2019-2020年九年級化學(xué)下冊 第九單元《課題1 溶液的形成》教案 （新版）新人教版.doc

2019-2020年九年級化學(xué)下冊 第九單元課題1 溶液的形成教案 （新版）新人教版教學(xué)目標(biāo)認(rèn)識溶解現(xiàn)象，知道溶液、溶劑、溶質(zhì)等概念；知道一些常見的乳化現(xiàn)象。知道溶液是一類重要的物質(zhì)，在生產(chǎn)和生活中有重要應(yīng)用。學(xué)習(xí)科學(xué)探究和科學(xué)實驗的方法，練習(xí)觀察、記錄、分析實驗現(xiàn)象。重點和難點重點：建立溶液的概念并認(rèn)識溶液、溶質(zhì)、溶劑三者的關(guān)系。難點：對溶解過程的理解。實驗準(zhǔn)備五種溶液：氯化鈉、硫酸銅、氯化銅、高錳酸鉀、氯化鐵。課時安排 2課時教學(xué)設(shè)計本課時主要是以實驗探究形式來完成教學(xué)任務(wù)，通過實驗組織學(xué)生仔細(xì)觀察、分析、小組總結(jié)從而得出結(jié)論，教師只是引導(dǎo)、組織好學(xué)生，以學(xué)生為主體來進(jìn)行教學(xué)活動。教學(xué)過程點評情境創(chuàng)設(shè)教師展示已經(jīng)配制好了的五種溶液：氯化鈉、硫酸銅、氯化銅、高錳酸鉀、氯化鐵，讓學(xué)生觀察，并設(shè)疑：你想到了什么？學(xué)生1:看到不同顏色的液體。學(xué)生2：可能是不同物質(zhì)溶在水里的結(jié)果。學(xué)生3：可能是色素溶在水里的結(jié)果。教師引入：同學(xué)們回答得很好，這些都是我們今天要學(xué)習(xí)的溶液，同學(xué)們想不想知道這些溶液是怎樣形成的？(教師板書課題1：溶液的形成)學(xué)生齊答：想！教師活動：下面請同學(xué)們做：“活動與探究(一)幾種固體物質(zhì)溶解于水”藥品：食鹽、糖、硫酸銅晶體、水儀器：玻璃棒、100 mL燒杯三個、藥匙展示不同顏色的溶液以激發(fā)學(xué)生的探究欲，培養(yǎng)學(xué)生的想像能力。 食鹽糖硫酸銅晶體現(xiàn)象 結(jié)論 培養(yǎng)學(xué)生集體合作意識和動手能力；認(rèn)識溶液、溶質(zhì)、溶劑。學(xué)生們分組實驗，教師巡視，個別加以輔導(dǎo)。等同學(xué)們大部分完成后，請一個小組的代表談?wù)劚拘〗M的實驗情況：學(xué)生回答：我們這組的實驗現(xiàn)象是：食鹽、糖、硫酸銅晶體都溶在水中且硫酸銅晶體溶解后的液體是藍(lán)色的。結(jié)論是：它們都能溶于水中。培養(yǎng)學(xué)生的語言表達(dá)能力。教師：很好。還有沒有不同的現(xiàn)象和結(jié)論的？學(xué)生甲：我們這組還發(fā)現(xiàn)有少量固體物質(zhì)仍存在液體中。教師：很好，這說明這些固體沒有被水溶解完，誰能說出有什么辦法使它完全被水溶解？學(xué)生乙：可加水。學(xué)生丙：還可加熱。教師：同學(xué)們回答得都很好，觀察得也很仔細(xì)。下面讓我們再來觀察老師的這五種溶液，要求從上、中、下、左、右仔細(xì)觀察有些什么特點。培養(yǎng)學(xué)生分析、觀察和歸納總結(jié)能力，由點帶面，由一般到特殊，從而得出溶液等概念。學(xué)生1：它們的顏色不同。學(xué)生2：每一種液體都一樣。學(xué)生3：它們都是混合物。教師：同學(xué)們觀察得很仔細(xì)。這些都是我們今天要學(xué)習(xí)的溶液，什么是溶液呢？（教師邊引導(dǎo)學(xué)生觀察邊口述溶液、溶質(zhì)、溶劑的定義并將它們板書到黑板上）設(shè)疑：根據(jù)你們的觀察，誰能說出溶液的特征來？學(xué)生1：均一、穩(wěn)定。