學(xué)前兒童健康教育教學(xué)大綱

.云南省職工業(yè)務(wù)技能大賽“高教社杯”高等師范院校教育學(xué)教師教學(xué)技能大賽決賽學(xué)前兒童健康教育教學(xué)大綱教學(xué)對(duì)象： 學(xué)前教育專業(yè) 課程性質(zhì)： 專業(yè)必修課 學(xué) 分： 2學(xué)分 學(xué) 時(shí)： 36學(xué)時(shí) 二O一七年十一月.目 錄 一、課程的地位、性質(zhì)和任務(wù)二、總體教學(xué)目標(biāo)三、本課程與其他課程的關(guān)系四、本課程教學(xué)時(shí)間分配參考五、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重難點(diǎn)、教學(xué)內(nèi)容第一章第二章第三章第四章第五章六、考核方式七、教材與教學(xué)參考書(shū)學(xué)前兒童健康教育教學(xué)大綱課程編號(hào)：0335104適用專業(yè)：學(xué)前教育專業(yè)總學(xué)時(shí)數(shù)：36 學(xué) 分：2一、課程的地位、性質(zhì)和任務(wù)課程性質(zhì)：教育學(xué)類學(xué)前教育專業(yè)必修課程。課程地位：本課程是教育學(xué)類學(xué)前教育業(yè)的專業(yè)主干課。課程任務(wù)：通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，樹(shù)立學(xué)生正確的學(xué)前兒童健康觀、兒童觀、教育觀，了解學(xué)前兒童健康教育領(lǐng)域的特殊意義，熟悉幼兒園健康教育領(lǐng)域的目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容，熟練掌握基本的教學(xué)方法，并能運(yùn)用理論來(lái)指導(dǎo)教育教學(xué)實(shí)踐，學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)、組織與指導(dǎo)、評(píng)價(jià)學(xué)前兒童身心保健教育及體育教育活動(dòng)。二、總體教學(xué)目標(biāo)學(xué)前兒童健康教育是一門重要的學(xué)前教育專業(yè)職業(yè)技能課，也是專業(yè)主干課程，通過(guò)本課程學(xué)習(xí)和實(shí)踐訓(xùn)練，使學(xué)生樹(shù)立正確的學(xué)前兒童健康觀、兒童觀、教育觀，掌握學(xué)前兒童健康教育活動(dòng)的基本知識(shí)和技能，明確健康領(lǐng)域教育的基本理論，熟悉幼兒園健康領(lǐng)域的基本內(nèi)容，掌握健康教育活動(dòng)的教學(xué)方法，具備運(yùn)用理論來(lái)指導(dǎo)教育教學(xué)實(shí)踐的能力，能運(yùn)用學(xué)前兒童健康教育的一般規(guī)律去分析和解決各種幼兒園健康教育中的實(shí)際問(wèn)題，能依據(jù)學(xué)前兒童健康教育的要求，設(shè)計(jì)、組織與實(shí)施、評(píng)價(jià)幼兒園健康教育活動(dòng)。三、本課程與其他專業(yè)課程的關(guān)系學(xué)前衛(wèi)生學(xué)、學(xué)前心理學(xué)、學(xué)前教育學(xué)、幼兒園課程與教育活動(dòng)設(shè)計(jì)與指導(dǎo)等課程是學(xué)習(xí)學(xué)前兒童健康教育的基礎(chǔ)，通過(guò)以上專業(yè)基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生初步掌握學(xué)前兒童發(fā)展與學(xué)習(xí)的基本理論，同時(shí)學(xué)前兒童健康教育也和其余四大領(lǐng)域教學(xué)法相互滲透、密切聯(lián)系。