2021-2022高中化學 第四單元 化學與技術的發(fā)展課件 人教版選修2(共12張PPT)

上傳人:水****8 文檔編號:23957884 上傳時間:2021-06-14 格式:PPT 頁數(shù):12 大小:184.50KB
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1、單 元 歸 納 整 合 專題一 | 化肥與農(nóng)藥 續(xù)表 請你參與識別化肥的探究活動,有五種化肥,分別是硫酸鉀、氯化鉀、碳酸氫銨、氯化銨和硝酸銨。第一步:稱取五種化肥各10 g,分別研細。第二步:硝酸銨和熟石灰反應的化學方程式是_。第三步:另取三種銨鹽各少量,分盛于三支試管中,均滴入少量鹽酸,無明顯現(xiàn)象的是_,有氣泡放出的是_。反應的化學方程式是_。第四步:另取氯化銨和硝酸銨兩種銨鹽進行識別,寫出識別時發(fā)生反應的化學方程式:_。第五步:取兩種鉀鹽,分別在試管中配成溶液,各滴入幾滴氯化鋇溶液,生成白色沉淀的鉀鹽是_,無 明顯現(xiàn)象的鉀鹽是_。 【典例1】 解析首先滴加鹽酸,有氣體產(chǎn)生的是碳酸氫銨,另兩

2、種銨鹽無明顯現(xiàn)象;氯化銨和硝酸銨的鑒別可滴加AgNO3溶液,有白色沉淀產(chǎn)生的是氯化銨,硝酸銨無明顯現(xiàn)象。 專題二 | 肥皂和合成洗滌劑 參考下列項回答問題。皂化值是使1 g油脂皂化所需要的氫氧化鉀的毫克數(shù);碘值是使100 g油脂加成所消耗單質(zhì)碘的克數(shù);各種油脂的皂化值、碘值列表如下:【典例2】(1)單甘油脂(C 17H 33COO)3C3H 5(相對分子質(zhì)量884)形成的油,用氫氧化鉀皂化時,皂化值為_。寫出其反應的化學方程式_。(2)在下列括號內(nèi)填入適當?shù)脑~句。 亞麻油比花生油所含的_多;黃油比牛油所含的_多;硬化大豆油的碘值小的原因是_。(3)為使碘值為180的100 g魚油硬化,所需的氫氣的體積在標準狀況下為_L。(4)下列結構式所代表的酯,若皂化值為430,則n值是_。并完成下面的化學方程式:CnH 2n1COOC2H 5KOH _。 答案(1)190(C17H 33COO)3C3H 53KOH C3H 5(OH )33C17H 33COOK(2)不飽和脂肪酸低級脂肪酸不飽和鍵少(3)15.9(4)4C4H 9COOKC2H 5OH

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