高中歷史 第一單元 中國古代的農(nóng)耕經(jīng)濟 4 農(nóng)耕明代的手工業(yè)課件 岳麓版必修2

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1、第一單元 中國古代的農(nóng)耕經(jīng)濟學(xué)案4農(nóng)耕明代的手工業(yè)1.列舉古代中國手工業(yè)發(fā)展的基本史實。2.認識古代中國手工業(yè)發(fā)展的特征。課標(biāo)要求學(xué)習(xí)探究區(qū)反饋訓(xùn)練區(qū)教材問題解答學(xué)習(xí)探究區(qū)一、金屬冶煉術(shù)的進步1.青銅制造(1)時期:從二里頭文化時期到 末期,歷時約15個世紀(jì)。(2)特點:數(shù)量多,種類齊備,工藝精湛,造型生動。2.鋼鐵冶煉(1)成就:春秋時期人們發(fā)明了冶煉 和鋼的技術(shù)。(2)作用:鐵器的廣泛使用,特別是把 應(yīng)用到農(nóng)具和手工業(yè)工具制作上,大大推動了生產(chǎn)力的發(fā)展。歷史敘述答案春秋生鐵鋼答案(3)燃料的變化:漢代開始用煤做燃料,北宋時相當(dāng)普遍;南宋末年開始用 冶鐵,明朝流行開來。焦炭理解中國古代手工業(yè)

2、發(fā)展的基本史實,一般從兩個角度去把握:一是主要手工業(yè)在歷代發(fā)展表現(xiàn)的相關(guān)史實,主要部門一般圍繞著冶煉、陶瓷制造和紡織三個行業(yè)展開;二是手工業(yè)生產(chǎn)的三種生產(chǎn)方式:官營手工業(yè)、私營手工業(yè)和家庭手工業(yè)。方法總結(jié)重點精講春秋時期發(fā)明的冶煉生鐵技術(shù)對社會的進步有何積極作用?鐵器的使用,增強了人們征服自然的能力,促進了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,使以個體家庭為單位的勞動成為可能,大大加速了井田制的瓦解和封建生產(chǎn)關(guān)系的形成,促進了奴隸社會向封建社會的轉(zhuǎn)變。深化探究答案探究點古代中國冶鐵技術(shù)的發(fā)展探究點古代中國冶鐵技術(shù)的發(fā)展材料天工開物中的南方挖煤圖思考思考(1)煤炭從何時開始被古代中國人使用?其主要用途有哪些?答案答案

3、漢代。用途:用做生活燃料;冶鐵。答案(2)列舉古代中國歷史上煤炭用于冶鐵的發(fā)展史。答案答案漢代開始用煤做燃料冶鐵;北宋已相當(dāng)普遍;南宋末年,開始用焦炭冶鐵,明朝流行開來。二、衣被天下歷史敘述答案行業(yè)時間成就絲織業(yè)上古時代已經(jīng)學(xué)會養(yǎng)蠶繅絲西周以后絲織工藝突飛猛進漢代絲綢遠銷歐洲,中國獲得“ ”稱號唐代出現(xiàn) 技藝絲國緙絲答案棉紡織業(yè)宋末元初以后棉花種植由邊疆向內(nèi)地傳播,棉紡織業(yè)成為新興的手工業(yè)部門元代 全面革新內(nèi)地落后的棉紡織技術(shù),發(fā)明腳踏三錠紡車元明時期 成為全國棉紡織業(yè)中心明代后期 成為廣大民眾的主要衣料黃道婆松江棉布誤區(qū)警示棉花在中國種植并不是始于宋末元初,棉紡織業(yè)也不是始于宋元時期,其實中

4、國的邊疆地區(qū),如西域早在漢代就已開始種植棉花并紡織棉布,但是中國內(nèi)地棉花種植是始于宋元的。深化探究答案探究點中國古代紡織業(yè)的發(fā)展探究點中國古代紡織業(yè)的發(fā)展材料古希臘人把中國叫作“賽里斯”,即“絲綢之國”。在古羅馬,愷撒大帝曾身穿絲綢長袍去看戲,引得在場的貴族羨慕不已,他們甚至不惜用相等重量的黃金去購買絲綢。思考思考概括材料的主要內(nèi)容,從中你能得出哪些結(jié)論?古羅馬獲得中國絲綢的途徑被后世譽為什么?答案答案內(nèi)容:我國絲織品在古希臘、古羅馬影響比較大。結(jié)論:我國絲織業(yè)歷史悠久,技術(shù)先進,曾長期領(lǐng)先于世界;絲織品出口多,歷史久,價格貴。途徑:絲綢之路。三、從燒陶到制瓷答案歷史敘述1.陶器(1)發(fā)明的時

