獨立學院開設公共選修課《化學與社會》的教學初探

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1、獨立學院開設公共選修課?化學與社會?的教學初探 【摘要】本論文從化學科學開展和應用的社會形勢闡述獨立學院開設公共選修課?化學與社會?的必要性,并針對三類本科學生的特點,探討了如何提高該課程的教學效果,強調(diào)應加強學生的環(huán)保意識和社會責任感的培養(yǎng)。 【關鍵詞】公共選修課;化學與社會;教學 為了適應社會高速開展的需要,實施創(chuàng)新型教育,培養(yǎng)創(chuàng)新型人才已成為我國21世紀教育的必然趨勢。獨立學院作為一種全新的高等教育辦學機制與人才培養(yǎng)模式,主要以就業(yè)為導向,注重應用人才的培養(yǎng)。?化學與社會?課程是高校面向非化學化工類學生開設的一門自然科學選修課,應該擔負起培養(yǎng)應用創(chuàng)新型人才的任務。隨著時代的

2、開展,社會對高等教育有了更高的要求,同時也給予了高等教育更多的時機。教育改革在經(jīng)歷了知識教育、能力教育之后,如今的素質(zhì)教育成為最主要的內(nèi)容,其核心在于加強科研與教學的緊密結合,大力提倡和促進學生自主學習,培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識和創(chuàng)造能力的新型人才。為了實現(xiàn)這個目標,今年作者所在的長安大學興華學院開設了多門公共選修課,其中包括?化學與社會?。本論文通過分析現(xiàn)代社會科技開展的形勢,說明現(xiàn)代社會獨立學院開設?化學與社會?公共選修課的必要性;同時結合本人講授?化學與社會?過程中的體會,探討了如何在獨立學院提高公共選修課?化學與社會?的教學效果,并呼吁應加強三本學生自然科學素質(zhì)的培養(yǎng)。 一、獨立學院開設

3、?化學與社會?公共選修課的必要性 公共選修課是提高學生綜合素質(zhì)的有益選擇。我國現(xiàn)行的專業(yè)?人才培養(yǎng)方案?大多偏重對學生本專業(yè)的學習要求,而對學生在其他學科領域的知識掌握以及素質(zhì)修養(yǎng)那么鞭長莫及。公共選修課在幫助學生完善其他學科領域的知識和提高素質(zhì)修養(yǎng)方面大有可為。獨立學院的人才培養(yǎng)目標定位為應用復合型。公共選修課是高校實現(xiàn)培養(yǎng)寬口徑、厚根底的應用復合型人才的重要且必須的課程結構模塊,是獨立學院因時制宜地因材施教、實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標的必不可少的環(huán)節(jié)【1】。且公共選修課作為高校教學體系的重要組成局部,在優(yōu)化學生的知識結構,拓寬學生的知識面,增強學生各個方面的適應能力,培養(yǎng)學生的學習興趣,表達因

4、材施教原那么,提高學生的文化品位、審美情趣、人文素養(yǎng)和科學素質(zhì)等方面發(fā)揮著重要作用,公共選修課的開設,使學生可以不拘于專業(yè)和年級的限制,自主選擇自己喜歡的課程和主講教師,這一方面為開闊學生視野、豐富學生知識素養(yǎng)創(chuàng)造了條件,另一方面也有利于提高授課教師、尤其是青年教師的教學能力和水平【2】。 隨著現(xiàn)代社會科技的不斷開展,化學這一古老而又現(xiàn)代的科學越來越受到人們的重視,并滲透到了環(huán)境保護、新材料、醫(yī)療衛(wèi)生等各個領域。對于現(xiàn)代社會來說,離開化學科學是不可想象的。但是,相對于化學在現(xiàn)代社會中的重要作用,化學知識的普及遠遠的落后了【3】。相反,由于各種傳播媒體無意或有意的宣傳,在群眾的心中,化學卻

