版九年級(jí)化學(xué) 4.2 化學(xué)元素與身體健康課件 魯教版五四制1

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1、【例例】(20092009廣州中考)下列關(guān)于人體健康的說法正廣州中考)下列關(guān)于人體健康的說法正確的是確的是A.A.微量元素是人體必需的,應(yīng)盡可能多吃含微量元素的微量元素是人體必需的,應(yīng)盡可能多吃含微量元素的營養(yǎng)補(bǔ)劑營養(yǎng)補(bǔ)劑B.B.油脂危害人體健康,應(yīng)盡量不吃油脂危害人體健康,應(yīng)盡量不吃C.C.食用加入鐵強(qiáng)化劑的醬油,有助于防治缺鐵性貧血食用加入鐵強(qiáng)化劑的醬油,有助于防治缺鐵性貧血D.D.甲狀腺腫大的患者應(yīng)大量服用碘甲狀腺腫大的患者應(yīng)大量服用碘【自主解答自主解答】選選C C。微量元素雖然是人體所必需的,但。微量元素雖然是人體所必需的,但攝入過多會(huì)影響人體的健康。油脂是人體成長必需的一攝入過多會(huì)影

2、響人體的健康。油脂是人體成長必需的一種營養(yǎng)素,不能不吃。碘對(duì)人體來說屬于微量元素,攝種營養(yǎng)素,不能不吃。碘對(duì)人體來說屬于微量元素,攝入量不能過多,否則會(huì)引起甲狀腺病變。入量不能過多,否則會(huì)引起甲狀腺病變。一、選擇題一、選擇題1.1.人體是一座元素的人體是一座元素的“倉庫倉庫”。地殼中天然存在的化學(xué)。地殼中天然存在的化學(xué)元素大多數(shù)都能在人體中找到。人體中質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的元素大多數(shù)都能在人體中找到。人體中質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的元素是(元素是( )A.A.氫氫 B.B.氧氧 C.C.碳碳 D.D.鈣鈣【解析解析】選選B B。根據(jù)人體中元素的含量可知:氧元素占。根據(jù)人體中元素的含量可知:氧元素占65%65%,碳

3、元素占,碳元素占18%18%,氫元素占,氫元素占10%10%,氮元素占,氮元素占3%3%,鈣元,鈣元素占素占1.5%1.5%故選故選B B。2.2.在我們的日常生活中出現(xiàn)了在我們的日常生活中出現(xiàn)了“加碘食鹽加碘食鹽”、“增鐵醬增鐵醬油油”、“高鈣牛奶高鈣牛奶”、“富硒茶葉富硒茶葉”、“含氟牙膏含氟牙膏”等等商品,這里的碘、鐵、鈣、硒、氟應(yīng)理解為(商品,這里的碘、鐵、鈣、硒、氟應(yīng)理解為( )A.A.元素元素 B.B.單質(zhì)單質(zhì) C.C.分子分子 D.D.氧化物氧化物【解析解析】選選A A。在這里通常指的是元素,既包括化合物。在這里通常指的是元素,既包括化合物中的元素,也包含單質(zhì)中的元素。中的元素,

4、也包含單質(zhì)中的元素。3.3.下列元素在人體內(nèi)屬于微量元素的是(下列元素在人體內(nèi)屬于微量元素的是( )A.H B.C C.O D.IA.H B.C C.O D.I【解析解析】選選D D。根據(jù)各元素在人體中的含量可知:其含。根據(jù)各元素在人體中的含量可知:其含量在量在0.01%0.01%以下的元素稱為微量元素。其中氧元素占以下的元素稱為微量元素。其中氧元素占65%65%,碳元素占碳元素占18%18%,氫元素占,氫元素占10%10%。只有碘元素的含量小于。只有碘元素的含量小于0.01%0.01%。故選。故選D D。4.4.下面是一段廣告詞下面是一段廣告詞“吃黃金搭檔吃黃金搭檔等于同時(shí)吃鈣片、維生素片、

