《安全主題班會(huì)》PPT課件.pptx

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1、 珍 愛 生 命快 樂 成 長(zhǎng) -主 題 班 會(huì) （ 五 、 二 ） 在漫長(zhǎng)的人生路中，總要有許多難以預(yù)料的事情，我們是否注意到身邊的危險(xiǎn)。“防險(xiǎn)之心不可無”。我們是否知道注意安全、自救險(xiǎn)情的重要性？惡魔總是來找無知的人。今天，通過班會(huì)我們將為我們的生命買一份保險(xiǎn)，為我們的生命加一把鎖。珍愛生命，健康成長(zhǎng)。第一章 關(guān)注安全 百科百科安全是指不受威脅，沒有危險(xiǎn)、危害、損失。人類的整體與生存環(huán)境資源的和諧相處，互相不傷害，不存在危險(xiǎn)的危害的隱患。是免除了不可接受的損害風(fēng)險(xiǎn)的狀態(tài)。安全是在人類生產(chǎn)過程中，將系統(tǒng)的運(yùn)行狀態(tài)對(duì)人類的生命、財(cái)產(chǎn)、環(huán)境可能產(chǎn)生的損害控制在人類能接受水平以下的狀態(tài)。名言安全記

2、在心，平安走天下。安全是天，安全是地，沒有安全，就沒有了天和地。安全 1、不要用手、金屬物或鉛筆芯等東西去撥弄開關(guān)，也不要把它們插到插座孔里。喝水或飲料時(shí)不要在插座附近喝，以免水或飲料灑到插孔里，造成電器短路，著火。 2、在戶外玩耍時(shí)，要遠(yuǎn)離高壓輸電設(shè)備及配電室之類的地方。不要在高壓線附近放風(fēng)箏，不要到配電室中去玩。 3、房子周圍有許多電線，不要在電線上面搭掛、晾曬衣物，以免發(fā)生危險(xiǎn)。 4、發(fā)現(xiàn)有人觸電，在救助觸電者時(shí)，首先要切斷電源。在切斷電源之前，千萬不要用手去拉觸電者，否則救助者也會(huì)觸電。 5、如果無法切斷電源，救助者要穿上絕緣膠鞋，或帶上絕緣手套，或站在干燥的木板上，用干燥的木棍、竹竿

3、等去挑開觸電者身上的電線。 6、校內(nèi)，不要進(jìn)入寫有“閑人勿進(jìn)”的總電房，不要用手觸摸總開關(guān)。 做到 兩關(guān) 。 走前關(guān)燈。 關(guān)電源、用電安全 一、學(xué)生宿舍什么時(shí)間容易發(fā)生被盜案件？ 1、剛?cè)雽W(xué)，宿舍較亂時(shí)容易發(fā)生被盜。 2、學(xué)生放假前容易發(fā)生被盜。 3、假期，學(xué)生離校后，易發(fā)生被盜。 4、同學(xué)都去上課時(shí)容易發(fā)生被盜。尤其是上午一、二節(jié)課時(shí)。 5、學(xué)生上晚自習(xí)，相鄰的幾個(gè)寢室人都走空，熄了燈，也可能 發(fā)生被盜。 防盜 6、夏秋季節(jié)，開窗睡覺易發(fā)生“釣魚”盜竊。 7、夏季開門多，易發(fā)生趁虛而入的盜竊。 8、學(xué)校舉辦大型文化活動(dòng)，外來人員劇增時(shí)，盜竊的可能性也 增加。 9、學(xué)校開大會(huì)、運(yùn)動(dòng)會(huì)、考試、周

4、末組織活動(dòng)等，因宿舍同學(xué) 走空，易發(fā)生被盜。 10、學(xué)生臨時(shí)出門、去洗手間（尤其是夜間）、到同學(xué)寢室串門 不鎖門，易發(fā)生溜門盜竊案件。 二、學(xué)生宿舍防盜應(yīng)注意哪些問題？ 宿舍安全是每個(gè)同學(xué)必須關(guān)注的問題，這不僅是個(gè)人的事，而是 要靠全宿舍的人共同關(guān)心的。 1、最后離開寢室的同學(xué)一定要鎖門，不要怕麻煩，要養(yǎng)成隨手關(guān) 門、鎖門的好習(xí)慣。切不可圖方便，臨時(shí)出去不鎖門，方便了溜門盜 竊的小偷。（最好把窗戶也關(guān)上，不讓外人知道宿舍有貴重東西、宿舍是否有人） 2、不能隨便留宿不知底細(xì)的人。年輕人喜歡交朋友是正常的，但 不可違反學(xué)校的管理規(guī)定留宿不了解的人，更不能喪失警惕，引狼入 室。 3、對(duì)形跡可以的陌生