5、越來越多的與一些負面影響相聯(lián)系,例如環(huán)境污染、能源消耗等等。固然,化學作為一門傳統(tǒng)科學,必須正視這些已經(jīng)存在并不斷開展的問題。但同時我們也必須認識到科學開展是人類社會進步的必由之道,只有通過科學的開展我們才能消除經(jīng)濟開展所帶來的一些負面影響。因此,我們有必要開設這樣一門課程,向大學生普及化學知識,使其全面客觀的認識化學對人類文明和社會開展不可替代的作用,以及如何通過化學科學的進步來解決人類目前所面臨的種種問題,隨著我國獨立學院數(shù)量的增加,獨立學院亦如此。通過?化學與社會?這門課程的學習能“大大開闊視野,豐富生活情趣,充分認識化學與人人有關,衣食住用樣樣離不開化學,生活中處處有化學,時時為化學提

6、供實用的時機。同時本課程的學習對提高人的素質(zhì),改善生活質(zhì)量,增強人體健康、保護生態(tài)環(huán)境,推動社會的進步也大有幫助。本課程的特征是知識性、科學性、實用性、新穎性的統(tǒng)一。 二、?化學與社會?公共選修課的主要內(nèi)容 公共選修課?化學與社會?開設對象是全校性不分專業(yè)不分年級的三類本科大學生,考慮到三類本科學生的特點,內(nèi)容的安排要以必需和夠用為度,不求理論的系統(tǒng)性。課程內(nèi)容不宜涉及到過于專業(yè)的化學知識,而應結合學校整體教學規(guī)劃和選課學生的專業(yè)特點擬訂適宜的教學內(nèi)容。在課程內(nèi)容的選擇上,筆者力求與社會開展同步,不斷補充最新最前沿的科技成果,重點講述有關化學開展和應用現(xiàn)狀及存在的問題,而不再遵循以

7、往教科書按章節(jié)進行教學,筆者按照化學與社會的關系,在有限的教學時間內(nèi),將課程分為5個局部,分別講述了化學與能源、環(huán)境、日常生活、材料、計算機科學的關系。課程所涉及對象從全球變暖、資源消耗和環(huán)境污染等大的方面,到空氣、食品、能源等日常生活中賴以生存的用品,以具體而有趣的實例討論化學在社會中所起到的關鍵作用。通過本課程的學習,學生普遍反映良好,在擴大了學生知識面的同時還增加了許多日常生活經(jīng)驗常識,尤為重要的是為非化學專業(yè)的同學翻開了一扇了解化學世界的窗口【4】。 三、如何針對學生特點提高?化學與社會?公共選修課的教學效果 1.設置具有科學性、趣味性、新穎性、先進性和適用性的課程內(nèi)容

8、 為三本學生講化學,重要的是要引起他們對化學的興趣,并讓他們真正學到有關的化學實際應用的知識,同時要注意到其在中學時的化學根底。所以講授的基點不是放在大量的化學分子式、化學反應式、化學原理上,而是從化學角度來討論一些社會問題,更多的是大量素材的歸納和實際應用知識,讓學生“認識〞化學,理解化學和我們?nèi)粘Ｉ?、國家?jīng)濟建設、保護環(huán)境、增強人民體質(zhì)的關系等。所以,設置具有科學性、趣味性、新穎性、先進性和適用性的課程內(nèi)容是提高教學效果的首要途徑。例如:(1)我們在講化學能源局部,首先從最近的油價上漲開始,向?qū)W生介紹了人類利用能源的歷史,尤其是煤炭、石油等傳統(tǒng)能源開采利用的歷史;然后介紹了世界當前能源

9、危機產(chǎn)生的原因以及化學在緩解這一危機中所做的努力,其中不但講解了電池的創(chuàng)造和應用,還包括了最新的生物柴油技術和擴展的燃料電池技術,以及混合動力汽車、氫燃料電池、太陽能電池等最新的科研成果;最后對未來的能源開發(fā)進行了展望,其中更詳細探究了核能與礦物能之間的比較,并引入了2021年北京奧運的氫能源汽車。(2)在講化學材料時,我們講到了“神七〞太空漫步時穿的太空服的特殊化學合成耐高溫材料芳綸1313。(3)在講化學與日常生活時,在講述“化學元素周期表"的根底上,介紹元素在生物體中的含量、微量元素的主要功能;然后討論微量元素與人體健康的關系,著重介紹微量元素與某些地方病如克山病、甲狀腺腫、氟

