電大《學(xué)前兒童,健康教育》期末考試,答案,小抄
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1、電大2503【學(xué)前兒童健康教育】期未復(fù)習(xí)指導(dǎo) 形考作業(yè)答案第二部分 綜合練習(xí)及參考答案一、名詞解釋1.身體指數(shù)評(píng)價(jià)法;2青枝骨折;3.健康教育;4.暈厥;5.蛋白質(zhì)的互補(bǔ);6.碳水化合物;7.易感者;8.傳染源9.肥胖癥;10.徒手操;11.體育游戲;12.環(huán)境污染;13.感覺(jué)統(tǒng)合失調(diào);14.游戲療法;15.診斷性評(píng)價(jià);16.家庭治療;17.沙盤(pán)療法;18.貧血;19.采光系數(shù);20.微量元素 二、填空題1. 影響人體健康的四大因素()、()、()、()。2. 根據(jù)積極健康觀,健康可被理解為()、()和()三維組合的概念。3. 學(xué)前兒童健康教育評(píng)價(jià)包括()、()、()。4. 2001年頒布并實(shí)
2、施的幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)提出了四條幼兒園健康領(lǐng)域總目標(biāo),它表明了()、()、()三個(gè)方面的價(jià)值取向。5. 幼兒園的一日生活包括()、()、()、()、()、()、()。6. ()、()、()、()四類(lèi)都是動(dòng)物性蛋白質(zhì)的主要來(lái)源。7. 膳食纖維對(duì)人體沒(méi)有直接的營(yíng)養(yǎng)作用,但它在()非常重要。8. 傳染病流行的三個(gè)基本環(huán)節(jié)是指( )、( )、( )。9. 傳染源有三類(lèi),具體指()、()、()。10. 任何外界侵入人體的新異物體,都能刺激人體組織產(chǎn)生抵抗這種物體的物質(zhì)。侵入的物體稱( ),抵抗它的物體叫做( )。11. 學(xué)前兒童體育的基本動(dòng)作有( )、( )、( )、( )( )、( )。12.
3、 每位學(xué)前兒童占用桌面的長(zhǎng)度約為( )cm,寬度約為( )cm。13. ()指上身重量在椅面的著力點(diǎn)距地面的高度。14. 沙盤(pán)治療的操作過(guò)程包括( )、( )和( )三個(gè)步驟。15. 學(xué)前兒童常見(jiàn)的性行為問(wèn)題有( )、( )。16.1948年,世界衛(wèi)生組織指出:“健康不僅僅是沒(méi)有疾病和虛弱,而是包括( )、( )和( )完好狀態(tài)17.運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)由( )、( )和( )三部分組成。18. 幼兒園健康教育內(nèi)容的原則包括:( )、( )( )和( )原則19.脂類(lèi)包括( )、和( )。20.學(xué)前兒童早操活動(dòng)設(shè)計(jì)的基本原則具體包括( )、( )和( )三、判斷題1. “毛發(fā)整潔有光澤”不是評(píng)價(jià)學(xué)前兒童健
4、康的一項(xiàng)標(biāo)志。2. 布拉姆提出的考量個(gè)體或群體健康狀態(tài)的公式中HSf(E)+ AcHS + B + LS,AcHS(Accessibility to Health Service)表示“保健設(shè)施的易獲得性”。3. 睡眠的正確姿勢(shì)是向左側(cè)睡,雙腿稍稍彎曲,這樣的睡姿會(huì)使較多的血液流向身體的右側(cè),從而相應(yīng)減輕心臟負(fù)擔(dān),有利于心臟休息。4. 傳染病就是流行病。5. 鉤蟲(chóng)的成蟲(chóng)形似細(xì)小繡花針,寄生于人體的小腸及十二指腸。6. 體育鍛煉對(duì)生理系統(tǒng)有著重要的促進(jìn)作用,但對(duì)學(xué)前兒童的心理發(fā)展沒(méi)有太大的價(jià)值。7. 思維遲鈍、人際關(guān)系障礙的學(xué)前兒童可以接受游戲治療法。8. 美國(guó)心理學(xué)家在1970年編制,用于測(cè)查
5、416歲兒童的社會(huì)能力和行為問(wèn)題的量表是Conners兒童行為問(wèn)卷。9. 蛋白質(zhì)是人體唯一的氫的來(lái)源。10. 由于維生素C缺乏,導(dǎo)致佝僂病四、簡(jiǎn)答題1. 簡(jiǎn)述學(xué)前兒童運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的衛(wèi)生要求。2. 請(qǐng)說(shuō)出健康教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)步驟有哪些。3. 簡(jiǎn)述如何做好兒童睡眠的各項(xiàng)管理工作?4. 合理的膳食有哪些衛(wèi)生要求?5. 簡(jiǎn)述學(xué)前兒童營(yíng)養(yǎng)教育的目標(biāo)。6. 學(xué)前兒童患肥胖癥有什么危害?7. 簡(jiǎn)述學(xué)前兒童疾病防御教育的目標(biāo)。8. 簡(jiǎn)述學(xué)前兒童體育對(duì)跑的基本要求。9. 簡(jiǎn)述進(jìn)行戶外體育游戲的注意事項(xiàng)。10. 如何為幼兒園選購(gòu)文具?11. 簡(jiǎn)述學(xué)前兒童性心理特點(diǎn)。12. 簡(jiǎn)要談?wù)勯_(kāi)展學(xué)前兒童心理健康教育的可能性。13
6、. 根據(jù)幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)精神,說(shuō)出我國(guó)提出的四條幼兒園健康領(lǐng)域總目標(biāo)由哪些規(guī)定?14. 如何培養(yǎng)兒童良好的呼吸衛(wèi)生習(xí)慣 15.體育鍛煉對(duì)學(xué)前兒童心理發(fā)展的作用有哪些?五、論述題1. 學(xué)前兒童健康教育評(píng)價(jià)是衡量、判斷兒童健康教育計(jì)劃及其實(shí)施過(guò)程的科學(xué)性、必要性和可行性等方面的最客觀、最重要的方法,請(qǐng)結(jié)合幼兒園的實(shí)踐工作談?wù)剬W(xué)前兒童健康教育評(píng)價(jià)的步驟。2. 三大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素指哪些?它們對(duì)生理功能有何影響?3. 我國(guó)兒童齲齒發(fā)病率呈逐年上升的趨勢(shì),普及口腔衛(wèi)生知識(shí)乃當(dāng)務(wù)之急。請(qǐng)論述引發(fā)兒童齲齒的病因以及需要采取的預(yù)防措施。4. 采光是指室內(nèi)能得到的光線,它的多少與房屋的進(jìn)深和窗戶地面積之比有