四、本課程教學(xué)時(shí)間分配參考課程教學(xué)時(shí)間分配表課 題內(nèi) 容參 考 學(xué) 時(shí)課程學(xué)習(xí)說(shuō)明課程的地位、目的、學(xué)習(xí)要求、考核方式1學(xué)時(shí)第一章學(xué)前兒童健康教育概述3學(xué)時(shí)第二章學(xué)前兒童健康教育的目標(biāo)與內(nèi)容8學(xué)時(shí)第三章學(xué)前兒童身心保健教育10學(xué)時(shí)第四章學(xué)前兒童體育活動(dòng)10學(xué)時(shí)第五章學(xué)前兒童健康教育評(píng)價(jià)4學(xué)時(shí)合計(jì)36學(xué)時(shí)五、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重難點(diǎn)、教學(xué)內(nèi)容課程學(xué)習(xí)說(shuō)明（1課時(shí)）（一）教學(xué)目標(biāo)1.了解本門課程的地位、性質(zhì)、目的、任務(wù)。2.了解課程的內(nèi)容。3.了解課程學(xué)習(xí)的要求及其考核方式。（二）教學(xué)內(nèi)容1.課程的學(xué)時(shí)學(xué)分，課程的性質(zhì)和地位。2.課程學(xué)習(xí)的目的和任務(wù)。3.課程包含的教學(xué)內(nèi)容，內(nèi)容之間的練習(xí)。4.課程學(xué)習(xí)的要求。5.課程的考核方式。第一章 學(xué)前兒童健康教育概論（3學(xué)時(shí)）（一）教學(xué)目標(biāo)1記憶學(xué)前兒童健康、學(xué)前兒童健康教育的基本含義。2理解學(xué)前兒童健康的標(biāo)準(zhǔn)，影響學(xué)前兒童健康的因素。3掌握學(xué)前兒童健康教育的特點(diǎn)。4運(yùn)用已有專業(yè)知識(shí)分析和歸納問(wèn)題。（二）教學(xué)重、難點(diǎn)重點(diǎn)：學(xué)前兒童健康教育的特點(diǎn)。 難點(diǎn)：學(xué)前兒童健康的標(biāo)準(zhǔn)。（三）教學(xué)內(nèi)容第一節(jié) 健康概述1健康概念的演變。2健康的概念。（1）健康的特質(zhì)。（2） 健康的含義。（3）學(xué)前兒童健康的概念。（4）學(xué)前兒童健康的標(biāo)準(zhǔn)。3影響健康的因素。（1）影響人類健康的主要因素。（2）影響學(xué)前兒童健康的主要因素。第二節(jié) 學(xué)前兒童健康教育概述1.我國(guó)學(xué)前兒童健康教育的回顧。2.學(xué)前兒童健康教育的概念。3.學(xué)前兒童健康教育的特點(diǎn)。4.學(xué)前兒童健康教育的意義。（四）教學(xué)建議教學(xué)以教師講授法為主，結(jié)合幼兒發(fā)展特點(diǎn)及幼兒園的教學(xué)實(shí)例進(jìn)行分析，深入淺出，重點(diǎn)是教會(huì)學(xué)生分析和歸納問(wèn)題。（五）作業(yè)、實(shí)踐環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)1見(jiàn)習(xí)幼兒園的一日生活環(huán)節(jié)，思考教師是如何通過(guò)學(xué)前兒童的一日生活環(huán)節(jié)滲透健康教育的。2簡(jiǎn)述學(xué)前兒童健康教育的特點(diǎn)。第二章 學(xué)前兒童健康教育的目標(biāo)與內(nèi)容 （8學(xué)時(shí)）（一）教學(xué)目標(biāo)1掌握學(xué)前兒童健康教育目標(biāo)框架層次及其目標(biāo)之間的關(guān)系。2熟悉學(xué)前兒童健康教育的分類目標(biāo)及年齡階段目標(biāo)。3掌握學(xué)前兒童健康教育目標(biāo)制定的依據(jù)。4能根據(jù)目標(biāo)表述要求，設(shè)計(jì)幼兒園健康教育活動(dòng)目標(biāo)。5能按照依據(jù)合理選擇幼兒園健康教育活動(dòng)內(nèi)容。6了解學(xué)前兒童健康教育內(nèi)容編排的原則和內(nèi)容的來(lái)源。（二）教學(xué)重、難點(diǎn)重點(diǎn)：學(xué)前兒童健康教育目標(biāo)框架體系，內(nèi)容選擇的依據(jù)。難點(diǎn)：學(xué)前兒童健康教育的目標(biāo)表述。（三）教學(xué)內(nèi)容第一節(jié) 學(xué)前兒童健康教育的目標(biāo)1. 學(xué)前兒童健康教育總目標(biāo)。2.學(xué)前兒童健康教育分類目標(biāo)。（1） 生活衛(wèi)生習(xí)慣。（2） 飲食營(yíng)養(yǎng)。（3） 身體認(rèn)識(shí)與保護(hù)。（4） 安全自護(hù)。（5） 心理健康。3.學(xué)前兒童健康教育年齡階段目標(biāo)。