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1、第 3節(jié) 能 量 之 源 -光 合 作 用光 合 作 用 和 細(xì) 胞 呼 吸 俗 話 說 : 萬 物 生 長 靠 太 陽 。 為 什 么 這 樣 說 呢 ? n 地 球 表 面 上 的 綠 色 植 物 每 年 大 約制 造 了 4.0 1012-5.0 1012t有 機(jī)物 !n 地 球 表 面 上 的 綠 色 植 物 每 年 儲(chǔ)存 的 能 量 約 為 7.11 1018KJ, 這 個(gè)數(shù) 字 相 當(dāng) 于 24萬 個(gè) 三 峽 電 站 每 年所 發(fā) 出 的 電 力 。 一 、 光 合 作 用 的 探 究 之 謎n 植 物 為 什 么 會(huì) 生 長 ?n 公 元 前 3世 紀(jì) , 古 希臘 亞 里 士
2、多 德 認(rèn) 為 :根 吸 收 土 壤 中 的 養(yǎng) 分 ,土 壤 減 少 的 重 量 =植 物增 加 的 重 量 1、 海 爾 蒙 特 的 實(shí) 驗(yàn) ( 1648年 )n 小 柳 樹 + 干 土2.3kg 90.9kg雨 水澆 灌5年76.7kg 90.843kg 該 試 驗(yàn) 說 明 了 什 么 ?結(jié) 論 : 植 物 增 重 來 自 水 分通 過 實(shí) 驗(yàn) , 海 爾 蒙 特 推 翻 了 亞 里 士 多 德的 錯(cuò) 誤 觀 點(diǎn) , 那 他 的 實(shí) 驗(yàn) 結(jié) 論 完 全 正 確嗎 ?從 柳 樹 生 活 環(huán) 境 的 角 度 分 析 , 還 應(yīng) 考慮 什 么 因 素 ? 光 、 空 氣 2.1771年 , 英
3、 國 的 科 學(xué) 家 普 利 斯 特 利 實(shí) 驗(yàn)結(jié) 論 :綠 色 植 物具 有 更 新空 氣 的 能力 3、 揚(yáng) .英 根 豪 斯 的 實(shí) 驗(yàn) ( 1779年 )n 只 有 在 光 下 植物 才 能 更 新 空 氣n 植 物 體 只 有 綠葉 在 光 下 才 能 更新 空 氣 黑 暗 光 下 n 到 1785年 ,發(fā) 現(xiàn) 了 空 氣 的組 成 , 人 們 才明 確 綠 葉 在 光下 放 出 的 是 O2,吸 收 的 是 CO2。植 物 究 竟 更 新 了 空 氣 中 的 什 么 成 分 ? CO2+H2O ? +O2光 能 在 這 個(gè) 過 程 中 , 光 能 又 哪 里 去 了 呢 ? 德 國
4、 科 學(xué) 家 梅 耶 ( R.Mayer) 1845年 根據(jù) 能 量 轉(zhuǎn) 換 和 守 恒 定 律 明 確 指 出光 能 化 學(xué) 能 光 能 轉(zhuǎn) 化 為 化 學(xué) 能 , 貯 存 在 什 么 化 合 物 中 呢 ? 4、 薩 克 斯 的 實(shí) 驗(yàn) ( 1864年 ) 結(jié) 論 :光 合 作 用的 產(chǎn) 物 除了 氧 氣 外還 有 淀 粉 水 綿 水 綿 是 水 綿 屬 ( 學(xué) 名 : Spirogyra) 綠 藻 的總 稱 , 又 名 石 衣 、 水 衣 、 水 苔 、 石 發(fā) 、 陟厘 、 側(cè) 梨 、 水 青 苔 , 是 一 種 普 遍 生 活 在 淡水 里 的 真 核 多 細(xì) 胞 藻 類 , 因 體
5、 內(nèi) 含 有 1 16條 帶 狀 、 螺 旋 形 的 葉 綠 體 , 所 以 呈 現(xiàn) 綠 色 。世 界 上 大 概 有 超 過 400種 水 綿 , 它 們 的 寬 度大 概 在 10 100 m之 間 , 長 度 最 長 可 達(dá) 數(shù)厘 米 5、 恩 吉 爾 曼 實(shí) 驗(yàn) ( 1880年 ) 結(jié) 論 :n 光 合 作 用可 以 釋 放 氧氣n 場 所 葉 綠 體n 光 合 作 用需 要 光 能 1.為 什 么 選 用 水 綿 做 為 實(shí) 驗(yàn) 材 料 ? 2.實(shí) 驗(yàn) 一 為 什 么 要 在 黑 暗 且 沒 有 空 氣 的 環(huán) 境 中進(jìn) 行 ?3.為 什 么 先 用 極 細(xì) 光 束 照 射 水 綿
