九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 第十一單元鹽 化肥 課題1《生活中常見的鹽》課件 新人教版【課件】

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1、知識(shí)回顧知識(shí)回顧氯化鈉氯化鈉碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣課堂練習(xí)課堂練習(xí)酸酸:在水溶液中解離時(shí)在水溶液中解離時(shí),生成的陽離子全部是氫離子的生成的陽離子全部是氫離子的化合物化合物堿堿:在水溶液中解離時(shí)在水溶液中解離時(shí),生成的陰離子全部是氫氧根離子生成的陰離子全部是氫氧根離子的化合物的化合物鹽鹽:由金屬離子和酸根離子構(gòu)成的化合物由金屬離子和酸根離子構(gòu)成的化合物 知識(shí)回顧知識(shí)回顧指出下列物質(zhì)中那些是酸指出下列物質(zhì)中那些是酸?那些是堿那些是堿?那些是鹽那些是鹽?NaHCO3 KOH HNO3 K2CO3 NaNO3 H2CO3 Mg(OH)2鹽鹽堿堿酸酸鹽鹽鹽鹽酸酸堿堿小故事小故事

2、1：喜歡吃糖的國王喜歡吃糖的國王從前有一個(gè)國王從前有一個(gè)國王,他很喜歡吃糖他很喜歡吃糖,于是他就問他的廚師說于是他就問他的廚師說:”這個(gè)世界上什么東西最好吃這個(gè)世界上什么東西最好吃?”廚師說廚師說:”這個(gè)世界上最好吃的是這個(gè)世界上最好吃的是鹽。鹽?！眹鹾苌鷼鈬鹾苌鷼?于是把廚師關(guān)了起來于是把廚師關(guān)了起來,同時(shí)命令全國人民只同時(shí)命令全國人民只能吃糖能吃糖,不準(zhǔn)吃鹽。過了一段時(shí)間后不準(zhǔn)吃鹽。過了一段時(shí)間后,他發(fā)現(xiàn)他的國民個(gè)個(gè)都愁他發(fā)現(xiàn)他的國民個(gè)個(gè)都愁眉苦臉的眉苦臉的,而且有很多人出現(xiàn)了不同的癥狀，于是他不得不取而且有很多人出現(xiàn)了不同的癥狀，于是他不得不取消了這項(xiàng)命令。消了這項(xiàng)命令。小故事小故事

3、2：饅頭里的小房子是誰造的？：饅頭里的小房子是誰造的？饅頭是大家常吃的食品，但是，饅頭里的學(xué)問大家也許并饅頭是大家常吃的食品，但是，饅頭里的學(xué)問大家也許并不知道。當(dāng)你切開一個(gè)饅頭時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)饅頭里有許許多多不知道。當(dāng)你切開一個(gè)饅頭時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)饅頭里有許許多多的小洞洞，象一間間小房子一樣。你知道這是怎么形成的嗎？的小洞洞，象一間間小房子一樣。你知道這是怎么形成的嗎？生活中常見的鹽還有：碳酸鈉（生活中常見的鹽還有：碳酸鈉（Na2CO3，俗稱，俗稱純堿、蘇打）、碳酸氫鈉（純堿、蘇打）、碳酸氫鈉（ NaHCO3，俗稱俗稱小蘇打）、小蘇打）、高錳酸鉀（高錳酸鉀（KMnO4）、碳酸鈣（）、碳酸鈣（CaCO

4、3）等）等生活中常見的鹽生活中常見的鹽化學(xué)中的鹽是指含有化學(xué)中的鹽是指含有金屬離子和酸根離子的一類金屬離子和酸根離子的一類化合物化合物的總稱，而生活中所說的鹽通常是指的總稱，而生活中所說的鹽通常是指食鹽食鹽。工業(yè)用鹽工業(yè)用鹽亞硝酸鈉（亞硝酸鈉（NaNO2)也是一種鹽，有毒也是一種鹽，有毒性，常誤用食鹽用于烹調(diào)而引起中毒事件。性，常誤用食鹽用于烹調(diào)而引起中毒事件。融雪機(jī)灑鹽融雪融雪機(jī)灑鹽融雪有關(guān)食品與藥品有關(guān)食品與藥品一、氯化鈉一、氯化鈉從小故事從小故事1,結(jié)合書本結(jié)合書本,你對(duì)食鹽的作用了解了你對(duì)食鹽的作用了解了多少多少?醫(yī)療醫(yī)療農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)用氯化鈉配制的用氯化鈉配制的0.9%0.9%生理鹽水生理

