2019-2020學(xué)年高中生物上學(xué)期《細(xì)胞呼吸》教學(xué)設(shè)計(jì).doc

2019-2020學(xué)年高中生物上學(xué)期細(xì)胞呼吸教學(xué)設(shè)計(jì)課題名稱ATP的主要來源細(xì)胞呼吸科目生物年級(jí)高一適用班級(jí)必修 第五 單元（章） 第三 課（節(jié)）教學(xué)時(shí)間一、教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能：a. 學(xué)生能說出有氧呼吸和無氧呼吸的過程、產(chǎn)物，及每一過程的場(chǎng)所b學(xué)生能說出有氧呼吸和無氧呼吸釋放的能量數(shù)值及去路c. 學(xué)生能說出有氧呼吸和無氧呼吸的異同。d. 學(xué)生能說出細(xì)胞呼吸的原理，并探討其在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用。 過程與方法： a通過對(duì)無氧呼吸概念的歸納培養(yǎng)學(xué)生歸納概括的能力b通過對(duì)有氧呼吸與無氧呼吸異同點(diǎn)的分析培養(yǎng)學(xué)生的分析類比能力c培養(yǎng)學(xué)生對(duì)同一內(nèi)容能用不同的表達(dá)方式進(jìn)行表達(dá)的能力情感、態(tài)度和價(jià)值觀： a 通過計(jì)算有氧呼吸的能量轉(zhuǎn)化效率遠(yuǎn)高于人工機(jī)械。使學(xué)生得出生物體的結(jié)構(gòu)是人工無法復(fù)制的，誘發(fā)學(xué)生對(duì)生命贊美的情感b 通過了解有氧呼吸和無氧呼吸的產(chǎn)物及釋放能量的多少，建立有氧運(yùn)動(dòng)的觀念。二、教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)a有氧呼吸的過程及原理。及在過程中釋放的能量去路b有氧呼吸與無氧呼吸的異同難點(diǎn)細(xì)胞呼吸的原理和本質(zhì) 探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式三、教學(xué)過程預(yù)設(shè)環(huán)節(jié)名稱學(xué)習(xí)內(nèi)容教師活動(dòng)形式學(xué)生活動(dòng)方式教學(xué)設(shè)計(jì)意圖教師反思環(huán)節(jié)1引入從ATP的合成引入引導(dǎo)學(xué)生得出呼吸作用是ATP合成所需能量主要來源提取關(guān)于ATP合成所需能量來源的記憶分析ATP合成所需能量來源主要是呼吸作用從已有的知識(shí)引入在學(xué)生已的知識(shí)結(jié)構(gòu)中加入新知識(shí)的學(xué)習(xí)能更好的突出ATP的主要來源是細(xì)胞呼吸環(huán)節(jié)21 有氧呼吸1有氧呼吸主要場(chǎng)所線粒體2有氧呼吸過程3有氧呼吸與能量出示圖片講解線粒體結(jié)構(gòu)：雙層膜，內(nèi)膜向內(nèi)凹陷形成嵴。線粒體內(nèi)含液態(tài)基質(zhì)內(nèi)膜和基質(zhì)分布了與有氧呼吸有關(guān)的酶在黑板上畫出線粒體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖出示書上圖5-9有氧呼吸圖示。幫助學(xué)生對(duì)有氧呼吸三階段建立整體模型。 與學(xué)生一起看書，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注有氧呼吸三階段的反應(yīng)物和產(chǎn)物及反應(yīng)場(chǎng)所并將其轉(zhuǎn)化成反應(yīng)式。請(qǐng)學(xué)生將有氧呼吸三階段反應(yīng)式填寫在學(xué)案中的細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖中引導(dǎo)學(xué)生將所填三階段反應(yīng)相聯(lián)成一個(gè)整體引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)寫出有氧呼吸總程式1mol葡萄糖氧化分解釋放出2870kj能量有1161kj能量?jī)?chǔ)存在ATP中，其余能量以熱能形式散失。聽完教師講解后能完學(xué)案中關(guān)于線粒體結(jié)構(gòu)的問題辨認(rèn)黑板上線粒體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖中所示結(jié)構(gòu)并完成學(xué)案中與線粒體結(jié)構(gòu)有關(guān)內(nèi)容以書上圖5-9為基礎(chǔ)在細(xì)胞中構(gòu)建有氧呼吸全過程流程圖以小組為單位，看書后能說出有氧呼吸三階段的反應(yīng)物和產(chǎn)物及反應(yīng)場(chǎng)所學(xué)生將有氧呼吸三階段反應(yīng)式填寫在學(xué)案中的細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖中將所填三階段反應(yīng)相聯(lián)成一個(gè)整體寫出呼吸作用總程式計(jì)算有氧呼吸的能量轉(zhuǎn)化效率學(xué)習(xí)有氧呼吸的主要場(chǎng)所，幫助學(xué)生建立結(jié)構(gòu)決定功能的觀點(diǎn)學(xué)完后立即運(yùn)用所學(xué)知識(shí)加深學(xué)生理解記憶先構(gòu)建有氧呼吸整體模型讓學(xué)形成整體觀。再分步關(guān)注三階段的具體過程，并寫出反應(yīng)式及場(chǎng)所，細(xì)化學(xué)生知識(shí)。建立三階段與反應(yīng)場(chǎng)所的聯(lián)系加深學(xué)生有氧呼吸的認(rèn)識(shí)建立有氧呼吸過程的整體模型有氧呼吸的能量轉(zhuǎn)化效率是40%左右，遠(yuǎn)高于人工機(jī)械。使學(xué)生得出生物體的結(jié)構(gòu)是人工無法復(fù)制的。誘發(fā)學(xué)生對(duì)生命贊美的情感環(huán)節(jié)31 無氧呼吸過程2無氧呼吸與能量讓學(xué)生看書總結(jié)無氧呼吸過程，反應(yīng)場(chǎng)所。在哪些生物體內(nèi)發(fā)生1mol葡萄糖氧化分解釋放出196.65kj能量有61.08kj能量?jī)?chǔ)存在ATP中，其余能量以熱能形式散失?？磿笸瓿蓪W(xué)案中相應(yīng)內(nèi)容比較有氧、無氧呼吸釋放的能量學(xué)生看書后完成學(xué)案中相應(yīng)內(nèi)容。培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力形成有氧呼吸放能多的觀點(diǎn)環(huán)節(jié)4三有氧呼吸與無氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系列出表格：有氧呼吸與無氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系示列流程圖有氧呼吸與無氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系示總結(jié)無氧呼吸與有氧呼吸根本區(qū)別學(xué)生填表學(xué)生填流程圖總結(jié)無氧呼吸與有氧呼吸根本區(qū)別是：有機(jī)物是否徹底水解。用不同的表達(dá)呈現(xiàn)方式加深學(xué)生對(duì)有氧呼吸和無氧呼吸的認(rèn)識(shí)。建立有氧呼吸和無氧呼吸是有聯(lián)系的知識(shí)結(jié)構(gòu)環(huán)節(jié)5四細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用 引導(dǎo)學(xué)生對(duì)書上資料進(jìn)行分析，找出與呼吸相關(guān)的知識(shí)。書上資料進(jìn)行分析，找出與呼吸相關(guān)的知識(shí)。對(duì)生活中現(xiàn)象的分析加深學(xué)生對(duì)呼吸原理的理和加強(qiáng)學(xué)生運(yùn)用知識(shí)解決生活中問題的能力四、教學(xué)反思