5、補(bǔ)鋅等于同時(shí)吃鈣片、維生素片、補(bǔ)鋅的、補(bǔ)鐵的、補(bǔ)硒的的、補(bǔ)鐵的、補(bǔ)硒的, ,花一樣錢補(bǔ)花一樣錢補(bǔ)五樣五樣”,下列說法正確的是(,下列說法正確的是( )A.A.常吃黃金搭檔能預(yù)防常吃黃金搭檔能預(yù)防“大脖子病大脖子病”B.B.青少年成長發(fā)育快,應(yīng)多吃此類青少年成長發(fā)育快,應(yīng)多吃此類保健品保健品C.C.黃金搭檔是高級(jí)補(bǔ)品,能治療各種疾病黃金搭檔是高級(jí)補(bǔ)品,能治療各種疾病D.D.適量服用黃金搭檔能預(yù)防骨質(zhì)疏松癥適量服用黃金搭檔能預(yù)防骨質(zhì)疏松癥【解析解析】選選D D。大脖子病為缺少碘元素而引起的甲狀腺。大脖子病為缺少碘元素而引起的甲狀腺腫大,黃金搭檔中不含碘元素,不能預(yù)防此病。各種微腫大,黃金搭檔中不含

6、碘元素,不能預(yù)防此病。各種微量元素不應(yīng)過多的服用,否則對(duì)身體有害。黃金搭檔屬量元素不應(yīng)過多的服用,否則對(duì)身體有害。黃金搭檔屬于一種保健品,不能起到治病的作用,其中含有鈣元素,于一種保健品,不能起到治病的作用,其中含有鈣元素,能預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。故選能預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。故選D D。5.5.(20092009哈爾濱中考)以人為本,關(guān)注健康,是人類哈爾濱中考)以人為本,關(guān)注健康,是人類永恒的主題。下列敘述正確的是(永恒的主題。下列敘述正確的是( )當(dāng)人出汗較多時(shí),喝一杯淡鹽水對(duì)身體有益當(dāng)人出汗較多時(shí),喝一杯淡鹽水對(duì)身體有益氟、鋅、鐵、鈉是人體所需的微量元素氟、鋅、鐵、鈉是人體所需的微量元素胃酸過多的人,

7、不宜空腹食用橘子胃酸過多的人,不宜空腹食用橘子亞硝酸鈉有咸味,可以代替食鹽作調(diào)味品亞硝酸鈉有咸味,可以代替食鹽作調(diào)味品A.A. B. B. C. C. D. D.【解析解析】選選A A。出汗較多時(shí),食鹽隨汗液排出體外一部。出汗較多時(shí),食鹽隨汗液排出體外一部分,應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充;鈉不是微量元素;橘子中含有酸性物分,應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充;鈉不是微量元素;橘子中含有酸性物質(zhì),胃酸過多的人不宜空腹食用;亞硝酸鈉有毒,不能質(zhì),胃酸過多的人不宜空腹食用;亞硝酸鈉有毒,不能代替食鹽食用。代替食鹽食用。二、非選擇題二、非選擇題6.6.如表是某如表是某“果凍果凍”產(chǎn)品包裝袋上的部分文字說明。產(chǎn)品包裝袋上的部分文字說明。(1 1

8、)該產(chǎn)品的配料中屬于有機(jī)物的是)該產(chǎn)品的配料中屬于有機(jī)物的是_。(2 2)幼兒及青少年缺鈣會(huì)患)幼兒及青少年缺鈣會(huì)患_,該產(chǎn)品中的,該產(chǎn)品中的_物質(zhì)可以補(bǔ)充鈣元素;物質(zhì)可以補(bǔ)充鈣元素;(3 3)人體中缺少配料中的)人體中缺少配料中的_物質(zhì),會(huì)引起夜盲癥,物質(zhì),會(huì)引起夜盲癥,所以人體攝入營養(yǎng)要均衡。所以人體攝入營養(yǎng)要均衡?!窘馕鼋馕觥扛鶕?jù)人體中所需的營養(yǎng)素可知:水和無機(jī)鹽為根據(jù)人體中所需的營養(yǎng)素可知:水和無機(jī)鹽為無機(jī)物,其他幾種為有機(jī)物,可以判斷配料中除水之外,無機(jī)物,其他幾種為有機(jī)物,可以判斷配料中除水之外,其他幾種都是有機(jī)物。青少年缺鈣會(huì)患佝僂病,乳酸鈣其他幾種都是有機(jī)物。青少年缺鈣會(huì)患佝僂

