《《重慶民俗風(fēng)情》PPT課件.ppt》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《《重慶民俗風(fēng)情》PPT課件.ppt（145頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。
1、,葉 倩 工商管理1324班 吉林財(cái)經(jīng)大學(xué)信息經(jīng)濟(jì)學(xué)院,一、重慶簡(jiǎn)介,重慶（Chungking），簡(jiǎn)稱巴和渝，別稱“山城”、“橋都”，擁有三千多年歷史，抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期曾為陪都，是中華人民共和國(guó)直轄市，中國(guó)國(guó)家中心城市，國(guó)家歷史文化名城，世界溫泉之都，國(guó)務(wù)院定位的國(guó)際大都市，中國(guó)十大城市之一，長(zhǎng)江上游地區(qū)經(jīng)濟(jì)中心、金融中心和創(chuàng)新中心，及政治、航運(yùn)、文化、科技、教育、通信等中心，西部地區(qū)最大的綜合交通樞紐。,山城時(shí)間,二、重慶飲食,重慶作為中國(guó)著名的美食之都，是川菜的發(fā)源地之一，而作為重慶飲食文化代表的川菜、火鍋、山城小吃，更是有口皆碑，特別是“重慶火鍋”堪稱獨(dú)秀天下。 1.渝派川菜 渝派川菜
2、又稱下河幫菜，是川菜的重要組成部分，其具有麻辣酸香的特點(diǎn)，尤以麻辣為重。,酸辣粉,渝派川菜代表菜品,回鍋肉,毛血旺,燒雞公,辣子雞,郵亭鯽魚,口水雞,香辣蟹,樟茶鴨子,水煮魚,酸菜魚,萬(wàn)州烤魚,南山泉水雞,來(lái)鳳魚,,2.重慶火鍋 火鍋起源于重慶，歷史悠久，經(jīng)歷上千年演變成為中華美食的傳承經(jīng)典，也是重慶最具地方飲食文化特色的代表性美食，重慶火鍋以“辣、麻、咸、鮮、香、脆”為其口味，具有菜品多樣、調(diào)味獨(dú)特、吃法豪放等特點(diǎn)。,天下第一大火鍋,,3.重慶小面 在重慶有一種美食比火鍋還出名，那就是重慶小面。都說(shuō)北方人愛(ài)吃面，但身為南方人的重慶人對(duì)重慶小面的熱愛(ài)不亞于北方人，甚至超過(guò)北方人。清早起
3、來(lái)，街邊的面攤格外紅火，盡管裝修得不好，甚至沒(méi)有屋堂，美女在這個(gè)時(shí)候也從不顧及自己的淑女形象，美美的吃著，西裝革履的紳士，放下公文包，三下五除二的就把一碗小面吃盡..面攤前，男女老少，形形色色的人聚在一起，不論身世，不論地位，為的就是一碗重慶小面。,三、重慶旅游,1.旅游景點(diǎn) 重慶具有三千年悠久歷史的，旅游資源豐富，既擁有集山、水、林、泉、瀑、峽、洞等為一體的壯麗自然景色，又擁有熔巴渝文化、民族文化、移民文化、三峽文化、陪都文化、都市文化于一爐的濃郁文化景觀。,解放碑（抗戰(zhàn)勝利紀(jì)功碑）,重慶人民大禮堂,磁器口古鎮(zhèn),巫峽,神女峰,酉陽(yáng)桃花源,大足石刻,武隆喀斯特旅游區(qū),巫山小三峽,黑山谷,天
4、坑地縫,豐都鬼城（鬼門關(guān)）,白帝城,張飛廟,石寶寨,仙女山,四面山,芙蓉洞,金佛山,釣魚城（上帝折鞭處）,巴國(guó)城,羅漢寺,南溫泉,劉伯承故居,聶榮臻紀(jì)念館,紀(jì)念館,,2.山城特產(chǎn) 重慶歷史悠久，物產(chǎn)豐富，擁有許許多多的獨(dú)具地方特色的產(chǎn)品。都說(shuō)重慶非去不可，去重慶旅游、出差，山城地地道道的特產(chǎn)更是不容錯(cuò)過(guò)。,陳麻花,江津米花糖,白市驛板鴨,合川桃片,涪陵烏江榨菜,五香牛肉干,重慶臘肉,永川皮蛋,怪味胡豆,花生粘,冬瓜糖,奶油核桃糕,椒鹽麻餅,賴桃酥,魚皮花生,苕酥糖,龍鳳餅,秀山雪棗,蒼溪雪梨,大紅袍桔,沙田柚,奉節(jié)臍橙,磨盤柿,四、重慶城市風(fēng)光,重慶為國(guó)家五大中心城市之一，城市現(xiàn)代化建設(shè)程
5、度與摩天大樓數(shù)量都位居全國(guó)前列。有人說(shuō)，香港的夜景是最美的，但我認(rèn)為重慶的夜景一定是最壯麗的。重慶市區(qū)三面臨江，一面靠山，倚山筑城，建筑層疊聳起，道路盤旋而上，城市風(fēng)貌十分獨(dú)特，由此形成綺麗夜景。所以，不覽夜景，未到重慶。,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,五、重慶美女,曾有人 用“三步一個(gè)“張曼玉”，五步一個(gè)“林青霞” ”來(lái)形容重慶，我認(rèn)為沒(méi)那么夸張。但作為重慶城市“三大名片”之一，重慶美女也實(shí)在是多，走在大街上，一不小心，你就會(huì)和美女撞個(gè)滿懷。有一句話頗為流行：到了北京嫌官小，到了深圳嫌錢少，到了重慶嫌結(jié)婚太早。 重慶美女多的原因：1、重慶是霧都，處于盆地內(nèi)部，空氣濕度大，紫外線不強(qiáng) ；2、重慶是山城，處處上坡下坎的，鍛煉多；3、重慶是移民城市，人們來(lái)自四面八方，東西南北混合；4、喜愛(ài)辣椒。,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,六、結(jié)束語(yǔ),魅力重慶，非去不可！,
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