顯差異 B．種子內(nèi)胚的呼吸速率比胚乳高，表明胚

13、的能量代謝較旺盛 C．測(cè)定大麥種子呼吸速率前先浸泡，是為了提高種子內(nèi)自由水含量 D．不同植物的同類器官呼吸速率不同，與其結(jié)構(gòu)有關(guān)而與功能無關(guān) 解析：由表格數(shù)據(jù)可看出：同一植物的不同器官或組織，呼吸速率有明顯差異。種子細(xì)胞呼吸作用是產(chǎn)生ATP的唯一途徑，所以，由胚與胚乳的呼吸速率數(shù)值可知：胚的能量代謝較旺盛。細(xì)胞的代謝強(qiáng)度與其自由水含量有關(guān)，所以，測(cè)定大麥種子呼吸速率前先浸泡。生物的結(jié)構(gòu)決定功能，不同植物的同類器官呼吸速率不同，與其結(jié)構(gòu)有密切的關(guān)系。 答案：D 12．(2013·南昌二中測(cè)試)為了探究植物體呼吸強(qiáng)度的變化規(guī)律，研究人員在不同溫度和不同含氧量下，測(cè)定了一定大小新鮮菠菜葉片

14、的二氧化碳釋放量，其數(shù)據(jù)如下表所示(表中為相對(duì)值)。以下敘述錯(cuò)誤的是(　　) A.研究人員在對(duì)數(shù)據(jù)分析時(shí)，發(fā)現(xiàn)溫度、含氧量分別為10℃、1.0%的條件下測(cè)得的數(shù)據(jù)最可能是錯(cuò)誤的 B．為了使實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)真實(shí)地反映呼吸作用強(qiáng)度的變化，在實(shí)驗(yàn)環(huán)境條件上應(yīng)特別注意的是光照，使實(shí)驗(yàn)環(huán)境處于光照狀態(tài) C．表中數(shù)據(jù)反映出當(dāng)含氧量從20.0%上升到40.0%時(shí)，植物的呼吸強(qiáng)度一般保持相對(duì)穩(wěn)定，其原因是受酶或線粒體數(shù)量的限制 D．就表中數(shù)據(jù)分析，蔬菜長期貯藏的最佳環(huán)境條件控制在溫度為0℃、含氧量為3.0%，此條件下植物細(xì)胞內(nèi)CO2的產(chǎn)生場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體 解析：本題以表格形式考查影響細(xì)胞呼吸的因

15、素及其在生活中的應(yīng)用的相關(guān)知識(shí)，準(zhǔn)確分析表格，提取有用信息是解決本題的關(guān)鍵。根據(jù)題意可知，本實(shí)驗(yàn)的自變量為溫度和含氧量，因變量為CO2的釋放量。由表中數(shù)據(jù)可知，在溫度不變、含氧量低于3.0%時(shí)，隨含氧量的升高，CO2的釋放量逐漸減少，含氧量在3.0%～20.0%時(shí)，隨含氧量的升高，CO2的釋放量增加；在含氧量不變時(shí)，CO2的釋放量先隨溫度的升高而升高，到達(dá)30℃后，釋放量隨溫度升高而降低，說明細(xì)胞呼吸的最適溫度約為30℃。據(jù)此規(guī)律，可確定在溫度為10℃、含氧量為1.0%的條件下，CO2的釋放量應(yīng)該小于53.7，表中測(cè)得的數(shù)據(jù)可能是錯(cuò)誤的，故A正確。在有光或無光條件下，細(xì)胞都可進(jìn)行呼吸作用，但為

16、了排除光合作用對(duì)實(shí)驗(yàn)的干擾，本實(shí)驗(yàn)應(yīng)在無光條件下進(jìn)行，故B錯(cuò)誤。當(dāng)含氧量從20.0%上升到40.0%時(shí)，植物的呼吸強(qiáng)度一般保持相對(duì)穩(wěn)定，說明此時(shí)限制細(xì)胞呼吸進(jìn)行的因素不再是含氧量，可能受酶或線粒體數(shù)量的限制，故C正確。若長期貯藏蔬菜，則最佳環(huán)境條件應(yīng)控制在溫度為0℃、含氧量為3.0%，此時(shí)細(xì)胞呼吸最弱，消耗有機(jī)物少，故D正確。 答案：B 二、非選擇題(共40分) 13．(12分)(2013·海南三亞質(zhì)檢)植物組織在一定時(shí)間內(nèi)，放出CO2的摩爾數(shù)與吸收O2的摩爾數(shù)的比率叫做呼吸熵(簡稱RQ)。下表表示一定量的豌豆種子(主要是淀粉)萌發(fā)過程中CO2釋放量和O2吸收量的變化，據(jù)表回答問題。