7、關(guān)。請(qǐng)談?wù)動(dòng)變簣@對(duì)采光的衛(wèi)生要求。5. 聯(lián)系實(shí)際論述學(xué)前兒童心理健康的標(biāo)準(zhǔn)。六、教育活動(dòng)設(shè)計(jì)1. 對(duì)于新入園的幼兒,午睡是老師最頭疼的問(wèn)題之一,有好多小朋友第一次在園午睡時(shí)都是大哭大鬧,不愿意一個(gè)人入睡,就是愿意睡的,睡姿也各式各樣。請(qǐng)以“培養(yǎng)兒童良好的睡眠習(xí)慣”為主題設(shè)計(jì)小班的活動(dòng)計(jì)劃。2. 目前保存食物的方法越來(lái)越多,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等,但食物的保存都會(huì)借助食品袋來(lái)完成,那么通過(guò)食品袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,我們可以了解到該食物是否新鮮。請(qǐng)以“食品袋”為主題設(shè)計(jì)大班的活動(dòng)計(jì)劃。3. 學(xué)前兒童中常有弱視、斜視或不愛(ài)護(hù)眼睛的問(wèn)題出現(xiàn),而成人后的各種視力問(wèn)題也多由小時(shí)候的不良習(xí)慣所形成。請(qǐng)
8、以“保護(hù)眼睛”為主題設(shè)計(jì)中班的活動(dòng)計(jì)劃。4. 良好的生態(tài)環(huán)境既直接有利于學(xué)前兒童的身心健康,又可以使學(xué)前兒童受到潛移默化的影響。我們不妨留出一處空間如活動(dòng)室或者走廊處讓學(xué)前兒童自己動(dòng)手利用廢舊物品制作或栽種花草、盆景、設(shè)置自然角和綠化長(zhǎng)廊。請(qǐng)以“我的綠色空間”為主題,圍繞以上四項(xiàng)措施,設(shè)計(jì)出大班的活動(dòng)計(jì)劃。5. 學(xué)前兒童對(duì)周?chē)澜缂捌渥陨沓錆M了好奇和興趣,從他們的視角常常會(huì)發(fā)掘到許多他們不可理解的現(xiàn)象,為什么我只有這么大?爸爸媽媽這么大?那個(gè)小嬰兒這么?。课乙郧耙策@么小嗎?請(qǐng)以“我來(lái)自哪里”為主題分別設(shè)計(jì)出中班的活動(dòng)計(jì)劃。答案部分一、名詞解釋1. 根據(jù)人體各部之間的比例關(guān)系,用數(shù)學(xué)公式將幾項(xiàng)有
9、關(guān)身體發(fā)育的指標(biāo)聯(lián)系起來(lái),以了解兒童生長(zhǎng)發(fā)育狀況的一種方法。2. 由于兒童骨頭最外層的骨膜較厚,可以發(fā)生“折而不斷”的現(xiàn)象。就像鮮嫩的柳枝,被折后,外皮還連著。兒童的這種骨折稱為“青枝骨折”。3. 健康教育是以傳授健康知識(shí)、建立衛(wèi)生行為、改善環(huán)境為核心內(nèi)容的教育。即通過(guò)有計(jì)劃、有組織、有系統(tǒng)的教育活動(dòng),促使人們自愿地采取有利于健康的行為,消除或降低危險(xiǎn)因素,降低發(fā)病率、傷殘率和死亡率,提高生活質(zhì)量,并對(duì)教育效果作出評(píng)價(jià)。4. 暈厥是指因短時(shí)間大腦供血不足而失去知覺(jué)。常因疼痛、精神過(guò)度緊張、悶熱、站立時(shí)間過(guò)久等引起。5. 幾種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低的蛋白質(zhì),經(jīng)混合,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值提高,這種情況稱為不同蛋白質(zhì)的互
10、補(bǔ)。6. 糖類(lèi)由碳、氫、氧三元素構(gòu)成,因?yàn)樗瑲浜脱醯谋壤c水相同,故又名碳水化合物。7. 是指機(jī)體內(nèi)缺乏對(duì)某種傳染病的免疫力,或免疫力較弱,病原體侵入后可能發(fā)病的人。8. 病原體進(jìn)入人體或動(dòng)物體后,就會(huì)在體內(nèi)繁殖,這種被感染的人或動(dòng)物稱為傳染源。9. 因過(guò)量的脂肪儲(chǔ)存使體重超過(guò)正常20以上的營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩性疾病稱為肥胖癥。超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重2030者為輕度肥胖癥;超過(guò)3050者為中度肥胖癥;超過(guò)50以上者為高度肥胖癥。10. 指是由身體各部位(上肢、下肢、軀干)互相配合做出的有節(jié)奏有規(guī)律的舉、振、屈伸、跳躍等動(dòng)作所組成的單個(gè)動(dòng)作或成套動(dòng)作。11. 是以身體練習(xí)(包括各種基本動(dòng)作)為主要內(nèi)容,以游戲活動(dòng)為
11、形式,以發(fā)展身心為目的的一種有目的,有計(jì)劃,有組織的活動(dòng)。具有鍛煉身體,富于娛樂(lè),豐富生活,發(fā)展智力和陶冶情操的特點(diǎn)。12. 指有害物質(zhì)對(duì)大氣、水質(zhì)、土壤和食物的污染,并達(dá)到致害的程度,以及噪聲、惡臭、放射性物質(zhì)等對(duì)環(huán)境的損傷。13. 感覺(jué)統(tǒng)合是將人體器官各部分感覺(jué)信息輸入組合起來(lái),經(jīng)大腦整合作用,完成對(duì)身體內(nèi)外知覺(jué),并作出反應(yīng)。當(dāng)感覺(jué)系統(tǒng)無(wú)法正常運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),就稱之為感覺(jué)統(tǒng)合失調(diào)。14. 是以游戲作為治療的手段或方法幫助學(xué)前兒童處理恐懼、憤怒、敵意等情緒障礙的一種途徑。15. 又稱前期評(píng)價(jià),是在開(kāi)展健康教育活動(dòng)之前進(jìn)行的預(yù)測(cè)性的評(píng)價(jià),或者對(duì)評(píng)價(jià)對(duì)象的發(fā)展基礎(chǔ)和條件加以測(cè)定。16. 家庭治療是把家長(zhǎng)
12、、孩子及其他家庭成員當(dāng)作一個(gè)自然單位,旨在改進(jìn)這一家庭單位的整體功能的治療過(guò)程。即通過(guò)改變家庭成員之間的交互作用來(lái)造成個(gè)體的變化。17沙盤(pán)療法(sand play)又稱為箱庭療法,是指給被治療者提供一個(gè)沙盤(pán),讓被治療者通過(guò)沙盤(pán)來(lái)呈現(xiàn)發(fā)生在個(gè)人內(nèi)在或外在的世界狀況。18. 貧血是指單位容積血液中的紅細(xì)胞數(shù)目和血紅蛋白濃度都比正常值顯著減少,或兩者之一有顯著減少。19. 幼兒園各室窗戶的透光面積與該室地面積的比為采光系數(shù),即。20. 即人體含量很少,但對(duì)生存和健康是必不可少的重要的營(yíng)養(yǎng)素,包括礦物質(zhì)和維生素。二、填空題1. 環(huán)境因素、衛(wèi)生保健服務(wù)因素、生物學(xué)因素、生活方式2. 生物、心理、社會(huì)3.