（1） 小班。（2） 中班。（3） 大班。4.學(xué)前兒童健康教育活動(dòng)目標(biāo)。（1） 學(xué)前兒童健康教育活動(dòng)目標(biāo)制定的依據(jù)。（2）學(xué)前兒童健康教育活動(dòng)目標(biāo)的表述。第二節(jié) 學(xué)前兒童健康教育內(nèi)容1.學(xué)前兒童健康教育內(nèi)容的類型與范圍。2.學(xué)前兒童健康教育內(nèi)容選擇的依據(jù)。3.學(xué)前兒童健康教育內(nèi)容編排的原則。4.學(xué)前兒童健康教育活動(dòng)內(nèi)容的來(lái)源。（四）教學(xué)建議本次課程以教師講授法為主，部分內(nèi)容需要學(xué)生分析討論，目標(biāo)設(shè)計(jì)可以設(shè)計(jì)為學(xué)生實(shí)踐。（五）作業(yè)、實(shí)踐環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)1簡(jiǎn)答題：如何確定學(xué)前兒童健康教育目標(biāo)？2簡(jiǎn)答題：如何選擇學(xué)前兒童健康教育內(nèi)容？3實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一：設(shè)計(jì)小班保健活動(dòng)“手指兄弟”的活動(dòng)目標(biāo)和活動(dòng)內(nèi)容。 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二：設(shè)計(jì)中班體育活動(dòng) “摘桃子”的活動(dòng)目標(biāo)和內(nèi)容。第三章 學(xué)前兒童身心保健教育 （10學(xué)時(shí)）（一）教學(xué)目標(biāo)1理解學(xué)前兒童身心保健教育的任務(wù)、原則和內(nèi)容。2掌握學(xué)前兒童身心保健教育的途徑和方法。3掌握學(xué)前兒童身心保健教育活動(dòng)設(shè)計(jì)和組織指導(dǎo)的步驟。4能設(shè)計(jì)學(xué)前兒童身心保健教育活動(dòng)方案，并能組織指導(dǎo)學(xué)前兒童身心保健教育活動(dòng)。（二）教學(xué)重、難點(diǎn)重點(diǎn)：能設(shè)計(jì)學(xué)前兒童身心保健教育活動(dòng)方案，并能組織指導(dǎo)學(xué)前兒童身心保健教育活動(dòng)。難點(diǎn)：能設(shè)計(jì)學(xué)前兒童身心保健教育活動(dòng)方案，并能組織指導(dǎo)學(xué)前兒童身心保健教育活動(dòng)。（三）教學(xué)內(nèi)容第一節(jié) 學(xué)前兒童身心保健教育的任務(wù)、原則和內(nèi)容1.學(xué)前兒童身心保健教育的任務(wù)。（1）幫助學(xué)前兒童獲得有關(guān)維護(hù)健康的基本知識(shí)。（2）幫助學(xué)前兒童逐步樹(shù)立正確的健康態(tài)度。（3）幫助學(xué)前兒童形成健康的行為和習(xí)慣。2.學(xué)前兒童身心保健教育的原則。（1）科學(xué)性。（2）滲透性。（3）面向全體、重視個(gè)別差異原則。（4）認(rèn)知教育和行為訓(xùn)練相結(jié)合的原則。（三）學(xué)前兒童身心保健教育的內(nèi)容。第二節(jié) 學(xué)前兒童身心保健教育的途徑和方法1.學(xué)前兒童身心保健教育的途徑。2.學(xué)前兒童身心保健的方法。第三節(jié) 學(xué)前兒童身心保健教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)指導(dǎo)1.學(xué)前兒童身心保健教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)。2.學(xué)前兒童身心保健教育活動(dòng)的組織與指導(dǎo)。（四）教學(xué)建議本章的教學(xué)以學(xué)生實(shí)訓(xùn)為主，成立學(xué)習(xí)小組，分配項(xiàng)目任務(wù)，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行活動(dòng)選擇、設(shè)計(jì)、實(shí)施、指導(dǎo)、評(píng)價(jià)。