陜西省藍田縣高中生物 第二章 組成細胞的分子 第1節(jié) 細胞中的元素和化合物課件 新人教版必修1.ppt

實驗：檢測生物組織中的糖類、脂類、蛋白質,（一）還原糖的檢測1、還原糖包括：葡萄糖、果糖、麥芽糖2、試劑：斐林試劑成分：甲液：0.1g/mLNaOH溶液乙液：0.05g/mLCuSO4溶液斐林試劑+還原糖磚紅色沉淀,5065水浴,注意事項：（1）斐林試劑使用方法：甲、乙兩液等量混勻，現(xiàn)用現(xiàn)配（2)選材：含糖量較高、顏色為白色或近白色,（二）脂肪的檢測試劑：蘇丹染液+脂肪橘黃色蘇丹染液+脂肪紅色步驟：取材：花生種子（浸泡34h)，將子葉削成薄片在薄片上滴23滴蘇丹染液制片50%酒精去浮色制成臨時裝片觀察：現(xiàn)在低倍鏡下，找到材料的脂肪滴，再轉為高倍鏡觀察結論：細胞中的圓形脂肪小顆粒已經(jīng)被染成橘黃色,（三）蛋白質的檢測試劑：雙縮尿試劑+蛋白質紫色雙縮尿試劑：A液：質量濃度為0.1g/mLNaOH溶液B液：質量濃度為0.01g/mLCuSO4溶液,（四）淀粉的檢測淀粉+碘液藍色,