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1、冬蟲夏草的食用方法,1.傳奇的中藥神話,,,昆蟲,,蟲？,昆蟲 鱗翅目 蝙蝠蛾科 蝙蝠蛾,最早科學(xué)地描述和發(fā)表我國(guó)青藏高原有蝠蛾屬昆蟲分布是英國(guó)人Poujade 1886年在四川省的寶興縣雪山上發(fā)現(xiàn),子座：容納子實(shí)體的褥座， 子座是真菌以營(yíng)養(yǎng)階段到 繁殖階段的一種過(guò)渡形式。,,草？,真菌：麥角菌科 蟲草屬 冬蟲夏草菌Cordyceps sinensis （Berk.）Sacc.,菌絲體,蟲型菌核的“蟲”,冬蟲夏草 Cordyceps sinensis （Berk.）Sacc. 不是蟲，也不是草，是微生物！ 是一種真菌感染鱗翅目昆蟲蝙蝠蛾幼蟲后，形成蟲型菌核的“蟲”和由菌核長(zhǎng)出子座的“草
2、”的復(fù)合體，是冬蟲夏草菌的菌絲體。,獨(dú)特的功效,冬蟲夏草由于僅分布于中國(guó)，被視為與天然人參、鹿茸相媲美的名貴滋補(bǔ)中藥材，享有極高的聲譽(yù)。 最早記載冬蟲夏草的文獻(xiàn)見于唐朝早期,后歷代本草均稱，具有“功與人參同，能潤(rùn)肺、補(bǔ)腎，治諸虛百損，”的功能。 中國(guó)藥典記載其功用為： “補(bǔ)肺益腎，止血化痰。用于久咳虛喘，勞嗽咯血，陽(yáng)痿遺精，腰膝酸痛。” 它藥性作用溫和，比其他種類的滋補(bǔ)品更具有廣泛的藥用和食用性，長(zhǎng)期以來(lái)是我國(guó)既可藥用又可食用的高級(jí)滋補(bǔ)品，并且一年四季都可食用，對(duì)老、少、病、弱、虛者皆宜服用，無(wú)任何副作用。 近年來(lái)發(fā)現(xiàn)冬蟲夏草的功用效果越來(lái)越廣泛。經(jīng)研究證明，它是具有鎮(zhèn)靜，止血，抗驚厥，降壓，
3、改善心肌缺血，抗血小板凝結(jié)，抗衰老，調(diào)節(jié)人體免疫和具有抗肺癌、淋巴癌和肝癌功能的藥物。,冬蟲夏草低效吃法,隔水蒸：即將蟲草洗凈后，放容器內(nèi)隔水小火蒸20-30分鐘。 泡蟲草酒：10克蟲草泡1斤白酒，密封15天后 每天早晚飲1小杯。 煮粥蒸飯：用蟲草克，洗凈，放入高壓鍋內(nèi)與米飯同時(shí)蒸熟后吃。每天一至兩次，連服個(gè)月到半年。此方作為中藥治療乙型肝炎大三陽(yáng)、小三陽(yáng)的輔助治療會(huì)有良好效果。 和肉內(nèi)燉（蒸）：燉（蒸）肉的時(shí)候，將蟲草放肉內(nèi)（鴨子、鴿子腹中）小火燉至肉熟。 分析： 由于冬蟲夏草吸收率的問(wèn)題，冬蟲夏草的有效成分大部分浪費(fèi)掉了，傳統(tǒng)冬蟲夏草吃法的利用率不到30%。相當(dāng)于吃5克蟲草只吸收1克蟲草。
4、加上冬蟲夏草本身價(jià)格高，因此造成極大的浪費(fèi)。,,國(guó)家863研究成果表明蟲草吃什么？,吃冬蟲夏草不是象吃蘋果一樣吃口感，而是吃它的有效成分，這些成分對(duì)人體有滋補(bǔ)作用。所以冬蟲夏草不僅含著吃，蟲草素才是關(guān)鍵！,好吃！,有效成分最重要 蟲草素,,冬蟲夏草最佳食用方法全球首創(chuàng)蟲草素含片,千百年來(lái),我們開發(fā)利用冬蟲夏草就是想方設(shè)法提取其主要活性成分，過(guò)去由于技術(shù)水平和觀念的限制，我們?cè)诶枚x夏草方面限制在水煮和超微粉碎，這些利用方式也是科學(xué)技術(shù)，只是比較原始和低層次。 大成草順應(yīng)了科技和崇尚健康時(shí)代的要求，利用尖端微生物、分子層面技術(shù)研發(fā)出全球第一例純天然蟲草素含片，剔除或減少了冬蟲夏草中的無(wú)效成分，
5、提高了有效成分蟲草素的含量，在全球蟲草科學(xué)利用和蟲草素產(chǎn)業(yè)化方向上邁出了關(guān)鍵的一步。,吃冬蟲夏草，不僅含著吃，蟲草素才是關(guān)鍵,二十根不如一片 我們吃冬蟲夏草不是象吃蘋果一樣吃口感，而是吃其中的有效成分來(lái)保健身體。冬蟲夏草中的主要活性成分是蟲草素。利用微生物和分子技術(shù)，我們蟲草含片蟲草素含量高到10毫克至20毫克，相當(dāng)于至少二十根蟲草中所含蟲草素含量。 見效快 因?yàn)橄x草素含量高，所以大成草的含片見效快，吃蟲草含片一個(gè)月或半年以上才見效的，服用大成草的含片一天或一星期就見效。 徹底去除重金屬、硫、汞等污染 大成草含片經(jīng)過(guò)十幾道工序剔除雜質(zhì)及萃取精華成分，能夠徹底解決這些有害成分對(duì)人體的危害。,人類福音 蟲草偉業(yè),中國(guó)人民解放軍總后老干部大學(xué)校長(zhǎng) 朗式書法的創(chuàng)始人 朗鵬,中央保健辦抗衰老研究中心首席顧問(wèn) 黃右彭博士,在2012年“蟲草素產(chǎn)業(yè)化高峰論壇”上，眾多專家、學(xué)者、中醫(yī)大師從醫(yī)理、病例、產(chǎn)業(yè)化等方面論證了蟲草素對(duì)人們健康的積極作用和中國(guó)蟲草素產(chǎn)業(yè)發(fā)展的社會(huì)和產(chǎn)業(yè)價(jià)值。給現(xiàn)場(chǎng)觀眾以及廣大民眾帶來(lái)了一次健康的盛宴，呈現(xiàn)了大成草人對(duì)健康的尊崇和突破，見證了大成草人引領(lǐng)的冬蟲夏草科學(xué)利用的新時(shí)代的到來(lái)！,
冬蟲夏草的食用方法