（五）作業(yè)、實(shí)踐環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)1簡(jiǎn)述實(shí)施學(xué)前兒童身心保健教育活動(dòng)的途徑。2簡(jiǎn)述學(xué)前兒童身心保健教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)步驟。3請(qǐng)以“我長(zhǎng)大了”為主題設(shè)局大班的心理健康教育活動(dòng)方案。第四章 學(xué)前兒童體育教育 （10學(xué)時(shí)）（一）教學(xué)目標(biāo)1掌握體育活動(dòng)的內(nèi)容、指導(dǎo)方法和原則。2了解學(xué)前兒童各類型體育活動(dòng)的內(nèi)容、特點(diǎn)、原則和方法。3掌握各種體育活動(dòng)類型的設(shè)計(jì)和指導(dǎo)要點(diǎn)。4能針對(duì)幼兒特點(diǎn)選擇、設(shè)計(jì)和指導(dǎo)各類型體育活動(dòng)。（二）教學(xué)重、難點(diǎn)重點(diǎn)：能針對(duì)幼兒特點(diǎn)選擇、設(shè)計(jì)和指導(dǎo)各類型體育活動(dòng)。難點(diǎn)：能針對(duì)幼兒特點(diǎn)選擇、設(shè)計(jì)和指導(dǎo)各類型體育活動(dòng)。（三）教學(xué)內(nèi)容第一節(jié) 學(xué)前兒童體育活動(dòng)的內(nèi)容、方法與原則1.學(xué)前兒童體育活動(dòng)的內(nèi)容。（1）基本動(dòng)作練習(xí)。（2）身體素質(zhì)練習(xí)。（3）基本體操和隊(duì)列隊(duì)形。（4）器械練習(xí)。2.學(xué)前兒童體育活動(dòng)的指導(dǎo)方法。 示范法、講解法、練習(xí)法、游戲法和比賽法、口頭指示和具體幫助法。3.學(xué)前兒童體育活動(dòng)的設(shè)計(jì)原則。興趣性、適量性、循序漸進(jìn)、安全性、整合性、發(fā)展性、挑戰(zhàn)性。第二節(jié) 學(xué)前兒童基本動(dòng)作練習(xí)活動(dòng)的設(shè)計(jì)與指導(dǎo)1.學(xué)前兒童基本動(dòng)作練習(xí)的內(nèi)容與指導(dǎo)。（1）走、跑、跳動(dòng)作練習(xí)指導(dǎo)。（2）投擲、平衡動(dòng)作練習(xí)的指導(dǎo)。（3）鉆爬、攀登動(dòng)作練習(xí)的指導(dǎo)。 2.學(xué)前兒童基本動(dòng)作練習(xí)活動(dòng)的設(shè)計(jì)與注意事項(xiàng)。 3.學(xué)前兒童基本動(dòng)作練習(xí)活動(dòng)的組織與指導(dǎo)。第三節(jié)學(xué)前兒童體育游戲的設(shè)計(jì)與指導(dǎo)1.體育游戲的含義、類型及作用。2.學(xué)前兒童體育游戲的選擇與創(chuàng)編。3.學(xué)前兒童體育游戲的組織與指導(dǎo)。第四節(jié) 學(xué)前兒童早操活動(dòng)的設(shè)計(jì)與組織1.學(xué)前兒童早操活動(dòng)的類型與結(jié)構(gòu)。2.學(xué)琴兒童早操活動(dòng)的設(shè)計(jì)與編排。3.學(xué)前兒童早操活動(dòng)的組織與指導(dǎo)。第五節(jié) 學(xué)前兒童戶外體育活動(dòng)的設(shè)計(jì)與指導(dǎo)1.學(xué)前兒童戶外體育活動(dòng)的形式。2.學(xué)前兒童體育活動(dòng)戶外環(huán)境的創(chuàng)設(shè)。3.學(xué)前兒童戶外體育活動(dòng)的組織與指導(dǎo)。（四）教學(xué)建議以學(xué)生項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)和實(shí)踐為主。（五）作業(yè)、實(shí)踐環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)1學(xué)前兒童體育教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)應(yīng)遵循哪些原則？2學(xué)前兒童體育活動(dòng)的主要方法有哪些？3學(xué)前兒童的早操活動(dòng)應(yīng)包含哪些內(nèi)容？