9、病,乳酸鈣中含有鈣元素能預(yù)防佝僂病的發(fā)生。缺少維生素中含有鈣元素能預(yù)防佝僂病的發(fā)生。缺少維生素A A會(huì)引會(huì)引起夜盲癥。起夜盲癥。答案:答案:(1 1)蔗糖、奶粉、乳酸鈣、檸檬酸、維生素)蔗糖、奶粉、乳酸鈣、檸檬酸、維生素A A、維生素維生素D D、食用色素、食用色素 (2 2)佝僂?。┴E病 乳酸鈣乳酸鈣(3 3)維生素)維生素A A7.7.請(qǐng)將人體缺乏的元素與由此而引起的疾病用直線連起請(qǐng)將人體缺乏的元素與由此而引起的疾病用直線連起來:來:缺乏維生素缺乏維生素C C 甲狀腺腫大甲狀腺腫大缺鈣缺鈣 齲齒齲齒缺碘缺碘 貧血貧血缺氟缺氟 壞血病壞血病缺鐵缺鐵 佝僂病或骨質(zhì)疏松佝僂病或骨質(zhì)疏松【解析解

10、析】缺少維生素缺少維生素C C易患?jí)难?;缺鈣易患骨質(zhì)疏松易患?jí)难?;缺鈣易患骨質(zhì)疏松或佝僂?。蝗辫F易患貧血;缺碘易患甲狀腺腫大;缺氟或佝僂??;缺鐵易患貧血;缺碘易患甲狀腺腫大;缺氟易患齲齒。易患齲齒。答案:答案:可能用到的相對(duì)原子質(zhì)量:可能用到的相對(duì)原子質(zhì)量:C-12 O-16 Na-23C-12 O-16 Na-23Cl-35.5 Ca-40 Ag-108Cl-35.5 Ca-40 Ag-108一、選擇題(本題包括一、選擇題(本題包括6 6個(gè)小題,每小題個(gè)小題,每小題3 3分,共分,共1818分)分)1.1.坐落在四川山谷里有這樣一個(gè)村子,與外界隔絕。山坐落在四川山谷里有這樣一個(gè)村子,與外

11、界隔絕。山清水秀,居民長期飲用當(dāng)?shù)厮?,結(jié)果沒有一個(gè)脖子不大清水秀,居民長期飲用當(dāng)?shù)厮Y(jié)果沒有一個(gè)脖子不大的。請(qǐng)考慮,這些人身體內(nèi)缺少哪種元素(的。請(qǐng)考慮,這些人身體內(nèi)缺少哪種元素( )A.A.鈣元素鈣元素 B.B.氟元素氟元素C.C.碘元素碘元素 D.D.鐵元素鐵元素【解析解析】選選C C。缺鈣易患骨質(zhì)疏松或佝僂?。蝗辫F易患。缺鈣易患骨質(zhì)疏松或佝僂?。蝗辫F易患貧血;缺氟易患齲齒;缺碘易患甲狀腺腫大即我們所說貧血;缺氟易患齲齒;缺碘易患甲狀腺腫大即我們所說的的“大脖子病大脖子病”。2.2.寧寧在學(xué)習(xí)寧寧在學(xué)習(xí)“化學(xué)元素與人體健康化學(xué)元素與人體健康”后,查閱到如下后,查閱到如下資料,請(qǐng)你給下表的