5、鹽水用氯化鈉溶液來選種用氯化鈉溶液來選種工業(yè)工業(yè)生活生活用氯鈉制取碳酸鈉、氫氧化鈉、鹽酸等用氯鈉制取碳酸鈉、氫氧化鈉、鹽酸等交通交通制調(diào)味品、腌制蔬菜、魚、肉、蛋等制調(diào)味品、腌制蔬菜、魚、肉、蛋等用氯化鈉來消除公路上的積雪用氯化鈉來消除公路上的積雪氯化鈉的分布氯化鈉的分布海鹽海鹽湖鹽湖鹽巖鹽巖鹽井鹽井鹽二、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣二、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣1.俗稱、部分物理性質(zhì)和用途俗稱、部分物理性質(zhì)和用途碳酸鈉（碳酸鈉（Na2CO3）俗名：純堿、蘇打，白色粉未，水溶液顯堿性俗名：純堿、蘇打，白色粉未，水溶液顯堿性用途：用于生產(chǎn)玻璃、造紙、紡織、洗滌劑用途：用于生產(chǎn)玻璃、造紙、紡織、洗滌劑碳

6、酸鈣（碳酸鈣（CaCO3）用途：可用作補(bǔ)鈣劑，用于實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳，用途：可用作補(bǔ)鈣劑，用于實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳，石灰石、大理石用作建筑材料石灰石、大理石用作建筑材料碳酸氫鈉（碳酸氫鈉（NaHCO3）俗名：小蘇打、白色粉未，水溶液顯堿性俗名：小蘇打、白色粉未，水溶液顯堿性用途：發(fā)酵粉的主要成分之一，治療胃酸過多癥的用途：發(fā)酵粉的主要成分之一，治療胃酸過多癥的藥劑藥劑回回 顧顧實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的化學(xué)反應(yīng)實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的化學(xué)反應(yīng)原理。原理。CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2思考思考鹽酸腐蝕含碳酸鈣的建材的原理鹽酸腐蝕含碳酸鈣的建材的原理是什么？寫出此反應(yīng)的化學(xué)方程式。是什么？寫

7、出此反應(yīng)的化學(xué)方程式。酸雨對(duì)雕塑的腐蝕酸雨對(duì)雕塑的腐蝕 鹽酸腐蝕含碳酸鈣的建材鹽酸腐蝕含碳酸鈣的建材生活中還有哪些鹽能與鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧生活中還有哪些鹽能與鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w？化碳?xì)怏w？ 碳酸鈉碳酸鈉+鹽酸鹽酸碳酸氫鈉碳酸氫鈉+鹽酸鹽酸現(xiàn)象現(xiàn)象 分析分析產(chǎn)生大量氣泡，產(chǎn)生大量氣泡，石灰水變白色渾濁石灰水變白色渾濁產(chǎn)生大量氣泡，產(chǎn)生大量氣泡，石灰水變白色渾濁石灰水變白色渾濁反應(yīng)生成二氧化碳反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w氣體反應(yīng)生成二氧化碳反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w氣體(1)(1)與與酸酸反反應(yīng)應(yīng)2、碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣的化學(xué)性質(zhì)、碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣的化學(xué)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)1碳酸鈣與鹽酸反應(yīng)碳酸鈣與鹽酸

8、反應(yīng) CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2 碳酸鈉、碳酸氫鈉與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式碳酸鈉、碳酸氫鈉與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2組成里含有組成里含有CO32-（或（或HCO3-）離子的鹽，都能）離子的鹽，都能跟鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，利用此反應(yīng)可以檢跟鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，利用此反應(yīng)可以檢驗(yàn)鹽的組成中是否含有驗(yàn)鹽的組成中是否含有CO32-（或（或HCO3-）小結(jié)小結(jié)思考：以上思考：以上3個(gè)反應(yīng)有什么共同特點(diǎn)？個(gè)反應(yīng)有什么共同特點(diǎn)？討論：由此你發(fā)現(xiàn)了什么？討論：由此你發(fā)現(xiàn)了什么？檢驗(yàn)原理檢驗(yàn)

9、原理檢驗(yàn)試劑檢驗(yàn)試劑檢驗(yàn)方法檢驗(yàn)方法組成里有組成里有CO32-或或HCO3-的鹽都能與鹽酸的鹽都能與鹽酸反應(yīng)生成反應(yīng)生成CO2稀鹽酸和澄清石灰水稀鹽酸和澄清石灰水取少量樣品，滴加稀鹽酸，有氣體放出，取少量樣品，滴加稀鹽酸，有氣體放出，將該氣體通入澄清石灰水中，石灰水變渾濁，將該氣體通入澄清石灰水中，石灰水變渾濁，歸納：歸納：CO32-、HCO3-的檢驗(yàn)方法的檢驗(yàn)方法（2 2）與堿反應(yīng)）與堿反應(yīng)現(xiàn)象現(xiàn)象化學(xué)方程式化學(xué)方程式分析分析產(chǎn)生白色產(chǎn)生白色渾濁渾濁碳酸鈉與氫氧化鈣反應(yīng)產(chǎn)生碳酸碳酸鈉與氫氧化鈣反應(yīng)產(chǎn)生碳酸鈣沉淀鈣沉淀 NaNa2 2COCO3 3+Ca(OH)+Ca(OH)2 2=CaCO=

