關(guān)于《健康飲食》教案(通用5篇)
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1、關(guān)于健康飲食教案(通用5篇) 關(guān)于?健康飲食教案通用5篇作為一無名無私貢獻(xiàn)的教育工作者,總不可防止地需要編寫教案,編寫教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn),不斷提高教學(xué)質(zhì)量問題來了,教案應(yīng)該怎么寫?下面是為大家收集的關(guān)于?健康飲食教案通用5篇,希望對大家有所幫忙。?健康飲食教案1活動目標(biāo):1、了解合理的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。2、為自己設(shè)計(jì)營養(yǎng)食譜。3、積極的參與活動,大膽的說出自己的想法。4、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣?;顒訙?zhǔn)備:準(zhǔn)備制作營養(yǎng)食譜的紙筆人手一份自制健康印章一枚,圖案為太陽或燈泡活動過程:一我最喜歡吃我們小朋友都以自己喜歡吃的東西,要是讓你隨便吃,您能吃多少?幼兒自由發(fā)言,可適當(dāng)引導(dǎo),如你喜歡吃冰激凌嗎?你能吃
2、下多少?你喜歡吃巧克力,炸雞腿,糖醋排骨嗎?二營養(yǎng)寶塔1、小朋友吃想吃很多很多喜歡的東西,這樣適宜嗎?哪些東西應(yīng)該多吃,哪些應(yīng)該少吃?2、教師出示掛圖。每天應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔,下面的東西應(yīng)該多吃,上面的東西應(yīng)該少吃。3、吃的最多的應(yīng)該是什么?米飯,饅頭,面包和面條,還有玉米,土豆和蕃薯,這些糧食做的食品可以讓我們有力氣4、可以吃的第二個多得是什么?蔬菜水果也要多吃一些5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?牛奶雞肉雞蛋魚肉都要吃一些,可是不能吃的太多6、吃的最少的應(yīng)該是什么?巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃三我的營養(yǎng)食譜1、看了營養(yǎng)寶塔,我們知道哪些應(yīng)該多吃,哪些應(yīng)該少吃,不能一個勁的
3、吃喜歡吃的東西,不吃其他東西。2、我們?yōu)樽约涸O(shè)計(jì)一分健康食譜好嗎?3、將紙折成三折,使它看起來象菜單。把早餐食譜如水果,牛奶饅頭畫在第一面,把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。4、折攏食譜在封面處美化妝飾5、選取幾那么比擬典型的食譜,引導(dǎo)幼兒討論他們設(shè)計(jì)的是否合理,是否有利于健康。經(jīng)大家檢驗(yàn)合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。6、我們把自己設(shè)計(jì)的食譜放到我們的健康加油站,歡送大家經(jīng)常光臨,使自己永遠(yuǎn)健康?;顒臃此迹撼燥垼粋€很簡單的問題,簡單得讓我們忽略了對它的關(guān)注。其實(shí),一個簡單的問題其實(shí)是很復(fù)雜的。通過講解健康飲食一課,我認(rèn)真查看了學(xué)生的“一日三餐記錄表,我發(fā)現(xiàn)我們的孩子好多都“不會吃
4、,尤其是早餐,大多是在外面吃點(diǎn)面條或者買個小餅,有的孩子基本就不吃早餐。說是媽媽沒有時間給做,讓帶錢自己買。孩子就自由支配這點(diǎn)早餐錢了,省下來買一些小食品吃。比方什么“拉條啦,唐僧肉等。不衛(wèi)生不說,更談不上營養(yǎng)。有的孩子嫌早餐不可口干脆不吃,還有的孩子在課間偷偷地啃兩口面包算是“早餐了。孩子們不會吃,責(zé)任不在孩子,更多的責(zé)任在于家長、現(xiàn)在的家長怎么就弄不明白掙錢是為什么?工作是為什么呢除了實(shí)現(xiàn)自身價值外,不就是為了孩子能生活好點(diǎn)嗎?不是為了讓下一代健康成長嗎?關(guān)注一下自己孩子的健康吧,學(xué)會疼孩子吧,不要認(rèn)為只要有錢,就是疼孩子,肯德基少吃點(diǎn)吧,不要把吃肯德基作為對孩子的獎勵。對于孩子不會吃,學(xué)
