訂單生產(chǎn)流程
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1、流程圖示 流程步驟: 生產(chǎn)部領(lǐng)料(陽(yáng)) 生產(chǎn)計(jì)劃(劉) 倉(cāng)庫(kù)(許) 訂單員接單(杜) 銷(xiāo)售下單 審核 審核 跟進(jìn) NG 開(kāi)始生產(chǎn)(陽(yáng)) 不合格返工 成品檢驗(yàn) 審核 訂單回到訂單員手上 流程卡到倉(cāng)庫(kù) OK 包裝生產(chǎn)辦理入庫(kù) 通知訂單員 訂單員打出發(fā)貨單 倉(cāng)庫(kù)對(duì)照發(fā)貨單發(fā)貨 快遞單單交付訂單員 完成 第一步:銷(xiāo)售下單,訂單員接收訂單,對(duì)訂單信息進(jìn)行審核并對(duì)所需生產(chǎn)物料進(jìn)行查詢(xún),是否滿足訂單需求,如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)與銷(xiāo)售溝通,對(duì)訂單進(jìn)行修改或備注,完善訂單信息。 第二步:訂
2、單員審核訂單沒(méi)問(wèn)題后,下單給生產(chǎn)和倉(cāng)庫(kù),生產(chǎn)主管對(duì)生產(chǎn)訂單審核后,按訂單發(fā)貨時(shí)間做出生產(chǎn)計(jì)劃,如有問(wèn)題及時(shí)與訂單員溝通。 第三步:生產(chǎn)主管做好生產(chǎn)計(jì)劃后下發(fā)給生產(chǎn)組長(zhǎng),組長(zhǎng)按照訂單要求填寫(xiě)生產(chǎn)流程卡進(jìn)行生產(chǎn)領(lǐng)料。 第四步:領(lǐng)料完成后開(kāi)始執(zhí)行生產(chǎn),同時(shí)訂單員跟進(jìn)生產(chǎn)進(jìn)度,如出現(xiàn)異常與生產(chǎn)主管協(xié)調(diào),解決問(wèn)題。 第五步:生產(chǎn)完成后,通知檢驗(yàn)員對(duì)產(chǎn)品外觀、性能、檢驗(yàn)合格后包裝,流轉(zhuǎn)入庫(kù)。 第六步:入庫(kù)倉(cāng)庫(kù)對(duì)入庫(kù)產(chǎn)品與訂單進(jìn)行數(shù)量規(guī)格核對(duì),出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)溝通,做出解決方案,如沒(méi)問(wèn)題辦理入庫(kù),生產(chǎn)流程卡歸檔倉(cāng)庫(kù)。 第七步:訂單員接到回執(zhí)訂單后表明生產(chǎn)訂單已經(jīng)完成,與倉(cāng)庫(kù)卻
3、定入庫(kù)后打出發(fā)貨單給到倉(cāng)庫(kù),倉(cāng)庫(kù)審核發(fā)貨單沒(méi)問(wèn)題開(kāi)始配貨,配貨完成后通知物流車(chē)進(jìn)行發(fā)貨。 第八步:倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨完成后,把物流單回執(zhí)給訂單員,訂單員核對(duì)發(fā)貨信息后入系統(tǒng),發(fā)貨完成。 訂單生產(chǎn)發(fā)貨流程 面向訂單生產(chǎn) 在面向訂單生產(chǎn)的方式中,產(chǎn)品的設(shè)計(jì)工作已經(jīng)完成,而生產(chǎn)用的物料尚未訂購(gòu)。在此環(huán)境中銷(xiāo)售量通常較小,而客戶(hù)則必須等待進(jìn)貨和生產(chǎn)所需的時(shí)間。全部交貨提前期包括物料采購(gòu)時(shí)間和生產(chǎn)時(shí)間。 最終產(chǎn)品在收到客戶(hù)訂單后才能確定。接到訂單后,才開(kāi)始組織采購(gòu)和生產(chǎn)。 特點(diǎn) 1. 產(chǎn)品種類(lèi)比較多。由于是
