《2021-2022年六年級科學(xué)下冊 米飯、淀粉和碘酒的變化教案 教科版》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《2021-2022年六年級科學(xué)下冊 米飯、淀粉和碘酒的變化教案 教科版（3頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。
1、2021-2022年六年級科學(xué)下冊 米飯、淀粉和碘酒的變化教案 教科版
【教學(xué)目標(biāo)】
科學(xué)概念：
米飯在口腔里與唾液作用會發(fā)生化學(xué)變化。
淀粉與碘酒會發(fā)生化學(xué)變化，生成的新物質(zhì)是藍(lán)紫色的，利用這一特性可以檢驗食物中是否含有淀粉。
過程與方法：
用細(xì)心體驗、分析推理、實驗驗證的方法獲得結(jié)論。
通過實驗檢驗一些食物中是否含有淀粉。
情感態(tài)度價值觀：
培養(yǎng)探索新事物的興趣。
【教學(xué)重點】米飯與淀粉與碘酒的化學(xué)變化實驗。
【教學(xué)難點】米飯?zhí)鹞兜脑颉?
【教學(xué)準(zhǔn)備】米飯、淀粉、碘酒、滴管、以及自帶常見食物
【教學(xué)過程】
一、談生活經(jīng)驗：
我們每天都吃的米飯，你是否知道它的味
2、道？
學(xué)生談，激起課堂與生活的聯(lián)系。
二、品味米飯：
1.要求每位同學(xué)都品嘗，馬上請同學(xué)邊品邊答味道。2-3分鐘時間后，請同學(xué)說說。
2.思考：米飯是甜的么？說明了什么？剛吃的時候怎么不是，后來怎么又甜了呢？
3.試嘗饅頭或面包1-2分鐘，什么味道？你覺得它們的甜味與什么原因有關(guān)。（一部分同學(xué)有這方面的知識）
4.閱讀課本30頁資料。認(rèn)可淀粉的存在、唾液的作用。
三、淀粉實驗：
1.出示淀粉，觀察感受淀粉。
2.實驗感受淀粉特性：用滴管滴一滴碘酒，觀察。一定提醒學(xué)生滴管頭不能碰到實驗品。
3.用滴管滴碘酒在米飯上，觀察，說明了什么？驗證了我們的資料。
4.思考：藍(lán)色的物質(zhì)
3、是我們的米飯和淀粉嗎？是一種新物質(zhì)嗎？這是一種化學(xué)變化。
四、食物淀粉鑒別：
活動：我們有了碘酒可以鑒別淀粉的法寶，我們就可以鑒別許多的食物里是否有淀粉的存在了。推測并驗證你們的食物吧，記錄在31頁表格上。
五、激趣拓延：神秘信件
活動：在革命時期，需要要寫一封無字密信傳遞信息，（出示事先準(zhǔn)備好的密信），誰能幫我們解讀？
課外活動：制作神秘?zé)o字信件
附送：
2021-2022年六年級科學(xué)下冊 細(xì)胞1教學(xué)反思 青島版
今天上了一堂公開課，內(nèi)容是六下第一單元第一課《細(xì)胞》。課后與聽課老師溝通交流，發(fā)現(xiàn)錯誤頻出，有待改進(jìn)?？傮w來說我在今后的教學(xué)中有以下幾點需要注意：課堂時間要
4、安排合理。課堂諸多細(xì)節(jié)需要注意。一些習(xí)慣需要改正。知識點不能有任何遺漏和差錯。應(yīng)該努力使課堂氣氛活躍。
這節(jié)課我犯的錯誤如下：
1.演示時不要幫學(xué)是操作，也不要做過多講解。讓下面的學(xué)生指正，然后老師小結(jié)。
2.由于緊張“撕”寫錯了。
3.玻片都可分為永久的和臨時的，不止是裝片這樣分。
4.蓋蓋玻片是如果產(chǎn)生了氣泡，但氣泡的特點沒有講清楚。
5.滴碘液后吸水紙放置在哪里，需強(qiáng)調(diào)蓋玻片的另一側(cè)。
6.繪圖時細(xì)胞不能先畫圈，只能用細(xì)圓點表示。
7.時間安排不當(dāng)，植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)沒有講完，略顯倉促。
8.顯微鏡的鏡箱不能放在講臺上，應(yīng)在試驗臺左下放或者右下方。
9.觀察視野時應(yīng)強(qiáng)
5、調(diào)左眼注視目鏡，右眼睜開。
10.不能替學(xué)生完成操作步驟，否則起不到復(fù)習(xí)的效果。
11.做零時裝片的7個步驟要強(qiáng)調(diào)學(xué)生記錄。
12.臨時裝片的材料不能寫“撕”應(yīng)該寫“取”，應(yīng)為不是所有材料都可以撕。
13.細(xì)胞的簡體畫應(yīng)該帶掛圖。如果是自己畫，圖必須大。
14.匯報課前應(yīng)先請師傅反復(fù)聽課，再反復(fù)修改，最終形成一堂完美的匯報課。
15.上臺觀察臨時可請2、3個同學(xué)為代表，然后問他們看到的內(nèi)容。如果全班同學(xué)輪流上臺，時間太倉促，觀察不清楚。
16.活細(xì)胞和死細(xì)胞的比較不用提及。
17.有些習(xí)慣需要改正。例如：語言重復(fù)，會使學(xué)生厭煩；擴(kuò)音器不要用手拿；講課要有激情；課堂氣氛不要太嚴(yán)肅；由于緊張所做的一些動作講課時不能有。
2021-2022年六年級科學(xué)下冊 米飯、淀粉和碘酒的變化教案 教科版