5、校也有一定責(zé)任,作為教育者,需要我們關(guān)注的不僅僅是學(xué)生的成績,分?jǐn)?shù),我們還要關(guān)注學(xué)生的飲食,關(guān)注學(xué)生的健康。?健康飲食教案2一、活動名稱:我愛吃粗糧二、活動目標(biāo):1、通過認(rèn)識幾種常見的粗糧食物,引導(dǎo)幼兒理解吃粗糧有益于身體健康。2、通過制作、品嘗活動,激發(fā)幼兒愿意吃、喜歡吃粗糧的情感。三、活動準(zhǔn)備:1、知識經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒與家長共同搜集粗糧食物及圖片,填寫“我知道的粗糧食物調(diào)查表,布置成展示墻。2、物質(zhì)準(zhǔn)備:玉米面、蒸好的紅薯、核桃仁、葡萄干、盤子、濕毛巾、小紙杯、小盤子等;“粗糧大家族課件;“我愛吃粗糧創(chuàng)意制作記錄表。四、活動過程:(一)“粗糧大家族交流活動,簡單了解粗糧的種類及營養(yǎng)。1、與其
6、他幼兒自由交流自己的粗糧食物調(diào)查表。2、請2-3名幼兒簡單介紹自己知道的粗糧食物及其對身體健康有哪些好處。3、教師操作“粗糧大家族課件,豐盛幼兒關(guān)于粗糧食物的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)。4、品嘗粗糧食物,感知粗糧的美味。5、小結(jié):粗糧的種類有很多,它們都能做出豐盛的美食,而且營養(yǎng)豐盛,能夠幫忙我們長高、長壯,變得更加聰慧健康。(二)“粗糧大變身操作體驗(yàn)活動,簡單了解粗糧食物的制作過程,激發(fā)幼兒對粗糧食物的喜愛。1、幼兒觀看ppt,簡單了解黃金塔的制作過程,準(zhǔn)備制作材料。2、師幼共同制作“黃金塔1)提供根本原料以及創(chuàng)意配料(葡萄干、核桃仁),激勵幼兒制作“創(chuàng)意黃金塔。2)小結(jié):我們在粗粗的玉米面中參加了紅薯泥和好
7、吃的葡萄干、核桃仁,讓粗糧變身成為又香又甜、營養(yǎng)豐盛的黃金塔。(三)“我愛吃粗糧創(chuàng)想討論,進(jìn)一步激發(fā)幼兒對粗糧食物的喜愛。1、教師:你還想做什么樣的粗糧食物2、引導(dǎo)幼兒小結(jié):粗糧經(jīng)過我們的創(chuàng)意加工,能變得又好吃又好看,所以我們今后一定多吃粗糧。3、向幼兒介紹“我愛吃粗糧創(chuàng)意制作記錄表。(四)延伸活動:1、請幼兒與家長在家中一起制作一樣粗糧小吃,并把制作過程填寫在“我愛吃粗糧記錄表上,家園共同引導(dǎo)幼兒喜歡吃粗糧。2、在幼兒園過渡環(huán)節(jié)請幼兒講講自己最喜歡吃的粗糧食物,共同推選2-3種粗糧小吃參加幼兒園食譜中。五、活動反思:結(jié)合?綱要中“培養(yǎng)幼兒健康的飲食習(xí)慣,引導(dǎo)幼兒了解根本的營養(yǎng)知識。這一目標(biāo),
8、針對班中幼兒近期的飲食情況,我們發(fā)現(xiàn)幼兒對粗糧食物,如:窩頭、玉米餅等不是很感興趣,結(jié)合本園營養(yǎng)課題及近期營養(yǎng)教育目標(biāo),我們特制定了此次活動,幫忙幼兒簡單了解粗糧的營養(yǎng),逐步培養(yǎng)幼兒喜歡吃粗糧。在本次活動的目標(biāo)是:1、認(rèn)識幾種常見的粗糧食物,知道吃粗糧有益于我們的身體健康。2、通過制作、品嘗活動,激發(fā)幼兒愿意吃、喜歡吃粗糧的情感。在本次活動前,我們通過調(diào)查問卷的方式,幫忙我們了解了幼兒有關(guān)粗糧認(rèn)知的前期經(jīng)驗(yàn),通過交流、討論、品嘗及課件的展示,豐盛了幼兒對粗糧的認(rèn)知,同時簡單了解了粗糧的營養(yǎng)價值,體驗(yàn)了粗糧的美味。其次通過親自動手操作的體驗(yàn)活動,了解到黃金塔的制作過程,在制作的過程中激發(fā)了幼兒對
