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溶液的形成(教學(xué)課件-李琦).ppt

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溶液的形成(教學(xué)課件-李琦).ppt

第九單元 溶 液,課題1 溶液的形成,洗滌劑為什么能除去餐具上的油污呢?,修汽車的工人,當(dāng)他的手上沾滿油污時,他常用汽油洗去手上的油污.這說明汽油與洗滌劑一樣能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?,實驗探究一【實驗9-1】物質(zhì)溶解于水,蔗糖顆粒逐漸減小最后消失,形成了均一、穩(wěn)定的溶液,在20ml水中加入一塊蔗糖,用玻璃棒攪拌,觀察現(xiàn)象,怎樣解釋食鹽、蔗糖在水中的變化呢?,思考:,自學(xué)內(nèi)容,蔗糖放進(jìn)水中后,很快就“消失”了,它到哪里去了呢?原來,蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水里擴(kuò)散,并均一地分散在水分子中間,形成一種穩(wěn)定的混合物蔗糖溶液。如果把食鹽(主要成分是氯化鈉)放到水中,氯化鈉在水分子的作用下,向水里擴(kuò)散,最終均一的分散到水分子中間,也形成穩(wěn)定的溶液,只不過氯化鈉在水溶液中是以鈉離子和氯離子的形式存在。只要水分不蒸發(fā),溫度不變化,蔗糖與水或氯化鈉與水不會分離,取其中任意的一部分進(jìn)行比較,發(fā)現(xiàn)它們的組成完全相同。,蔗糖溶液中的分子運動,食鹽溶液中的離子運動,小結(jié):,4.溶液質(zhì)量=溶質(zhì)質(zhì)量+溶劑質(zhì)量 溶液體積不等于溶質(zhì)體積+溶劑體積.,1.溶液: 物質(zhì)分散到 里形成 的 、 的 。 溶液由 和 組成,被溶解的 物質(zhì)叫 ,能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫 。,一種或幾種,溶劑,另一種物質(zhì),均一,穩(wěn)定,混合物,溶質(zhì),溶質(zhì),溶劑,歸納總結(jié),3.溶液的形成過程是溶質(zhì)的分子(或離子)均勻擴(kuò)散到溶劑分子之間,討論 在蔗糖溶液和氯化鈉溶液中,溶質(zhì)是什么?溶劑是什么?,溶質(zhì)是蔗糖,氯化鈉,溶劑是水,關(guān)于溶液的認(rèn)識,(2)溶液一定是無色透明的嗎?,(3)均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液嗎?,(1)溶液的特征是什么?,均一性、穩(wěn)定性。,不一定。如CuSO4溶液是藍(lán)色的。,不一定。如水就不是溶液、 酒精也不是溶液。,問題與思考,水能溶解所有的物質(zhì)嗎? 除了水還有其他的溶劑嗎?,實驗探究二:溶質(zhì)與溶劑的關(guān)系,在兩支試管中各加入2mL3mL水,分別加入12小粒碘或高錳酸鉀;另取兩支試管各加入2mL3mL汽油,再分別加入12小粒碘或高錳酸鉀。振蕩,觀察現(xiàn)象。,實驗9-2 不同的溶質(zhì)在不同的溶劑中的溶解性,實驗現(xiàn)象紀(jì)錄,幾乎不溶(溶液略顯棕黃色),溶解,溶液紫色,溶解,溶液棕色,幾乎不溶,小結(jié):,1.汽油能像水一樣溶解其他物質(zhì)。 2.不同的溶質(zhì)在同一溶劑中的溶解能力是不一樣的;同一物質(zhì)在不同溶劑中的溶解能力也是不一樣的。,實驗9-3 水和乙醇能夠互溶嗎?,分層,均勻混合,不分層,水和乙醇能夠互溶,探討: 怎樣確定溶液中誰是溶質(zhì)?誰是溶劑?,討論:溶液中溶質(zhì)和溶劑是如何確定的?,氣體,液體,固體,液體,量少,量多,非水物,水,1.溶質(zhì)可以是 、 、 。 2.當(dāng)兩種液體互相混合時,量多的為 ,量少的為 ,但如果其中有一種是水,一般把 叫做溶劑,沒有指明溶劑的溶液一般指 溶液。,歸納總結(jié),固體,液體,氣體,溶劑,溶質(zhì),水,水,小結(jié):,1、溶質(zhì)可以為,固體,液體,氣體,2、液-液互溶,多-溶劑 少-溶質(zhì),水是最常見的溶劑,3、根據(jù)名稱判斷:溶質(zhì)的溶劑的溶液 (若溶劑為水可省略不讀),練習(xí):,指出下列溶液中溶質(zhì)、溶劑各是什么? 溶質(zhì) 溶劑 (1)硫酸銅溶液 (2)稀硫酸 (3)75的醫(yī)用酒精 (4)油脂溶解在汽油里 (5)白磷的二硫化碳溶液 (6)鹽酸 (7) CO2溶于水的溶液,CuSO4,水,H2SO4,水,C2H5OH,水,油脂,汽油,白磷,二硫化碳,HCl,水,H2CO3,水,衣服上沾有油污,用水洗不掉,根據(jù)生活經(jīng)驗,用什么物質(zhì)可以擦除它?