12、資料,請(qǐng)你給下表的_處選擇恰當(dāng)?shù)倪x項(xiàng)(處選擇恰當(dāng)?shù)倪x項(xiàng)( )A.A.元素元素 B.B.分子分子 C.C.原子原子 D.D.離子離子【解析解析】選選A A。食品、飲品中標(biāo)明的一般是指元素在該。食品、飲品中標(biāo)明的一般是指元素在該物質(zhì)中的存在或含量。既包括化合物中的元素,也包含物質(zhì)中的存在或含量。既包括化合物中的元素,也包含單質(zhì)中的元素。單質(zhì)中的元素。3.3.下列有關(guān)人體組成元素的說法錯(cuò)誤的是(下列有關(guān)人體組成元素的說法錯(cuò)誤的是( )A.A.組成人體自身的元素有組成人體自身的元素有5050多種多種B.B.人體內(nèi)的人體內(nèi)的C C、H H、O O、N N四種元素主要以水、糖類、油脂、四種元素主要以水、糖

13、類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素的形式存在蛋白質(zhì)和維生素的形式存在C.C.人體內(nèi)含量較多的元素有人體內(nèi)含量較多的元素有1111種種D.D.由于微量元素的含量非常少,因此對(duì)人體的健康影響由于微量元素的含量非常少,因此對(duì)人體的健康影響很小很小【解析解析】選選D D。組成人體的。組成人體的5050多種元素,其中含量較多多種元素,其中含量較多的為的為1111種;其他的元素含量都較少,但它們含量雖少,種;其他的元素含量都較少,但它們含量雖少,在人體中的作用卻很大,如若缺乏就會(huì)引起相應(yīng)的病癥。在人體中的作用卻很大,如若缺乏就會(huì)引起相應(yīng)的病癥。4.4.(20092009晉江中考)鈣、鐵、鋅、碘等元素對(duì)人體健晉江中考

14、)鈣、鐵、鋅、碘等元素對(duì)人體健康起著重要的作用。下列說法正確的是(康起著重要的作用。下列說法正確的是( )A.A.鈣、鐵、鋅、碘均屬于金屬元素鈣、鐵、鋅、碘均屬于金屬元素B.B.人體缺鈣易患骨質(zhì)疏松癥人體缺鈣易患骨質(zhì)疏松癥C.C.鐵的元素符號(hào)為鐵的元素符號(hào)為FEFED.D.人體攝入營養(yǎng)元素越多越好人體攝入營養(yǎng)元素越多越好【解析解析】選選B B。這四種元素中碘元素屬于非金屬元素;。這四種元素中碘元素屬于非金屬元素;鐵的元素符號(hào)為鐵的元素符號(hào)為FeFe,人體中所需的營養(yǎng)成分是有限量的,人體中所需的營養(yǎng)成分是有限量的,需要合理攝入,過多或過少均會(huì)對(duì)人體造成危害。故選需要合理攝入,過多或過少均會(huì)對(duì)人體

15、造成危害。故選B B。5.5.化學(xué)科學(xué)的發(fā)展促進(jìn)了人類學(xué)習(xí)的進(jìn)步,現(xiàn)在化學(xué)已化學(xué)科學(xué)的發(fā)展促進(jìn)了人類學(xué)習(xí)的進(jìn)步,現(xiàn)在化學(xué)已與人們的生活息息相關(guān)。下列科普或廣告用語中,不符與人們的生活息息相關(guān)。下列科普或廣告用語中,不符合科學(xué)的是(合科學(xué)的是( )A.A.吸煙有害健康吸煙有害健康B.B.本產(chǎn)品屬于天然綠色食品,不含任何化學(xué)元素本產(chǎn)品屬于天然綠色食品,不含任何化學(xué)元素C.C.幼兒合理補(bǔ)鈣有利于身體健康發(fā)育幼兒合理補(bǔ)鈣有利于身體健康發(fā)育D.D.適當(dāng)補(bǔ)充鐵元素,可預(yù)防貧血適當(dāng)補(bǔ)充鐵元素,可預(yù)防貧血【解析解析】選選B B。據(jù)生活常識(shí)可知吸煙有害身體健康,對(duì)。據(jù)生活常識(shí)可知吸煙有害身體健康,對(duì)青少年的危害