4、按單生產(chǎn),且客戶(hù)訂單的細(xì)節(jié)要求往 面向訂單生產(chǎn)業(yè)務(wù)過(guò)程回顧 往各不相同,就導(dǎo)致了面向訂單生產(chǎn)的企業(yè)的產(chǎn)品種類(lèi)比較多。 2. 需求波動(dòng)比較大。這種波動(dòng)包括需求時(shí)間和數(shù)量上的波動(dòng)。有的產(chǎn)品,客戶(hù)可能只下一次訂單,后面就再也沒(méi)有訂單了;而有的產(chǎn)品生命周期遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于設(shè)計(jì)的生命周期。另外,需求的數(shù)量受市場(chǎng)的影響也很不穩(wěn)定,波動(dòng)很大。 3. 單個(gè)訂單對(duì)產(chǎn)品的需求數(shù)量相對(duì)比較小,即 “需求少量多樣”。 4. 需求變更頻繁。產(chǎn)品的生產(chǎn)提前期(Lead Time)相對(duì)比較長(zhǎng)。因此正所謂的“夜長(zhǎng)夢(mèng)多”,在這個(gè)期間內(nèi)客戶(hù)變更需求的機(jī)會(huì)就比較大。這種變更包括:增加或取消訂單,交期的提前
5、或延后,數(shù)量的增加或減少,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)或包裝方式的變更,甚至原來(lái)要A產(chǎn)品,現(xiàn)在改要B產(chǎn)品等。 5. 緊急訂單(Rush order)多,插單多;較長(zhǎng)的生產(chǎn)提前期往往超出客戶(hù)的期望。客戶(hù)通過(guò)各種方式(如聯(lián)系公司高層)提升訂單的優(yōu)先級(jí),以獲得期望交期。 6. 產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程比較復(fù)雜,生產(chǎn)中多會(huì)用到長(zhǎng)采購(gòu)提前期的關(guān)鍵物料和復(fù)雜的生產(chǎn)工藝。 管理難點(diǎn) 正是由于生產(chǎn)模式以上的特點(diǎn),決定了在面向訂單生產(chǎn)的企業(yè)管理中會(huì)有許多的管理難點(diǎn)。以下簡(jiǎn)要列出一些計(jì)劃、采購(gòu)、工程和財(cái)務(wù)成本部門(mén)的管理難點(diǎn)。 生產(chǎn)及計(jì)劃管理 ◇物料/能力計(jì)劃 面向訂單生產(chǎn)的計(jì)劃是非常重要的。計(jì)劃
6、做得好,既可以提升客戶(hù)的滿意度,又可以提高生產(chǎn)的效率,同時(shí)保持庫(kù)存在一個(gè)合理的水平。計(jì)劃做得不好則會(huì)造成庫(kù)存很高,但生產(chǎn)線還是斷線,客戶(hù)交貨達(dá)不成。由于MTO企業(yè)的產(chǎn)品一般比較復(fù)雜,加工工藝繁瑣,因此手工進(jìn)行物料和能力計(jì)劃的難度會(huì)非常大。特別是對(duì)于共用物料的數(shù)量計(jì)算和共用設(shè)備或產(chǎn)線產(chǎn)能的分配往往是計(jì)劃人員最頭痛的事情。另外,由于計(jì)劃不完備導(dǎo)致的頻繁的缺料斷線,大大吞噬了企業(yè)的生產(chǎn)效能和利潤(rùn)。還有就是各加工部門(mén)步調(diào)不一,使得最后的裝配部門(mén)經(jīng)常是“前松后緊”:前半周或前半月沒(méi)有活干,后半周或后半月加班加點(diǎn)還是干不完。 ◇任務(wù)單變更/改制 由于客戶(hù)需求的不斷變化,經(jīng)常會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)任務(wù)單
