健康是成功之本 談冬季節(jié)保健飲食(PPT,經(jīng)典資料

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1、http:/ - - 健康健康 - 是財(cái)富是財(cái)富 是成功之本是成功之本 http:/ 地位是臨時(shí)的地位是臨時(shí)的 榮譽(yù)是過去的榮譽(yù)是過去的 金錢是身外的金錢是身外的 惟有健康是自己的惟有健康是自己的http:/ 人和自然也是融合一體。人和自然也是融合一體。 氣候會(huì)影響人體平衡氣候會(huì)影響人體平衡 食物也可以調(diào)節(jié)人體平衡食物也可以調(diào)節(jié)人體平衡http:/ 以適應(yīng)自然界陰氣漸生以適應(yīng)自然界陰氣漸生 而盛的規(guī)律，而盛的規(guī)律， 不應(yīng)耗精而傷陰氣。不應(yīng)耗精而傷陰氣。 http:/ -由熱轉(zhuǎn)寒由熱轉(zhuǎn)寒人體的生理活動(dòng)，隨人體的生理活動(dòng)，隨“夏長(zhǎng)夏長(zhǎng)”到到“秋收秋收”，而相應(yīng)改變。，而相應(yīng)改變。因此，秋季養(yǎng)生皆不

2、能離開因此，秋季養(yǎng)生皆不能離開“收收養(yǎng)養(yǎng)”這一原則。這一原則。 http:/ v燥邪傷人，易傷人體津液燥邪傷人，易傷人體津液 v見口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、見口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干結(jié)、皮膚干甚至皺裂等病癥大便干結(jié)、皮膚干甚至皺裂等病癥 http:/ 秋天常吃，可防秋天常吃，可防燥邪傷肺。燥邪傷肺。 http:/ 性平，性平，滋陰潤(rùn)燥、和胃滋陰潤(rùn)燥、和胃 止嘔、清熱解毒止嘔、清熱解毒適用于津液不足適用于津液不足 所致的口干便秘、咳嗽痰少及胃津所致的口干便秘、咳嗽痰少及胃津不足之干嘔、熱邪傷津所致的口渴心不足之干嘔、熱邪傷津所致的口渴心煩。煩。http:/ 所致的干咳、口

3、渴、所致的干咳、口渴、 便秘以及內(nèi)熱所致的便秘以及內(nèi)熱所致的 煩渴、咳喘、痰黃等。煩渴、咳喘、痰黃等。http:/ 既是滋補(bǔ)佳品，又是治療多種既是滋補(bǔ)佳品，又是治療多種疾病的良藥。蜂蜜含果糖疾病的良藥。蜂蜜含果糖39 39 、葡萄糖葡萄糖34 34 ，這兩種單糖均能直，這兩種單糖均能直接供給熱量，補(bǔ)充體液，營(yíng)養(yǎng)全接供給熱量，補(bǔ)充體液，營(yíng)養(yǎng)全身，對(duì)于津液不足諸癥、脾胃陰身，對(duì)于津液不足諸癥、脾胃陰虧或氣虛所致的胃脘疼痛等均有虧或氣虛所致的胃脘疼痛等均有一定療效。一定療效。http:/ 性味甘、酸，性味甘、酸， 鮮食酸甜適口，鮮食酸甜適口， 生津止渴，生津止渴， 開胃消食。開胃消食。http:/

4、治蛇咬傷癥。治蛇咬傷癥。” 秋天若患風(fēng)熱咳嗽、秋天若患風(fēng)熱咳嗽、 咽喉腫痛，將鮮咽喉腫痛，將鮮 楊桃洗凈生食，楊桃洗凈生食， 每日每日2 23 3次。次。http:/ 冬季食養(yǎng)冬季食養(yǎng)http:/ 宜增加熱能的供給宜增加熱能的供給http:/ 自古流傳著自古流傳著“喝鵝湯，吃鵝肉，喝鵝湯，吃鵝肉， 一年四季不咳嗽一年四季不咳嗽”的諺語(yǔ)。的諺語(yǔ)。l本草綱目本草綱目 上記載：上記載： “鵝肉利五臟，鵝肉利五臟， 解五臟熱，解五臟熱， 止消渴。止消渴。”http:/ C。山楂有解毒、化山楂有解毒、化痰、散瘀、增進(jìn)痰、散瘀、增進(jìn)食欲等功效。食欲等功效。http:/ l吃火鍋的主料吃火鍋的主料 有羊、牛

5、、豬、有羊、牛、豬、 雞等肉類和雞等肉類和 海參、大蝦等海參、大蝦等 http:/ l“當(dāng)歸火鍋當(dāng)歸火鍋”l 原料：魚肉、當(dāng)歸、白菜、原料：魚肉、當(dāng)歸、白菜、 冬菇、凍豆腐、雞湯、冬菇、凍豆腐、雞湯、l 本藥膳功能活血御寒、溫暖身體，本藥膳功能活血御寒、溫暖身體， 可使生命力旺盛。若常吃還可增進(jìn)可使生命力旺盛。若常吃還可增進(jìn)皮膚容顏的健美。皮膚容顏的健美。http:/ 強(qiáng)壯一個(gè)民族強(qiáng)壯一個(gè)民族v一杯牛奶一杯牛奶 營(yíng)養(yǎng)盡在其中營(yíng)養(yǎng)盡在其中v一杯牛奶一杯牛奶 尚需多方努力尚需多方努力http:/ 預(yù)防及用藥選擇預(yù)防及用藥選擇食療http:/ 1外感燥熱的食療外感燥熱的食療 n以鼻咽炎為主要特征的急

