夏天吃什么中藥可以清熱解毒去火_0

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1、夏天吃什么中藥可以清熱解毒去火 天氣和壓力往往會(huì)令我們身體出現(xiàn)熱毒和濕氣等亞健康癥狀， 我 們應(yīng)該吃什么要清熱解毒去火呢 ？下面是為大家整理關(guān)于如何清熱 解毒去火的知識(shí)，希望對(duì)大家有用處！ 可以清熱解毒去火的藥：甘草 甘草泡水的好處 1用于心氣虛，心悸怔忡，脈結(jié)代，以及脾胃氣虛，倦怠乏力等。 前者，常與桂枝配伍，如桂枝甘草湯、炙甘草湯。后者，常與黨參、 白術(shù)等同用，如四君子湯、理中丸等。 2用于癰疽瘡瘍、咽喉腫痛等?？蓡斡?，內(nèi)服或外敷，或配伍應(yīng) 用。癰疽瘡瘍，常與金銀花、連翹等同用，共奏清熱解毒之功，如仙 方活命飲。咽喉腫痛，常與桔梗同用，如桔梗湯。若農(nóng)藥、食物中毒， 常配綠豆或與

2、防風(fēng)水煎服。 3用于氣喘咳嗽。可單用，亦可配伍其他藥物應(yīng)用。如治濕痰咳 嗽的二陳湯；治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛湯；治燥痰咳嗽的桑杏湯；治 熱毒而致肺癰咳唾腥臭膿痰的桔梗湯；治咳唾涎沫的甘草干姜湯等。 另風(fēng)熱咳嗽、風(fēng)寒咳嗽、熱痰咳嗽亦常配伍應(yīng)用。 4用于胃痛、腹痛及腓腸肌攣急疼痛等，常與芍藥同用，能顯著 增強(qiáng)治攣急疼痛的療效，如芍藥甘草湯。 5用于調(diào)和某些藥物的烈性。如調(diào)味承氣湯用本品緩和大黃、芒 硝的瀉下作用及其對(duì)胃腸道的刺激。另外，在許多處方中也常用本品 調(diào)和諸藥。 秋季清熱解毒去火藥膳 秋季上火，不要急著吃降火藥，首先可以試試秋季清熱解毒去火 藥膳： 1、銀杏蒸鴨 材料：銀杏

3、（白果）200克，白鴨1000克。 做法：銀杏煮熟，去皮，在豬油鍋內(nèi)炸一下。用鹽、胡椒粉、酒 將鴨內(nèi)外抹勻，放入盆中，加入生姜、蔥花、胡椒，上籠蒸 1小時(shí), 取出。用刀從鴨背切下，去凈全身骨頭，鋪入碗內(nèi)，將銀杏放入鴨脯 上，原汁淋入，加入清湯。上籠蒸 30分鐘，至鴨肉熟爛即成。 功效：具有滋陰養(yǎng)胃，利水消腫，斂肺定喘的作用。適用于陰虛 火旺，骨蒸勞熱，咳嗽哮喘等病癥。 2、五汁飲 材料：梨、季芹、藕、鮮生地、鮮麥冬。 做法：梨100克去核切塊，季芹100克去皮，藕100克去皮切 塊，鮮生地、鮮麥冬少許，榨汁飲用。 功3、羅漢果蘿卜煲豬肺 材料：羅漢果1只，白蘿卜250克，豬肺5

4、0克。 做法：將豬肺洗凈切成小塊狀，擠去泡沫備用。將蘿卜切成小塊 狀，加入豬肺、羅漢果、水、生姜兩片、鹽、料酒少許同煮，吃肺喝 功效：有清肺潤(rùn)腸化痰作用。適用于痰多久咳、大便秘結(jié)、咽喉 不暢患者。 4、生地蓮心烏梅飲 材料：生地15克、蓮子心5克、石斛（干）10克、烏梅30克、 白糖適量。 做法：生地切成小塊或絲狀；烏梅去核（烏梅酸性較強(qiáng)，可根據(jù)個(gè) 人口味增減用量）。石斛加入清水先煎半小時(shí)后，將生地、烏梅、蓮 子心加入，同煮20?30分鐘，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)入白糖，即可飲用。 功效：烏梅酸澀平，可生津、斂肺氣、適用于虛熱煩渴、肺虛久 咳、脾虛久瀉久痢、蛔厥腹痛等癥狀者；生地苦甘寒，功可