7、要做變更或改制的處理,影響生產(chǎn)的正常進(jìn)行。經(jīng)常見(jiàn)到的情況是:倉(cāng)庫(kù)的料已經(jīng)發(fā)到產(chǎn)線了,需求取消了;或者是A已經(jīng)加工到半成品了,客戶(hù)又不要A而要B了等等。另外這種變更和改制的處理同樣增加了生產(chǎn)計(jì)劃和執(zhí)行的難度。 ◇車(chē)間管理 MTO企業(yè)的產(chǎn)品加工工藝一般比較復(fù)雜,因此車(chē)間的管理難度也較大。在進(jìn)行派工的時(shí)候要兼顧考慮訂單的緊急程度,物料是否齊備,設(shè)備負(fù)荷是否合理,模具狀況是否良好,技能人員是否到位等等。同時(shí),要做大量的手工的工序匯報(bào),甚至要計(jì)算工人的計(jì)時(shí)計(jì)件工資。 ◇物料替代 在安排生產(chǎn)時(shí),對(duì)共用料需要考慮物料的替代關(guān)系,以合理利用現(xiàn)有庫(kù)存。有的物料替代是臨時(shí)性的;而有
8、的物料替代關(guān)系是一直有效的。對(duì)于隸屬于單個(gè)客戶(hù)訂單的專(zhuān)用物料,更多要考慮的則是為這張訂單采購(gòu)的物料,是否可以應(yīng)用于其他的訂單。既要保證合理利用現(xiàn)有庫(kù)存,又要保證對(duì)應(yīng)每個(gè)客戶(hù)訂單的專(zhuān)用物料不會(huì)被混用。 ◇外協(xié)管理 很多MTO企業(yè)都需要進(jìn)行外協(xié)管理。外協(xié)的方式有:委外加工,工序委外,和外協(xié)采購(gòu)等。例如一些企業(yè)提供給外協(xié)供應(yīng)商毛坯,由外協(xié)廠商完成工件的加工;也有的企業(yè)把烤漆,電鍍等特殊工序委托給專(zhuān)門(mén)的烤漆廠和電鍍廠來(lái)加工;還有的企業(yè)只是向外協(xié)廠商提供圖紙,然后向其下采購(gòu)訂單。委外訂單交期的管理,產(chǎn)品質(zhì)量,發(fā)出去的待加工件和收到的已加工件數(shù)量的匹配管理等都是委外加工管理中的重點(diǎn)和難點(diǎn)。
9、而針對(duì)每張客戶(hù)訂單的專(zhuān)用外協(xié)物料的管理也是委外加工管理的難點(diǎn)。 采購(gòu)管理 ◇采購(gòu)訂單管理 在采購(gòu)管理中,采購(gòu)訂單的管理是個(gè)核心。它包括采購(gòu)訂單生成(絕大多 面向訂單生產(chǎn)-與其他訂貨提前期對(duì)比 數(shù)源于業(yè)務(wù)部門(mén)的采購(gòu)申請(qǐng)),繕制,審核,下達(dá)給供應(yīng)商,跟催訂單執(zhí)行進(jìn)度,通知倉(cāng)庫(kù)按訂單收貨,根據(jù)訂單數(shù)量、收貨數(shù)量,請(qǐng)財(cái)務(wù)開(kāi)發(fā)票并付款等。如何在合適的價(jià)格下,確保供應(yīng)商按時(shí)交貨是采購(gòu)管理的重點(diǎn)。在實(shí)際業(yè)務(wù)中,由于采購(gòu)物料未按時(shí)交付而導(dǎo)致生產(chǎn)線停線情況也非常常見(jiàn)。另外,采購(gòu)還要注意不同的訂單對(duì)物料的不同要求。比較常見(jiàn)的例子就是產(chǎn)品上打印的客戶(hù)的Logo,和外包裝箱打印的嘜頭等。采
10、購(gòu)訂單對(duì)客戶(hù)每個(gè)訂單要求的每個(gè)細(xì)節(jié)都應(yīng)該關(guān)注并滿足。 ◇采購(gòu)價(jià)格控制 由于對(duì)應(yīng)訂單的專(zhuān)用物料都是采用“Lot for lot(批對(duì)批)”的采購(gòu)策略,因此采購(gòu)的批次會(huì)比較多。而隨著供應(yīng)市場(chǎng)的變化,同一產(chǎn)品的價(jià)格會(huì)比較波動(dòng)。在采購(gòu)過(guò)程中,許多企業(yè)都會(huì)非常注重采購(gòu)價(jià)格的控制。有的企業(yè)采購(gòu)部門(mén)甚至專(zhuān)門(mén)設(shè)置“核價(jià)”這樣一個(gè)職位,需要對(duì)每個(gè)供應(yīng)商對(duì)每個(gè)物料的價(jià)格進(jìn)行稽核,以降低企業(yè)的采購(gòu)成本。 ◇供應(yīng)商管理 采購(gòu)部門(mén)的另外一個(gè)重要職責(zé)是供應(yīng)商的管理。包括從最初的供應(yīng)商開(kāi)發(fā),供應(yīng)商稽核,供應(yīng)商供貨比例設(shè)置,以及供應(yīng)商的評(píng)價(jià)。很多企業(yè)針對(duì)每一款物料會(huì)建立AVL(Approved V