6、性呼吸道傳染病 n出現(xiàn)發(fā)熱、咽喉疼痛、 口渴，或咳嗽、 干咳少痰等癥狀 n治療外感燥熱主選 辛涼解表、潤(rùn)燥清熱 的方藥，食療亦依此意 http:/ n金銀花30克，鮮蘆根60克，加水500毫升，煮15分鐘，煮沸3分鐘，濾出渣，加適量白糖，溫服，每日34次。本飲劑解熱作用較強(qiáng)，適用于燥熱感冒發(fā)熱咽干口渴突出者。 http:/ 2外感風(fēng)寒的食療外感風(fēng)寒的食療n外感風(fēng)寒起病常有受涼或過勞等誘因 n初起咽部不適，繼而 鼻塞，流清涕，頭痛 或身痛，無(wú)汗，或有 低熱癥狀。 http:/ n蔥白3根，淡豆豉30克，水煎服，取汗而愈，注意避風(fēng)。n 大棗5枚，生姜6克，蔥白2根，水煎頓服，趁熱飲后發(fā)汗?？芍瓮飧?/p>

7、風(fēng)寒及淋雨、受寒腹痛。 http:/ 3咳嗽的食療咳嗽的食療 n外感咳嗽多是新病，治以祛邪利肺； 秋季多燥熱咳嗽， 冬季多風(fēng)寒咳嗽。n內(nèi)傷咳嗽多為久病， 治當(dāng)祛邪止咳、 扶正補(bǔ)虛、 標(biāo)本兼顧。http:/ n鮮百合50克（干品30克），杏仁10克，去皮打爛；粳米50克，同煮為稀粥，調(diào)白蜜適量，溫食，每日1次。適用于肺燥咳嗽。http:/ 白果5枚，紅糖10克。 加水約300毫升， 煎數(shù)分鐘， 趁熱飲服。 適于風(fēng)寒咳嗽。http:/ 因?yàn)槠つw看起來(lái)年輕又有活力。因?yàn)槠つw看起來(lái)年輕又有活力。n但是越接近冬天，你的皮膚是否但是越接近冬天，你的皮膚是否就開始干燥，并且讓你感到不舒就開始干燥，并且讓你感

8、到不舒服呢？服呢？ http:/ http:/ 每次出門前每次出門前喝一大杯水，保喝一大杯水，保持肺臟與呼吸道持肺臟與呼吸道的正常濕潤(rùn)度。的正常濕潤(rùn)度。要讓皮膚吸收充要讓皮膚吸收充足的水分。足的水分。 http:/ http:/ ：“蓋晨起食粥，蓋晨起食粥， 推陳致新，利膈推陳致新，利膈養(yǎng)胃，生津液，養(yǎng)胃，生津液，令人一日清爽，令人一日清爽，所補(bǔ)不小。所補(bǔ)不小?！?http:/ 痤瘡的食療痤瘡的食療n痤瘡是一種毛囊皮脂腺的慢性炎癥。n好發(fā)于青年男女 顏面及胸背部。http:/ 細(xì)菌感染、代謝紊亂、 胃腸功能障礙等有關(guān)。n病程纏綿，多發(fā)于秋冬季。 此起彼伏，可遷延 數(shù)年至10余年。http:/

9、囊性丘疹，部分頂部可見小膿皰， 破潰痊愈后可遺留色素沉著或凹陷性的瘢痕。http:/ 3型：型：n肺經(jīng)風(fēng)熱型：可見丘疹色紅、或有癢痛 n腸胃濕熱型：可見皮疹紅腫疼痛，或有膿皰，口臭，便秘等癥狀 n脾虛濕蘊(yùn)型：可見皮疹結(jié)成囊腫，或有食欲不振、大便稀溏 n治療則分別應(yīng)疏風(fēng)宣肺清熱、清熱化濕通腑、健脾化濕 http:/ 1小時(shí)取荸小時(shí)取荸薺湯，每日薺湯，每日1 1次或分次服完。適次或分次服完。適用于肺經(jīng)風(fēng)熱型患者用于肺經(jīng)風(fēng)熱型患者 n綠豆綠豆3030克，生薏仁米克，生薏仁米3030克，用克，用文火煮爛，然后加糖適量，最后文火煮爛，然后加糖適量，最后加入薄荷加入薄荷5 5克煮沸即可取出，待克煮沸即可取出，待涼服飲。適用于肺經(jīng)風(fēng)熱型患者涼服飲。適用于肺經(jīng)風(fēng)熱型患者 http:/ http:/ http:/ http:/ v去創(chuàng)造去創(chuàng)造美好的未來(lái)美好的未來(lái)http:/