5、人應(yīng)格外提高警惕。外來人員有的是兜售物 品的商販，如果是房門打開沒有人，往往會(huì)順手牽羊偷走衣物、現(xiàn)金、 貴重物品等。還有人打扮成學(xué)生摸樣，在宿舍里到處亂串，一有機(jī)會(huì) 就下手盜竊。 4、如果宿舍管理混亂也是最容易發(fā)生盜竊案。 5、注意保管好自己的鑰匙，不要隨便借給別人。 大學(xué)生上當(dāng)受騙的事時(shí)有發(fā)生，究其原因，主要有以下幾個(gè)方面：（一）、不加選擇地結(jié)交朋友當(dāng)今的大學(xué)生大多是從學(xué)校走進(jìn)學(xué)校，進(jìn)入大學(xué)后吃住在學(xué)校，每天過著宿舍食堂教室（實(shí)驗(yàn)室）三點(diǎn)一線的生活。大多數(shù)學(xué)生喜歡結(jié)交朋友，但一些同學(xué)防范意識(shí)差，警惕性不高，從而導(dǎo)致上當(dāng)受騙。（二）、缺乏社會(huì)生活經(jīng)驗(yàn)和辨別能力在大學(xué)校園里，每個(gè)學(xué)生都可能遇到一

6、些來訪的老鄉(xiāng)、熟人、同學(xué)，或同學(xué)的同學(xué)、老鄉(xiāng)的老鄉(xiāng)、朋友的朋友之類的人。然而，這其中有的是真，有的是假，可許多學(xué)生又缺乏刨根問底的習(xí)慣，在不辨真?zhèn)蔚那闆r下寧可信其有而不信其無，而且有些學(xué)生常常把他人來訪看作是自己的一種榮耀，這就給騙子以可乘之機(jī)。防騙 （三）、疏于防范、警惕性不高是大學(xué)生上當(dāng)受騙的主要原因據(jù)資料顯示，在校大學(xué)生被騙取錢物，絕大多數(shù)是疏于防范。事實(shí)上，很多大學(xué)生（特別是新生）熱情奔放，性格直率，經(jīng)歷的事情很少，沒有處事經(jīng)驗(yàn)，防范能力也比較差，大多數(shù)人被騙后方知后悔莫及。（四）、求人辦事，成事心切，從而導(dǎo)致上當(dāng)受騙一個(gè)人生活在社會(huì)之中，難免求人相助。在校大學(xué)生涉世不深，有時(shí)為了辦事

7、而輕率交友行事，不分青紅皂白，弄不好就要被騙。據(jù)了解，當(dāng)前大學(xué)生容易被利用的心態(tài)一般為：急于求成，愛慕虛榮而無戒備之心；想經(jīng)商助學(xué)而缺乏資金和經(jīng)驗(yàn)；想找到理想的工作單位而又沒有門路；不經(jīng)過自己勞動(dòng)而想搖身變?yōu)楦晃痰鹊?；這些都是導(dǎo)致上當(dāng)受騙的誘發(fā)心理因素。 一、案例：坐公車,到站開門后,一個(gè)男人突然堵住車門說自己手機(jī)不見了,不讓人下車. 人群嘩然.這時(shí)旁邊有人說打那個(gè)男人的手機(jī),看在誰身上響誰就是賊.這個(gè)男人就向邊上的一個(gè)人借了手機(jī)要撥自己的號(hào)碼,突然靠近門口的一個(gè)人拔腿擠下車就跑,這個(gè)男人也沒還人家的手機(jī)就叫囂著追了過去,轉(zhuǎn)眼都不見了 于是,這次真的有人丟了手機(jī)安全事例 想 起 一 個(gè) 行 騙