6、? 而 后 又 讓 水綿 完 全 暴 露 在 光 下 的 目 的 是 ?4.本 實(shí) 驗(yàn) 還 有 什 么 巧 妙 之 處 ?水 綿 的 葉 綠 體 呈 螺 旋 式 帶 狀 , 便 于 觀 察排 除 氧 氣 和 光 的 干 擾在 葉 綠 體 上 形 成 光 照 多 和 光 照 少 的 部 位 , 相 當(dāng) 于 一 組 對(duì) 比 實(shí) 驗(yàn)與 在 黑 暗 處 形 成 對(duì) 照 , 再 次 驗(yàn) 證 實(shí) 驗(yàn) 結(jié) 果用 好 氧 細(xì) 菌 可 以 確 定 釋 放 氧 氣 的 多 少 6、 魯 賓 、 卡 門 實(shí) 驗(yàn) ( 1940年 )結(jié) 論 :光 合 作 用中 釋 放 的氧 氣 來 自于 H2O,而 不 是 來自 CO
7、2 7.卡 爾 文 循 環(huán) 20世 紀(jì) 40年 代 ,美 國 的 科 學(xué) 家 卡爾 文 用 14C標(biāo) 記14CO2, 供 小 球 藻進(jìn) 行 光 合 作 用 ,探 明 了 CO2中 的 C的 去 向 , 稱 為 卡爾 文 循 環(huán) 古 代 古 希 臘 亞 里 士 多 德 土 壤 減 少 的 重 量 等 于植 物 增 加 的 重 量1648 比 利 時(shí) 海 爾 蒙 特 植 物 增 重 來 自 水1771年 英 國 普 利 斯 特 利 植 物 可 以 更 新 空 氣1779年 荷 蘭 英 格 豪 斯 植 物 只 有 在 光 下 綠 色 部 分可 以 更 新 空 氣1785年 由 于 發(fā) 現(xiàn) 了 空 氣
8、 的 組 成 綠 葉 在 光 下 放 出 氧 氣1864年 德 國 薩 克 斯 光 合 作 用 能 產(chǎn) 生 淀 粉美 國1880年 恩 格 爾 曼 在 光 下 葉 綠 體 放 出 氧 氣1939年 美 國 魯 賓 和 卡 門 氧 氣 來 自 于 水1940年 美國 卡 爾文 CO 2的 碳 轉(zhuǎn) 化 成 有 機(jī) 物 中 的 碳 光 合 作 用 光 合 作 用 是 指 綠 色 植 物 通 過 葉 綠 體 ,利 用 光 能 , 把 二 氧 化 碳 和 水 轉(zhuǎn) 化 成 儲(chǔ)存 著 能 量 的 有 機(jī) 物 , 并 且 釋 放 出 氧 氣的 過 程 。 條 件 場 所原 料 產(chǎn) 物 基 粒 : 囊 狀 結(jié)
9、構(gòu)的 薄 膜 是 綠 色 的 。 20 6 類 囊 體 基粒 n 1. 實(shí) 驗(yàn) : 綠 葉 中 色 素 的 提 取 和 分 離原 理 : 葉 綠 體 中 的 色 素 可 以 溶 解 在 無 水 乙 醇 中 ,可 以 用 來 提 取 色 素 。 色 素 在 層 析 液 中 的 溶 解 度 不 同 , 在 濾 紙上 的 擴(kuò) 散 速 度 有 差 別 , 可 以 用 來 分 離 色 素二 、 光 合 色 素 步 驟 : 剪 碎 加 藥 品 研 磨 過 濾 胡 蘿 卜 素葉 黃 素葉 綠 素 a葉 綠 素 b 葉 綠 素類 胡 蘿 卜 素 葉 綠 素 a( 藍(lán) 綠 色 )葉 綠 素 b( 黃 綠 色 )
10、胡 蘿 卜 素 ( 橙 黃 色 )葉 黃 素 ( 黃 色 )綠葉中的色素 (占 1/4)(占 3/4) 色 素 分 子 式n 葉 綠 素 a ( C55H72O5N4Mg)n 葉 綠 素 b ( C55H70O6N4Mg)n 胡 蘿 卜 素 ( C40H56)n 葉 黃 素 ( C40H56O2) 2.色 素 的 功 能 太 陽 光葉 綠素 a 與 光 合 作 用 有 關(guān) 的 光 只 是 可 見 光 ( 波 長 范 圍 在380nm 760nm之 間 ) ; 當(dāng) 太 陽 光 通 過 三 棱 鏡 后 , 白光 分 為 紅 、 橙 、 黃 、 綠 、 青 、 藍(lán) 、 紫 七 色 連 續(xù) 光 譜 ,