13、 健康教育活動(dòng)的評(píng)價(jià)、健康服務(wù)的評(píng)價(jià)、健康環(huán)境的評(píng)價(jià)4. 身心和諧、保護(hù)與鍛煉并重、注重健康行為的形成5. 睡眠、盥洗、進(jìn)餐、飲水、入廁、入園、離園6. 瘦肉、魚(yú)、奶、蛋7. 消化道的作用8. 傳染源、傳播途徑、易感人群9. 病人、病原攜帶者、動(dòng)物傳染源10. 抗原、抗體11. 走、跑、跳、鉆爬、投 擲、平衡12. 5055、355013. 椅高14. 指導(dǎo)語(yǔ)、記錄、提問(wèn)和分析15. 性別認(rèn)同障礙、習(xí)慣性陰部摩擦16.身體、心理、社會(huì)方面17.骨、骨連接、骨骼肌18.整合、序列、均衡、可行19.脂肪與類(lèi)脂 20.科學(xué)性、合理性、全面性三、判斷題1. 錯(cuò),“毛發(fā)整潔有光澤”是評(píng)價(jià)學(xué)前兒童健康的一
14、項(xiàng)標(biāo)志。2. 對(duì)。3. 錯(cuò),應(yīng)向右側(cè)睡。4. 錯(cuò),流行病除包括傳染病外,還包括非傳染性疾病。5. 對(duì)。6. 錯(cuò),對(duì)心理發(fā)展也有重要的價(jià)值。7. 對(duì)。8. 錯(cuò),是Achenbach兒童行為量表。9 錯(cuò),是氮的來(lái)源。10. 錯(cuò),是維生素D的缺乏,導(dǎo)致佝僂病,或由于維生素C的缺乏,導(dǎo)致牙齒松動(dòng)等。四、簡(jiǎn)答題1.答:(1)培養(yǎng)兒童各種正確的姿勢(shì)由于兒童骨骼容易變形,因此,教師要注意從小培養(yǎng)孩子正確的姿勢(shì)。例如,正確的坐姿應(yīng)該是:腳放平,肩不聳;頭不歪,身坐正;眼距離書(shū)本一尺,胸離桌子一拳頭的距離。另外教師在一切活動(dòng)中,要避免兒童肌肉過(guò)分緊張導(dǎo)致疲勞。(2)兒童坐的桌椅高矮要合適兒童開(kāi)始學(xué)寫(xiě)字、繪畫(huà)時(shí),
15、桌椅的高矮要合適。如果桌子低、椅子高或照明不足,易形成駝背;如果桌子高、椅子低,右手在寫(xiě)字時(shí)抬得過(guò)高,身子扭著,易形成脊柱側(cè)彎。此外,還要及時(shí)糾正兒童寫(xiě)字、繪畫(huà)時(shí)握筆過(guò)低的毛病。握筆過(guò)低,擋住了視線,要歪著身子寫(xiě)字,不僅容易使骨骼變形,也會(huì)損害視力。(3)加強(qiáng)鍛煉,促進(jìn)肌肉群的發(fā)展要組織兒童加強(qiáng)鍛煉,使兒童在跑、跳、攀登等活動(dòng)中促進(jìn)大肌肉群的發(fā)展,在泥工、手工及日常生活中促進(jìn)小肌肉群的發(fā)展;但活動(dòng)要合理地安排,避免疲勞,預(yù)防肌肉損傷(如拉傷、挫傷等)。2.答:(1)目標(biāo)的篩選與確定 (2)確定課題(3)選擇與分析材料 (4)確定教學(xué)活動(dòng)類(lèi)型 (5)制定完成課題的進(jìn)度表 (6)空間與環(huán)境的安排
16、(7)教學(xué)策略的選擇 (8)確定評(píng)價(jià)的目的與方法3.答:幼兒園在學(xué)前兒童睡眠時(shí)要做好兒童睡眠的各項(xiàng)管理工作,以保證他們睡眠的質(zhì)量和安全。(1)培養(yǎng)兒童正確的睡眠姿勢(shì),糾正不良的睡眠習(xí)慣(2)要顧及兒童對(duì)睡眠需要的差異性(3)注意發(fā)現(xiàn)兒童的健康問(wèn)題 (4)注意環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化4.答:()膳食的營(yíng)養(yǎng)成分能夠充分滿足學(xué)生身體生長(zhǎng)發(fā)育、調(diào)節(jié)各種生理活動(dòng)、促進(jìn)健康的需要。()食物必須新鮮,對(duì)人體無(wú)害。(3)食物的運(yùn)輸,儲(chǔ)存,選配加工符合衛(wèi)生要求,使食物易于消化吸收,營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失少。(4)膳食多樣化,具有良好的感官性狀和一定的飽腹感。(5)有合理的膳食制度和進(jìn)餐環(huán)境。(6)有良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。5.答:營(yíng)養(yǎng)教
17、育的目標(biāo)是讓學(xué)前兒童初步了解食物有不同的名稱、種類(lèi)及特點(diǎn),不同食物有不同的營(yíng)養(yǎng),懂得平衡膳食的基本道理;糾正學(xué)前兒童偏食、挑食、過(guò)食、不注意飲食衛(wèi)生的態(tài)度和習(xí)慣;培養(yǎng)學(xué)前兒童良好的飲食習(xí)慣,學(xué)會(huì)自己進(jìn)餐和掌握使用餐具的技能;防治兒童營(yíng)養(yǎng)不良,促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育和身心健康。6.答:肥胖除了使人行動(dòng)笨拙、體型不美觀以外,還會(huì)影響健康;兒童期肥胖易致扁平足,雖然走路不多也會(huì)感到腰疼、腿疼。由于腹部脂肪堆積,橫膈上升,使呼吸不暢,兒童易感疲乏。兒童肥胖還會(huì)造成高血脂癥,成為動(dòng)脈硬化的發(fā)病基礎(chǔ);肥胖繼續(xù)發(fā)展,延續(xù)到成人,更易合并高血壓心臟病、糖尿病等疾患;肥胖還會(huì)帶來(lái)種種心理問(wèn)題,如常被人取笑,因而很少交朋
18、友,產(chǎn)生孤獨(dú)感。由于肢體活動(dòng)不靈活,在體育活動(dòng)上往往成績(jī)不佳,進(jìn)而不愿意參加集體游戲,產(chǎn)生自卑感。7.答:疾病防御教育的目標(biāo)是讓學(xué)前兒童初步了解疾病防御的常識(shí)和技能,樹(shù)立關(guān)心自己和他人身體健康的意識(shí),糾正不良的生活衛(wèi)生習(xí)慣,培養(yǎng)學(xué)前兒童積極參加體育鍛煉的興趣,形成初步抵御疾病的意識(shí),防治疾病侵?jǐn)_對(duì)學(xué)前兒童的危害,保障學(xué)前兒童的身心健康。8.答:逐漸學(xué)會(huì)跑時(shí)軀干正直稍前傾,眼看前方。前腳掌著地自然跑,快跑時(shí)腳會(huì)用力后蹬向前奔跑,兩腳左右距離不過(guò)寬。兩臂屈肘于體側(cè),兩手半握拳,拳眼向上,隨下肢動(dòng)作前后自然擺動(dòng)。9.答:要充分保證兒童戶外體育游戲和活動(dòng)的時(shí)間,按照幼兒園工作規(guī)程的要求,兒童在園每日戶