8、 的 例 子 ， 尤 其 逢 年 過 節(jié) ， 大家 要 警 惕 。 我 遇 到 一 次 ， 還 真 的 上 當(dāng) 了 。 有一 個(gè) 人 抗 一 袋 米 ， 然 后 敲 你 家 門 ， 一 張 口 就 說 ：有 一 個(gè) 60多 歲 的 老 太 太 在 我 們 店 買 了 米 ， 讓 我 先送 過 來 ， 她 還 要 去 其 他 地 方 買 東 西 。 米 50塊 還 沒給 。 我 當(dāng) 時(shí) 心 里 覺 得 挺 奇 怪 ， 我 媽 沒 這 么 老 吧 ？ ？后 來 想 想 可 能 顯 老 ， 而 且 又 有 這 么 一 袋 米 ， 就 給了 錢 。 老 媽 回 來 一 問 ， 才 知 道 上 當(dāng) 受

9、騙 了 。 而 且米 很 次 ， 最 多 也 就 30搞 定 。 這 個(gè) 騙 術(shù) 比 較 隱 蔽 。大 家 小 心 。 騙術(shù)二 和 同 事 去 服 裝 店 ， 同 事 看 好 了 一 衣 服 ， 很 大 方 的 將 百 元 大鈔 遞 過 去 ， 自 己 卻 還 站 在 鏡 子 前 比 試 比 試 ， 這 時(shí) ， 服 務(wù) 小 姐 說話 了 ： 小 姐 ， 麻 煩 換 一 張 ， 這 張 是 假 鈔 。 我 倆 納 悶 ， 我 們 剛 從銀 行 取 的 錢 呢 （ 那 時(shí) 還 未 聽 說 過 銀 行 會(huì) 出 假 鈔 ） ， 我 們 接 過 錢看 了 看 ， 很 鎮(zhèn) 靜 地 說 “ 小 姐 ， 別

10、騙 了 ， 不 然 我 們 報(bào) 警 了 ， 我 們剛 發(fā) 工 資 ， 錢 的 號(hào) 碼 是 都 連 在 一 起 的 ” ， 然 后 我 們 拿 出 荷 包 中所 有 的 鈔 票 ， 我 還 將 號(hào) 碼 念 出 來 了 （ 其 實(shí) 我 當(dāng) 時(shí) 就 記 下 了 那 張鈔 票 號(hào) 碼 ） ， 小 姐 可 能 心 虛 ， 就 將 另 張 鈔 票 退 給 了 我 們 ， 還 白送 了 我 們 一 件 衣 服 ， 哈 ， 幸 好 我 倆 聰 明 ， 下 次 遇 上 這 樣 的 騙 子 ，大 家 可 以 效 仿 。 騙術(shù)三 在 路 上 遇 到 一 個(gè) 人 ， 問 一 條 較 偏 的路 ， 然 后 說 車 子

11、開 不 進(jìn) 去 了 ， 要 你 幫 忙看 一 下 車 上 的 貨 ， 他 去 接 人 來 卸 貨 。 如果 你 答 應(yīng) 了 ， 你 就 準(zhǔn) 備 著 上 當(dāng) 吧 。 因 為 ，你 在 守 貨 時(shí) ， 會(huì) 有 人 來 將 車 開 走 ， 說 是那 人 要 他 們 來 的 ， 車 剛 走 ， 那 人 和 一 大幫 人 就 過 來 找 你 麻 煩 了 ， 如 果 不 拿 出 你身 上 的 錢 ， 你 是 走 不 掉 了 。 騙術(shù)四 在 路 上 要 有 人 問 你 銀 行 怎 么 走 ,別 搭 理 他 ,他 下 一 句 肯 定 是 問 如 何 將 手 中 外 匯 換 成 人 民 幣 ,再 后 面 就 有

12、 騙 子 的 同 伙 過 來 ,不 知 不 覺 掉 進(jìn) 一 個(gè)騙 局 ;或 者 在 銀 行 門 口 ,有 人 問 你 換 外 匯 的 事 ,千萬 別 理 .這 種 騙 局 經(jīng) 常 是 天 衣 無 縫 ,我 一 個(gè) 朋 友 被騙 走 好 幾 十 萬 ,平 時(shí) 看 這 小 子 還 挺 聰 明 的 ,也 不 貪財(cái) ,可 就 是 上 當(dāng) 了 ,道 高 一 尺 ,魔 高 一 丈 .聽 公 安 局的 講 ,在 廣 東 某 鎮(zhèn) ,有 好 幾 千 人 在 外 從 事 這 種 騙 術(shù) ,做 案 后 就 換 地 方 ,很 難 抓 到 騙術(shù)五 早 起 ， 買 兩 根 地 溝 油 油 條 ,切 個(gè) 蘇 丹 紅 咸 蛋