11、endor List,合格供應(yīng)商清單),只有稽核后滿足要求的供應(yīng)商,才能夠成為AVL供應(yīng)商。AVL供應(yīng)商才有提供物料或服務(wù)的資格。同一款物料一般不是只有一個(gè)AVL供應(yīng)商,因此采購(gòu)在下采購(gòu)訂單時(shí),需要根據(jù)供應(yīng)商以往的供貨表現(xiàn),價(jià)格等來(lái)分配采購(gòu)的比例。每個(gè)季度甚至每個(gè)月會(huì)對(duì)供應(yīng)商從按時(shí)交貨,價(jià)格,服務(wù),合作意愿等方面對(duì)供應(yīng)商的供貨表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià),幫助供應(yīng)商改善和提高。如何客觀公正的評(píng)價(jià)供應(yīng)商并通過(guò)評(píng)價(jià)使得以后的采購(gòu)更加輕松,是供應(yīng)商管理的難點(diǎn)。 工程管理 ◇工程資料完善性 工程資料包括物料編碼,工程圖紙,BOM(Bill of Material,物料清單)和工藝路線等;完善性既包括
12、完整性也包括正確性。許多企業(yè)的基礎(chǔ)管理比較薄弱,問(wèn)題的處理和反饋的流程也不完善,經(jīng)常發(fā)現(xiàn)工程部的物料圖紙,BOM和生產(chǎn)線的產(chǎn)品構(gòu)成不一致。生產(chǎn)線發(fā)現(xiàn)工程資料錯(cuò)誤時(shí),不會(huì)要求工程人員修改資料,而是根據(jù)經(jīng)驗(yàn)直接在生產(chǎn)中使用自己認(rèn)為合理的物料或加工工藝。造成工程資料的不完善。 ◇工程變更管理 特別是工程變更是非常頻繁的。工程變更的方式有:自然切換,立即切換,配套切換,和根據(jù)關(guān)鍵件切換等。工程變更如果管理不好會(huì)導(dǎo)致新產(chǎn)品切入時(shí)間延誤,切換物料庫(kù)存呆滯,切換沒(méi)有被良好執(zhí)行等。筆者曾經(jīng)遇到過(guò)這種情況:工程部已經(jīng)變更兩個(gè)版本了,生產(chǎn)部依舊在生產(chǎn)舊版本的產(chǎn)品。工程變更的管理,特別是一些配套企業(yè)
13、的管理難點(diǎn)。 成本管理 ◇成本預(yù)測(cè) 對(duì)于按訂單進(jìn)行生產(chǎn)的企業(yè),客戶(hù)會(huì)提供圖紙或其他相關(guān)信息,要求報(bào)價(jià)。企業(yè)就需要根據(jù)產(chǎn)品的構(gòu)成,和最新的市場(chǎng)供應(yīng)的行情,進(jìn)行料、工、費(fèi)的模擬計(jì)算,再加上合理利潤(rùn)給客戶(hù)進(jìn)行報(bào)價(jià)。客戶(hù)訂單的模擬報(bào)價(jià)和成本預(yù)測(cè)是銷(xiāo)售人員或成本會(huì)計(jì)工作的一個(gè)難點(diǎn)。 ◇成本控制、核算和分析 在訂單的執(zhí)行過(guò)程中,要針對(duì)每張銷(xiāo)售訂單發(fā)生的實(shí)際成本進(jìn)行核算和控制,確保訂單的合理利潤(rùn)。實(shí)際業(yè)務(wù)中,由于數(shù)據(jù)采集困難和核算方法繁瑣等原因,往往無(wú)法做到針對(duì)每張銷(xiāo)售訂單的成本核算;無(wú)法做到針對(duì)每張銷(xiāo)售訂單的成本控制和利潤(rùn)分析。 在企業(yè)的實(shí)際業(yè)務(wù)管理中,這些業(yè)務(wù)管