19、外活動(dòng)時(shí)間不能少于1小時(shí)。同時(shí)在戶外體育游戲活動(dòng)中要注意兒童的安全;確保場(chǎng)地的安全性;確保游戲動(dòng)作的幅度和速率不能傷及幼兒本人或他人;加強(qiáng)對(duì)幼兒活動(dòng)過(guò)程中的指導(dǎo),防止游戲活動(dòng)的失控。如果戶外游戲活動(dòng)時(shí)間比較長(zhǎng),要注意安排兒童在整個(gè)活動(dòng)中動(dòng)靜結(jié)合,防止兒童過(guò)度疲勞,同時(shí)要注意提醒幼兒上廁所。10.答:學(xué)前兒童的文具包括蠟筆、色筆、鉛筆、練習(xí)紙等。鉛筆、蠟筆、繪畫(huà)用的彩色筆等文具都不應(yīng)含有有毒色素或其它有毒物質(zhì)。筆桿上的顏料表面應(yīng)有一層不易脫落、不溶于水、不溶于唾液的透明漆膜。練習(xí)紙的紙張要致密,紙質(zhì)應(yīng)比較結(jié)實(shí)。大班學(xué)前兒童學(xué)寫(xiě)字所用鉛筆的筆心應(yīng)軟硬適中。11.答:當(dāng)學(xué)前兒童開(kāi)始意識(shí)到有男女性別的
20、不同之后,可能會(huì)產(chǎn)生好奇心,很想看看異性的生殖器究竟是什么樣。如果發(fā)現(xiàn)兒童有這種情況,不應(yīng)打罵,否則,女孩容易產(chǎn)生“性罪惡”觀念,成年后易出現(xiàn)性冷淡,男孩則可能產(chǎn)生逆反心理,成年后易出現(xiàn)“窺陰癖”。當(dāng)男孩子發(fā)現(xiàn)自己有“小雞雞”而女孩沒(méi)有時(shí),有些男孩會(huì)有意在成人面前“炫耀”,比如在老師家長(zhǎng)面前把小便澆得高高的。老師如果發(fā)現(xiàn)兒童有這種行為也不要打罵,否則兒童的逆反心理潛抑下來(lái),成年后易出現(xiàn)“露陰癬”。學(xué)前兒童往往開(kāi)始對(duì)自己的生殖器產(chǎn)生很大的的興趣,并可從玩弄生殖器中獲得快感,造成手淫習(xí)慣。如果老師發(fā)現(xiàn)兒童有這種不良習(xí)慣,既不要驚慌失措,也不要打罵指責(zé),否則可能使兒童因心理受到打擊而產(chǎn)生“性罪惡”觀
21、念,成年后的陽(yáng)痿或性冷淡常與此有關(guān)。12.答:學(xué)前兒童的心理健康教育不僅必要,而且可能。首先對(duì)于學(xué)前兒童自身來(lái)說(shuō),他們對(duì)心理健康和心理治療沒(méi)有形成誤解(認(rèn)為心理問(wèn)題就是精神問(wèn)題;認(rèn)為進(jìn)行心理治療是一件不光彩的事情等等),能迅速并愉快的接受專(zhuān)業(yè)人士、教師和家長(zhǎng)對(duì)其進(jìn)行的心理健康教育和專(zhuān)業(yè)人士的治療。其次兒童心理健康教育的方式有多種,可以是幼兒園實(shí)施的心理健康教育方面的課程和教學(xué)內(nèi)容;可以是家園合作對(duì)某個(gè)學(xué)前兒童進(jìn)行的教育干預(yù);也有專(zhuān)業(yè)人士進(jìn)行的游戲治療,感覺(jué)統(tǒng)合訓(xùn)練等,這些教育和治療采用的大多是游戲的形式,能讓學(xué)前兒童獲得在游戲中恢復(fù)心理健康的效果。13.答:第一,身體健康,在集體生活中情緒安定
22、、愉快;第二,生活、衛(wèi)生習(xí)慣良好,有基本的生活自理能力;第三,指導(dǎo)必要的安全保健常識(shí),學(xué)習(xí)保護(hù)自己;第四,喜歡參加體育活動(dòng),動(dòng)作協(xié)調(diào)、靈活。14.第一,要培養(yǎng)他們用鼻呼吸,預(yù)防上呼吸道感染。第二,要通過(guò)談話,唱歌等,培養(yǎng)兒童均勻有節(jié)律地呼吸,增強(qiáng)呼吸的深度。第三,教育兒童不要用手指挖鼻孔,以防鼻腔感染或出血,同時(shí)要教會(huì)兒童正確地擤鼻涕,以防中耳炎。第四,要教育兒童每天攜帶手帕,打噴嚏或咳嗽時(shí),要用手帕捂住口鼻,并且不要面向別人。最后,教師要言傳身教,起表率示范作用。15(1)體育鍛煉有助于學(xué)前兒童認(rèn)知能力的發(fā)展(2)體育鍛煉能調(diào)節(jié)和發(fā)展學(xué)前兒童的情緒(3)體育鍛煉有助于幼兒意志品質(zhì)的發(fā)展(4)
23、 體育鍛煉有助于幼兒完善個(gè)性的發(fā)展五、論述題1.答:(1)評(píng)價(jià)的準(zhǔn)備組織工作準(zhǔn)備 根據(jù)不同的評(píng)價(jià)類(lèi)型和預(yù)期評(píng)價(jià)的內(nèi)容,確定是否聘請(qǐng)專(zhuān)家組成專(zhuān)家組,作好教師參與評(píng)價(jià)的動(dòng)員工作。譬如,對(duì)幼兒園健康教育工作的全面評(píng)價(jià)一般外請(qǐng)專(zhuān)家的作用會(huì)大一些,而對(duì)幼兒園開(kāi)展的飲食營(yíng)養(yǎng)教育活動(dòng)的評(píng)價(jià),由園內(nèi)教師、保健醫(yī)生等組成的評(píng)價(jià)小組就能較好地勝任。評(píng)價(jià)方案準(zhǔn)備 評(píng)價(jià)方案必須明確評(píng)價(jià)的目的是什么以及評(píng)價(jià)的內(nèi)容是什么,并確定評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),設(shè)計(jì)好表格及其他文件,落實(shí)評(píng)價(jià)工具。(2)評(píng)價(jià)的實(shí)施搜集資料 搜集而來(lái)的資料是否全面、客觀,關(guān)系到評(píng)價(jià)的可信度,因此,評(píng)價(jià)者應(yīng)在搜集資料上多花氣力,盡可能運(yùn)用科學(xué)的工具、技術(shù)搜集到理想的
24、資料。處理評(píng)價(jià)信息 在獲得大量相關(guān)信息的基礎(chǔ)上,評(píng)價(jià)者根據(jù)被評(píng)價(jià)者的實(shí)際情況與指標(biāo)的符合程度,酌情予以判斷等級(jí)或分?jǐn)?shù),并且對(duì)多個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行匯總。有些量化工作可由計(jì)算機(jī)完成。撰寫(xiě)評(píng)價(jià)報(bào)告 對(duì)被評(píng)價(jià)者進(jìn)行綜合判斷,并得出是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)或優(yōu)良程度的結(jié)論。(3) 評(píng)價(jià)結(jié)果的處理學(xué)前兒童健康教育評(píng)價(jià)是為了進(jìn)一步改進(jìn)健康教育工作,所以評(píng)價(jià)并不是以是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的最終結(jié)論的形成而告終,而由評(píng)價(jià)者對(duì)評(píng)價(jià)結(jié)果進(jìn)行解釋?zhuān)瑤椭辉u(píng)價(jià)者認(rèn)識(shí)已經(jīng)取得的成績(jī)和存在的主要問(wèn)題,共同分析問(wèn)題產(chǎn)生的根源,以切實(shí)促進(jìn)健康教育水平的提高。2.答:蛋白質(zhì)、脂類(lèi)和碳水化合物均可以在體內(nèi)產(chǎn)生熱能,供給機(jī)體的能量需要,故又稱為三大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素。(