5、間: 時代。(2)成就:中國古代先民創(chuàng)造了聞名于世的陶器工藝,如彩陶、黑陶和白陶等。2.制瓷技術(shù)(1)東漢晚期,人們已燒制出 。(2) 時期,成功燒制出白瓷。(3)隋唐時期,陶瓷工藝臻于成熟。制瓷業(yè)成為一個獨立的生產(chǎn)部門。新石器青瓷南北朝(4)宋代, 成為“瓷都”,全國出現(xiàn)了各具特色的地方瓷窯。(5)元代開始進入 生產(chǎn)時期。(6)明清時期創(chuàng)造出更豐富多樣的制瓷工藝。答案重點精講中國古代瓷器品種不斷創(chuàng)新的原因。(1)古代科學(xué)技術(shù)的不斷進步和發(fā)展。(2)歷代統(tǒng)治者的重視與推動。(3)對外貿(mào)易的發(fā)展與人民日常生活的需要。(4)勞動人民的積極創(chuàng)造與聰明智慧。(5)官營手工業(yè)的推動。景德鎮(zhèn)彩瓷易混易錯中

6、國古代手工業(yè)雖技術(shù)發(fā)達,領(lǐng)先世界,但卻沒有像近代西方那樣出現(xiàn)技術(shù)革命。其根本原因在于古代手工業(yè)的自給自足性,缺乏革新的動力與社會基礎(chǔ)。答案深化探究探究點中國古代制瓷技術(shù)的發(fā)展探究點中國古代制瓷技術(shù)的發(fā)展材料圖一思考思考(1)圖一中的陶器是什么時期制作的?陶器出現(xiàn)于什么時期?答案答案山東龍山文化時期。 新石器時代。答案圖二(2)圖二中的瓷器出現(xiàn)于何時何地?其在瓷器發(fā)展史上的地位如何?答案答案唐代邢窯。白瓷進入成熟期。答案圖一 圖二 圖三(3)從圖一到圖三,我國的陶瓷業(yè)呈現(xiàn)出怎樣的發(fā)展趨勢?其地位如何?答案答案從燒陶到制瓷。瓷器取代絲綢成為中華文明的新象征,18世紀(jì)已遍銷全世界。四、官私手工業(yè)的消

7、長答案歷史敘述1.家庭手工業(yè)(1)特點與農(nóng)業(yè)相結(jié)合,以家庭為生產(chǎn)經(jīng)營單位。產(chǎn)品主要供自己消費和交納 。(2)影響對穩(wěn)定小農(nóng)經(jīng)濟起到一定作用。技術(shù)落后、生產(chǎn)分散,妨礙了 發(fā)育。賦稅市場2.官營手工業(yè)(1)地位:從西周到明代前期,占據(jù)手工業(yè)主導(dǎo)地位。(2)特點 設(shè)工官統(tǒng)一經(jīng)營管理。工匠職業(yè)世襲。生產(chǎn)關(guān)系從征役制到 。代表古代生產(chǎn)技藝的最高水平。(3)評價積極:資金雄厚、規(guī)模經(jīng)營,為 和協(xié)作創(chuàng)造了條件,有利于手工業(yè)技藝的提高。消極:缺乏競爭;采取強制工匠服役的手段,引起了工匠的不滿。答案官府細密分工雇募制3.私營手工業(yè)(1)發(fā)展歷程 時期,私營工商業(yè)勃然興起。明代中葉以后,超過官營手工業(yè),占據(jù)了主導(dǎo)

8、地位。(2)經(jīng)營方式唐宋以來,商品經(jīng)濟繁榮,私營手工業(yè)的產(chǎn)品大量進入市場。明中后期,孕育出了 關(guān)系。答案春秋戰(zhàn)國雇傭勞動重點精講古代手工業(yè)經(jīng)營由以官營手工業(yè)為主到以私營手工業(yè)為主的原因是什么?(1)生產(chǎn)力水平的提高為私營手工業(yè)的發(fā)展提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。(2)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的進步為私營手工業(yè)的發(fā)展提供了原料。(3)商品經(jīng)濟的發(fā)展以及封建人身依附關(guān)系的削弱促進了私營手工業(yè)的發(fā)展。(4)官營手工業(yè)陳舊的管理模式,壓抑了廣大勞動者的生產(chǎn)積極性。易混易錯雇募制雇傭制(1)產(chǎn)生的領(lǐng)域不同:雇募制產(chǎn)生于官營手工業(yè),而雇傭制產(chǎn)生于私營手工業(yè)。(2)性質(zhì)不同:雇募制下工匠雖有一定的人身自由,但本質(zhì)上仍屬于封建生產(chǎn)關(guān)系的范

