【紅棗養(yǎng)生的好方法吃紅棗如何養(yǎng)生】 吃紅棗的好處
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【紅棗養(yǎng)生的好方法吃紅棗如何養(yǎng)生】 吃紅棗的好處
本文格式為Word版,下載可任意編輯【紅棗養(yǎng)生的好方法吃紅棗如何養(yǎng)生】 吃紅棗的好處 大棗性味甘平,可以補中益氣、養(yǎng)血生津,最宜常吃。不過,棗的吃法不一樣,功效也不一樣,紅棗養(yǎng)生的好方法由我來為大家介紹! 紅棗養(yǎng)生的好方法 紅棗泡酒 血管暢通 紅棗泡酒對保持血管通暢有肯定效果。紅棗在浸泡過程中,富含養(yǎng)分的有機物更簡單在酒中溶出,不過肯定要找到適合自己的一款酒。 紅棗泡水 養(yǎng)肝排毒 試驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續(xù)1周能增加人體的血清蛋白,從而達到保肝排毒的功效。 需要留意的是,紅棗的沖泡細節(jié)打算著功效的凹凸。紅棗的果皮堅韌不好消化,假如整顆沖泡,很難將有效成分完全溶出,因此最好將紅棗掰開再沖泡。另外,新奇的紅棗不宜沖泡或者煎煮。由于鮮棗的維生素C含量特別高,用熱水煮泡會嚴峻破壞維C。 紅棗熬粥 安神助眠 有躁郁擔心、心神不寧等癥狀的人,可以用適量的百合、蓮子搭配紅棗來調理。假如和小米同煮,可以更好地發(fā)揮紅棗的安神效用。 紅棗蒸木耳 駐顏祛斑 紅棗蒸木耳,有駐顏祛斑、衰弱豐肌的作用,還可以緩解面部黑斑。 選紅棗10顆,黑木耳15克,冰糖適量。紅棗要用清水泡約2小時,黑木耳用清水泡發(fā)就可以。將它們放入碗內,加清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成,特別美味。 紅棗熬湯 止咳潤肺 唐代盂詵著的必效方中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可以止咳潤肺。 銀耳約半朵,紅棗10顆,冰糖60克??梢罁?jù)各人口味添減重量。把銀耳放在清水中發(fā)開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里,加水6碗,大火煮開后,改用文火再煮半個小時,即可熄火。 紅棗煮蛋 補血養(yǎng)顏 紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗和桂圓綿軟的時候打只雞蛋;連續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋補。 紅棗泡生姜,養(yǎng)胃安神 紅棗生姜茶,養(yǎng)胃效果不錯。將甘草、丁香、沉香搗成粉末后加點鹽,每次1525克和紅棗、生姜一起煎服或泡水代茶飲,每日數(shù)次。就有養(yǎng)血、健胃、安神的功效。 紅棗泡茶 補氣護嗓 紅棗炒黑后泡茶喝,可以治療胃寒、胃痛,假如放入桂圓,就是補血補氣茶了,適合老師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。 滋陰養(yǎng)胃的養(yǎng)生菜譜 【滋陰素菜譜】南瓜百合盅 食材:小南瓜1個,冰糖適量,干百合若干、蜜糖少許。 做法 1、將干百合泡軟;將小南瓜去頂,掏空,再取出南瓜肉切成小塊。 2、再將百合、南瓜肉加冰糖一起放入南瓜盅內,澆上幾勺蜂蜜。 3、放入蒸鍋中蒸約30分鐘即可。 點評:小南瓜鮮美多汁,加以干百合,口感更豐富,而且還有潤肺止咳,寧心安神、美容養(yǎng)顏等功效,不失為一道秋冬季節(jié)滋陰養(yǎng)顏的素菜。 【養(yǎng)胃素菜譜】木耳枸杞炒淮山 食材:木耳400g、淮山15朵、枸杞20粒、姜蔥少許、橄欖油、鹽,黃酒。 做法 1、先將木耳泡發(fā),用黃酒浸泡枸杞十余分鐘,姜切絲,蔥切段。 2、在爐上將未去皮的淮山須燒掉,然后再去皮,切片后放入水中,防止氧化。 3、將油倒入鍋中,燒熱后,將姜絲爆香,再放入淮山炒幾分鐘,接著放入木耳,和酒泡過的枸杞。再將黃酒倒入,翻炒幾下,再下鹽,蔥絲,翻炒調味后即可出鍋。 點評:淮山有益氣養(yǎng)精、補脾肺腎等功效,而木耳則有助于養(yǎng)血駐顏,加上枸杞,養(yǎng)胃功效更佳。喜愛爽脆、細膩口感的人,還可以選用黑木耳,而且其養(yǎng)分價值豐富。 【健脾素菜譜】冰糖紫糯米藕 食材:蓮藕兩段、紫糯米一小碗、白米一小碗,桂花糖、冰糖少許。 做法 1、將蓮藕切開一頭,洗凈,預備好紫糯米,用涼水浸泡約兩小時。 2、用泡好的糯米和白米摻在一起,然后將筷子把米裝入蓮藕的孔中,再將剛剛切下的一頭合上,用牙簽插緊以固定。 3、將固定好的蓮藕放入不粘鍋中,加水沒過蓮藕,再放入少量的冰糖。用大火煮至水燒開后,將火關小,煮約90分鐘,而后將其撈出。切片,擺盤中,再將少量桂花糖放入煮開的冰糖水中攪勻,澆在蓮藕上即可。 點評:最好選用短胖且較重的蓮藕,它比長條的口感更粉更糯。秋冬季是吃蓮藕的季節(jié),其養(yǎng)分價值高,能益血生肌。而糯米更能起到健脾養(yǎng)胃等功效,加之冰糖食用,口感滋潤。 看了紅棗養(yǎng)生的好方法的人還看了: 1.紅棗養(yǎng)生酒的做法 2.紅棗養(yǎng)生的15個秘方 3.干紅棗怎么吃才是最好 4.紅棗養(yǎng)生湯大全 5.紅棗養(yǎng)生小學問 第 4 頁 共 4 頁