25、一)蛋白質(zhì)的生理功能(1)蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞組織的主要成分,約占體重的18%。人體細(xì)胞的不斷更新、舊組織的修補(bǔ),都需要蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)分子中含有碳、氫、氧、氮四種元素,還可能含有硫和磷。由于碳水化合物和脂肪中只含碳、氫、和氧,不含氮,所以,蛋白質(zhì)是人體唯一的氮的來(lái)源。(2)蛋白質(zhì)能調(diào)節(jié)生理機(jī)能。人體中許多具有重要生理作用的物質(zhì),如催化體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的酶、調(diào)節(jié)體內(nèi)代謝過(guò)程的某些激素等,都是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的。(3)蛋白質(zhì)可以使機(jī)體對(duì)外界某些有害因素保持高度的抵抗力。例如,機(jī)體中能抵抗或殺死引起流感、麻疹、傳染性肝炎病的病毒、細(xì)菌的抗體,就與丙種球蛋白有關(guān)。(4)蛋白質(zhì)是供給人體熱能的營(yíng)養(yǎng)素之一。每克蛋
26、白質(zhì)在體內(nèi)氧化,放出熱能16747焦耳。(二)脂類(lèi)的生理功能(1)脂類(lèi)是人體組織細(xì)胞的重要組成部分。如磷脂、糖脂、膽固醇是組成細(xì)胞膜的重要物質(zhì),膽固醇又是組成激素的重要物質(zhì)。(2)脂類(lèi)能供給身體熱能。每克脂肪能產(chǎn)生37681焦耳的熱量,供大于求時(shí)可以貯存,是能量貯存庫(kù)。(3)脂類(lèi)可以促進(jìn)脂溶性維生素A、D、E、K的吸收。(4)脂類(lèi)有保護(hù)功能。脂肪大部分貯存于皮下、腸系膜、大網(wǎng)膜和腎臟周?chē)芊乐贵w內(nèi)熱量大量散發(fā),能固定臟器位置,減少它們之間的摩擦,有保護(hù)內(nèi)臟的作用。(5)脂肪能延緩胃的排空,增進(jìn)飽腹感,增加食物的色香味,促進(jìn)食欲。(三)碳水化合物的生理功能(1)碳水化合物是人體熱能的主要來(lái)源。
27、人體三分之二的熱能由糖供給。它能較快的放出熱能,是最經(jīng)濟(jì)的熱量的來(lái)源。(2)碳水化合物是構(gòu)成機(jī)體的一種重要物質(zhì)。如,粘蛋白是結(jié)締組織的重要成分,糖蛋白是細(xì)胞膜的成分之一,神經(jīng)組織中也含有糖脂,而碳水化合物是糖蛋白、粘蛋白和糖脂不可缺少的成分。(3)碳水化合物能維持心臟和神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。心臟的活動(dòng)主要靠磷酸葡萄糖和糖元供給熱能,神經(jīng)系統(tǒng)只能由葡萄糖供給熱能,血中葡萄糖是神經(jīng)系統(tǒng)熱能的唯一來(lái)源。血糖降低,人即會(huì)昏迷、休克,甚至死亡。3.答:(一)病因(1)口腔中細(xì)菌的破壞作用:變形鏈球菌和乳酸桿菌在口腔的殘留食物上繁殖產(chǎn)酸,酸使牙釉質(zhì)脫鈣,形成齲洞。(2)牙面牙縫中的食物殘?jiān)簝和R睡前吃東西
28、,或口含食物睡覺(jué),滯留在牙面牙縫上的食物殘?jiān)?,尤其是糖果、糕點(diǎn)等甜食殘?jiān)?,是造成齲齒的重要因素之一。 (3)牙齒結(jié)構(gòu)上的缺陷:牙釉質(zhì)發(fā)育不良:牙釉質(zhì)的發(fā)育與鈣、磷、氟等礦物質(zhì)及維生素D的供給量有關(guān)。氟是增進(jìn)抗齲能力的最主要的微量元素。氟在人體中主要儲(chǔ)存在骨骼和牙齒中,尤其在牙釉質(zhì)內(nèi)。牙釉質(zhì)內(nèi)含氟量達(dá)一定高度時(shí),才具有較強(qiáng)的抗腐蝕能力,含氟低則容易受酸腐蝕。牙齒排列不齊:因牙齒排列不齊,不易刷凈,使食物殘?jiān)图?xì)菌存留,這也是造成齲齒的原因之一。(二)預(yù)防措施(1)注意口腔衛(wèi)生:應(yīng)從小培養(yǎng)兒童飯后漱口和睡前刷牙的習(xí)慣,以便及時(shí)清除口腔內(nèi)的食物殘?jiān)图?xì)菌。否則它們會(huì)在兒童睡眠時(shí)大量繁殖產(chǎn)酸,腐蝕牙齒
29、。睡前刷牙后切不可再吃零食。刷牙要用順著牙縫直刷的方法,以便徹底清除牙縫里的食物殘?jiān)?,不要橫著刷。要著重刷后面磨牙的咬合。選用兒童保健牙刷,牙刷頭小,刷毛較柔軟,只有兩排刷毛,便于直刷,同時(shí)又能將里外牙面都刷到。(2)多曬太陽(yáng),注意營(yíng)養(yǎng):乳齒鈣化開(kāi)始于胎兒第5個(gè)月,萌出后仍繼續(xù)鈣化。恒齒的鈣化開(kāi)始于出生時(shí)。懷孕期間要注意鈣、磷的攝入量。要供給兒童合理的膳食,多曬太陽(yáng),以保證牙齒的正常鈣化,加強(qiáng)牙軸質(zhì)的抗酸能力。(3)氟化防齲:口服氟化自來(lái)水是預(yù)防齲齒的一項(xiàng)有效、安全、經(jīng)濟(jì)的公共衛(wèi)生措施。廣州市自1965年開(kāi)始用氟化自來(lái)水,齲患率降低了5060。含氟牙膏的防齲作用也較好,可選用。(4)定期口腔檢
30、查,早期發(fā)現(xiàn)齲齒,早期治療。如齲洞尚未穿通牙髓,可補(bǔ)牙。若乳牙患了齲齒,未能及時(shí)修補(bǔ),可使牙周組織發(fā)炎,以致影響恒牙的正常發(fā)育;若乳牙因患齲齒過(guò)早丟失,還可影響恒牙的正常排列,因此,乳牙患兒齲也應(yīng)早治。4.答:(1)幼兒園各室窗戶的透光面積與該室地面積的比為采光系數(shù),即。一般要求不應(yīng)小于1:6。如活動(dòng)室面積為60米2,則窗玻璃面積為60米26=10米2。為保證標(biāo)準(zhǔn)的采光系數(shù),要選擇透明度大的玻璃。在審查透光面積時(shí),因圖紙上只標(biāo)出窗面積,所以應(yīng)扣除窗框及窗棱所占面積(占窗面積約為3035)。(2)室內(nèi)工作地點(diǎn)離窗愈遠(yuǎn)光線愈差,窗框上緣離天花板愈近則光線愈能照到深處。單側(cè)開(kāi)窗的房間,其深度不應(yīng)超過(guò)