4如何有效組織與指導(dǎo)學(xué)前兒童體育教學(xué)活動(dòng)？5戶外體育活動(dòng)類型有哪些？如何組織指導(dǎo)？6項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)一：設(shè)計(jì)一次體育教育活動(dòng)方案，班級(jí)，內(nèi)容自定。 項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)二：根據(jù)幼兒園早操創(chuàng)編要求，以小組為單位，任選一個(gè)年齡班創(chuàng)編早操。第五章 學(xué)前兒童健康教育評(píng)價(jià) （4學(xué)時(shí)）（一）教學(xué)目標(biāo)1掌握學(xué)前兒童健康教育評(píng)價(jià)的含義。2掌握學(xué)前兒童健康教育評(píng)價(jià)的方法和原則。3理解學(xué)前兒童健康教育評(píng)價(jià)的內(nèi)容。4熟悉學(xué)前兒童健康教育評(píng)價(jià)的功能、作用、類型。5能對(duì)學(xué)前兒童健康發(fā)展進(jìn)行評(píng)價(jià)。6能對(duì)學(xué)前兒童健康教育進(jìn)行評(píng)價(jià)。7能對(duì)學(xué)前兒童健康教育環(huán)境進(jìn)行評(píng)價(jià)。8能編制評(píng)價(jià)方案。（二）教學(xué)重、難點(diǎn)1重點(diǎn)：能對(duì)學(xué)前兒童健康發(fā)展和健康教育活動(dòng)進(jìn)行評(píng)價(jià)。2難點(diǎn)：編制學(xué)前兒童健康教育評(píng)價(jià)方案。（三）教學(xué)內(nèi)容第一節(jié) 學(xué)前兒童健康教育評(píng)價(jià)概述1.學(xué)前兒童健康教育評(píng)價(jià)的含義。2.學(xué)前兒童健康教育評(píng)價(jià)的功能與作用。3.學(xué)前兒童健康教育評(píng)價(jià)的類型。4.學(xué)前兒童健康教育評(píng)價(jià)的原則與方法。第二節(jié) 學(xué)前兒童健康教育評(píng)價(jià)的內(nèi)容1.學(xué)前兒童健康發(fā)展的評(píng)價(jià)。2.學(xué)前兒童健康教育工作者素質(zhì)的評(píng)價(jià)。3.學(xué)前兒童健康教育活動(dòng)的評(píng)價(jià)。4.托幼機(jī)構(gòu)健康環(huán)境和服務(wù)的評(píng)價(jià)。（四）教學(xué)建議本章教學(xué)以教師講授為主，為了便于學(xué)生理解和運(yùn)用，需提供大量的案例和資源。（五）作業(yè)、實(shí)踐環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)（根據(jù)課程特點(diǎn)，設(shè)計(jì)適量作業(yè)題，題型多樣）1學(xué)前兒童健康教育評(píng)價(jià)的主要內(nèi)容是什么？2到幼兒園觀摩健康教育活動(dòng)，并進(jìn)行評(píng)價(jià)。3設(shè)計(jì)一份學(xué)前兒童健康發(fā)展評(píng)價(jià)表。六、考核方式筆試（閉卷）各教學(xué)環(huán)節(jié)占總分的比例：平時(shí)形成性考核（考勤、平時(shí)作業(yè)）20%、實(shí)踐技能考核30%、期末終結(jié)性考試50%。七、教材與教學(xué)參考書(shū)教材：1學(xué)前兒童健康教育與活動(dòng)指導(dǎo)（第二版），教育科學(xué)出版社，陳雅芳主編，2016年7月出版（首選）2學(xué)前兒童健康教育活動(dòng)指導(dǎo)（第一版），復(fù)旦大學(xué)出版，社麥少美;孫樹(shù)珍主編 2009年7月出版（備選）3學(xué)前兒童健康教育第一版 科學(xué)出版社，李君主編 2008年1月出版（備選）參考書(shū)：1學(xué)前兒童健康教育，第一版，教育科學(xué)出版社，歐新明主編， 2003年8月出版2學(xué)前兒童健康教育論(學(xué)前教育新視野叢書(shū))，第二版，鳳凰出版?zhèn)髅郊瘓F(tuán)，江蘇教育出版社， 顧榮芳主編， 2006年12月出版3幼兒園健康教育，人民教育出版社，顧榮芳、薛菁華著， 2004年8月出版