9、粗糧食物的喜愛,最后通過幼兒共同討論、創(chuàng)想“我愛吃的粗糧食物,加深幼兒對粗糧食物的喜愛。最后以“創(chuàng)想討論的方式,激發(fā)幼兒不斷參與粗糧制作,在幼兒體會制作高興的同時,還能帶動幼兒愿意主動多吃各種粗糧食物。在每次發(fā)展?fàn)I養(yǎng)教育的同時,我們都會充沛利用家長資源。示例:在本次活動前,我們下發(fā)了“我知道的粗糧調(diào)查表,在家長與幼兒共同調(diào)查的過程中,幼兒了解了一些簡單的有關(guān)粗糧的知識,最后我們將活動進(jìn)行了延伸,激勵幼兒和家長一起創(chuàng)想新的多種的美味粗糧食物,并建立家長與幼兒共同實(shí)操,將精彩的內(nèi)容在博客及家長園地中資源共享,較好的達(dá)成了家園合力。?健康飲食教案3教學(xué)目標(biāo):1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的
10、重要性;培養(yǎng)幼兒對飲食的科學(xué)態(tài)度。2、幫忙幼兒了解淺顯的營養(yǎng)學(xué)的知識,知道人體生長發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營養(yǎng)。認(rèn)識到偏食會造成不良的后果。3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。課前準(zhǔn)備:1、課件、蔬菜頭飾。2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上,用布擋著,準(zhǔn)備好快餐盤。教學(xué)過程:一、激發(fā)興趣。1、小朋友們,這堂課我們先來看一組視頻錄象:托班幼兒用餐,特顯飯菜,輕快的音樂2、哪些菜是你最喜歡吃的?哪些菜你不喜歡吃呢?為什么不喜歡?二、認(rèn)識明理。1、你們不喜歡它們,可它們是你們身體里不可短少的朋友呢!你們看,這是什么?出示:豆腐、番茄、白菜聽聽它們的自我介紹吧!2、豆腐、番茄、白菜
11、的自我介紹豆腐:我是又白又嫩的豆腐,是用圓溜溜的黃豆加工而成的,既柔軟又有彈性,吃了不會胖,還可以預(yù)防心臟病。白菜:小朋友們好,我是你們不可少的好朋友白菜,瞧我這綠綠的裙子,不光好看,還含有豐盛的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素,誰要是不喜歡我,會影響消化、皮膚開裂的,快來和我做好朋友吧!番茄:我有兩個名字,大名叫西紅柿,小名叫番茄,我是蔬菜中長得最漂亮的一個,我的本事可大著哩!我含有很多水分、糖分和維生素,人們喜歡把我當(dāng)成水果來吃,我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒,還可以美容呢!3、小結(jié):聽了它們的介紹,你們愿意做他們的好朋友嗎?是呀,我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜,比方說
12、魚、肉等都不要吃,這個也不好,因?yàn)樗鼈兒胸S盛的脂肪和蛋白質(zhì),身體里也是不可短少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。三、深入生活。1、如果平時不合理用餐,對你的身體是不利的。你們瞧!1出示胖子這個小朋友長得怎么樣?越胖越好嗎?為什么?行動遲緩,做了一點(diǎn)兒事就氣喘吁吁,跳躍運(yùn)動都做不起來,還容易生病,太胖了還會影響智力哎呀,怪不得,很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點(diǎn)?鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜2出示:瘦子這個小朋友長得怎么樣?他為什么這么瘦?他的表情怎么樣?不開心你從哪看出他不開心?是呀,身子長得瘦瘦的,就像一根豆芽。想想,他為什么不開心?你看他長得面黃肌瘦,一點(diǎn)兒也沒有精神,一副病態(tài)。3最近,他又發(fā)