31、窗上框高度的2倍,即窗上緣高與室深的比不少于1:2;如兩面開(kāi)窗可達(dá)1:4。單側(cè)開(kāi)窗的活動(dòng)室,其高度為3.2米,窗上框可達(dá)3米,室深應(yīng)以6米為限。(3)幼兒園房屋的窗下緣不宜過(guò)高,應(yīng)與學(xué)前兒童桌面齊,約為5060厘米,使學(xué)前兒童能遠(yuǎn)眺,調(diào)節(jié)視力。窗戶應(yīng)從左上方采光。(4)窗外建筑物除注意相互的距離外,對(duì)面建筑物的外堵還應(yīng)刷白,以便反光。在近窗處不宜種高樹(shù),以免遮擋光線。(5)為使房?jī)?nèi)光線明亮、均勻、產(chǎn)生反射光,室內(nèi)的布置與裝飾應(yīng)采用明亮淺色。如天花板,墻壁、家具等宜用淺色。(6)窗臺(tái)上只能放置小盆花草,以少為宜,玻璃上不貼裝飾品,以免阻擋光線。(7)玻璃要保持清潔,有灰塵的玻璃可以阻擋7080的
32、光線通過(guò)。5.答:(一)智力發(fā)展正常正常的智力是學(xué)前兒童日常生活,人際交往和心理發(fā)展的基本條件,也是衡量?jī)和睦斫】邓降臉?biāo)準(zhǔn)之一。一般來(lái)說(shuō),智力分?jǐn)?shù)在5070分的為輕度智力不足,這種兒童能從事簡(jiǎn)單的活動(dòng),以后的生活基本可以自立,但難以應(yīng)付新奇、復(fù)雜的環(huán)境,學(xué)習(xí)有困難;智力分?jǐn)?shù)在25-50的為中度智力不足,這種兒童以后生活可以半自理,需要周?chē)说膸椭?,?dòng)作基本可以完成,但有障礙,只能說(shuō)簡(jiǎn)單的字或極少的生活用語(yǔ)。25分以下的為重度智力不足,這種兒童生活不能自理,動(dòng)作、說(shuō)話都有困難。(二)情緒反應(yīng)適度積極的情緒是學(xué)前兒童心理健康的核心和重要的表現(xiàn)形式。良好的情緒和情緒反應(yīng)適度表現(xiàn)為學(xué)前兒童能夠在不
33、同的情境中表現(xiàn)出適當(dāng)?shù)那榫w;能夠經(jīng)常有積極的情緒體驗(yàn);能夠準(zhǔn)確的識(shí)別自己和他人的表情和情緒,有恰當(dāng)?shù)囊魄榉磻?yīng);能夠開(kāi)始逐步調(diào)控自己的情緒。心理不健康的兒童常常伴隨著情緒情感異常,如焦慮、憂傷、抑郁、情緒表現(xiàn)異常;常因環(huán)境變化而煩躁、過(guò)于敏感或反應(yīng)遲鈍;情緒的自我調(diào)控能力差。(三)和諧的同伴關(guān)系心理健康的學(xué)前兒童樂(lè)于與他人交往,并在與同伴的交往中表現(xiàn)出愉快的情緒,能恰當(dāng)?shù)靥幚砼c同伴發(fā)生的矛盾,對(duì)同伴表現(xiàn)出更多的親社會(huì)行為,對(duì)同伴表現(xiàn)出同情,欣喜等。而避免在與同伴發(fā)生糾紛的時(shí)候出現(xiàn)攻擊性行為;雖然偶爾與同伴有矛盾,但能很快在教師、家長(zhǎng)、其他同伴的勸說(shuō)下恢復(fù)良好的同伴關(guān)系,并在活動(dòng)和游戲中主動(dòng)、積極
34、、自主的處理與同伴的關(guān)系。相反,心理不健康的學(xué)前兒童在同伴中表現(xiàn)的冷漠,漠不關(guān)心;在群體活動(dòng)中往往獨(dú)自一人游戲,不參與其他同伴的活動(dòng),甚至在同伴和教師的邀請(qǐng)下也不愿意參與;當(dāng)與同伴發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)的時(shí)候,容易沖動(dòng),表現(xiàn)出攻擊性行為等。(四)安全的依戀關(guān)系依戀是一種特殊的情感聯(lián)結(jié)。根據(jù)安斯沃斯等人的研究,兒童的依戀可以分為回避型依戀;矛盾型依戀和安全型依戀,而前兩種依戀模式對(duì)兒童的心理發(fā)展都是不利的。學(xué)前兒童的依戀根據(jù)不同對(duì)象可以分為對(duì)父母(撫養(yǎng)者)的依戀,對(duì)教師的依戀;對(duì)同伴的依戀。心理健康的兒童在這些依戀上都是一種安全型的依戀,表現(xiàn)為對(duì)他人依戀,但不控制他人;有自主性,但不回避他人。而心理不健康的兒
35、童卻相反。(五)行為表現(xiàn)正常學(xué)前兒童的行為表現(xiàn)正常指心理健康的學(xué)前兒童既不過(guò)分興奮,又不遲鈍,面對(duì)新的環(huán)境能作出恰當(dāng)?shù)幕貞?yīng),不過(guò)分夸張也不過(guò)分退縮。在幼兒園的時(shí)候能根據(jù)幼兒園的要求和教師的指導(dǎo)進(jìn)行相應(yīng)的活動(dòng),能在紀(jì)律的要求下慢慢控制自己的沖動(dòng)和欲望,逐漸表現(xiàn)出自控能力,同時(shí)又能在紀(jì)律的要求下積極主動(dòng)的、自由的活動(dòng)和探索。在活動(dòng)的時(shí)候能積極參與群體性的活動(dòng),并表現(xiàn)出持續(xù)的好奇心。在家里能不斷自己鍛煉自己的獨(dú)立自主能力,不事事依賴成人,做力所能及的事情。六、教育活動(dòng)設(shè)計(jì)每一活動(dòng)設(shè)計(jì)都要包括:活動(dòng)名稱、目標(biāo)要求、準(zhǔn)備工作、活動(dòng)過(guò)程以及評(píng)價(jià)。第三部分 期末考試問(wèn)答一、學(xué)生常見(jiàn)問(wèn)題在考試復(fù)習(xí)階段,學(xué)生常
36、見(jiàn)的問(wèn)題主要包括:1. 本課程有什么好的復(fù)習(xí)方法嗎?2. 各類(lèi)試題的基本要求、解題思路與答題技巧如何?3. 期末復(fù)習(xí)的重點(diǎn)是什么?4. 本次試題的難易度如何?以下主要圍繞這些問(wèn)題進(jìn)行解答。二、學(xué)生常見(jiàn)問(wèn)題解答問(wèn)題1 本課程有什么好的復(fù)習(xí)方法嗎?答:我想,關(guān)于本課程的復(fù)習(xí)方法問(wèn)題,應(yīng)當(dāng)是因人而異的,很難找到一個(gè)適應(yīng)全體學(xué)生的復(fù)習(xí)方法。在此,介紹一些較為普遍的復(fù)習(xí)方法,供大家在復(fù)習(xí)時(shí)參考。(1)按照本課程考核說(shuō)明的內(nèi)容和要求系統(tǒng)復(fù)習(xí)。 按照各章的考核知識(shí)點(diǎn)對(duì)本章內(nèi)容進(jìn)行梳理。各章的考核知識(shí)點(diǎn)一般是按照文字教材的章節(jié)順序逐漸展開(kāi)的。為此,學(xué)生可先按照這些知識(shí)點(diǎn)將本章的內(nèi)容梳理一下,理清各章的知識(shí)結(jié)構(gòu)