17、萌發(fā)時(shí)間/h 0 2 4 6 8 12 18 24 30 36 40 42 放出CO2量/L 3 5 12.6 21 27.6 42.6 55 55 55 55 55 55 吸收O2量/L 0 0 7.6 12.6 16.31 17.6 17.6 17.6 22.4 42.6 55 60 (1)4～24 h之間，種子萌發(fā)產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所是________。 (2)0～30 h內(nèi)豌豆種子的呼吸主要是________。 (3)40h以后豌豆種子的RQ值小于1，呼吸酶的底物可能是________，理由是______

18、__。 (4)在下圖中畫出無氧呼吸釋放CO2量(L)的曲線。 解析： 種子只進(jìn)行有氧呼吸時(shí)，吸收的氧氣與釋放的二氧化碳相等。4～24 h之間，種子吸收的氧氣少于釋放的二氧化碳，說明既進(jìn)行有氧呼吸也進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體。豌豆種子釋放的二氧化碳量減去吸收的氧氣量，即是無氧呼吸釋放的二氧化碳量，0～30 h內(nèi)無氧呼吸釋放的二氧化碳量多于吸收的氧氣量(即有氧呼吸釋放的二氧化碳量)，無氧呼吸消耗的葡萄糖多于有氧呼吸，說明種子主要進(jìn)行無氧呼吸。40 h以后豌豆種子的RQ值小于1，說明耗氧量相對(duì)增大，呼吸底物可能與葡萄糖相比含氧少而含碳、氫多，該底物可能是脂肪。畫無氧呼

19、吸釋放CO2量(L)的曲線時(shí)，釋放的二氧化碳量減去吸收的氧氣量，即是無氧呼吸釋放的二氧化碳量，為縱坐標(biāo)。 答案：(1)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體　(2)無氧呼吸　(3)脂肪　脂肪中碳、氫與氧的比例比糖類高，氧化時(shí)消耗的氧氣多　(4)如圖 14．(16分)(2013·深圳模擬)下圖表示生物體內(nèi)部分物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系，請(qǐng)據(jù)圖作答。 (1)a～d四個(gè)生理過程中，人體不能進(jìn)行的過程除a外，還包括________，原因是缺乏________。硝化細(xì)菌將CO2轉(zhuǎn)化為C6H12O6時(shí)，所利用的能量來自________。 (2)水稻葉肉細(xì)胞內(nèi)，a過程中H2O→O2的部位是葉綠體中的________，伴

20、隨該過程的能量轉(zhuǎn)化反應(yīng)式為________________。 (3)酵母菌產(chǎn)生CO2的場(chǎng)所是________。 (4)請(qǐng)?zhí)顚憴z測(cè)酵母菌呼吸產(chǎn)物時(shí)所用試劑和顏色反應(yīng)比較表： 被檢測(cè)的物質(zhì) 試劑 現(xiàn)象(顏色) CO2 澄清的石灰水 混濁 溴麝香草酚藍(lán)水溶液 ①________ 酒精 重鉻酸鉀的濃硫酸溶液 ②________ 　　解析：(1)圖中a、b、c、d分別表示光合作用、無氧呼吸(產(chǎn)物為酒精)、有氧呼吸和無氧呼吸(產(chǎn)物為乳酸)。在人體內(nèi)不能進(jìn)行a和b過程，原因是缺乏相關(guān)的酶。硝化細(xì)菌屬于化能自養(yǎng)型微生物，其將無機(jī)物合成有機(jī)物所需的能量來自NH3等物質(zhì)的氧化釋放的化學(xué)

21、能。(2)水稻葉肉細(xì)胞內(nèi)，通過光反應(yīng)完成H2O→O2過程，其場(chǎng)所在葉綠體類囊體薄膜上，伴隨著ATP的產(chǎn)生。(3)酵母菌為兼性厭氧型微生物，有氧呼吸產(chǎn)生CO2的場(chǎng)所是線粒體基質(zhì)，無氧呼吸產(chǎn)生CO2的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。(4)CO2可使澄清的石灰水變混濁，也可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性條件下與乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成灰綠色。 答案：(1)b　相關(guān)的酶　NH3等氧化釋放出的化學(xué)能 (2)類囊體薄膜(基粒)　ADP＋Pi(磷酸)＋能量ATP (3)線粒體基質(zhì)、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) (4)由藍(lán)變綠再變黃　灰綠色 探究點(diǎn)　實(shí)驗(yàn)變量的確定與控制 ——酶母菌在不同條件下的呼吸作

22、用 15．(12分)下圖表示的是測(cè)定保溫桶內(nèi)溫度變化的實(shí)驗(yàn)裝置。某研究小組以該裝置探究酵母菌在不同條件下呼吸作用的情況。 材料用具：保溫桶(500 mL)、溫度計(jì)、活性干酵母、質(zhì)量濃度0.1 g/mL的葡萄糖溶液、棉花、石蠟油。 實(shí)驗(yàn)假設(shè)：酵母菌在有氧條件下呼吸作用比無氧條件下呼吸作用放出熱量更多。 (1)取A、B兩裝置設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)如下，請(qǐng)補(bǔ)充表中內(nèi)容： 裝置 方法步驟一 方法步驟二 方法步驟三 A 加入240 mL的葡萄糖溶液 加入10 g活性干酵母 ①______________ B 加入240 mL煮沸后冷卻的葡萄糖溶液 ②______________ 加