聯(lián)系實際：誰能說一說你在生活中所見到的溶液，并說出它的溶質(zhì)和溶劑。學(xué)生2：糖水，糖是溶質(zhì)，水是溶劑。學(xué)生3：醫(yī)生給我打針時的藥是溶質(zhì)，蒸餾水是溶劑。學(xué)生4：醫(yī)生用的碘酒，碘是溶質(zhì)，酒精是溶劑。教師設(shè)疑：同學(xué)們回答得很好，對溶液有了一定的認(rèn)識。同學(xué)們在生活中有時有這樣的現(xiàn)象，當(dāng)油漬滴到了你的衣服上時，你將怎么辦？培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際能力，將理論知識運(yùn)用到實際生活中去。學(xué)生1：這很簡單：用水和洗衣粉洗。教師：同學(xué)們回答得對，但我們要知道其中的道理。下面讓我們來做活動與探究(二)：藥品：碘、高錳酸鉀、水、汽油儀器：藥匙、試管若干、膠頭滴管溶劑溶質(zhì)現(xiàn)象水碘 水高錳酸鉀 汽油碘 汽油高錳酸鉀 結(jié)論 通過對比實驗，讓學(xué)生比較明顯地得出結(jié)論。 教師：請一個小組來匯報實驗情況。學(xué)生1：現(xiàn)象：碘不溶于水中，高錳酸鉀能溶于水中；但碘能溶于汽油中，高錳酸鉀不能溶于汽油中結(jié)論：不同的物質(zhì)在水中溶解性不一樣，同種物質(zhì)在不同的溶劑中溶解性也不一樣。學(xué)生2：不對，我認(rèn)為碘是很難溶于水，不應(yīng)是“不溶”。教師點評：同學(xué)們做實驗很認(rèn)真，觀察得也很仔細(xì)，總結(jié)結(jié)論：不同溶質(zhì)在同一溶劑里的溶解性不同，同種溶質(zhì)在不同溶劑里的溶解性也不同。設(shè)疑：把一種溶液放入到另一種溶液中能形成溶液嗎？請同學(xué)們做活動與探究(三)藥品：酒精、水、高錳酸鉀溶液儀器：試管一支、膠頭滴管溶劑溶質(zhì)振蕩前現(xiàn)象振蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象結(jié)論水乙醇 教師：請一個小組來匯報實驗情況。學(xué)生甲：我們小組的實驗：振蕩前現(xiàn)象：液體是分層的；振蕩后現(xiàn)象：液體沒有分層；靜置后現(xiàn)象：液體也沒有分層；結(jié)論是：它們在水中能形成溶液。教師點評并設(shè)疑：液體與液體互溶時，量多者為溶劑，量少者為溶質(zhì)。那么，請問溶質(zhì)除了是固體、液體外還可以是什么狀態(tài)？舉例說明。語言的準(zhǔn)確表達(dá)離不開實驗的仔細(xì)觀察，要充分肯定學(xué)生的準(zhǔn)確表達(dá)。學(xué)生乙：還可以是氣體，如我們夏天喝的汽水，二氧化碳是溶質(zhì)，水是溶劑。教師小結(jié)：很好，下面我們將前面所學(xué)的知識進(jìn)行小結(jié)：不同溶質(zhì)在同一溶劑里的溶解性不同，同種溶質(zhì)在不同溶劑里的溶解性也不同；溶質(zhì)可以為：固體、液體和氣體；液體與液體互溶時：多者為溶劑，少者為溶質(zhì)，一般情況下水是溶劑。學(xué)生觀察仔細(xì)，能將所學(xué)知識與生活中的實例相結(jié)合并能準(zhǔn)確回答。設(shè)疑：把油放入水中是否能形成溶液呢？現(xiàn)在我們來做活動與探究(四)：藥品：植物油、洗滌劑、水儀器：試管兩支、膠頭滴管 試管內(nèi)加入物質(zhì)現(xiàn)象把液體倒掉后的試管是否干凈振蕩前振蕩后靜置后水和植物油 水、植物油、洗滌劑 教師：請一個小組來匯報實驗情況。學(xué)生1：我們所做的實驗現(xiàn)象是：將植物油滴入水中，振蕩前它們是分層的，振蕩后它們均勻了，靜置后它們又分層，把液體倒掉后試管不干凈，但加入洗滌劑后用水清洗，試管又干凈了。此實驗引導(dǎo)學(xué)生將理論用于生活實際中，并比較溶解與乳化是不同的。