高中歷史 第一單元 中國古代的農耕經濟 14 農耕時代的手工業(yè)課件 岳麓版必修2

知識點一知識點二知識點三知識點四知識點一金屬冶煉術的進步知識點一金屬冶煉術的進步1.青銅從二里頭文化時期到春秋末期,是我國的青銅時代。商周時期青銅鑄造技藝已相當成熟。2.鋼鐵(1)冶煉技術:春秋時期發(fā)明了冶煉生鐵和鋼的技術。(2)燃料:早在漢代就用煤做燃料冶鐵;南宋末年,我國開始用焦炭冶鐵,明朝流行開來。知識點一知識點二知識點三知識點四知識點二衣被天下知識點二衣被天下1.絲織業(yè)早在遙遠的上古時代,人們就已經學會了養(yǎng)蠶繅絲;漢代絲綢遠銷歐洲,中國獲得了“絲國”稱號;唐代出現(xiàn)緙絲技術。自主思考自主思考公元1世紀時羅馬博物學家普林尼說:“賽里斯(注:中國)林中產絲,馳名宇內。販運到羅馬。富豪貴族之婦女,裁成衣服,光輝奪目。”普林尼的表述說明了什么?提示我國古代絲織業(yè)生產水平高,生產的絲織品質量上乘,已成為古羅馬貴婦的首選之物;漢朝時有很多絲和絲織品通過絲綢之路運往西方。知識點一知識點二知識點三知識點四2.棉紡織業(yè)宋末元初以來,棉花種植迅速向內地傳播。元代黃道婆推廣先進的“捍、彈、紡、織之具”,并且發(fā)明了腳踏三錠紡車;明代后期,棉布成為廣大民眾的主要衣料。教材解讀教材解讀閱讀教材第17頁摘自王應奎柳南續(xù)筆中的一段材料,思考:“其”“功殆過于蠶?！钡脑蛴心男?提示棉紡織技術的提高;棉布相對絲綢而言,價廉物美,舒適耐用;棉花種植面積的推廣。知識點一知識點二知識點三知識點四知識點三從燒陶到制瓷知識點三從燒陶到制瓷1.燒陶新石器時代,中國發(fā)明了陶器,中國古代先民創(chuàng)造了聞名于世的陶器工藝,如彩陶、黑陶、白陶等。2.制瓷(1)開始:東漢晚期和南北朝時期,人們先后成功地燒出青瓷和白瓷。(2)成熟:隋唐時期,陶瓷工藝臻于成熟。唐代,制瓷業(yè)成為一個獨立的生產部門,瓷器成為人們的日常生活用品。(3)興盛:宋代,景德鎮(zhèn)成為“瓷都”;元代承前啟后,進入彩瓷生產時期;明清時期,瓷器與絲綢一起成為對外出口的大宗產品。知識點一知識點二知識點三知識點四自主思考自主思考瓷器是中華民族祖先的偉大發(fā)明,直到15世紀在歐洲都被看作是稀世珍寶,是貴族們炫耀的資本。想一想:中國古代瓷器品種不斷創(chuàng)新的原因有哪些?提示古代科學技術的不斷進步和發(fā)展;歷代統(tǒng)治者的重視與推動;對外貿易的發(fā)展與人民日常生活的需要;勞動人民的積極創(chuàng)造與聰明智慧。知識點一知識點二知識點三知識點四知識點四官私手工業(yè)的消長知識點四官私手工業(yè)的消長1.家庭手工業(yè)歷史上長期存在,產品多供自己消費和交納賦稅,很少進入市場。它起到穩(wěn)定小農經濟的作用,但妨礙了市場發(fā)育。2.官營手工業(yè)(1)地位:從西周到明代前期,官營手工業(yè)一直占據(jù)著主導地位。知識點一知識點二知識點三知識點四 (2)特點工匠身份:西周時期,手工業(yè)由官府統(tǒng)一管理,工匠世代為官府勞作。由于商品經濟和私營手工業(yè)的發(fā)展,唐宋時期出現(xiàn)了雇募工匠。技術水平:直到明代前期為止長期代表著生產技藝的最高水平。經營方式:原料由官府提供,不計成本,不進入市場;采取強制工匠服役的手段。知識點一知識點二知識點三知識點四3.私營手工業(yè)(1)地位演變春秋戰(zhàn)國時期,私營工商業(yè)興起,工、商開始與士、農并稱為國家的“四民”。明代中葉以后,在制瓷、礦冶、紡織等諸多行業(yè)中,超過官營手工業(yè),占據(jù)了主導地位。(2)經營方式的變化:唐宋以來,私營手工業(yè)的產品大量進入市場。到明朝中后期,大規(guī)模手工作坊或工場日益增多,并從中孕育出雇傭勞動關系。