13、 ，沖 杯 三 聚 氰 氨 奶 。 中 午 ， 瘦 肉 精 豬 肉 炒 農(nóng) 藥韭 菜 ， 再 來 一 份 人 造 雞 蛋 和 注 膠 牛 肉 ， 加 一碗 石 蠟 翻 新 陳 米 飯 ， 泡 壺 香 精 茶 葉 。 下 班 ，尿 素 豆 芽 ， 膨 大 西 紅 柿 ， 石 膏 豆 腐 ， 開 瓶 甲醇 勾 兌 酒 ， 吃 個(gè) 增 白 劑 加 吊 白 塊 和 硫 磺 饅頭 食品安全 食品安全：持續(xù)成為當(dāng)下中國(guó)民生焦點(diǎn)問題，成為“爆炸性”的公眾話題，并上升為國(guó)家政治層面的命題，如此下去或有動(dòng)搖國(guó)本之嫌 QS”是食品“質(zhì)量安全”（QualitySafety）的英文縮寫，帶有“QS”標(biāo)志的產(chǎn)品就代表著

14、經(jīng)過國(guó)家的批準(zhǔn)， 所有的食品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過強(qiáng)制性的檢驗(yàn)，合格且在最小銷售單元的食品包裝上標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號(hào)， 并加印食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志（“QS”標(biāo)志）后才能出廠銷售。 沒有食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志的，不得出廠在無污染的生態(tài)環(huán)境中種植及全過程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)或加工的農(nóng)產(chǎn)品，嚴(yán)格控制其有毒有害物質(zhì)含量，使之符合國(guó)家健康安全食品標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng) 專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志的食品。 近 日 ， 安 徽 工 商 部門 查 獲 一 種 名 為 牛肉 膏 的 添 加 劑 ， 可讓 豬 肉 腌 制 成 “ 牛肉 ” 。 牛肉膏的效果 業(yè)內(nèi)人士透露，這早已不是什么秘密了，在冷凍食品以及燒烤類食品中，這種

15、肉膏早就是造假的手段之一。通常而言，一瓶一斤裝的牛肉膏可以讓50斤豬肉全變成牛肉。以豬肉為例，目前福州市場(chǎng)上，新鮮豬肉的價(jià)格為每斤13元左右，鹵牛肉每斤35元，羊肉每斤要30元左右。一次腌制50斤豬肉來冒充鹵牛肉，就可直接省下近千元的成本。專家指出，食品添加劑在一定安全劑量?jī)?nèi)食用，并無危害，但若違規(guī)超量和長(zhǎng)期食用，則對(duì)人體有危害，甚至可能致癌。 上海星巴克售過期蘋果汁 07/07/30 面粉中加過氧化苯甲酰作為面粉增白劑07/10/11 五糧液幸運(yùn)星糖精超標(biāo) 07/11/01 北京王致和豆腐乳被指保質(zhì)期內(nèi)發(fā)霉 07/11/08 味全食品旗下奶粉被查出致病菌 07/11/21 臺(tái)灣嬰兒配方奶粉檢

16、出致病菌 07/11/27 香港的Godiva朱古力遭停售 07/12/03 樂事薯片等23種進(jìn)口食品抽查不合格 07/12/10 南昌：統(tǒng)一方便面吃出煙頭？ 07/12/12 食品安全事件 啤酒甲醛風(fēng)波 2005年月5日保鮮膜可能致癌風(fēng)波 2005-10蘇丹紅 2005-3 2006-11雀巢奶粉碘超標(biāo) 2005-5福壽螺致病 2005-6瘦肉精中毒 2006-9多寶魚“嗑藥” 2006-11海南毒豇豆 2010-2地溝油風(fēng)波2010-3食品安全事件 事件名稱：速凍食品病菌門爆發(fā)時(shí)間：2011年10月19日爆發(fā)源：金黃色葡萄球菌具體事件：2011年10月19日“思念”三鮮水餃檢出金黃色葡萄球