9、疇,而雇傭制下工匠有充分的人身自由,屬于資本主義生產(chǎn)關(guān)系的范疇。誤區(qū)警示中國古代手工業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了一個由官營手工業(yè)占據(jù)主導(dǎo)轉(zhuǎn)變?yōu)橐悦駹I手工業(yè)占據(jù)主導(dǎo)的過程,而不是官營手工業(yè)一直占據(jù)主導(dǎo)地位。明中葉以后,民營手工業(yè)超過官營手工業(yè)占據(jù)主導(dǎo)地位。歸納總結(jié)中國古代手工業(yè)發(fā)展的特征(1)農(nóng)業(yè)與手工業(yè)的發(fā)展緊密結(jié)合,但手工業(yè)發(fā)展一直受農(nóng)業(yè)發(fā)展的制約。(2)手工業(yè)部門不斷增加,規(guī)模不斷擴大;手工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷進步,分工越來越細。(3)官營、私營、家庭手工業(yè)等多種經(jīng)營方式長期并存,官營手工業(yè)長期占據(jù)主導(dǎo)地位,明清時期私營手工業(yè)中產(chǎn)生了資本主義萌芽。(4)手工業(yè)生產(chǎn)長期領(lǐng)先世界,產(chǎn)品遠銷歐亞非,廣受歡迎。答案深

10、化探究探究點探究點1家庭手工業(yè)家庭手工業(yè)材料農(nóng)夫早出暮入,耕稼樹藝,多聚菽粟,此其分事也。婦人夙興夜寐,紡績織纴,多治麻絲葛緒此其分事也。墨子非樂上思考思考材料中“婦人”從事的手工業(yè)經(jīng)營形態(tài)是什么?有何特點?答案答案(1)家庭手工業(yè)。(2)農(nóng)業(yè)與家庭手工業(yè)相結(jié)合,產(chǎn)品多供自己消費和交納賦稅,很少進入市場。答案探究點探究點2官營手工業(yè)官營手工業(yè)材料(元朝)國家初定中夏,制作有程,乃鳩(糾集)天下之工,聚之京師,分類置局匠以籍為定,世承其業(yè),其子女婚嫁皆由政府控制。元史思考思考材料反映了我國古代哪種手工業(yè)經(jīng)營形態(tài)?具有怎樣的特征?答案答案(1)經(jīng)營形態(tài):官營手工業(yè)。(2)特征:國家支持、規(guī)模大、耗

11、費巨大、分工細等。答案探究點探究點3私營手工業(yè)私營手工業(yè)材料魯人身善織屨,妻善織縞,而欲徙于越,或謂之曰:“子必窮矣?!濒斎嗽唬骸昂我玻俊痹唬骸皩諡槁闹?,而越人跣行;縞為冠之也,而越人被發(fā)。以子之所長,游于不用之國,欲使無窮,其可得乎?”韓非子說林上思考思考材料反映的是哪一種手工業(yè)經(jīng)營形態(tài)?其對中國古代生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展的影響是什么?答案答案(1)經(jīng)營形態(tài):私營手工業(yè)。(2)影響:私營手工業(yè)的小規(guī)模經(jīng)營和世代嚴守技術(shù)秘密的潛規(guī)則,使生產(chǎn)技術(shù)難以交流提高。返回課堂小結(jié)反饋訓(xùn)練區(qū)解析答案1.司母戊鼎、四羊方尊等精美青銅器是中國古代青銅鑄造繁榮時代的代表作。它們鑄造于()A.原始社會 B.商周時期C.秦

12、漢時期 D.隋唐時期解析解析古代中國青銅鑄造繁榮時代是在商周時期,司母戊鼎、四羊方尊等精美青銅器反映了商周時期青銅鑄造的成就。B解析答案2.兩千年前中國的“名片”是絲綢,一千年前中國的“名片”是陶瓷,五百年前中國的“名片”是茶葉。中國最早將絲綢這張“名片”送往西方是在()A.戰(zhàn)國 B.漢朝C.宋朝 D.明朝解析解析材料反映了中外貿(mào)易狀況,漢朝時期中國通過絲綢之路,加強了與西方的聯(lián)系。B解析答案3.杜甫有詩曰:“大邑?zé)奢p且堅,扣如哀玉錦城傳。君家白碗勝霜雪,急送茅齋也可憐?!痹娭匈潎@的瓷器是()A.白瓷 B.青瓷C.青花瓷 D.彩瓷解析解析提取材料中的關(guān)鍵信息“君家白碗勝霜雪”,可以判斷詩中贊