5、清熱涼血、 養(yǎng)陰生津;石斛，性微寒味甘，具有養(yǎng)陰清熱、益胃生津的功效 ；蓮子 心可消暑除煩、生津止渴，此四藥同用，使能養(yǎng)陰收斂、清熱降火。 5、百合菊花粥 材料：綠豆150g、百合30g、菊花10g（用普通的干杭菊即可卜 冰糖。 做法：綠豆、百合、菊花洗凈，綠豆和百合用清水泡 20分鐘。 把所有材料入鍋，加三分之二鍋的水。先大火煮開，再改小火煲一個(gè) 小時(shí)20分左右即可。 功效：百合具有潤(rùn)肺、清火、安神的作用，同時(shí)也能治療咳嗽、 眩暈以及夜臥不寧等，因此將百合與具有清熱解毒之效的菊花一同熬 粥，不僅有自然的清甜和菊花香味，其功效也更為明顯。 6、綠豆蓮藕章魚干清湯 材料：綠豆150克

6、、蓮藕750克、章魚干1只、生姜3片。 做法：綠豆浸軟、洗凈；蓮藕刮皮、洗凈、去節(jié)、切厚塊；章魚干 浸軟。一起下瓦煲，加清水 2500毫升（約10碗量），武火滾沸后改 文火煲約2小時(shí)，下鹽便可。為4-5人量。 功效：蓮藕入湯其性溫，有益胃健脾、養(yǎng)血補(bǔ)腎的功能，而加入 綠豆有解秋暑、祛毒熱的作用，起了涼熱互補(bǔ)之妙，再加入少許養(yǎng)陰 惹味的章魚干，使之清湯頓為鮮美可口，有益胃健脾養(yǎng)陰的功效，最 適宜秋日之用的家庭清湯，且男女老少皆宜。 7、慧葭百合季芳煲 材料：惹葭仁30克、百合30克、季芹250克。 做法：將惹葭仁、百合洗凈用溫水發(fā)透季芹去皮洗凈從中間切開 將季芹、惹葭仁、百合同入瓦鍋內(nèi)

7、，加入清水適量，置武火上澆沸， 再用文火燉煮45分鐘。 功效：可健脾、養(yǎng)陰、清熱。 8、無(wú)花果杏仁雪糊 材料：無(wú)花果5?7個(gè)，北杏仁15克，雪梨1個(gè)，淮山粉、白 糖適量。 做法：將北杏仁用開水浸泡后去皮，雪梨去皮洗凈，取肉切碎， 與無(wú)花果一同搗爛如泥，裝入一小盆內(nèi)，放入淮山粉、白糖，加適量 清水調(diào)成糊狀，然后倒入沸水鍋內(nèi)不斷攪拌煮熟。 功效：此方有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺化痰之功效。適用于肺癌、胃癌之 虛煩燥熱及放療中肺陰受灼，癥見干咳或咳痰黃稠、口干咽燥、聲音 嘶啞、食欲不佳，亦適用于腸癌燥結(jié)便秘者。 秋季清熱解毒去火藥膳的做法還有很多，如山藥?kù)银啘⑸徟号?骨湯等，上火的朋友可根據(jù)自己

8、的癥狀選擇不同的藥膳。 效：清胃健脾、清熱祛暑、生津止渴 清熱解毒的6種健康零食 1、百合理胃健脾 敗火關(guān)鍵詞：輕微干咳 中醫(yī)認(rèn)為，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二經(jīng)、為清補(bǔ)之 品。具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清心安神，解熱利尿，止咳平喘，理胃健脾的功 效。 零食：糯米百合甜杏粥。糯米 100克，百合30克，甜杏仁20 克洗凈同煮為粥。 強(qiáng)效食補(bǔ)：用百合來(lái)炒青菜，百合和青菜的清香能增進(jìn)食欲。 2、改善面色晦暗 敗火關(guān)鍵詞：面色晦暗 銀耳每100克干品中含蛋白質(zhì)5~6克，脂肪0.6克~3.1克，碳 水化合物79克，粗纖維2.6克，鈣380毫克，磷250毫克，鐵30 毫克，還含有維生素 B

