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1、立體化學(xué)(Stereochemistry),有機(jī)化學(xué),返回,基本內(nèi)容和重點(diǎn)要求,手性和對(duì)映體 旋光性和比旋光度 內(nèi)消旋體和外消旋體 含有1個(gè)和2個(gè)手性碳原子化合物的對(duì)映異構(gòu) 分子構(gòu)型的各種表示方法、構(gòu)型的確定和標(biāo)記方法,返回,重點(diǎn)要求掌握對(duì)映異構(gòu)、手性碳及手性分子、旋光性等基本概念,手性分子的判斷、構(gòu)型的表示(費(fèi)歇爾投影式)和R/S標(biāo)記法。,6 立體化學(xué),6.1 手性和對(duì)映體 6.2 旋光性和比旋光度 6.3 含有1個(gè)手性碳原子的化合物的對(duì)映異構(gòu) 6.4 構(gòu)型的表示法、構(gòu)型的標(biāo)記 6.5 含有2個(gè)手性碳原子的化合物的立體異構(gòu),返回,返回,,立體異構(gòu)(構(gòu)型、構(gòu)象異構(gòu)) 立體化學(xué) 有機(jī)反應(yīng)中的
2、立體化學(xué),立體化學(xué)(Stereochemistry)包括立體異構(gòu)和有機(jī)反應(yīng)中的立體化學(xué)兩大部分:,分子的構(gòu)型和構(gòu)象及其對(duì)化合物物理性質(zhì)和化學(xué)性 質(zhì)的影響 。,立體化學(xué)的研究?jī)?nèi)容:,對(duì)映異構(gòu),同分異構(gòu),,返回,異構(gòu)現(xiàn)象總結(jié):,順?lè)串悩?gòu) 對(duì)映異構(gòu)(旋光異構(gòu)) 非對(duì)映異構(gòu),,碳鏈異構(gòu) 官能團(tuán)位置異構(gòu) 官能團(tuán)異構(gòu) 互變異構(gòu),構(gòu)造異構(gòu),立體異構(gòu),構(gòu)型異構(gòu),構(gòu)象異構(gòu),,,分子中各原子相互連結(jié)的方式和次序。,分子中各原子或原子團(tuán)在空間的排列 方式(伸展方向)。,構(gòu)造:,構(gòu)型、構(gòu)象:,6.1 手性和對(duì)映體,6.1.1手性碳原子(C*)和手性分子,-羥基丙酸(2-羥基丙酸),乳酸,牛乳變酸得到的乳酸,動(dòng)物肌內(nèi)運(yùn)
3、動(dòng)產(chǎn)生的乳酸,糖經(jīng)乳桿菌發(fā)酵產(chǎn)生的乳酸,這種性質(zhì)上的差別是由對(duì)映異構(gòu)所引起的!,,例: CH3C*H(Cl)CH2CH3,6.1.1手性碳原子(C*)和手性分子,C原子上所連的四個(gè)基團(tuán)各不相同,不對(duì)稱碳原子或手性碳原子,手性碳原子(C*):連有四個(gè)不相同基團(tuán)的C原子,乳酸分子中由于手性C原子的存在,使得 其結(jié)構(gòu)上具有不對(duì)稱因素,也就是說(shuō)乳酸分子 是一個(gè)具有不對(duì)稱結(jié)構(gòu)的分子。,6.1.1手性碳原子(C*)和手性分子,乳酸分子在空間有兩種不同的排列方式或兩種 不同的構(gòu)型:,,疊合:指的是重疊的 部分完全相同,兩個(gè)異構(gòu)體之間的關(guān)系?,左手和右手的關(guān)系,物體(實(shí)物)與其鏡象的關(guān)系,互為立體異構(gòu)體,兩種