17、菌；11月7日，三全白菜豬肉水餃也檢出金黃色葡萄球菌；11月17日，灣仔碼頭上湯小云吞也檢出金黃色葡萄球菌。三大冷凍食品品牌陷“細(xì)菌門”。事件名稱：京津翼地溝油機(jī)械化規(guī)模生產(chǎn)爆發(fā)時(shí)間：2011年6月底爆發(fā)源：地溝油具體事件：2011年6月底，“新華視點(diǎn)”初步揭開了京津冀“地溝油”產(chǎn)業(yè)鏈的黑幕。調(diào)查發(fā)現(xiàn)天津、河北甚至北京都存在“地溝油”加工窩點(diǎn)，其加工工藝科技含量高，產(chǎn)業(yè)鏈龐大并以小包裝的形式進(jìn)入超市。 事件名稱：染色饅頭：食入多量危害健康爆發(fā)時(shí)間：2011年4月初爆發(fā)源：香精，色素具體事件：2011年4月初，有媒體 爆出在上海市浦東區(qū)的一些華聯(lián)超市和聯(lián)華超市的主食專柜都在銷售同一個(gè)公司生產(chǎn)的三

18、種饅頭，高莊饅頭、玉米饅頭和黑米饅頭。這些饅頭都 是回收饅頭中加香精和色素加工而成。 出事企業(yè)：味千（中國(guó)）控股有限公司曝光時(shí)間：2011.8罪魁禍?zhǔn)祝贺i骨湯精2011年8月，味千被爆白湯的制作鏈條，味千白湯濃縮液的主要成分是“豬骨湯精”，由山東泰安一家食品企業(yè)生產(chǎn)；隨后又由上海一家公司添加調(diào)味料、增稠劑、香精等；味千各門店用水稀釋成白湯，出售給顧客出事企業(yè)：雀巢、喜寶 曝光時(shí)間：2011.4.12罪魁禍?zhǔn)祝荷?，鉛，鎘2011年4月12日，瑞典國(guó)家食品局稱，瑞典卡羅林斯卡研究院化驗(yàn)雀巢、喜寶在內(nèi)的9種歐洲知名品牌嬰兒食品時(shí)發(fā)現(xiàn)，里面可能含大量有毒重金屬砷、鉛、鎘，嬰兒長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致智力受損 雙

19、匯瘦雙匯瘦肉精事件肉精事件 預(yù)防小絕招 教你幾手買菜硬招買菜看形狀聞味不買顏色異常的蔬菜。新鮮蔬菜不是顏色越鮮艷越濃越好，如購(gòu)買櫻桃蘿卜時(shí)要檢查蘿卜是否掉色；干豆角的顏色太鮮艷也不好。不買形狀異常的蔬菜。不新鮮的蔬菜有萎蔫、干枯、損傷、扭曲病變等異常形態(tài)；有的蔬菜由于使用了激素物質(zhì)，會(huì)長(zhǎng)成畸形。不買異常氣味的蔬菜。不法商販為了使有些蔬菜更好看，用化學(xué)藥劑進(jìn)行浸泡，如硫、硝等，這些物質(zhì)有異味，而且不容易被沖洗掉。買魚不要溜光的 剛用孔雀石綠溶液泡過的魚用肉眼就可以分辨。首先看魚身上有沒有掉鱗的地方，如果有看上面有沒有上色。受過傷的魚在大濃度孔雀石綠溶液浸泡后表面有點(diǎn)兒發(fā)綠；然后看魚鰭的顏色，如果

20、不是灰白色，那么這條魚也可能經(jīng)過孔雀石綠的浸泡；另外魚身上如果色澤很亮，也不要購(gòu)買。 黃花魚的產(chǎn)地不同，顏色也不盡相同，從淺黃到深黃都有。辨別黃花魚的方法就是用水浸泡。如果浸泡掉色的黃花魚是假的，不掉色的黃花魚才是正宗的。買肉挑不粘手的購(gòu)買豬肉，首先看有沒有檢驗(yàn)檢疫合格證或章；其次看肉色，色澤特別淡而且表面潮濕、彈性很差的，極有可能是注水肉。鮮豬肉皮呈乳白色，脂肪潔白而且有光澤。肌肉呈均勻紅色，表面微干或稍濕，但不粘手，彈性好，指壓凹陷立即復(fù)原。牛肉色澤淡紅或深紅，切面有光澤，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，有韌性。羊肉肉質(zhì)色澤淡紅，肌肉發(fā)散，肉不粘手，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)。 防 范 “ 七 字 法 ” ： 即 防 “ 艷 、