37、,各個(gè)章節(jié)、內(nèi)容之間的相互聯(lián)系與區(qū)別,弄懂其中的基本概念、基本理論和實(shí)際應(yīng)用。 按照各章的考核要求有針對(duì)性地復(fù)習(xí)。在各章的考核要求中,有關(guān)基本概念、基本理論和實(shí)際應(yīng)用的內(nèi)容按“掌握、理解、了解”三個(gè)層次要求。為此,學(xué)生應(yīng)對(duì)各章的考核知識(shí)點(diǎn)按照不同的層次要求加以復(fù)習(xí)。A. “掌握”是指能準(zhǔn)確、清楚地表述有關(guān)知識(shí),明確這些知識(shí)的內(nèi)涵,并能應(yīng)用這些知識(shí)分析學(xué)前教育健康教育的相關(guān)問(wèn)題。對(duì)這部分內(nèi)容可以出成簡(jiǎn)答題、論述題和教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)題。B. “理解”是指對(duì)課程中比較重要并難于掌握的基本理論能夠準(zhǔn)確地解釋和闡述。這部分內(nèi)容可以出成簡(jiǎn)答題和其他客觀性試題(判斷題或填空題)。C“了解”是指對(duì)課程中的基本概念
38、和基本知識(shí)能夠清楚地認(rèn)識(shí)與準(zhǔn)確地表述。這部分內(nèi)容主要以名詞解釋題為主。把握命題的指導(dǎo)思想與基本原則要系統(tǒng)、全面地復(fù)習(xí)。由于期末試題的覆蓋面兼顧到各章的教學(xué)內(nèi)容,并且,各章的分?jǐn)?shù)在試題中所占的比例與各章的課內(nèi)學(xué)時(shí)數(shù)有很大關(guān)系,為此,學(xué)生應(yīng)按照考核說(shuō)明的要求對(duì)各章的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行全面、系統(tǒng)的復(fù)習(xí),尤其要注意章節(jié)之間的內(nèi)在聯(lián)系與分析對(duì)比。在試卷中,各層次題目所占分?jǐn)?shù)的比例大致為:要求“掌握”的內(nèi)容占60%左右;要求“理解”占30%左右;要求“了解”的內(nèi)容占10%左右。為此,學(xué)生應(yīng)在全面復(fù)習(xí)的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)把握各章中要求“掌握”的內(nèi)容。如針對(duì)學(xué)前兒童健康教育問(wèn)題進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)等。并注意針對(duì)自己的薄弱環(huán)節(jié)
39、加以練習(xí)。(2)結(jié)合文字教材的內(nèi)容分階段復(fù)習(xí)。文字教材是命題的主要依據(jù)之一。學(xué)生應(yīng)以文字教材為主,分階段復(fù)習(xí)。首先,應(yīng)通讀教材,至少一遍,并注重弄清各篇、章、節(jié)之間的知識(shí)脈絡(luò)和內(nèi)在聯(lián)系。其次,進(jìn)行重點(diǎn)閱讀。在通讀的基礎(chǔ)上,圍繞本課程的學(xué)習(xí)目標(biāo)和考核說(shuō)明中確定的各章考核知識(shí)點(diǎn)和考核要求,進(jìn)行重點(diǎn)閱讀、分析與自我測(cè)試。(3)掌握各類(lèi)試題的解題思路與技巧 本課程試卷采用題型主要包括:名詞解釋、填空題、判斷題、簡(jiǎn)答題、論述題、教育活動(dòng)設(shè)計(jì)。各類(lèi)題型分?jǐn)?shù)的大體比例為:名詞解釋占16、填空題占10%、判斷題占10、簡(jiǎn)答題占24%、論述題占20%、教育活動(dòng)設(shè)計(jì)占20%。(4)進(jìn)行模擬自測(cè)可根據(jù)本課程考核說(shuō)明
40、的內(nèi)容和要求自行設(shè)計(jì)二套考試題,然后作答案。也可以考核說(shuō)明中的綜合練習(xí)為例進(jìn)行自測(cè)練習(xí)。通過(guò)自測(cè)練習(xí),既可全面梳理、復(fù)習(xí)所學(xué)知識(shí),又可衡量自身掌握知識(shí)的程度和水平,并從中發(fā)現(xiàn)不足,重點(diǎn)復(fù)習(xí)。問(wèn)題2各類(lèi)試題的基本要求、解題思路與答題技巧如何?解答舉例:一、名詞解釋1. 學(xué)前兒童體育指遵循學(xué)前兒童身體生長(zhǎng)發(fā)育、發(fā)展的特點(diǎn)和規(guī)律,以身體練習(xí)為基本手段,以促進(jìn)學(xué)前兒童的體質(zhì),發(fā)展學(xué)前兒童的身體素質(zhì)和初步運(yùn)動(dòng)能力,提高幼兒的健康水平和健康意識(shí)為主要目的而進(jìn)行的一系列鍛煉身體的教育活動(dòng)。2. 營(yíng)養(yǎng)素營(yíng)養(yǎng)素是食物中對(duì)人體有益的有機(jī)和無(wú)機(jī)化合物的總稱,即蛋白質(zhì)、脂類(lèi)、碳水化合物、微量營(yíng)養(yǎng)素和其他成分(膳食纖維
41、、水)。其中蛋白質(zhì)、脂類(lèi)和碳水化合物均可以在體內(nèi)產(chǎn)生熱能,供給機(jī)體的能量需要,故又稱為三大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素。二、填空題1. 影響人體健康的四大因素()、()、()、()。(環(huán)境因素、衛(wèi)生保健服務(wù)因素、生物學(xué)因素、生活方式)2.骨折的急救原則是限制傷肢再活動(dòng),避免斷骨再刺傷周?chē)M織,減輕疼痛。這種處理叫( )。(固定)三、判斷題1.兒童生長(zhǎng)發(fā)育的速度是直線上升的,而且各系統(tǒng)的發(fā)育也是均衡的。(錯(cuò),不是直線上升,各系統(tǒng)發(fā)育統(tǒng)一協(xié)調(diào)但是不均衡。)2. 膳食纖維能夠被小腸酶消化。(錯(cuò),不能夠被小腸酶消化)四、簡(jiǎn)答題1.簡(jiǎn)述學(xué)前兒童體育對(duì)兒童走的基本要求答:走時(shí)軀干要直,頭擺正,眼看前方,自然挺胸,不聳肩。兩