4、構(gòu)型不能疊合,乳酸分子(CH3CH(OH)COOH)的兩種立體結(jié)構(gòu)模型:,返回,動(dòng)畫,手性分子和它的鏡象互為立體異構(gòu)體,這種類型的立體異構(gòu)體叫對(duì)映異構(gòu)體,簡(jiǎn)稱對(duì)映體。,返回,6.1.1手性碳原子(C*)和手性分子,乳酸分子具有手的性質(zhì),乳酸分子是手性分子。,手性分子的定義:像手一樣,與其鏡象不能疊合 的分子叫手性分子。,對(duì)映異構(gòu)體:互為鏡象的立體異構(gòu)體。,對(duì)映異構(gòu)體和順?lè)串悩?gòu)的差別:順?lè)串悩?gòu)體之間不是互為鏡象,而對(duì)映異構(gòu)體之間互為鏡象又不能疊合。,返回,,除乳酸外,其它分子只要含有手性碳原子,就可 能有手性,就可能有對(duì)映異構(gòu)體存在。例如:,蘋果酸:,酒石酸:,對(duì)映體,對(duì)映體,返回,6.1.2
5、手性分子的判斷,一個(gè)分子是否具有手性,是否是手性分子,或者 說(shuō)分子與其鏡象能否疊合,是否存在對(duì)映異構(gòu)體,這 些問(wèn)題歸根結(jié)底都是同一問(wèn)題:分子是否具有手性。,分子是否具有手性與分子的對(duì)稱性有關(guān)。因此, 通過(guò)分析分子的對(duì)稱因素就能判斷是否有手性。,分子中對(duì)稱因素主要有這么四種:,返回,6.1.2 手性分子的判斷,(1)對(duì)稱軸(旋轉(zhuǎn)軸),如果分子中有一條直線,當(dāng)分子以它為軸旋轉(zhuǎn) 360o/n后得到的分子與原來(lái)的相同,那么這條直線 就是分子的n重對(duì)稱軸。,,旋轉(zhuǎn)180O,2重對(duì)稱軸,,苯環(huán) ?,*P121,(2)對(duì)稱面(鏡面),如果分子中有一個(gè)平面,它可以把分子切成互 為鏡象的兩半(即平面兩邊對(duì)稱),
6、那么這個(gè)平面 就是分子的對(duì)稱面。,對(duì)稱面,(E)1,2二氯乙烯 ?苯?,CH3CH2Cl, 一個(gè)物體只有一個(gè)鏡象,對(duì)稱面,(3)對(duì)稱中心,如果分子中有一個(gè)點(diǎn)P,從分子中任一原子出發(fā) 向這個(gè)點(diǎn)作一直線并延伸出去,如果在與該點(diǎn)前一線 段等距離處遇到相同的原子,那么這個(gè)點(diǎn)就是這個(gè)分 子的對(duì)稱中心。,對(duì)稱中心,(E)1,2二氯乙烯、苯環(huán)均有一個(gè)對(duì)稱中心,,(4)交替對(duì)稱軸,90O,() () (),設(shè)想分子中有一條直線,當(dāng)分子以此直線為軸 旋轉(zhuǎn)360/n后,再用一個(gè)與此直線垂直的平面進(jìn)行 反映,如果得到的鏡象與原來(lái)分子完全相同,這條 直線就是n重交替對(duì)稱軸。,6.1.2 手性分子的判斷
7、,不僅有4重交替對(duì)稱軸的分子無(wú)手性,有其它 交替對(duì)稱軸(1重、2重等)的分子也沒(méi)有手性。有 對(duì)稱面就一定有一個(gè)1重交替對(duì)稱軸,有對(duì)稱中心 就一定有個(gè)2重交替對(duì)稱軸。,總的判據(jù):有交替對(duì)稱軸的分子無(wú)手性; 無(wú)交替對(duì)稱軸的分子有手性。,一般判據(jù):有對(duì)稱面或?qū)ΨQ中心的分子無(wú)手性; 既無(wú)對(duì)稱面又無(wú)對(duì)稱中心的分子一般有手性。,6.1.2 手性分子的判斷,,例:下列化合物有無(wú)對(duì)映異構(gòu)體存在?,烷烴分子的立體結(jié)構(gòu)可用構(gòu)象表示。對(duì)含CC單鍵的 有機(jī)分子,它的構(gòu)象有無(wú)數(shù)種,只要其中有一種構(gòu)象有對(duì)稱 面或?qū)ΨQ中心,那么它就無(wú)手性。丁烷的對(duì)位交叉式構(gòu)象中 有對(duì)稱中心,全重疊式構(gòu)象中有對(duì)稱面。因此,丁烷無(wú)手性,