教師介紹：這就是乳化現(xiàn)象。提問：同學(xué)們在生活中哪些地方用到這個現(xiàn)象？學(xué)生2：我看到媽媽在洗碗時，出現(xiàn)過這樣的現(xiàn)象。培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)能力，將知識進(jìn)行歸納，并鞏固所學(xué)知識。小結(jié)請同學(xué)們分組討論今天我們所學(xué)的知識。然后請一個小組的同學(xué)回答。（教師點評）鞏固練習(xí)同學(xué)們回家后，將自己家中現(xiàn)有的物品制成溶液，并寫成小論文形式，下節(jié)課我們進(jìn)行交流。教科書P33習(xí)題。 第九單元 溶液課題1 溶液的形成 (第二課時)教學(xué)目標(biāo)探究幾種物質(zhì)在水中溶解時溶液的溫度變化。經(jīng)歷和體驗科學(xué)探究的基本過程，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。發(fā)展學(xué)生善于合作、勤于思考、勇于創(chuàng)新的科學(xué)品質(zhì)。重點和難點重點：實驗方案的設(shè)計和比較。難點：評價實驗方案。從微觀角度理解物質(zhì)在水中溶解時溶液溫度變化的實質(zhì)。實驗準(zhǔn)備演示用品：底部用石蠟粘著一小木塊的燒杯、NaOH固體、水、玻璃棒、藥匙。分組實驗用品：三只各裝有100 mL水的燒杯、三份質(zhì)量相同的固體NaCl、 NH4NO3、NaOH、藥匙、溫度計。投影儀及相關(guān)圖片（或自制動畫）。課時安排 1課時教學(xué)設(shè)計教學(xué)過程點評教師演示趣味實驗：向燒杯（底部粘有一小木塊）中注入半杯水，加入三匙NaOH并不斷攪拌。教師：你觀察到了什么現(xiàn)象？學(xué)生：燒杯底部粘著的木塊掉下來了。討論與交流：燒杯底部的小木塊脫落，猜想可能的原因是什么？你還想知道什么？學(xué)生：可能是NaOH加入水中溶解時，水溶液的溫度升高，使燒杯底部的石蠟熔化，因而木塊掉下來了。學(xué)生：是不是所有的物質(zhì)溶解時，溶液的溫度都會升高？學(xué)生：物質(zhì)溶解時，溶液的溫度為什么會升高？教師：下面我們就圍繞同學(xué)們的猜想和疑惑來進(jìn)行研究。創(chuàng)設(shè)實驗情景，激發(fā)學(xué)生的興趣?；顒优c探究(一):溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象閱讀有關(guān)教材，明確活動目標(biāo)、實驗用品。學(xué)生：我們的活動目標(biāo)是探究NaCl、NH4NO3、NaOH溶解于水是放出熱量還是吸收熱量。學(xué)生：實驗用品有試管、燒杯、玻璃棒、溫度計、NaCl、NH4NO3、NaOH。設(shè)計實驗方案。學(xué)生：我組的實驗方案是先測出水的溫度，再向水中加入溶質(zhì)，等溶質(zhì)溶解后測出水溶液的溫度。若水溶液的溫度比水的溫度高，則物質(zhì)溶解于水時是放出熱量的，反之是吸熱。教師：同學(xué)們的實驗思路是正確的。下面我提供一個設(shè)計方案，請同學(xué)們參考。閱讀教師提供的實驗方案。（1）取三只燒杯，各注入100 mL水，用溫度計測量水的溫度。（2）將兩藥匙NaCl、NH4NO3、NaOH分別加入上述三只燒杯中，攪拌至固體完全溶解，測量溶液的溫度。（3）用手背小心觸摸三只燒杯的外壁，有什么感覺？（4）把實驗后的溶液，倒入指定的容器內(nèi)。（5）計算溶解前后液體溫度的變化，填入下表中。物質(zhì)溶解時的溫度變化測量的溫度/溫度的變化(與水相比)水 氯化鈉溶液 硝酸銨溶液 氫氧化鈉溶液 各小組將老師提供的方案與自己的方案比較，誰的方案更佳？