13、現(xiàn)出示有聲:我的牙經(jīng)常出血老師請你們當(dāng)個小醫(yī)生,能給他治治病嗎?當(dāng)然,吃藥也能治好,但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他治???給她一些倡議。是呀,多吃蔬菜和水果,增加維生素C,牙齒出血的毛病肯定會好的。4不過,他還是很痛苦,因?yàn)槌鍪荆何医?jīng)常便秘。什么叫便秘?哪些小朋友也便秘過?有什么感覺?后來怎么辦的?除了吃藥以外,在食物上注意些什么?對呀,多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了??磥?,這個小朋友確實(shí)要不挑食,不偏食,增加各種營養(yǎng),這樣身體才能長得棒!2、為了讓我們小朋友身體長得棒棒的,幼兒園里的營養(yǎng)師不僅在菜上動了一番腦筋,而且在糧食的品種上想得非常周到。3、怪不得,咱們小朋友長得多健康多有
14、精神呀!你們看看,我們教室里哪個是健康小子?一起把他們請出來!音樂、鼓掌,健康女孩跟大家說說,你們怎么長得這么健康?個個都是健康寶寶!大家可要向他們學(xué)習(xí)哦!通過這節(jié)課的學(xué)習(xí),申老師相信,小朋友們以后一定會合理用餐身體棒!?健康飲食教案4活動目標(biāo):1、通過學(xué)習(xí)乘車小常識,增強(qiáng)幼兒的交通平安意識。2、激發(fā)幼兒主動關(guān)懷別人,愿意做一名文明小乘客。3、在繪畫和游戲活動中體驗(yàn)交通平安的重要性,從而自覺地遵守交通規(guī)那么?;顒訙?zhǔn)備:教學(xué)圖片、音樂?叭叭叭、汽車開來了、A4白紙假設(shè)干、油畫棒每人一盒活動過程:一、放音樂帶著幼兒玩開汽車的游戲,引出主題。在音樂聲中,幼兒與教師一起開汽車進(jìn)入課室?!靶∨笥?,剛才我
15、們一起開著我們的小汽車來到了我們的課室,那你們有沒有和爸爸、媽媽乘坐過公交車?“公交車是什么樣子的,和其他車子哪里不一樣?“公交車前排座位是留給誰做的?“我們在乘車時需要注意什么呢?二、教師出示教學(xué)圖片,與幼兒一起討論圖片上的幼兒做得對不對?為什么?我們怎樣做才能成為一名文明小乘客呢?1、出示圖1:有個小朋友在公交車上與其他小朋友大聲吵鬧,走來走去的。教師:這樣的小乘客能做文明小乘客嗎?為什么?他該怎么做?2、出示圖2:有個小朋友把頭伸到窗外東張西望,而且把手伸出去。教師:這樣的小乘客能做文明小乘客嗎?為什么?他該怎么做?3、出示圖3:有個小朋友在公交車上吃東西,而且把垃圾亂扔。教師:這樣的小
16、乘客能做文明小乘客嗎?為什么?他該怎么做?三、教師小結(jié):我們在乘坐公交車時都要做一個注意平安,講文明、講禮貌的小朋友,不能像圖中的小朋友那樣不注意乘車平安,不講文明禮貌。小朋友你下次乘車時,你會怎么做?請個別小朋友講述正確的乘車辦法,然后讓全班小朋友用繪畫的形式,表現(xiàn)自己乘車的行為。四、幼兒繪畫,教師指導(dǎo)。引導(dǎo)幼兒發(fā)揮想象把自己的想法畫出來。教師激勵、啟發(fā)幼兒根據(jù)自己的想法,大膽的繪畫,同時細(xì)心的添畫細(xì)節(jié)局部,豐盛內(nèi)容。活動延伸:1、展示幼兒作品,講述作品內(nèi)容。2、在交通平安模擬城,組織幼兒玩“文明小乘客的模擬游戲?;顒臃此迹菏紫龋彝ㄟ^提問,了解孩子們平時乘坐公交車的經(jīng)驗(yàn),讓幼兒說說他們在車