13、嘆的瓷器是白瓷。A解析答案4.歌謠:“黃道婆,黃道婆,教我紗,教我布,二只筒子二匹布。”描述的是()A.西漢時期的絲織業(yè) B.北宋時期的絲織業(yè)C.元代的棉紡織業(yè) D.明清資本主義萌芽解析解析由“黃道婆”等信息可知其描述的是元代的棉紡織業(yè)。C解析答案5.明朝中期,蘇州東城“比屋皆工織作”,杭州城東北“機杼之聲,比戶相聞”。這反映了蘇杭地區(qū)絲織業(yè)()A.民營作坊興盛 B.已采用大機器生產(chǎn)C.官府經(jīng)營 D.資本主義生產(chǎn)關(guān)系萌芽解析解析題干材料“比屋皆工織作”“機杼之聲,比戶相聞”反映了蘇州、杭州紡織業(yè)興盛,但其經(jīng)營是分散的,屬于民間手工業(yè)的經(jīng)營特征,排除C。B、D在題干中未反映。A6.閱讀下列材料:

14、材料一方今齊三服官作工各數(shù)千人,一歲費數(shù)鉅萬三工官官費五千萬,東西織室亦然。漢書貢禹天子之六工,曰土工、金工、石工、木工、獸工、草工,典制六材。禮記曲禮請回答:(1)材料一體現(xiàn)了我國古代手工業(yè)的哪一經(jīng)營形態(tài)?其特點有哪些?答案答案經(jīng)營形態(tài):官營手工業(yè)。特點:國家經(jīng)營、規(guī)模大、耗費巨大、分工細。答案材料二五畝之宅,樹墻下以桑,匹婦蠶之,則老者足以衣帛矣。孟子盡心上(2)材料二體現(xiàn)的手工業(yè)經(jīng)營形態(tài)又是什么?請結(jié)合所學(xué)知識分析其特點。答案答案經(jīng)營形態(tài):家庭手工業(yè)。特點:是農(nóng)業(yè)的副業(yè),主要用來家庭的消費和交納賦稅。答案返回材料三明清時期,自由手工業(yè)者的數(shù)量擴大并成為手工業(yè)生產(chǎn)的主導(dǎo),手工業(yè)產(chǎn)品大量增加

15、,各具特色的專業(yè)化工商業(yè)市鎮(zhèn)大量涌現(xiàn),“匠有常主,計日受值”的生產(chǎn)方式更為普遍。(3)結(jié)合材料三,分析明清時期我國手工業(yè)的發(fā)展出現(xiàn)了哪些新變化。答案答案地區(qū)性分工更明確,專業(yè)化工商業(yè)市鎮(zhèn)大量涌現(xiàn);資本主義生產(chǎn)關(guān)系萌芽產(chǎn)生。答案教材問題解答課中思考課中思考1.提示棉花和棉布后來居上、盛行一時的原因:絲織品太貴重,相對于普通的民眾很難推廣。而棉布柔軟、保暖、結(jié)實耐用、價格便宜,適合各階層的人穿著。宋元時期,棉花種植由邊疆向內(nèi)地迅速傳播,為棉布的推廣提供了豐富的原料。元代的黃道婆推廣了先進的棉紡織技術(shù),大大提高了棉紡織水平和棉紡織品的產(chǎn)量,滿足了人們的需要。2.提示陶器在新石器時代被發(fā)明出來的原因:

16、(1)新石器時代所達到的生產(chǎn)力水平,是在農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)發(fā)生分工而且各自有了初步發(fā)展的情況下出現(xiàn)的。(2)先民們已形成了初具規(guī)模的定居生活。(3)在長期的生產(chǎn)實踐中,人類具備了一定的科學(xué)知識,對泥土的物理、化學(xué)特性有了較多的了解。(4)到新石器時代,人類已經(jīng)有了幾十萬年用火的經(jīng)驗,了解到火不但能御寒、驅(qū)趕野獸、燒烤食物,還能改變物質(zhì)的性能,并運用自己的智慧來控制火。(5)在當(dāng)時農(nóng)業(yè)已經(jīng)產(chǎn)生,但水利技術(shù)不發(fā)達的情況下,陶器作為灌溉工具出現(xiàn),同時陶器的炊具功能、容器功能也是當(dāng)時所需要的。返回3.提示官府經(jīng)營、控制手工業(yè)的原因:小農(nóng)經(jīng)濟狀態(tài)下的家庭手工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小,技術(shù)水平低,不能滿足官府的需要;集中人力物力,生產(chǎn)滿足統(tǒng)治階級需要的奢侈品;專制社會高度集權(quán)的體制也有一定影響。

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