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1、成分質(zhì)量濃度/g.L-1蔗糖30其他糖類10檸檬酸10檸檬香精0.8NaCl 1.0KCl 0.1Na2PO4 0.1K 2PO4 0.1Na2CO3 0.1 運 動 員 飲 料 中 的 化 學 成 分 2、 表 中 哪 些 成 分 屬于 無 機 鹽 ?為 什 么 要 在 運 動 員的 飲 料 中 添 加 無 機鹽 ?無 機 鹽 在 生 物 體 中起 什 么 作 用 ?1、 計 算 每 升 飲 料 中 水占 多 少 。 水 在 細 胞 中 起什 么 作 用 ? 生 物課 堂 根 據(jù) 自 己 已 有 的 知 識 和 生活 經(jīng) 驗 , 你 還 能 舉 出 哪 些 實 例 ,說 明 生 命 活 動
2、離 不 開 水 ?一、細胞中的水(一)含量:占細胞鮮重的85-90,是細胞中含量最多的化合物特點:1、生物種類不同含水量不同, 2、同種生物的不同組織或器官含水量不同。 3、生物體在不同的生長發(fā)育時期含水量不同。 水母97%藻類90%魚類8085%蛙78%高等植物6080%哺乳動物65%生 物 體 內(nèi) 水 的 含 量 。 。 。 。說明: 人體各組織器官的含水量比較牙齒10%骨骼22%骨骼肌76%心臟79%血液83% 說明:幼兒身體的含水量成年人的含水量老年人的含水量 人體各組織器官的含水量比較牙齒10%骨骼22%骨骼肌76%心臟79%血液83%心臟和血液的含水量很接近為何心臟呈堅韌的形態(tài)而血
3、液卻呈流動的液態(tài)?說明: 定義:細胞內(nèi)自由流動的水功能:是良好的溶劑,參與生化反 應,為多細胞生物提供液體環(huán)境。(與細胞內(nèi)新陳代謝的強弱成正比)定義:與細胞內(nèi)其它物質(zhì)結(jié)合的水功能:是細胞內(nèi)的重要組成成分。4.5%95.5% l在 一 定 的 條 件 下 , 結(jié) 合 水 與 自由 水 可 以 相 互 轉(zhuǎn) 換 ; 根據(jù)水的存在形式和生理功能思考:落葉植物體內(nèi)自由水/結(jié)合水的比值,冬季與夏季相比有何不同?a.相等b.夏季大c.冬季大d.不確定正確答案! 氯化鈉晶體溶液中的離子 1、 有 一 種 貧 血 癥 叫 缺 鐵 性 貧 血 癥 , 為 什 么 缺鐵 會 導 致 貧 血 ?2、 植 物 體 缺
4、乏 鎂 會 影 響 光 合 作 用 , 為 什 么 ? 現(xiàn) 在 有 許 多 食 鹽 都 是加 碘 的 。 為 什 么 要 在食 鹽 中 加 碘 ? 碘是構(gòu)成甲狀腺激素的原料。 二、無機鹽( 一 ) 含 量 : 很 少 , 約 占 細 胞 鮮 重 的 1-1.5 (二 ) 存 在 形 式 : 離 子 ( 多 數(shù) )陽 離 子 : Na+、 K+、 Ca+、 Mg+、 Fe+陰 離 子 : Cl-、 SO42-、 PO43-、 HCO3- (三)無機鹽的生理功能:1.有 些 無 機 鹽 是 細 胞 內(nèi) 某 些 復 雜 化 合 物的 重 要 組 成 部 分 ( 如 : Mg2+、 Fe2+、 等 )
5、2.對 于 維 持 生 物 體 的 生 命 活 動 有 重 要 作用 。 ( 維 持 細 胞 的 滲 透 壓 和 酸 堿 平 衡 ) 該種濃度的鹽和細胞是等滲溶液 患 急 性 腸 炎 的 病 人 ( 肚 瀉 ) 脫 水 時需 要 及 時 補 充 水 分 , 同 時 也 需 要 補 充體 內(nèi) 丟 失 的 無 機 鹽 , 因 此 , 輸 入 葡 萄糖 鹽 水 是 常 見 的 治 療 方 法 。 大 量 出 汗 會 排 出 過 多 的 無 機 鹽 ,導 致 體 內(nèi) 的 水 鹽 平 衡 和 酸 堿 平 衡 失 調(diào) ,這 時 應 多 喝 淡 鹽 水 。 連接 2.一 馬 突 然 得 病 , 并 全 身 抽 搐 , 獸醫(yī) 除 對 癥 下 藥 外 還 要 注 射 ( ) A 食 鹽 水 B 葡 萄 糖 C 葡 萄 糖 酸 鈣 溶 液 D 青 霉 素