三減三健主題課件中心小學(xué)【健康主題】
健康生活主題班會 -減鹽、減油、減糖,xx鎮(zhèn)中心小學(xué) 2018年3月,他(她)們是誰?找出共同點,這些疾病與什么有關(guān)?,同仁堂董事長 突發(fā)冠心病去世 享年39歲,運動金字塔,踐行健康生活方式,要做到:,食鹽少一點,血壓低一點; 肥肉少一點,血脂降一點; 飲料少一點,血糖穩(wěn)一點; 剩菜少一點,危害減一點; 靜坐少一點,肥胖遠一點; 煙酒少一點,運動多一點; 牢騷少一點,心情好一點; 慢病少一點,壽命長一點。,吃的越來越好,運動越來越少,吃的多,動的少,鹽 10.5g 6g 油 42.1g 2530g 糖 50g,“三減三健” 背景,現(xiàn)狀,推薦,多攝入的鹽、油和糖具體能造成多大的危害呢?,每日鈉鹽增加5-6g,收縮壓升高3-6mmHg,每日鈉鹽 增加5-6g,收縮壓升高 3-6mmHg,骨質(zhì)疏松癥,胃炎和胃癌,腎結(jié)石,超重和肥胖,哮喘,高鹽,高油,超重和肥胖,脂肪肝,冠心病,2型糖尿病,腦卒中,高糖,齲齒,肥胖,血糖高,減鹽、減油和減糖的小竅門,1、使用定量鹽勺和油壺,減鹽、減油和減糖的小竅門,2、少放鈉含量高的調(diào)味品 烹飪時少放鹽:循序漸進,力爭減少一半; 少放醬油:醬油每10毫升約含食鹽1.5克; 少放味精:味精不咸,但每克味精含鈉82毫克,相當于食鹽0.2克; 出鍋前放鹽:較少的鹽即可有明顯的咸味,涼拌菜吃前再放鹽;,減鹽、減油和減糖的小竅門,3、改變烹調(diào)理念 能不用鹽的則不用。 能少用鹽的則少用。 該用鹽的就用,但要少吃點。 用鹽不可采取平均主義的做法。,減鹽、減油和減糖的小竅門,4、改進烹飪方法 少用炒炸煎,多用蒸煮燜,可減少油的使用量,把過油改成焯水,用沸水的溫度把肉快速燙熟,焯水后食材表面有一層水,隔絕了油的滲入 減少糖的用量,或者不用糖。 食物避免勾芡、裹面衣:使用淀粉勾芡后的食物會增加其吸油的能力 利用不粘鍋煎煮,減鹽、減油和減糖的小竅門,5、少吃或不吃“純糖”,減鹽、減油和減糖的小竅門,6、使用糖的替代品,優(yōu)點:有一定的甜度,低熱,不會造成齲齒,共同關(guān)注健康口腔,口腔疾病與糖尿病、心血管疾病等慢性非傳染性疾病有密切關(guān)系,并且有著共同的危險因素。 我國口腔疾病負擔嚴重,5歲兒童乳牙患齲齒率為66.0%,12歲兒童恒牙患齲齒率為28.9%,并且有增高趨勢;成年人牙周健康率僅為14.5%,牙根出血檢出率高達77.3%,共同關(guān)注健康口腔,口腔健康包括:口腔頜面部慢性疼痛、口咽癌、口腔潰瘍、先天性缺陷如唇腭裂、牙周(牙齦)疾病、齲病、牙齒喪失以及影響口腔的其他疾病和功能紊亂。 齲病和牙周疾病是危害我國居民 口腔健康的兩種最常見的疾病,如何做好個人的口腔保健,1、早晚刷牙、飯后漱口 做到一人一刷一口杯 使用保健牙刷,注意及 時更換,謝謝!,