21、 白 、 反 、 長(zhǎng) 、 散 、 低 、 小 ” 。 一 防 “ 艷 ” 。 對(duì) 顏 色 過 分 艷 麗 的 食 品 要 提 防 ， 如 目 前 上 市 的 草 莓 象 蠟 果一 樣 又 大 又 紅 又 亮 、 咸 菜 梗 亮 黃 誘 人 、 瓶 裝 的 蕨 菜 鮮 綠 不 褪 色 等 ， 要 留個(gè) 心 眼 ， 是 不 是 在 添 加 色 素 上 有 問 題 ？ 二 防 “ 白 ” 。 凡 是 食 品 呈 不 正 常 不 自 然 的 白 色 ， 十 有 八 九 會(huì) 有 漂 白 劑 、增 白 劑 、 面 粉 處 理 劑 等 化 學(xué) 品 的 危 害 。 三 防 “ 長(zhǎng) ” 。 盡 量 少 吃 保

22、質(zhì) 期 過 長(zhǎng) 的 食 品 ， 3 貯 藏 的 包 裝 熟 肉 禽 類 產(chǎn)品 采 用 巴 氏 殺 菌 的 ， 保 質(zhì) 期 一 般 為 7 30天 。 四 防 “ 反 ” 。 就 是 防 反 自 然 生 長(zhǎng) 的 食 物 ， 如 果 食 用 過 多 可 能 對(duì) 身 體 產(chǎn) 生影 響 。 五 防 “ 小 ” 。 要 提 防 小 作 坊 式 加 工 企 業(yè) 的 產(chǎn) 品 ， 這 類 企 業(yè) 的 食 品 平 均 抽樣 合 格 率 最 低 ， 觸 目 驚 心 的 食 品 安 全 事 件 往 往 在 這 些 企 業(yè) 出 現(xiàn) 。 六 防 “ 低 ” 。 “ 低 ” 是 指 在 價(jià) 格 上 明 顯 低 于 一 般

23、 價(jià) 格 水 平 的 食 品 ， 價(jià) 格太 低 的 食 品 大 多 有 “ 貓 膩 ” 。 七 防 “ 散 ” 。 散 就 是 散 裝 食 品 ， 有 些 集 貿(mào) 市 場(chǎng) 銷 售 的 散 裝 豆 制 品 、 散 裝熟 食 、 醬 菜 等 可 能 來 自 地 下 加 工 廠 反復(fù)燒開的水：反復(fù)燒開的水含亞硝酸鹽，進(jìn)入人體后生成致癌的亞硝酸胺。 咸魚：咸魚產(chǎn)生的二甲基亞硝酸鹽，在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)二甲基亞硝酸胺。 蝦醬、咸蛋、咸菜、臘腸、火腿、熏豬肉同樣含有致癌物質(zhì)，應(yīng)盡量少吃。 燒烤食物：烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等，因含有強(qiáng)致癌物不宜多吃。 熏制食品：如熏肉、熏肝、熏魚、

24、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。 油炸食品：煎炸過焦后，產(chǎn)生致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴。咖啡燒焦后，苯并芘會(huì)增加20倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等，因多數(shù)是使用重復(fù)多次的油，高溫下會(huì)產(chǎn)生致癌物。 霉變物質(zhì)：米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮霉變，被霉菌污染后會(huì)產(chǎn)生致癌毒草素黃曲霉菌素。 檳榔：嚼食檳榔是引起口腔癌的一個(gè)因素。 火腿乳酸飲料：三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料一起食用易致癌。為了保存肉制品，食品制造商會(huì)添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長(zhǎng)。當(dāng)硝酸鹽碰上有機(jī)酸時(shí)，會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N致癌物質(zhì)亞硝酸胺。 消費(fèi)者在購(gòu)買食品時(shí)應(yīng)該注意哪些問題？有關(guān)食品安全方面的咨詢、申訴、舉報(bào)