11、就 是 太 陽 的 連 續(xù) 光 譜 。 葉 綠 體 中 的 色 素 主 要 吸 收 紅 橙 光 和 藍(lán) 紫 光 Relative absorbtance Waverlength(nm) 類 胡蘿 卜素 的吸 收藍(lán) 紫光 葉 綠 素類 胡 蘿 卜 素 葉 綠 素 a( 藍(lán) 綠 色 )葉 綠 素 b( 黃 綠 色 )胡 蘿 卜 素 ( 橙 黃 色 )葉 黃 素 ( 黃 色 )綠葉中的色素 (占 1/4)(占 3/4)葉 綠 素 主 要 吸 收 _類 胡 蘿 卜 素 主 要 吸 收 _藍(lán) 紫 光藍(lán) 紫 光 、 紅 橙 光捕 獲 光 能 的 色 素 分 布 在 _ _葉 綠 體 類 囊 體 的 薄 膜
12、 上 三 、 光 合 作 用 過 程H20C02 02光 合作 用 (CH20)n為 能 源物 質(zhì)幾 乎 不含 能 量 葉 綠 體 中的 色 素光 能 供 氫酶供 能 還 原 多 種 酶 參加 催 化 (CH2O)蛋 白 質(zhì)脂 肪 ADP+Pi酶ATP 2C3 C5固 定 CO2H2O 水 在 光下 裂 解光 反 應(yīng) 暗 反 應(yīng)體 驗(yàn) 成 功 方 框 內(nèi) 應(yīng) 該 填 什 么 ?O2H( 在 類 囊 體 的 薄 膜 上 進(jìn) 行 ) ( 在 葉 綠 體 的 基 質(zhì) 中 進(jìn) 行 ) 光 反 應(yīng) 與 暗 反 應(yīng) 的 區(qū) 別 和 聯(lián) 系需 色 素 、 光 、 酶 需 多 種 酶 催 化 、 ATP和 H
13、葉 綠 體 類 囊 體 的 薄 膜 上 葉 綠 體 的 基 質(zhì) 中 ATP的 合 成 : ADP+Pi+能 量 ATP酶水 的 裂 解 : 2H2O 4H+O2光 CO2的 固 定 : CO2+C5 2C3酶CO2的 還 原 : 2C 3 ( CH2O)H, ATP酶ATP中 的 活 躍 化 學(xué) 能 轉(zhuǎn) 變 成 儲(chǔ)存 在 有 機(jī) 物 中 的 穩(wěn) 定 化 學(xué) 能光 能 轉(zhuǎn) 變 成 活 躍 的 化 學(xué) 能并 儲(chǔ) 存 在 ATP中項(xiàng)目 光 反 應(yīng) 暗 反 應(yīng)場所條件物質(zhì)變化能量變化 1、 光 反 應(yīng) 為 暗 反 應(yīng) 準(zhǔn) 備 了 還 原 劑 H和 能 量 ATP;2、 暗 反 應(yīng) 為 光 反 應(yīng) 補(bǔ)
14、充 消 耗 掉 的 ADP和 Pi CO2中 C的 轉(zhuǎn) 移 途 徑 :H2O中 H轉(zhuǎn) 移 途 徑 :C C3 CH2O H ( CH2O) 解 題 規(guī) 律 總 結(jié)n 1.葉 綠 體 四 種 色 素( 1) 在 濾 紙 中 從 上 到 下 的 順 序 :( 2) 各 色 素 的 顏 色 , 主 要 吸 收 什 么 光 。( 3) 色 素 分 布 在 : 類 囊 體 薄 膜 上n 2.光 合 作 用 的 過 程 ( 1) 光 反 應(yīng) 的 產(chǎn) 物 : O2、 H、 ATP, 其 中 H、 ATP提 供 暗 反 應(yīng) 所 需 。 解 題 規(guī) 律 總 結(jié)n (2)光 反 應(yīng) 與 暗 反 應(yīng) 關(guān) 系 : 光
15、 反 應(yīng) 要 在 類 囊 體 膜 上 有 光 的 條 件 下 進(jìn) 行 , 為 暗 反 應(yīng) 提 供 H和 ATP 暗 反 應(yīng) 在 葉 綠 體 基 質(zhì) 中 有 光 或 無 光 下 都 能 進(jìn) 行 ,消 耗 了 光 反 應(yīng) 的 產(chǎn) 物 ,促 進(jìn) 光 反 應(yīng) 的 進(jìn) 行n 3、 光 合 作 用 量 變 分 析 公 式 : (1)如 果 停 止 光 照 :(2)如 果 停 止 二 氧 化 碳 :ATP減 少 ,ADP增 多 ,C3增 多 ,C5減 少C5增 多 ,C3減 少 ,ATP增 多 ,ADP減 少 n 光 照 的 強(qiáng) 弱 n CO2 的 濃 度n 溫 度 的 高 低 n 礦 質(zhì) 元 素 的 供