14、理的問(wèn)題往往是同時(shí)出現(xiàn)并對(duì)生產(chǎn)產(chǎn)生影響的。如果不能夠?qū)@些因素區(qū)分辨別,管理者就無(wú)法找到問(wèn)題的關(guān)鍵點(diǎn),并制定對(duì)應(yīng)的策略。例如筆者曾遇到一家企業(yè)反映銷(xiāo)售額沒(méi)有提升的情況下,庫(kù)存水平一直居高不下,甚至有逐步上升的趨勢(shì)。企業(yè)管理者一直不能找到問(wèn)題的根本原因。后來(lái),筆者幫助企業(yè)從幾個(gè)方面來(lái)分析,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的原因是多方面的: 1. 應(yīng)對(duì)客戶(hù)需求變動(dòng)的流程不完善 銷(xiāo)售人員在客戶(hù)增加訂單的時(shí)候,會(huì)與計(jì)劃人員或采購(gòu)人員確認(rèn)交期是否可以達(dá)成;但當(dāng)客戶(hù)取消訂單的時(shí)候,沒(méi)有調(diào)查因?yàn)橛唵稳∠? 面向訂單裝配-生產(chǎn)管理流程 能帶來(lái)的物料呆滯(主要是一些專(zhuān)用物料)并匯報(bào)給客戶(hù)共同解決。 2. 生產(chǎn)
15、過(guò)程和工藝不合理而導(dǎo)致的產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定 基于此設(shè)置的廢品率和安全庫(kù)存過(guò)高,導(dǎo)致原材料的采購(gòu)數(shù)量和自制件的生產(chǎn)數(shù)量增大,進(jìn)而導(dǎo)致庫(kù)存升高。 3. 工程變更管理流程不完善 在設(shè)置工程變更的生效日期時(shí),沒(méi)有考慮現(xiàn)有的和在途的被切換物料的庫(kù)存。變更后全部使用新物料,被切換物料就全部變成了呆滯物料。 4. 庫(kù)存數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確,過(guò)賬不及時(shí) 倉(cāng)庫(kù)的賬物不符。賬上沒(méi)有,實(shí)物卻一大堆;導(dǎo)致生產(chǎn)部門(mén)重復(fù)生產(chǎn),采購(gòu)部門(mén)重復(fù)下單。 5. 采購(gòu)訂單審核問(wèn)題 有的采購(gòu)人員不是根據(jù)采購(gòu)申請(qǐng)來(lái)確定采購(gòu)訂單的數(shù)量,而是隨意修改訂單數(shù)量。認(rèn)為造成原材料庫(kù)存偏高。 其他的還有如生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理混亂,產(chǎn)線上囤積大量半成品和原材料等原因。因此面向訂單生產(chǎn)企業(yè)的業(yè)務(wù)管理難度是很大的,如何才能提升管理水平,增強(qiáng)生產(chǎn)的協(xié)調(diào)性和柔性,提高生產(chǎn)的效率呢?企業(yè)的信息化怎樣為企業(yè)帶來(lái)創(chuàng)造利潤(rùn)呢?這需要通過(guò)信息化和業(yè)務(wù)管理提升兩個(gè)方面來(lái)實(shí)現(xiàn)。敬請(qǐng)關(guān)注筆者的另兩篇文章《面向訂單生產(chǎn)企業(yè)的信息化-----路再腳下(1)》和《面向訂單生產(chǎn)模式的業(yè)務(wù)管理提升-----路在腳下(2)》。[2] 相關(guān)簡(jiǎn)介 面向訂單生產(chǎn)企業(yè)的信息化 產(chǎn)品多樣,生產(chǎn)工序復(fù)雜,工人技能水平參差不齊,管理難度大等特點(diǎn)注定了面向訂單生產(chǎn)企業(yè)的信息化之路是一條坎坷的道路;然而卻又是企業(yè)立足于競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的市場(chǎng)的必經(jīng)之路。
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