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1、生物體的糖和脂質(zhì)
學(xué)習(xí)目標(biāo):
1 .知道常見的幾種糖和脂質(zhì)種類和作用。
2 .能用知識基本解釋生活中部分生物現(xiàn)象。
關(guān)鍵詞：單糖、二塘、多糖、脂肪、類脂、固醇類
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
1、生物體的糖
(1)
分類
單糖=
六
l堿果轅
IS 一半乳糖
乳糖
一障麥芽福
學(xué)健,
料唯事 淀粉
2 / 2
(2)功能
(3)相互轉(zhuǎn)換：
乳糖二
纖維素、淀粉、
麥芽糖=
糖=
2、生物體的脂質(zhì)
脂 質(zhì)
分類
功能
脂肪
類脂
磷脂
固醇類
性激素
維生素D
膽固醇
3、糖類和脂質(zhì)的
2、比較
糖類
脂肪
組成兀素
生理功能
合成部位
【課堂檢測】
1.判斷正誤
(1)長時間奔跑需要消耗大量糖原用于供能(2016 ?北京卷， 4A)()
(2)蔗糖通過植物細(xì)胞的細(xì)胞壁屬主動運輸(2016 ?海南卷， 5B)()
(3)葡萄糖一丙酮酸屬于水解反應(yīng)(2016 ?上海卷， 20②)()
(4)纖維素由葡萄糖組成(2013 ?廣東卷， T1C)()
⑸ 葡萄糖在線粒體中合成(2013 ?廣東卷， T1A)()
(6)脂質(zhì)不參與生命活動的調(diào)節(jié)(2013 ?江蘇卷， T1A)()
2 .如圖是構(gòu)成細(xì)胞的某些化合物的元素組成情況。則對
3、 A、B、C所表示的物質(zhì)及其所能表
現(xiàn)的生理功能推測錯誤的是 ( )
A.A可能是葉綠素，能吸收光能進(jìn)行光合作用
B.B可能是血紅蛋白，有運輸氧的作用
C.C可能是磷脂，是細(xì)胞膜的主要成分
D.A、B、C必為同一類物質(zhì)
3 .如表所示是糖類、脂肪主要組成元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。分析數(shù)據(jù)得出的下列結(jié)論中，不正確
的是( )
種類
質(zhì)里分?jǐn)?shù)/%
C
H
O
脂肪
73 ?77
11 ?12.5
9.0 ?12
糖類
52 ?58
7.0 ?8.0
40 ?45
A.質(zhì)量相同的脂肪和糖類被徹底分解時，糖類耗氧少
B .食物中淀粉、脂肪徹底水解產(chǎn)物均不相同
C
4、.脂肪、糖類在體內(nèi)代謝的共同代謝終產(chǎn)物是 CO和HaO
D.脂肪是生物體進(jìn)行生命活動的主要能源物質(zhì)
點撥(1)能源物質(zhì)：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、 ATP都是能源物質(zhì)。
(2) 主要的能源物質(zhì)：糖類，其中“最重要能源物質(zhì)為葡萄糖”。 (植物中儲能
的糖類為
淀粉，動物中儲能的糖類為糖原 )
(3) 主要的儲能物質(zhì)：脂肪。
(4) 直接能源物質(zhì)：ATR
(1)能源物質(zhì)的供能順序：先由糖類氧化供能，當(dāng)糖類供能不足時，依次由脂肪、蛋白 質(zhì)供能。正常情況下，蛋白質(zhì)一般不供能，它只有在病理或衰老狀態(tài)下才大量氧化供
(2)能源物質(zhì)為生命活動供能的過程
雕折中的化學(xué)能上也用于一
P! JR 、
生命活動
江蘇省徐州市高中生物人體內(nèi)糖和脂質(zhì)學(xué)案(無答案)蘇教版必修1