10、中毒營養(yǎng)飲食與鍵康的關系,并結合有關當前學生營養(yǎng)、體質(zhì)狀況的調(diào)查材料以及飲食與某些地方病的關系,引導學生要正確樹立平衡營養(yǎng)觀念;就學生所關心的問題介紹了皮膚的結構、護膚品中常用原料的化學成分、護膚品中有毒成分以及防曬的根本知識;結合日常生活講解了日用洗滌劑的種類、去污原理,引導學生正確認識洗滌劑與環(huán)境、人類健康的關系;同時還講了“三鹿奶粉〞事件中添加的三聚氰胺的化學檢測法,西安市場出現(xiàn)的硫磺生姜事件中硫磺生姜的危害與區(qū)分以及硫磺熏制食品時發(fā)生的一系列化學變化等。 2.利用不同課程教學形式來提高教學效果 開設化學與社會選修課,其目的是擴大學生的知識面、增加學生的知識積累,培養(yǎng)學生的能

11、力。為使學生能更好地利用已有的化學知識,對當前社會的焦點問題有更清楚的了解,化學與社會選修課在教學形式上要表達靈活性: 第一,以專題講座為主,采用多媒體系統(tǒng)進行教學,俗話說“百聞不如一見〞,口頭和書面表達的再好也不及多媒體對信息傳遞的直觀和有效。對于?化學與社會?這種公共選修課程來說,多媒體的合理使用能起到事半功倍的效果。為此,筆者準備了內(nèi)容豐富的多媒體課件,大量的圖片和圖表使得學生理解更為便捷。此外,筆者還根據(jù)課程的安排精選了多部科教影片,在課程講解完成后播放,學生看完后進行分組討論,通過這種方式進一步加深了學生對于課程的理解,從而增加知識的容量; 第二,擺脫傳統(tǒng)習題模式,布置思

12、考題,引導學生去發(fā)現(xiàn)化學在理論和實踐方面的作用與價值,培養(yǎng)學生分析與判斷能力; 第三,鼓勵學生將自己感興趣的選題制作成PPT(PowerPoint)演示文稿,在班上作口頭交流,這種方式特別受到學生歡迎,極大地激發(fā)了他們的學習熱情和創(chuàng)造性。 3.加強學生的環(huán)保意識和社會責任感的培養(yǎng) 科學的開展是一柄雙刃劍,在帶給人們便利的同時也在不斷影響著周圍的環(huán)境,對于化學來說這一點尤為明顯。不可否認近現(xiàn)代的化工工業(yè)的飛速開展對于環(huán)境的傷害是巨大的。保護環(huán)境人人有責。大學生在畢業(yè)后將成為社會生產(chǎn)建設的主力軍,增加他們在環(huán)保方面的知識素養(yǎng),對于提高全社會的環(huán)保意識有著重要作用。因此在本課程的教

13、學中,應不斷強化學生的環(huán)保意識。為此,課程中專門安排了“化學與環(huán)境〞一節(jié),從環(huán)境污染的源頭、現(xiàn)狀、后果以及目前的應對方法進行全面而細致的介紹;除此之外,在其它內(nèi)容的授課中,也需要不斷滲透環(huán)保方面的知識。 四、結論與建議 化學科學是現(xiàn)代社會科技開展的核心學科,掌握一定的化學知識對于促進大學生知識結構的全面健康開展有著重要的作用,也有利于提高大學生的環(huán)保意識和社會責任感。公共選修課?化學與社會?較全面的介紹化學科學的開展現(xiàn)狀與應用情況,內(nèi)容豐富且淺顯易懂,適合全校性文理科學生擴大知識面,對學生具有長遠的現(xiàn)實意義,因此獨立學院應該努力提高各類人員對?化學與社會?的認識,建議有條件的獨立學院盡可能開設?化學與社會?公共選修課。 參考文獻 【1】陳媛媛.提高獨立學院公共選修課質(zhì)量的思考[J].成都大學學報(教育科學版),2021,22(7):37-38,42. 【2】郭娟.關于高校公共選修課建設與管理的思考[J].中國電力教育,6(2021):39-40. 【3】闞春.公共選修課化學與社會的教學初探[J].科技信息. 【4】段連運等.化學與社會[M].化學工業(yè)出版社,2021. 作者簡介:呂虹霞(1984―),女,有機化學碩士,長安大學興華學院助教,主要從事有機合成方面的研究。