16、更大;任何物質(zhì)均由化學(xué)元素組成,綠色青少年的危害更大;任何物質(zhì)均由化學(xué)元素組成,綠色食品為無污染的食品;其他的元素合理補(bǔ)充有利于身體食品為無污染的食品;其他的元素合理補(bǔ)充有利于身體健康。健康。6.6.攝取食物是維持生命和健康的基本需求。下列有關(guān)說攝取食物是維持生命和健康的基本需求。下列有關(guān)說法正確的是(法正確的是( )A.A.微量元素在人體內(nèi)的需求量很小,不需要從外界攝取微量元素在人體內(nèi)的需求量很小,不需要從外界攝取B.B.微量元素在人體內(nèi)含量很小,攝入量多少與健康無關(guān)微量元素在人體內(nèi)含量很小,攝入量多少與健康無關(guān)C.C.正常飲食一般能保證人體必需元素的攝入正常飲食一般能保證人體必需元素的攝入

17、D.D.攝入不足不利于人體健康,攝入過量有利于人體健康攝入不足不利于人體健康,攝入過量有利于人體健康【解析解析】選選C C。微量元素在人體內(nèi)的需求量雖然很小,。微量元素在人體內(nèi)的需求量雖然很小,但攝入不足會(huì)影響健康,因此仍需從外界攝取,故但攝入不足會(huì)影響健康,因此仍需從外界攝取,故A A、B B均錯(cuò);缺乏某種元素會(huì)導(dǎo)致一些疾病,但含量過多同樣均錯(cuò);缺乏某種元素會(huì)導(dǎo)致一些疾病,但含量過多同樣也會(huì)引起疾病,故也會(huì)引起疾病,故D D錯(cuò)。錯(cuò)。二、理解與應(yīng)用(本題包括二、理解與應(yīng)用(本題包括3 3個(gè)小題,共個(gè)小題,共2222分)分)7.7.(4 4分)分)CCTVCCTV多套節(jié)目中熱播多套節(jié)目中熱播葡萄

18、糖酸鋅(葡萄糖酸鋅(C C1212H H2222O O1414ZnZn)的廣)的廣告。主要治療兒童多動(dòng)、厭食、告。主要治療兒童多動(dòng)、厭食、挑食等。請(qǐng)考慮,此產(chǎn)品能為人挑食等。請(qǐng)考慮,此產(chǎn)品能為人體補(bǔ)充體補(bǔ)充_元素,此產(chǎn)品對(duì)人體起到元素,此產(chǎn)品對(duì)人體起到_作用。作用。【解析解析】由葡萄糖酸鋅的化學(xué)式可知此產(chǎn)品主要為人體由葡萄糖酸鋅的化學(xué)式可知此產(chǎn)品主要為人體提供微量元素鋅。鋅元素能促進(jìn)人體發(fā)育,鋅缺乏會(huì)引提供微量元素鋅。鋅元素能促進(jìn)人體發(fā)育,鋅缺乏會(huì)引起食欲不振,生長遲緩。起食欲不振,生長遲緩。答案:答案:鋅鋅 促進(jìn)人體發(fā)育促進(jìn)人體發(fā)育8.8.(8 8分)經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),長期使用我國發(fā)明的鐵鍋炒菜分