說出你的理由。你在以后設(shè)計實驗方案時應(yīng)注意什么？學(xué)生：老師所用的水都是100 mL，三次所加的溶質(zhì)的質(zhì)量也相同。因此老師的方案更好。教師：假若很少很少的溶質(zhì)加到大量的水中，水的溫度變化情況可能是怎樣的呢？學(xué)生：這樣可能水溶解的物質(zhì)太少，水形成溶液后的溫度變化不明顯，測不出物質(zhì)溶于水是吸熱還是放熱，甚至得出錯誤的結(jié)論。學(xué)生：要得出正確的結(jié)論，必須對實驗條件作周密的考慮。教師：我希望同學(xué)們在以后的實驗方案設(shè)計中，要養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)態(tài)度。分組實驗，填寫有關(guān)表格。（表格見上）交流各組實驗所得的結(jié)論。學(xué)生：NaCl溶于水溶液的溫度變化不大；NH4NO3溶于水時吸收熱量；NaOH溶于時放出熱量。實驗?zāi)康暮蛯嶒炗闷穼W(xué)生設(shè)計方案有提示作用。學(xué)生自主參與，培養(yǎng)學(xué)生的合作與競爭意識。通過比較，意在培養(yǎng)學(xué)生思維的廣度?；顒优c探究(二)：盡可能利用生活中的用品對下列問題任選一個進(jìn)行探究。設(shè)想一種實驗方案驗證NaOH溶于水時大量放熱。設(shè)想一種實驗方案驗證NH4NO3溶于水時大量吸熱。設(shè)想一種實驗方案既能驗證NaOH溶于水時放熱，又能驗證NH4NO3溶于水吸熱。討論與交流：交流各組的設(shè)想。學(xué)生：在玻璃杯底部用石蠟粘上小木塊，就可用來驗證NaOH溶于水時大量放熱。學(xué)生：在小木塊上灑一些水，再放上一個玻璃杯，即可驗證NH4NO3溶于水時大量吸熱。學(xué)生：將用過的小玻璃瓶用合適的橡皮塞密封，在橡皮塞上安上一支用完的透明圓珠筆芯，既能驗證NaOH溶于水時放熱，又能驗證NH4NO3溶于水吸熱。教師：同學(xué)們的設(shè)想是否正確，有待于實踐的檢驗，請同學(xué)們課外繼續(xù)去探討。我們看哪些組的同學(xué)完成得出色，完成得好的組將有一份紀(jì)念品。拉近化學(xué)與學(xué)生的距離，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。反思與評價：比較活動與探究（一）中的實驗方案與活動與探究（二）中的實驗設(shè)想，說出它們的優(yōu)點和不足之處。學(xué)生：（一）中用到了溫度計，適合于測量任一物質(zhì)溶解于水是吸熱還是放熱。學(xué)生：用生活中的代用品做實驗，只有溫度有很大的變化，才有明確的實驗現(xiàn)象。教師：你們是最棒的！只要我們善于比較、善于分析，說不定未來的科學(xué)家就誕生在你們中間。教師：剛才我們探究了幾種物質(zhì)溶于水時溫度的變化，那么為什么物質(zhì)溶于水時溫度會發(fā)生變化呢？請同學(xué)們閱讀教材P31頁內(nèi)容。師生共同分析：溶質(zhì)溶解于水時溫度變化的實質(zhì)。可投影下列圖片（也可動畫展示）。擴(kuò)散吸熱 水合放熱當(dāng)Q吸Q放：水溶液的溫度降低；當(dāng)Q吸Q放：水溶液的溫度升高；當(dāng)Q吸=Q放：水溶液的溫度不變。旨在培養(yǎng)學(xué)生的辯證思維能力。恰當(dāng)?shù)谋頁P(yáng)是學(xué)生走向成功的動力。利用圖片（或動畫）變微觀為宏觀，幫學(xué)生形成正確的觀點。反思與小結(jié)在本節(jié)課中，你學(xué)到了什么？你還想知道哪些問題？課外拓展實驗驗證活動與探究（二）中你所設(shè)計的方案的可行性，填寫下列表格。實驗?zāi)康膶嶒炗闷穼嶒炘韺嶒炑b置實驗步驟實驗結(jié)論