10、CaCO3 3+2NaOH+2NaOH 向盛有少量向盛有少量NaNa2 2COCO3 3溶液的試管溶液的試管滴入澄清的石灰水，觀察現(xiàn)象。滴入澄清的石灰水，觀察現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)2現(xiàn)象現(xiàn)象化學(xué)方程式化學(xué)方程式分析分析溶液產(chǎn)生白色溶液產(chǎn)生白色沉淀沉淀含有含有CO32-的溶液與的溶液與CaCl2反應(yīng)產(chǎn)生反應(yīng)產(chǎn)生碳酸鈣白色沉淀。碳酸鈣白色沉淀。 向盛有少量向盛有少量Na2CO3溶液的試溶液的試管滴入管滴入CaCl2溶液，觀察現(xiàn)象。溶液，觀察現(xiàn)象。 CaCl2 +Na2CO3=CaCO3+2NaCl（3）與鹽溶液反應(yīng)）與鹽溶液反應(yīng)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)3123 456781.下列可用于治療胃酸過多癥的是：下列可用于治療胃

11、酸過多癥的是：( )（A）大理石）大理石（B）碳酸氫鈉）碳酸氫鈉（D）氫氧化鈣）氫氧化鈣（C）氫氧化鈉）氫氧化鈉B 2.下列哪個(gè)反應(yīng)可用于實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳下列哪個(gè)反應(yīng)可用于實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳（A）Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2 （B） NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2（C） CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2 （D） CaCO3=CaO+CO2 C高溫高溫 3.檢驗(yàn)?zāi)澄镔|(zhì)是否含有檢驗(yàn)?zāi)澄镔|(zhì)是否含有CO32-，應(yīng)選擇的藥品是，應(yīng)選擇的藥品是 （A）稀硫酸）稀硫酸（B）二氧化碳?xì)怏w）二氧化碳?xì)怏w（C）無色酚酞）無色酚酞（D）鹽酸和澄清石灰水。）鹽酸

12、和澄清石灰水。 D 4.在日常生活常用做調(diào)味劑和防腐劑的是在日常生活常用做調(diào)味劑和防腐劑的是 （ ）（B）食鹽）食鹽 （A）純堿）純堿 （C）酒精）酒精（D）醋酸）醋酸 B 5.下列物質(zhì)的名稱、俗稱、化學(xué)式三者都相符下列物質(zhì)的名稱、俗稱、化學(xué)式三者都相符的是（的是（ ） （C）氧化鈣、消石灰、）氧化鈣、消石灰、CaO （B）氫氧化鈉、食鹽、）氫氧化鈉、食鹽、NaCl （D）氫氧化鈣、石灰、）氫氧化鈣、石灰、Ca(OH)2 （A）碳酸鈉、純堿、）碳酸鈉、純堿、Na2CO3 A 6.欲除去欲除去KCl溶液中混有的少量溶液中混有的少量K2CO3，可加，可加適量的適量的 ，其反應(yīng)的化學(xué)方程式，其反應(yīng)的

13、化學(xué)方程式為為 。 稀鹽酸稀鹽酸K2CO3+2HCl=2KCl+H2O +CO27、在珍珠粉上滴幾滴稀鹽酸，能產(chǎn)生使澄清、在珍珠粉上滴幾滴稀鹽酸，能產(chǎn)生使澄清的石灰水變渾濁的氣體，這說明珍珠中含的石灰水變渾濁的氣體，這說明珍珠中含有有( )（A）硫酸根離子硫酸根離子 （B）鈣離子）鈣離子（C）氯離子氯離子 （D）碳酸根離子）碳酸根離子 D路漫漫其修道遠(yuǎn)，吾將上下而求索。屈原讀不在三更五鼓，功只怕一曝十寒。郭沫若學(xué)習(xí)必須與實(shí)干相結(jié)合。泰戈?duì)枌W(xué)而時(shí)習(xí)之，不亦說乎？孔子鳥欲高飛先振翅，人求上進(jìn)先讀書。李苦禪求學(xué)的三個(gè)條件是：多觀察、多吃苦、多研究。加菲勞學(xué)習(xí)從來無捷徑，循序漸進(jìn)登高峰。高永祚活著就要學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)不是為了活著。培根立志宜思真品格，讀書須盡苦功夫。阮元讀書是易事，思索是難事，但兩者缺一，便全無用處。富蘭克林 精品課件精品課件！8.下列鹽的用途中，錯(cuò)誤的是（下列鹽的用途中，錯(cuò)誤的是（ ） （A）用氯化鈉配制生理鹽水）用氯化鈉配制生理鹽水 （B）用碳酸鈣作補(bǔ)鈣劑）用碳酸鈣作補(bǔ)鈣劑 （C）用含亞硝酸鈉的工業(yè)用鹽烹調(diào)食物）用含亞硝酸鈉的工業(yè)用鹽烹調(diào)食物 （D）用碳酸氫鈉治療胃酸過多）用碳酸氫鈉治療胃酸過多 C