8、 不存在對(duì)映異構(gòu)體。, 判斷是否有對(duì)稱面和對(duì)稱中心,應(yīng)從立體結(jié)構(gòu)式考慮。,無(wú)論順式和反式,在經(jīng)過(guò)C1、C4原子與環(huán)垂直的方向 上都有一個(gè)對(duì)稱面,因此無(wú)手性,不存在對(duì)映體。,有對(duì)稱面 無(wú)手性,有手性,對(duì)環(huán)烷烴衍生物,若有順?lè)串悩?gòu)體,應(yīng)分別就 順式和反式來(lái)考察并把環(huán)看著是正多邊形:,對(duì)映體,?,有對(duì)稱面,無(wú)對(duì)稱面、無(wú)對(duì)稱中心,6.2 旋光性和比旋光度,6.2.1旋光性,對(duì)映體的一般物理性質(zhì)(熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、相對(duì)密度、溶解度等)相同。,旋光性不同:,對(duì)映體也叫旋光異物體,偏振光的振動(dòng)方向發(fā)生旋轉(zhuǎn),旋光度,返回,6.2.1旋光性,什么是旋光性?,普通光,,,偏振光,,,,,,,,偏振光的振動(dòng)方向不變,Ni
9、col棱鏡,6.2.1旋光性,旋光性:使偏振光的振動(dòng)方向發(fā)生旋轉(zhuǎn)的性質(zhì)。 手性分子都具有此性質(zhì)。,旋光性不同只表現(xiàn)在旋光方向上,旋光能力(旋 光度)大小相等,但旋光方向相反。,肌肉運(yùn)動(dòng)得到的乳酸可以使偏振光向右旋轉(zhuǎn), 叫右旋轉(zhuǎn)乳酸或()乳酸。,糖經(jīng)乳桿菌發(fā)酵產(chǎn)生的乳酸可以使偏振光向左旋轉(zhuǎn),叫左旋乳酸或()乳酸。,物質(zhì)對(duì)偏振光的作用,下頁(yè),退出,上頁(yè),返回,動(dòng)畫,旋光儀工作原理示意圖,返回,旋光儀工作原理示意圖,下頁(yè),退出,上頁(yè),返回,動(dòng)畫,純液體:,實(shí)測(cè)的旋光度 C溶液的濃度(g/mL) l 管長(zhǎng)(dm), 液體的密度(g/cm3),6.2.2 比旋光度,返回,溶液:,定義:,= f(l
10、,C,T,),= f(T,),例如:葡萄糖水溶液的比旋光度為:,這說(shuō)明該物質(zhì)的比旋光度為右旋52.5O,測(cè)定時(shí)的溫度為 20,使用D鈉光,溶劑為水。,=+52.5O(水),6.3 含一個(gè)手性碳原子化合物的對(duì)映異構(gòu),返回,手性碳原子沒(méi)有任何對(duì)稱因素,因此含一個(gè)手性碳原子的化合物必定是個(gè)手性分子(含多個(gè)手性碳原子的化合物不一定是手性分子)。, 一個(gè)手性碳原子有兩種互為鏡象的構(gòu)型。因此,含一個(gè)手性碳原子的化合物有兩種互為鏡象的立體異構(gòu)體,即一對(duì)對(duì)映異構(gòu)體。,對(duì)映體的性質(zhì):,(1)旋光性不同。旋光能力(旋光度)大小相等,但旋光 方向相反; (2)除旋光性不同外,其它物理性質(zhì)(mp、bp、s、d、n 等