23、入石蠟油，鋪滿液面 (2)B裝置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是____________，這是控制實(shí)驗(yàn)的________變量。 (3)要測(cè)定B裝置因呼吸作用引起的溫度變化量，還需要增加一個(gè)C裝置。請(qǐng)寫出C裝置的實(shí)驗(yàn)步驟： 裝置 方法步驟一 方法步驟二 方法步驟三 C ③________ ④________ 加入石蠟油，鋪滿液面 (4)實(shí)驗(yàn)預(yù)期：在適宜條件下實(shí)驗(yàn)，30分鐘后記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，若裝置A、B、C溫度大小關(guān)系是：__________________(用“<、＝、>”表示)，則假設(shè)成立。 命題人透析： (1)分析影響“呼吸產(chǎn)熱”的因素找準(zhǔn)“變量” ①氧氣影響呼吸產(chǎn)熱。據(jù)

24、實(shí)驗(yàn)的假設(shè)可知：不同的條件是“有氧”與“無氧”，確定“有無氧氣”是實(shí)驗(yàn)的自變量，實(shí)驗(yàn)過程中必須加以控制。從表中給予的步驟可以確定，B裝置中步驟三“加入石蠟油，鋪滿液面”的目的是隔絕空氣中的氧氣，也就是說B裝置是控制無氧的環(huán)境，以觀察實(shí)驗(yàn)中能量釋放情況。所以A裝置是用于觀察有氧條件下呼吸作用釋放能量的情況，方法步驟三中應(yīng)該不加入石蠟油，以便空氣能與溶液中的酵母菌接觸。 ②溶液的量、細(xì)胞的數(shù)量對(duì)產(chǎn)熱量的影響。葡萄糖溶液的量和酵母菌細(xì)胞的數(shù)量是本實(shí)驗(yàn)的無關(guān)變量，同樣能影響產(chǎn)熱的多少。這些對(duì)于實(shí)驗(yàn)結(jié)果有影響的因素，都要嚴(yán)格控制，因此實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組加入的葡萄糖溶液濃度和體積要一致，方法步驟二中加入的干

25、酵母的量要相同，避免無關(guān)變量對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾。 ③“變量”隨實(shí)驗(yàn)?zāi)康母淖兌淖儭！皽y(cè)定B裝置因呼吸作用引起的溫度變化量”，“呼吸作用”就成了實(shí)驗(yàn)的自變量。B裝置中酵母菌是可以進(jìn)行呼吸作用的，那么需要設(shè)置的C裝置當(dāng)然就應(yīng)該是不進(jìn)行呼吸作用的。與B裝置相比，方法步驟二中不加入活性干酵母或加入10 g無活性干酵母，其余的操作都應(yīng)該與B裝置保持相同。 (2)判斷“煮沸”是滅菌還是除氧 據(jù)題中信息：B裝置對(duì)葡萄糖溶液進(jìn)行了煮沸處理。煮沸容易讓我們聯(lián)想到是為了除去溶液中的雜菌。如果是以此為目的，A、B兩裝置應(yīng)進(jìn)行同樣的操作，否則實(shí)驗(yàn)變量不唯一。因此，B裝置煮沸是為了去除葡萄糖溶液中的氧氣，保證初始狀

26、態(tài)下酵母菌就能在無氧條件下進(jìn)行呼吸。 答案：(1)①不加入石蠟油 ②加入10 g活性干酵母 (2)去除氧氣　自 (3)③加入240 mL煮沸后冷卻的葡萄糖溶液 ④不加入活性干酵母或加入10 g無活性干酵母 (4)A>B>C 閱卷人點(diǎn)評(píng)：(與15題中問題序號(hào)對(duì)應(yīng)) 一、得分要點(diǎn) (1)②必須體現(xiàn)“10 g、活性”。 (2)第一個(gè)空必須體現(xiàn)“氧氣”。 (3)③必須體現(xiàn)“240 mL”、“煮沸后冷卻”。 ④“不加入活性干酵母”或“加入10 g無活性干酵母”，二答其一都對(duì)。 二、失分案例 (1)①錯(cuò)答成“加入石蠟油，鋪滿液面”。 ②錯(cuò)答成“加入10 g無活性干酵母”。 (2)錯(cuò)答成“殺菌”或“去除氣體”；第二問錯(cuò)答成“無關(guān)”。 (3)③錯(cuò)答成“加入240 mL的葡萄糖溶液”。 ④錯(cuò)答成“加入10 g活性干酵母”。 (4)錯(cuò)答為“C>B>A”。