19、)經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),長期使用我國發(fā)明的鐵鍋炒菜做飯,可有效地減少缺鐵性貧血的發(fā)生,原因是做飯,可有效地減少缺鐵性貧血的發(fā)生,原因是_。如果在炒菜時(shí)經(jīng)常加入適量的食用醋,效果會(huì)更好,理如果在炒菜時(shí)經(jīng)常加入適量的食用醋,效果會(huì)更好,理由是由是_。硫酸亞鐵(。硫酸亞鐵(FeFe2+2+在空氣中會(huì)被氧化成在空氣中會(huì)被氧化成FeFe3+3+)可做治療)可做治療_的藥劑,通過你的觀察,在醫(yī)療上的藥劑,通過你的觀察,在醫(yī)療上人們是如何防止硫酸亞鐵被氧化的?人們是如何防止硫酸亞鐵被氧化的?_?!窘馕鼋馕觥坑描F鍋炒菜的過程中,鍋上的鐵就會(huì)進(jìn)入菜中,用鐵鍋炒菜的過程中,鍋上的鐵就會(huì)進(jìn)入菜中,進(jìn)入人體后與胃酸反應(yīng)生成可吸

20、收的鐵,使身體內(nèi)的鐵進(jìn)入人體后與胃酸反應(yīng)生成可吸收的鐵,使身體內(nèi)的鐵元素不會(huì)缺少。鐵屬于活潑金屬能與酸反應(yīng)生成可溶性元素不會(huì)缺少。鐵屬于活潑金屬能與酸反應(yīng)生成可溶性亞鐵離子,被人體吸收,炒菜加醋會(huì)使較多的鐵進(jìn)入菜亞鐵離子,被人體吸收,炒菜加醋會(huì)使較多的鐵進(jìn)入菜中。硫酸亞鐵中含有鐵元素,能治療缺鐵性貧血。為了中。硫酸亞鐵中含有鐵元素,能治療缺鐵性貧血。為了防止硫酸亞鐵被氧化,應(yīng)使其隔絕氧氣。防止硫酸亞鐵被氧化,應(yīng)使其隔絕氧氣。答案:答案:用鐵鍋炒菜做飯,會(huì)使少量單質(zhì)鐵進(jìn)入人體,與用鐵鍋炒菜做飯,會(huì)使少量單質(zhì)鐵進(jìn)入人體,與胃酸反應(yīng)變成可吸收的鐵胃酸反應(yīng)變成可吸收的鐵 醋酸會(huì)與少量的單質(zhì)鐵反醋酸會(huì)與

21、少量的單質(zhì)鐵反應(yīng)生成可被吸收的鐵元素應(yīng)生成可被吸收的鐵元素 缺鐵性貧血缺鐵性貧血 在醫(yī)療上,在醫(yī)療上,應(yīng)該將該藥品的外面包一層特質(zhì)的糖衣,以隔絕氧氣,應(yīng)該將該藥品的外面包一層特質(zhì)的糖衣,以隔絕氧氣,防止其被氧化防止其被氧化9.9.(1010分)人體所需的元素從食物中攝取不足時(shí),可通分)人體所需的元素從食物中攝取不足時(shí),可通過食品添加劑和保健品藥劑以補(bǔ)充。如制成補(bǔ)鈣、補(bǔ)鋅過食品添加劑和保健品藥劑以補(bǔ)充。如制成補(bǔ)鈣、補(bǔ)鋅的保健藥品或制成加碘食鹽等,來增加對(duì)這些元素的攝的保健藥品或制成加碘食鹽等,來增加對(duì)這些元素的攝入量。入量。(1 1)上面提到的補(bǔ)鈣劑、補(bǔ)鋅劑和加碘食鹽中的鈣、)上面提到的補(bǔ)鈣劑、

22、補(bǔ)鋅劑和加碘食鹽中的鈣、鋅、碘是指鋅、碘是指_(填選項(xiàng)字母)。(填選項(xiàng)字母)。A.A.單質(zhì)單質(zhì) B.B.原子原子C.C.離子離子 D.D.元素元素(2 2)碳酸鈣是一種價(jià)廉高鈣補(bǔ)鈣劑,雖然碳酸鈣難溶)碳酸鈣是一種價(jià)廉高鈣補(bǔ)鈣劑,雖然碳酸鈣難溶于水,但服用后可轉(zhuǎn)化為可溶性鈣鹽被人體吸收,其中于水,但服用后可轉(zhuǎn)化為可溶性鈣鹽被人體吸收,其中的道理是(用化學(xué)方程式表示)的道理是(用化學(xué)方程式表示)_。因此,碳酸鈣在醫(yī)療上還可以用來治療因此,碳酸鈣在醫(yī)療上還可以用來治療_癥。癥。(3 3)碳酸鈣的相對(duì)分子質(zhì)量是)碳酸鈣的相對(duì)分子質(zhì)量是_,碳酸鈣中的鈣,碳酸鈣中的鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是_?!?/p>