11、)都相同; (3)與非手性試劑作用,化學(xué)性質(zhì)相同。與手性試劑作用, 化學(xué)性質(zhì)不同。,*P122,返回,6.3 含一個(gè)手性碳原子化合物的對(duì)映異構(gòu),等量的左旋乳酸和右旋乳酸混合,例: 1mol()-乳酸1mol()-乳酸,外消旋體:對(duì)映體的等量混合物,用()表示。 ()乳酸讀作外消旋乳酸。,外消旋體的性質(zhì):,(1)沒(méi)有旋光性,物理性質(zhì)與單個(gè)對(duì)映體不同。 例如:()乳酸和()乳酸的熔點(diǎn)都是53, 而()乳酸的熔點(diǎn)是18;,(2)不能用重結(jié)晶、蒸餾等一般的物理方法拆開(kāi)(分離)。,這是因?yàn)閮蓚€(gè)對(duì)映體的溶解度、沸點(diǎn)等相同。, 等量混合后的乳酸無(wú)旋光性。,返回,6.4.1構(gòu)型的表示法,6.4
12、 構(gòu)型的表示法、構(gòu)型的標(biāo)記,球棒模型,Fischer投影式,透視式,(1)用橫豎兩線的交點(diǎn)表示 C*并處于低面上; (2)橫鍵朝上,豎鍵朝下;,(3)不可翻轉(zhuǎn),允許旋轉(zhuǎn)180,但不可旋轉(zhuǎn)90或270;,(4)習(xí)慣上,碳鏈一般寫在豎直方向上并將編號(hào)較小的原子 寫在上方。,規(guī)定:,返回,6.4.2 構(gòu)型的標(biāo)記(命名),有兩種方法,一種是D/L標(biāo)記法,另一種是R/S標(biāo)記法。,(+)-甘油醛,(-)-甘油醛,(1)D/L標(biāo)記法,為D型,為L(zhǎng)型,指定:,D、L只表示構(gòu)型,與旋光方向無(wú)關(guān)。,只適用于與甘油醛構(gòu)型類似的化合物。一般用于糖類和氨 基酸的構(gòu)型標(biāo)記。,D-(-)-乳酸,L-()-乳酸,返回,6
13、.4.2 構(gòu)型的標(biāo)記(命名),(2)R/S標(biāo)記法,R/S法中要用到“次序規(guī)則”。,要點(diǎn):,1)先按次序規(guī)則排出C*上四個(gè)基團(tuán)的大小次序,假設(shè) 四個(gè)基團(tuán)為a、b、c、d,大小次序?yàn)閍bcd。,2)對(duì)透視式:,R,S,a、b、c由大到小按順時(shí)針排列為R型,a、b、c由大到小按逆時(shí)針排列為S型,從最小基團(tuán)的對(duì)面(以C作參照)觀測(cè),返回,對(duì)其它立體結(jié)構(gòu)式,如Newman投影式,甚至Fischer投 影式均可采用此方法。,(2)R/S標(biāo)記法,3)對(duì)Fischer投影式:,,() () () () () (),R S,R S R S,最小基團(tuán)在橫鍵上,最小基團(tuán)在豎鍵上,經(jīng)驗(yàn)規(guī)律:1)C*
14、上任意兩個(gè)基團(tuán)對(duì)調(diào)一次,則構(gòu)型發(fā)生變化 (RS或SR),對(duì)調(diào)兩次構(gòu)型不變; 2)C*上任意三個(gè)基團(tuán)依次輪換,則構(gòu)型不變。,返回,(2)R/S標(biāo)記法,例:用R/S法命名。并將透視式和Newman投影式 改寫成Fischer式、Fischer式改寫成透視式:,(1) (S)-2-氯丙酸,(2) (S)-2-丁醇,(3) (2R,3S)-2,3-二羥基丁二酸,(4) (2S,3S)-2-氯-3-溴丁烷,返回,(2)R/S標(biāo)記法,透視式和Fischer式之間的轉(zhuǎn)換: 一種方法是利用空間想象力直接轉(zhuǎn)換,但有一定難度。另 一種方法是,先用R/S法標(biāo)出手性碳的構(gòu)型。將透視式改成 Fischer