9、2、胡蘿卜素、膠質(zhì)蛋白等人體必需的營(yíng)養(yǎng)物 質(zhì)?？梢詽?rùn)肺止咳、生津養(yǎng)陰，還具有消除肌肉疲勞，健腦仿衰的作 用。 零食：先將銀耳放入砂鍋中熬至濃稠酥軟， 再將西紅柿洗凈去皮 搗爛，放入銀耳羹中煮開，，加冰糖適量調(diào)味。 強(qiáng)效食補(bǔ)：將白木耳（銀耳）和黑木耳一起，沾芥末醬油吃，味道 很鮮。 3、子延年益壽 敗火關(guān)鍵詞：心神不寧 蓮子的壽命很長(zhǎng)，歷代很多本草著作都認(rèn)為蓮子可以延年益壽。 《神農(nóng)本草經(jīng)》列蓮子為上品，可以頤養(yǎng)天命。蓮子的作用補(bǔ)腎、健 脾、養(yǎng)心、安神、抗衰老。用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉(cāng)米、 白砂糖等，蒸熟成糕。每日服食最能延年益壽。 零食：到點(diǎn)心鋪買些蓮子糕，蓮蓉夾心糕，

10、蓮蓉月餅，鮮奶椰絲 蓮子餅來(lái)吃。 強(qiáng)效食補(bǔ)：用蓮子來(lái)蒸饅頭，并將其作為可愛的饅頭芯食用。 4、西洋參抗疲勞 敗火關(guān)鍵詞：身體虛弱 西洋參，又叫花旗參。他所含的皂苴有顯著的抗疲勞、抗利尿、 抗缺氧能力。尤其在人們出現(xiàn)陰虛少氣、口干口渴、萎靡乏力的情況, 而在煮粥或者燉肉中放入一些西洋參，不僅能鎮(zhèn)靜，還能溫和滋補(bǔ)。 零食：市場(chǎng)上有一種蜜制西洋參的小食品， 是用蜜糖裹了西洋參 做的，吃起來(lái)香脆可口。 強(qiáng)效食補(bǔ)：在吃火鍋的時(shí)候，在里面放入西洋參，可以有效進(jìn)補(bǔ)。 5、梨膏潤(rùn)肺清痰 敗火關(guān)鍵詞：稍有痰火 唉!秋梨膏啦！秋梨膏啦!胖子吃了能變瘦，瘦子吃了能變胖，趕 考的吃了肯定能考上，不

11、想考上的人吃了永遠(yuǎn)也考不上。 ”解放前， 秋梨膏在南方諸省就是這么叫著賣的。秋梨被譽(yù)為“百果之宗” ，具 有潤(rùn)肺清痰、降火除熱、鎮(zhèn)靜安神、降低血壓、消炎去痛的作用。 零食：買上兩瓶秋梨膏。這秋梨膏有藥料卻沒(méi)有藥味兒，梨香芬 芳，甜潤(rùn)可口，潤(rùn)肺止咳。 強(qiáng)效食補(bǔ)：把梨切成小塊和蜂蜜一起攪拌食用，甘甜可口。 . 6、果降低膽固醇 敗火關(guān)鍵詞：體態(tài)臃腫 西方有句老話 “ An apple a day , keep doctors away 。（一天 一個(gè)蘋果，一輩子不看醫(yī)生）?！碧O果中含有的果膠、纖維素和半纖維 素還具有吸附膽固醇，使之隨糞便排出體外的功能，從而減低血液中 的膽固醇含量，適合在貼球膘的秋天食用。 零食：在一些烤肉店里，專門有烤蘋果串的，干干的蘋果干，吃 起來(lái)別有味道。 強(qiáng)效食補(bǔ)：將蘋果、山藥去皮均勻切成小塊，放入果汁機(jī)攪拌成 汁，最后用蜂蜜調(diào)味。 7