16、應(yīng)四 、 光 合 作 用 影 響 因 素影 響 光 合 作 用 的 主 要 外 界 因 素 : 影 響 光 合 作 用 的 因 素 及 在 生 產(chǎn) 實(shí) 踐 中 的 應(yīng) 用( 1) 光 對(duì) 光 合 作 用 的 影 響植 物 的 光 合 作 用 強(qiáng) 度 在 一 定 范 圍 內(nèi) 隨 著 光 照 強(qiáng) 度 的 增 加 而 增加 , 但 光 照 強(qiáng) 度 達(dá) 到 一 定 時(shí) , 光 合 作 用 的 強(qiáng) 度 不 再 隨 著 光 照強(qiáng) 度 的 增 加 而 增 加 光 照 強(qiáng) 度葉 綠 體 中 色 素 的 吸 收 光 波 主 要 在 紅 光 和 藍(lán) 紫 光 。 光 的 波 長光 照 時(shí) 間 長 , 光 合 作 用
17、 時(shí) 間 長 , 有 利 于 植 物 的 生 長 發(fā) 育 。 光 照 時(shí) 間 1、 光 照 強(qiáng) 度 , 其 他 條 件 不 變 ( 溫 度 , CO2濃 度 )A B C D E光合作用的強(qiáng)度 時(shí) 為 什 么 7-10時(shí) 光 合 作 用 強(qiáng) 度 不 斷 增 強(qiáng)為 什 么 12時(shí) 左 右 光 合 作 用 強(qiáng) 度 明 顯減 弱 ?為 什 么 14-17時(shí) 光 合 作 用 強(qiáng) 度 不 斷 下 降 ?在 一 定 溫 度 和 二 氧 化 碳 供 應(yīng) 充 足 的 情況 下 , 光 合 作 用 的 強(qiáng) 度 隨 光 照 加 強(qiáng) 而增 強(qiáng) 的 。溫 度 很 高 , 蒸 騰 作 用 很 強(qiáng) , 氣 孔 大 量 關(guān)
18、閉 , 二 氧 化 碳 供 應(yīng) 減 少 , 導(dǎo) 致 光 合 作 用強(qiáng) 度 明 顯 減 弱光 照 強(qiáng) 度 不 斷 減 弱夏 季 晴 朗 的 白 天 某 種 綠 色 植 物 葉 片 光 合 作 用 強(qiáng) 度 曲 線 圖7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 生 產(chǎn) 上 使 田 間 通 風(fēng) 良 好 , 供 應(yīng) 充 足 的 CO2在 一 定 范 圍 內(nèi) , 植 物 光 合 作 用 強(qiáng) 度 隨 著 CO2濃 度 的 增 加 而 增 加 ,但 達(dá) 到 一 定 濃 度 后 , 光 合 作 用 強(qiáng) 度 不 再 增 加 。( 3) CO2濃 度生 產(chǎn) 上 白 天 升 溫 , 增 強(qiáng) 光
19、合 作 用 , 晚 上 降 低 室 溫 , 抑 制 呼 吸 作 用 ,以 積 累 有 機(jī) 物 。溫 度 低 , 光 合 速 率 低 。 隨 著 溫 度 升 高 , 光 合 速 率 加 快 , 溫 度 過高 時(shí) 會(huì) 影 響 酶 的 活 性 , 光 合 速 率 降 低 。 與 溫 度 影 響 酶 的 活 性 一致 。( 2) 溫 度( 4) 礦 質(zhì) 元 素 離 子 ( 無 機(jī) 鹽 離 子 ) ( 影 響 葉 綠 素 的 形 成 和 酶 的形 成 ) 例 如 : N, P, K, Mg等 2、 CO2濃 度 ( 其 他 條 件 不 變 ) 小 結(jié)n 控 制 光 照n 控 制 溫 度n 提 供 適 量
20、 的 必 需 礦 質(zhì) 元 素n 提 供 適 量 的 二 氧 化 碳提 高 農(nóng) 作 物 光 合 速 率 的 方 法 有 : 下 圖 是 光 合 作 用 過 程 圖 解 , 請(qǐng) 分 析 后 回 答 下 列 問 題 : 圖 中 B是 , 它 來 自 于 的 分 解 。 圖 中 C是 它 被 傳 遞 到 葉 綠 體 的 部 位 , 用 于 圖 中 D是 , 在 葉 綠 體 中 合 成 D所 需 的 能 量 來 自 圖 中 的 H表 示 , H為 I提 供 光 H2O BA CDE+Pi F G CO2JH I 2 水H 基 質(zhì) C3的 還 原ATP 色 素 吸 收 的 光 能光 反 應(yīng) H和 ATP 當(dāng) 突 然 停 止 光 照 時(shí) , F G 。 ( 填 增 加 或 減 少 )增 加 減 少