23、解析解析】(1 1)在這里通常指的是元素,既包括化合物)在這里通常指的是元素,既包括化合物中的元素,也包含單質(zhì)中的元素。(中的元素,也包含單質(zhì)中的元素。(2 2)碳酸鈣難溶于)碳酸鈣難溶于水,服用后與胃酸水,服用后與胃酸( (主要成分為鹽酸主要成分為鹽酸) )反應(yīng),生成可溶性反應(yīng),生成可溶性的氯化鈣,這個(gè)過程可消耗一部分胃酸,能治療胃酸過的氯化鈣,這個(gè)過程可消耗一部分胃酸,能治療胃酸過多。多。(3)(3)碳酸鈣的相對(duì)分子質(zhì)量為:碳酸鈣的相對(duì)分子質(zhì)量為:40+12+1640+12+163=1003=100。鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為:鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為: 100%=40%100%=40%。答案:答案:(

24、1 1)D D(2 2)CaCOCaCO3 3+2HCl=CaCl+2HCl=CaCl2 2+CO+CO2 2+H+H2 2O O胃酸過多胃酸過多 (3 3)100 40%100 40%10040三、分析與計(jì)算(本題包括三、分析與計(jì)算(本題包括1 1個(gè)小題,共個(gè)小題,共1010分)分)10.10.人體缺碘時(shí)會(huì)影響正常的生命活動(dòng),為提高人體素人體缺碘時(shí)會(huì)影響正常的生命活動(dòng),為提高人體素質(zhì),通過飲食補(bǔ)碘已引起人們的高度重視,這里的碘是質(zhì),通過飲食補(bǔ)碘已引起人們的高度重視,這里的碘是指指_(填(填“元素元素”、“單質(zhì)單質(zhì)”、“原子原子”或或“分分子子”)。成年人體內(nèi)缺碘時(shí),易發(fā)生的病癥是)。成年人體

25、內(nèi)缺碘時(shí),易發(fā)生的病癥是_。已知一個(gè)成年人每天需食鹽已知一個(gè)成年人每天需食鹽4 4克,碘的適宜攝取量每天克,碘的適宜攝取量每天為為150 g150 g,假如碘的攝取有,假如碘的攝取有80%80%來自于來自于“加碘鹽加碘鹽”,請(qǐng),請(qǐng)你計(jì)算一下每千克食鹽中應(yīng)該加入多少克碘可滿足上述你計(jì)算一下每千克食鹽中應(yīng)該加入多少克碘可滿足上述要求?要求?【解析解析】人體中碳、氫、氧等主要指的是元素,缺碘元人體中碳、氫、氧等主要指的是元素,缺碘元素會(huì)引起甲狀腺腫大。素會(huì)引起甲狀腺腫大。150 g=0.15 mg150 g=0.15 mg,據(jù)題意可知:,據(jù)題意可知:一人一天應(yīng)在食物中攝取一人一天應(yīng)在食物中攝取0.1