原理是什么?,實驗9-4乳化現(xiàn)象,分層,乳濁,分層,分層,乳濁,不分層,不干凈,干凈,思考:植物油在水中形成的混合物的特點是什么?為什么加了洗滌劑的乳濁液可以穩(wěn)定存在?,植物油在水中形成的混合物是乳濁液,是不均一、不穩(wěn)定的,靜置后會分層;洗滌劑有乳化的功能,它能使植物油分散成無數(shù)細(xì)小的液滴,而不聚成大油珠,所以加了洗滌劑的乳濁液可以穩(wěn)定存在。,歸納總結(jié),1.乳濁液: 分散到 里形成的 。它 (是/不是)溶液。 2.乳化現(xiàn)象:洗滌劑有 功能,它能使植物油分散成無數(shù) ,而不聚集成為 。這些細(xì)小的液滴能隨著水流走,因此試管的內(nèi)壁很干凈。,小液滴,液體,混合物,不是,乳化,細(xì)小的液滴,油珠,1.洗滌劑有什么功能? 它的去污原理是什么?,洗滌劑有乳化功能;洗滌劑的去污原理是:將油污分散成無數(shù)小液滴,然后隨水流走。(這種現(xiàn)象稱為洗滌劑的乳化作用。),問題:,2、修汽車的工人,當(dāng)他的手上沾滿油污時,他常用汽油洗去手上的油污.這說明汽油與洗滌劑一樣能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?若不同,汽油去油污的原理是什么?,汽油去油污的原理是: 油污溶解在汽油中,形成溶液,從而除去油污.,溶質(zhì)與溶劑的混合過程跟空氣中的氮氣與氧氣的混合是一樣的嗎?,活動與探究溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象,固體溶解,固體溶解,固體溶解,24,24,24,14,24,56,吸收熱量,放出熱量,溫度不變,溶質(zhì)在溶解過程中發(fā)生了兩種變化,一種是溶質(zhì)的分子(或離子)向水分子中擴(kuò)散,這一過程吸收熱量;另一種是溶質(zhì)的分子(或離子)和水分子作用,生成水合分子(或水合離子),這一過程放出熱量。,歸納總結(jié),擴(kuò)散過程=水合過程:吸熱=放熱 溫度變化不明顯 擴(kuò)散過程水合過程:吸熱放熱 溫度降低 擴(kuò)散過程<水合過程:吸熱<放熱 溫度升高,交流與總結(jié),本節(jié)課,你學(xué)到了哪些新的知識?,隨堂練習(xí),一、判斷下列說法是否正確 (1)凡是無色、透明的液體都是溶液( ) (2)溶液都是均一、穩(wěn)定、無色透明的液體。( ) (3)食鹽水和蔗糖水混合后仍為溶液 ( ) (4)所有的溶液都是由一種溶質(zhì)和一種溶劑組成的。( ) (5)98%的硫酸溶液中水做溶質(zhì),硫酸做溶劑。( ) (6)食鹽溶于水,得到食鹽溶液的過程屬于化合反應(yīng)。( ),1、溶液的基本特征是 A、無色透明 B、無色均一 C、均一、穩(wěn)定 D、純凈的液體 2、下列液體不屬于溶液的是 A、氯化鈉投入水中 B、冰投入水中 C、碘酒 D、二氧化碳通入水中 3、溶液是一種 A、化合物 B、混合物 C、純凈物 D、無色透明液體 4、下列屬于溶液的是 A、豆?jié){ B、泥水 C、稀硫酸 D、牛奶,C,B,B,C,( )5、t時從200克氯化鈉溶液中取出20克溶液,剩下的溶液中不變的是 A、溶液質(zhì)量 B、溶劑質(zhì)量 C、溶質(zhì)質(zhì)量 D、溶液的密度 ( )6、 各種洗滌劑廣泛進(jìn)入人們的生活中,下列洗滌中所用洗滌劑具有乳化功能的是 A用汽油除去衣服上的油污 B用餐具洗潔精清洗餐具上的油污 C用水洗去盤子中的水果渣 D用鹽酸洗去水壺的水垢(含CaCO3),D,B,例1 如右圖所示,向小試管中分別加入下列一定量的物質(zhì),右側(cè)U形管中液面未發(fā)生明顯變化,該物質(zhì)是 ( ) A氫氧化鈉固體 B濃硫酸 C硝酸銨晶體 D氯化鈉晶體,D,探究實驗五 溶解過程是否引起溶液溫度的變化,塑料片 掉下,燒 杯壁發(fā)熱.,U管中的紅墨 水倒流回錐 形瓶,無明顯 變化.,溶液溫度 升高(放熱),溶液溫度 降低(吸熱),溶液溫度 不變,探究實驗三: 溶液、懸濁液和乳濁液的區(qū)別,液體小液滴分散到另一種液體里形成不均一、不穩(wěn)定的混合物。,固體小顆粒分散到液體里形成不均一、不穩(wěn)定的混合物。,一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里形成均一、穩(wěn)定的混合物。,均一 穩(wěn)定,不均一 不穩(wěn)定,不均一 不穩(wěn)定,混 合 物,混 合 物,混 合 物,食鹽水 糖水 稀鹽酸 石灰水,泥漿水 洪水,油水,

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