15、式時(shí),按Fischer式的規(guī)定先隨意寫出一種構(gòu)型式,若 其與原構(gòu)型相同(如都為R型)則解畢;若其與原構(gòu)型不同, 則將橫鍵上的兩基團(tuán)位置對(duì)調(diào)即可。將Fischer式改成透視式 或?qū)⑵渌鼧?gòu)型式改成Fischer式時(shí)也可參照此方法。手性分子 的構(gòu)型無(wú)論采用何種立體結(jié)構(gòu)式表示,只要手性碳原子的構(gòu)型 相同就是同一分子。上述四式改寫為:,返回,動(dòng)畫,6.5 含多個(gè)手性碳原子化合物的立體異構(gòu),含一個(gè)手性碳原子的化合物有一對(duì)對(duì)映體。一個(gè)手性碳 原子有兩種構(gòu)型,因此,分子中每增加一個(gè)手性碳原子,其 立體異構(gòu)體的數(shù)目就增加一倍。,2個(gè)C*:4個(gè);,3個(gè)C*:8個(gè);,n個(gè)C*:2n個(gè),即2n規(guī)則,若n個(gè)C*中有相同
16、的C* ,則異構(gòu)體的數(shù)目小于2n。,相同的手性碳:構(gòu)造相同,即C*上的四個(gè)基團(tuán)相同。,含n個(gè)手性碳原子的化合物其異構(gòu)體的數(shù)目2n。,含1個(gè)C*:2個(gè)異構(gòu)體;,返回,動(dòng)畫,6.5 含多個(gè)手性碳原子化合物的立體異構(gòu),,例:,22=4,< 4,23=8,返回,(1)2羥基-3氯丁二酸,6.5 含多個(gè)手性碳原子化合物的立體異構(gòu),() () () (),1)()、()、()、()互為立體異構(gòu)體;,2)()與()、()與()為對(duì)映體;,四個(gè)異構(gòu)體之間的關(guān)系:,返回,3)()與()或()、()與()或() 為非對(duì)映體;,不是互為鏡象的立體異構(gòu)體叫非對(duì)映體,4)()與()、()與()組成
17、外消旋體。,非對(duì)映體的物理性質(zhì)(包括旋光性)都不相同,因此非對(duì) 映體的混合物可用一般的物理方法(重結(jié)晶、蒸餾)分開(kāi)。,返回,6.5 含多個(gè)手性碳原子化合物的立體異構(gòu),(2)2,3-二羥基丁二酸(酒石酸),,() () () (),對(duì)映體,分子中有手性碳原子而無(wú)旋光性的化合物叫內(nèi)消旋體。,,內(nèi)消旋體,,對(duì)稱面,對(duì)稱中心,全重疊式,對(duì)位交叉式,無(wú)旋光性,S,R,返回,內(nèi)消旋體與外消旋體的異同:,1)都無(wú)旋光性;,2)組成上:外消旋體是混合物,而內(nèi)消旋體是單一化合物;,3)無(wú)旋光性機(jī)制上:外消旋體分子本身有旋光性,但旋光性在分子之間(在分子外部)相互抵消;而內(nèi)消旋體分子本身無(wú)旋光性
18、,可理解成旋光性在分子內(nèi)相互抵消。,什么是對(duì)映體和非對(duì)映體? 什么是內(nèi)消旋體和外消旋體? 各異構(gòu)體之間有些什么不同或相同的性質(zhì)?,,例:,寫出下列化合物的所有立體異構(gòu)體。指出哪些是對(duì)映體,哪些是內(nèi)消旋體。,無(wú)對(duì)稱面或?qū)ΨQ中心,2個(gè)C* 2個(gè)相同C* 2個(gè)相同C* 1個(gè)C* 、雙鍵,反式,,對(duì)映體,順式,,對(duì)映體,4),6.6 外消旋體的拆分,外消旋體為什么不能用一般的物理方法拆分? 外消旋體化學(xué)拆分的根據(jù)和原理是什么?外消旋乳 酸可由下述方法得到:,如何拆分?,思考題:,課堂練習(xí):,1.下列化合物中有無(wú)手性碳原子?若有,請(qǐng)用星號(hào)標(biāo)出。,*,*,*,*,*,返回,2. 用費(fèi)歇爾投影式畫出下列各化合物的構(gòu)型: (1)(S)-2-丁醇,,返回,(2)2-氯-(4S)-4-溴-(E)-2-戊烯 (3)內(nèi)消旋-3,4-二硝基己烷,(2),(3),返回,