26、5 mg0.15 mg80%80%的碘元素,這些的碘元素,這些碘元素應(yīng)存在于碘元素應(yīng)存在于4 g4 g食鹽中,即可求出食鹽中,即可求出1 kg1 kg食鹽中加入食鹽中加入碘的質(zhì)量。碘的質(zhì)量。答案:答案:元素元素 甲狀腺腫大甲狀腺腫大設(shè)每千克食鹽中應(yīng)加入碘的質(zhì)量為設(shè)每千克食鹽中應(yīng)加入碘的質(zhì)量為x xx=30 mgx=30 mg答:每千克食鹽中應(yīng)加入答:每千克食鹽中應(yīng)加入30 mg30 mg的碘。的碘。x80%mg 0.15g 000 1g 4某??茖W(xué)興趣小組的同學(xué)對(duì)五個(gè)品牌的味精(某??茖W(xué)興趣小組的同學(xué)對(duì)五個(gè)品牌的味精(A A、B B、C C、D D、E E)中)中NaClNaCl的含量進(jìn)行測(cè)定

27、。下面是該小組所做的實(shí)的含量進(jìn)行測(cè)定。下面是該小組所做的實(shí)驗(yàn)步驟:驗(yàn)步驟:(1 1)稱取某種品牌的味精樣品)稱取某種品牌的味精樣品m m克放入燒杯中,加適量克放入燒杯中,加適量蒸餾水完全溶解。蒸餾水完全溶解。(2 2)_(3 3)過濾,用蒸餾水洗滌沉淀)過濾,用蒸餾水洗滌沉淀2 23 3次。次。(4 4)將沉淀烘干、稱量,測(cè)得固體質(zhì)量為)將沉淀烘干、稱量,測(cè)得固體質(zhì)量為m m1 1克。克。(5)(5)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄。a.a.補(bǔ)齊實(shí)驗(yàn)步驟(補(bǔ)齊實(shí)驗(yàn)步驟(2 2):):_。b.b.求求D D品牌味精中品牌味精中NaClNaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。c.c.合格味精的標(biāo)準(zhǔn)是:谷氨酸鈉含

28、量大于合格味精的標(biāo)準(zhǔn)是:谷氨酸鈉含量大于80%80%,氯化鈉,氯化鈉含量小于含量小于20%20%。這五個(gè)品牌的味精中不合格的是。這五個(gè)品牌的味精中不合格的是_?!窘馕鼋馕觥恳獪y(cè)定氯化鈉的含量需將其轉(zhuǎn)化為沉淀,鈉鹽要測(cè)定氯化鈉的含量需將其轉(zhuǎn)化為沉淀,鈉鹽都可溶,氯化物只有氯化銀為沉淀,所以第(都可溶,氯化物只有氯化銀為沉淀,所以第(2 2)步驟)步驟應(yīng)加入一種銀鹽(硝酸銀)。為使氯離子完全沉淀,硝應(yīng)加入一種銀鹽(硝酸銀)。為使氯離子完全沉淀,硝酸銀應(yīng)加過量。已知沉淀的質(zhì)量,根據(jù)化學(xué)方程式可求酸銀應(yīng)加過量。已知沉淀的質(zhì)量,根據(jù)化學(xué)方程式可求出氯化鈉的質(zhì)量??傊亓繛槌雎然c的質(zhì)量??傊亓繛?0.01

29、0.0克,據(jù)公式:克,據(jù)公式:某物質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)某物質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)= = 100%100%即可求出氯化鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù),再與其標(biāo)準(zhǔn)相比較便可得即可求出氯化鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù),再與其標(biāo)準(zhǔn)相比較便可得到哪些為合格品。到哪些為合格品。樣品的總質(zhì)量某物質(zhì)的質(zhì)量答案:答案:a.a.加入過量的硝酸銀溶液加入過量的硝酸銀溶液b.b.解:設(shè)氯化鈉的質(zhì)量為解:設(shè)氯化鈉的質(zhì)量為x xNaCl+AgNONaCl+AgNO3 3=AgCl+NaNO=AgCl+NaNO3 358.5 143.558.5 143.5x 4.9 gx 4.9 g x=1.998 g x=1.998 g 100%=19.98%100%=19.98%答答:D:D品牌味精中品牌味精中NaClNaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為19.98%19.98%c.Ec.Eg 4.9143.5x58.5g 10.0g 1.998

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