17、上看到什么?都坐過哪路車?公交車是什么樣子的?車?yán)锏那芭抛皇橇艚o誰坐的,激勵孩子們能大膽、積極說出自己的經(jīng)歷和想法。在看圖講述的過程中,孩子們都能積極講述圖中所發(fā)生的事,并能正確判斷圖中的小朋友的行為對不對,為什么做得不對,這樣做有哪些危險,從而了解正確的乘車規(guī)那么。活動小結(jié)時,我請幼兒說說自己乘坐公交車有沒有注意禮貌,遵守交通平安守那么,大局部小朋友都能積極答復(fù),有的幼兒還說:“以后我要主動為老爺爺、老奶奶、還有行走不方便的人讓座。在繪畫的過程中大局部幼兒都能將自己的想法用繪畫的方式表現(xiàn)出來,但有些幼兒的畫較空洞,沒有畫出具體的內(nèi)容,還需要更多的啟發(fā)、引導(dǎo)。通過這次活動,我班幼兒對平安乘車
18、有了一定的認(rèn)識和了解,知道乘坐交通工具時應(yīng)遵守的交通規(guī)那么。?健康飲食教案5教學(xué)目的:教育學(xué)生要吃好一日三餐,讓學(xué)生明白食物與成長的關(guān)系。教學(xué)重點(diǎn):一日三餐要定時定量,避免暴飲暴食。教學(xué)難點(diǎn):偏食、挑食對身體的危害。教具準(zhǔn)備:時鐘、錄音機(jī)、錄音帶、掛圖。教學(xué)時數(shù):1課時教學(xué)過程:一、新課引入聽配樂錄音?吃飯也要有規(guī)律二、新課:老師:引導(dǎo)學(xué)生答復(fù),汽車跑要汽油,你們兒童要長高長大要什么學(xué)生:要吃飯,要吃飽,吃好才能長大。老師:對。(板書課題:一日三餐要吃好)剛剛聽錄音主要講什么學(xué)生:吃飯要有規(guī)律。(一)我們要養(yǎng)成定時定量的習(xí)慣,不要暴飲暴食。(出示掛圖,讓學(xué)生察看,啟發(fā),講解圖意,例:圖里有什么
19、是吃什么飯的時候分別讓34個學(xué)生答復(fù),然后老師歸納,并解釋什么叫暴飲暴食。)老師:一般早飯上午7時左右進(jìn)食,午飯中午12時左右進(jìn)食,晚飯下午7時左右進(jìn)食。暴飲暴食應(yīng)是指喜歡食的食物就拼命吃,一次連續(xù)食過多過快,影響胃腸的消化和吸收,還會引起胃痛、腹瀉,影響健康。學(xué)生:練習(xí)分別請一個同學(xué)做動作,另一個同學(xué)猜動作的含義。1、時鐘指6時30分起床、伸腰、刷牙、洗臉后,做彎腰、側(cè)腰等體育動作。時針撥到7時,坐下做吃飯動作,后背書包上學(xué)。(早飯7時左右進(jìn)食)2、背書包回家,洗手坐下,做吃飯動作,時鐘撥到12時。與上午7時相隔幾小時(午飯中午12時,相隔5小時)3、背書包回家,洗手、坐下,做吃飯動作,時鐘
20、撥到6時,與中午12時相隔幾小時,(晚飯下午6時,相隔6個小時)4、34瓶可口可樂、炸薯?xiàng)l、肯德雞的字畫動作快吃,后打隔,摸著腹部,痛苦表情,(暴飲暴食,胃痛。)老師:剛剛8位同學(xué)表演很精彩,這些表演告訴我們什么道理學(xué)生:(教師指著黑板板書(一),學(xué)生齊讀2次。)(二)飲食不能偏食和挑食老師:因?yàn)楦鞣N食品所含的營養(yǎng)成份不同,有些含脂肪多,有些含蛋白質(zhì)多,有的含淀粉多,還有其他微量元素,如鐵、鈣、鋅等。要從各種食品中獲取。挑食和偏食,就會使一些人體需要的營養(yǎng)過剩,而一些人體需要的營養(yǎng)又得不到補(bǔ)充,會導(dǎo)致營養(yǎng)不良,影響身體健康。所以我們的膳食中食物種類必須豐盛多樣,合理搭配。你們早餐吃什么(請56個同學(xué)講,相同的不要重復(fù);歸納后出示彩色字條。)星期一:面包、牛奶。星期二:肉飽、煮雞蛋、花生粥。星期三:腸粉、肉丸、粥。星期四:咸薄餅、煮雞蛋、豆?jié){。星期五:瘦肉、青菜、面條??傊懈捎邢。贸?。午餐、晚餐也要變換著把戲吃,不要吃單一食品。三、穩(wěn)固練習(xí)1、日常生活你喜歡吃什么不喜歡吃什么對不對2、一日吃多少餐在什么時候吃(各請23個同學(xué)答復(fù))3、聽配樂錄音?吃飯也要有規(guī)律四、小結(jié)同學(xué)們:這節(jié)課我們學(xué)了一日三餐要吃好。我們懂得道理了,要記住三餐要定時定量,食品種類要豐盛多樣,合理搭配,不要偏食和挑食,不要暴飲暴食,你記住了嗎【關(guān)于?健康飲食教案通用5篇】
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