25、如何與政府相關(guān)部門聯(lián)系？消費(fèi)者在選購(gòu)食品時(shí)，主要應(yīng)該注意以下幾方面的問題：一是用感官初步鑒別。已經(jīng)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者有其他感官性狀異常的食品，可能對(duì)人體健康有害。二是挑選食品時(shí)看包裝。觀察包裝物有沒有破損，印刷是否正規(guī)，避免買到受到污染或者假冒的食品。三是注意看說明和標(biāo)簽。按照食品安全法第四十二條規(guī)定，預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。標(biāo)簽上應(yīng)當(dāng)標(biāo)明：名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期；成分或者配料表；生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式；保質(zhì)期；產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)；貯存條件；所使用的食品添加劑在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱；生產(chǎn)許可證編號(hào)；法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定必須標(biāo)明的其他事項(xiàng)

26、。特別是嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標(biāo)簽還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明主要營(yíng)養(yǎng)成分及其含量。 消費(fèi)者如果在流通環(huán)節(jié)遇到了食品消費(fèi)方面的問題，可以到工商部門反映。全國(guó)12315消費(fèi)者申訴舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)是工商機(jī)關(guān)保護(hù)廣大消費(fèi)者合法權(quán)益的重要執(zhí)法平臺(tái)。廣大消費(fèi)者可以充分利用12315消費(fèi)者申訴舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行消費(fèi)維權(quán)。有關(guān)食品安全的消費(fèi)咨詢、申（投）訴，以及在商場(chǎng)、超市、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)和食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為的舉報(bào)，消費(fèi)者既可以就地直接撥打12315熱線電話，或者以互聯(lián)網(wǎng)、信函等方式向當(dāng)?shù)毓ど滩块T反映，也可以就近直接到社區(qū)、村鎮(zhèn)、市場(chǎng)、商場(chǎng)等12315聯(lián)絡(luò)站（申訴舉報(bào)站），申請(qǐng)調(diào)解或與經(jīng)營(yíng)者協(xié)商解決

27、消費(fèi)糾紛。工商部門將認(rèn)真履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，及時(shí)解答消費(fèi)者的咨詢，依法調(diào)解消費(fèi)者的申（投）訴，嚴(yán)厲查處食品安全違法行為。 （1）在預(yù)防飲食安全方面做的不妥當(dāng)?shù)氖牵ǎ?A、購(gòu)買包裝食品時(shí)，要查看有無生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)單位。 B、餐具要衛(wèi)生，要有自己的專用餐具。 C、在外就餐時(shí)，選擇較為便宜的，無證無照的“路邊攤”。 D、養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生。安全應(yīng)對(duì) （2）遇到火災(zāi)時(shí)，撥打（ ） A、110 B、119 C、120 D、121安全應(yīng)對(duì) （3）乘車時(shí)較為安全的行為是（） A、在道路中間攔車。 B、上車時(shí)爭(zhēng)先恐后。 C、車輛行駛時(shí)，頭、手伸出窗外。 D、不乘坐無牌、無證車。 安全應(yīng)對(duì) （4）當(dāng)?shù)卣鸢l(fā)生時(shí)你在戶外應(yīng)怎樣避震？（ ） A 就近選擇寬闊地 B 趕快返回室內(nèi) C 迅速離開高大危險(xiǎn)物 D 避開過街橋、立交橋 安全應(yīng)對(duì) （5）當(dāng)?shù)卣鸢l(fā)生時(shí)你在家里（樓上）應(yīng)如何避震？（） A、躲在桌子下等堅(jiān)固的家具下面、墻角、小開間 B、奪路而跑 C、跳窗、跳樓安全應(yīng)對(duì) （6）震后被埋壓時(shí)，如何求生？（） A、不停地呼救 B、不顧一切地行動(dòng) C、精神崩潰、驚慌失措 D、保存體力，尋找脫險(xiǎn)捷徑安全應(yīng)對(duì) 安全應(yīng)對(duì) 珍 愛 生 命快 樂 成 長(zhǎng) -主 題 班 會(huì) （ 五 、 二 ）