42、臂前后自然而輕松地?cái)[動(dòng),五指自然并攏,擺臂時(shí)肘部稍彎曲,前擺臂的高度不超過(guò)胸。兩腳依次進(jìn)行蹬地向前邁步,后腳跟先著地,然后迅速過(guò)渡到前腳掌。兩腳走時(shí)不擦地,落地要輕,步幅不大不小。集體走時(shí)不搶步,不落后,使自己走的速度、方向同集體協(xié)調(diào)一致,并能保持前后距離適度。五、論述題1. 為什么說(shuō)學(xué)前兒童的生長(zhǎng)發(fā)育包括生理和心理兩個(gè)方面,請(qǐng)談?wù)勀鷮?duì)這一觀點(diǎn)的看法。答:學(xué)前兒童的生理和心理的發(fā)展是統(tǒng)一的,二者聯(lián)系密切,互相影響,相輔相成。(1)兒童的生理不適應(yīng)可影響心理 兒童的疲倦或饑餓是由于生理上不適應(yīng)而產(chǎn)生的,轉(zhuǎn)而可影響情緒。如果兒童不吃早餐到幼兒園,由于饑餓,精神不能集中,或易發(fā)脾氣。若教師上課采用多
43、種方法,組織教學(xué)和活動(dòng),可以使兒童情緒飽滿,精神愉快,從而減少疲倦感。(2)兒童的情緒可以影響生理功能 如兒童進(jìn)餐時(shí)精神不愉快,或受到斥責(zé),處罰,吃飯時(shí)哭泣等均可影響消化和吸收功能。(3)兒童生理的缺陷可引起心理不正常 如斜視的兒童不及時(shí)糾正,又常受到同伴或他人的譏笑,就會(huì)引起兒童的自卑感;耳聾的孩子可以造成發(fā)育障礙或發(fā)音不正確;常受斥責(zé)的孩子,說(shuō)話時(shí)猶豫不決,養(yǎng)成口吃的習(xí)慣。(4)精神影響身體的外形 情緒一貫正常的孩子,精神愉快,經(jīng)常是挺胸、抬頭,坐、立、行走的姿態(tài)正確,動(dòng)作敏捷。長(zhǎng)期情緒受壓抑的孩子精神不振,注意力不易集中,不愛(ài)活動(dòng),以致外形出現(xiàn)病態(tài),如站不直,彎腰,駝背,行動(dòng)遲緩。(5)
44、精神食糧和物質(zhì)食糧同樣重要 生理方面食物不足或不平衡能影響兒童的身體發(fā)育,但是過(guò)量的飲食又會(huì)造成消化不良或肥胖癥。心理方面也是如此,從小得不到母愛(ài)的孩子,多半孤僻;父母和家人過(guò)分溺愛(ài)的孩子,一切隨心所欲,很容易養(yǎng)成唯我獨(dú)尊、唯我正確和無(wú)組織無(wú)紀(jì)律的習(xí)慣。學(xué)前教育工作者要十分注意兒童生長(zhǎng)發(fā)育中生理和心理兩方面的影響,要使二者統(tǒng)一協(xié)調(diào)發(fā)展。六、教育活動(dòng)設(shè)計(jì)1.空氣是人類(lèi)賴以生存的自然環(huán)境,然而大量工業(yè)廢氣、汽車(chē)尾氣的排放使空氣卻遭到了嚴(yán)重的污染。請(qǐng)以“保護(hù)空氣”為主題設(shè)計(jì)大班的活動(dòng)計(jì)劃。活動(dòng)名稱:人類(lèi)的好朋友空氣活動(dòng)目標(biāo):1.讓學(xué)前兒童初步了解空氣污染的情況及其危害性。2.培養(yǎng)學(xué)前兒童關(guān)心和保護(hù)環(huán)
45、境的意識(shí)。 活動(dòng)準(zhǔn)備: 1. 棉花、香煙、瓶子。2. 自制多媒體電腦教學(xué)軟件。 3. 自攝的有關(guān)空氣污染源的錄象片。活動(dòng)過(guò)程: 一、了解空氣遭受污染的情況 1.我們每時(shí)每課都離不開(kāi)空氣,可是現(xiàn)在空氣質(zhì)量發(fā)生了變化,下面請(qǐng)小朋友們認(rèn)真看錄象,想一想這些事情對(duì)空氣有沒(méi)有影響。 2.放映自攝錄像片,請(qǐng)兒童觀看。鏡頭一:滿天飛揚(yáng)的塵土;鏡頭二:汽車(chē)、摩托車(chē)排出的廢氣;鏡頭三:工廠煙囪飄出的黑煙;鏡頭四:焚燒垃圾時(shí)產(chǎn)生的濃煙;鏡頭五:燒香、放鞭炮時(shí)繚繞煙霧;鏡頭六:正在公共場(chǎng)所吸煙的人。 3.討論:剛才我們看到了很多污染空氣的事,這些事對(duì)人類(lèi)會(huì)有什么危害? 二、了解不潔空氣對(duì)人體的危害1.現(xiàn)在我們來(lái)做一
46、個(gè)小實(shí)驗(yàn),方法是先在瓶子里放一團(tuán)雪白的棉花,然后把一支點(diǎn)燃的香煙放進(jìn)瓶子。 2.在等待實(shí)驗(yàn)結(jié)果的過(guò)程中,播放自制電腦教學(xué)軟件人體上半身內(nèi)部器官透視圖,重點(diǎn)突出呼吸道,顯示空氣在體內(nèi)的循環(huán)現(xiàn)象及其過(guò)程。 3.討論:剛才我們看到了空氣在人體內(nèi)的“流動(dòng)”過(guò)程,請(qǐng)你們想一想如果人吸進(jìn)了含有尼古丁的空氣,會(huì)有什么影響?4.向幼兒展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果瓶子及一部分棉花被熏黑了,請(qǐng)幼兒聞一聞瓶子里的氣味,說(shuō)說(shuō)自己的感受。5.在屏幕上顯示人體吸入被污染的空氣后,呼吸器官受損的情況。顯示方法是設(shè)置一道黑色氣流進(jìn)入呼吸道,把整個(gè)呼吸道染成黑色。6.小結(jié):如果我們吸入被污染的空氣,就容易得感冒、氣管炎、哮喘病,嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致
47、肺癌,對(duì)我們?nèi)梭w危害很大。三、學(xué)做“環(huán)保小衛(wèi)士”1.鼓勵(lì)幼兒爭(zhēng)當(dāng)“環(huán)保小衛(wèi)士”,制止那些污染空氣的行為,讓空氣變得更潔凈。2.老師操作鼠標(biāo),在自制多媒體電腦教學(xué)軟件上找污染空氣的行為,如果選擇正確,背景天空變成淺藍(lán)色,并出現(xiàn)紅色“”圖案;如果選擇錯(cuò)誤,則背景仍為灰色,并出現(xiàn)“”圖案。 3.引導(dǎo)幼兒討論如何減少空氣污染,保護(hù)身體健康。(如:種植花草樹(shù)木、禁止在公共場(chǎng)所吸煙,不在生活區(qū)焚燒垃圾等) 活動(dòng)評(píng)價(jià): 1.兒童能夠表述部分空氣污染的情況及其危害性。 2.學(xué)前兒童表現(xiàn)出有意識(shí)的關(guān)心和保護(hù)環(huán)境。問(wèn)題3本課程的期末復(fù)習(xí)重點(diǎn)是什么?答:本課程的復(fù)習(xí)重點(diǎn)應(yīng)為考核說(shuō)明的各章中重點(diǎn)的內(nèi)容。問(wèn)題4本次試題的難易度如何?答:有關(guān)本次試題難度問(wèn)題,在此作點(diǎn)說(shuō)明,僅供參考。從命題情況看,因本課程采用的是小型試卷庫(kù),即庫(kù)里始終保持幾套平行題,由考試部門(mén)隨機(jī)抽調(diào)。因此,試題難度應(yīng)當(dāng)與前幾次大體相當(dāng)。最后,預(yù)祝大家取得好成績(jī)!5
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