自主思考自主思考明清資本主義萌芽代表了中國社會進步的趨勢,這種生產關系的基本特征是什么?提示“機戶出資、機工出力”“計工受值”式的雇傭勞動關系。探究點一探究點二探究點一中國古代手工業(yè)的發(fā)展探究點一中國古代手工業(yè)的發(fā)展史料導入東漢晚期,成熟青瓷在上虞燒造成功之后綿延千年,盛燒不絕以玲瓏端巧的造型、精美繁縟的紋飾,表現(xiàn)了越窯鼎盛時期的制瓷水平。北宋以后,隨著越窯的日趨衰落,龍泉窯異軍突起器物種類繁多,形制各異,大件器物燒制成功,紋飾題材眾多,裝飾技法豐富,這是浙江青瓷史上一個集大成的時期。唐以后浙江生產的精美瓷器,沿著海上絲綢之路,遠銷世界各地。摘自浙江博物館青瓷館前言探究點一探究點二互動探究互動探究根據(jù)史實,探究古代浙江制瓷業(yè)發(fā)展的特征,并結合所學知識指出其影響。提示提示特征:歷史悠久;工藝技術不斷發(fā)展,產品精美;產品種類繁多;遠銷世界各地。影響:推動了制瓷技術的發(fā)展;有利于商業(yè)和城市的繁榮;促進了中外經濟交流。探究點一探究點二名師精講中國古代手工業(yè)發(fā)展的特征(1)農業(yè)與手工業(yè)的發(fā)展緊密結合,但手工業(yè)發(fā)展一直受農業(yè)發(fā)展的制約。(2)手工業(yè)部門不斷增加,規(guī)模不斷擴大;手工業(yè)生產技術不斷進步,分工越來越細。(3)官營、私營、家庭手工業(yè)等多種經營方式長期并存,官營手工業(yè)長期占據(jù)統(tǒng)治地位,明清時期私營手工業(yè)中產生了資本主義萌芽。(4)手工業(yè)生產長期領先世界,產品遠銷歐亞非,廣受歡迎。探究點一探究點二典例分析“從宋代起,棉花開始成為一種重要紡織原料到了元代,絲、麻、棉鼎足而三,明代以后,棉花的重要性超過了麻?！背霈F(xiàn)這些變化的前提條件是() A.政府的大力推廣B.棉紡織技術的改進 C.商品經濟的發(fā)展 D.棉花成為經濟作物探究點一探究點二解析元代黃道婆對棉紡織工藝進行革新,創(chuàng)造了新式紡車,推廣了棉紡織技術,極大地推動了我國棉紡織業(yè)的發(fā)展,棉布逐漸成為民眾的主要衣料,因此正確答案為B項。政府的大力推廣是棉紡織業(yè)發(fā)展的有利條件,但不是“前提條件”,故A項不符合題意。棉紡織業(yè)的發(fā)展推動了商品經濟的發(fā)展,也是商品經濟發(fā)展的表現(xiàn),但商品經濟的發(fā)展不能構成“棉花的重要性超過了麻”的前提條件,故C項錯誤。棉花在開始成為紡織原料的時候,就已經是經濟作物,故排除D項。答案B探究點一探究點二探究點二我國古代手工業(yè)的經營形態(tài)探究點二我國古代手工業(yè)的經營形態(tài)史料導入明中葉以后,隨著商品經濟的活躍和市場需求旺盛,社會經濟的各個領域都發(fā)生了明顯的變化。嘉靖、萬歷時期極大地發(fā)展起來的民營手工業(yè)適應新的形勢,不斷改進經營方式。其中最突出的一點是有些部門的有些業(yè)主逐漸使用雇傭勞動,從事較大規(guī)模的商品化生產,從而出現(xiàn)了人們常說的“資本主義萌芽”。官營已經逐漸沒落,民營手工業(yè)則開始居于主導地位。摘編自寧可主編中國經濟發(fā)展史探究點一探究點二互動探究互動探究(1)明中葉以后,官營和私營手工業(yè)的地位發(fā)生了怎樣的變化?(2)根據(jù)史料并結合所學知識,探究這一變化出現(xiàn)的原因。提示提示(1)明代中葉以后,私營手工業(yè)超過官營手工業(yè),占據(jù)了主導地位。(2)原因:商品經濟發(fā)展,市場需求旺盛;生產工具的改進和生產技術的進步;出現(xiàn)了雇傭勞動;民營手工業(yè)與市場聯(lián)系密切。探究點一探究點二名師精講對中國古代私營手工業(yè)的認識(1)發(fā)展過程:中國古代私營手工業(yè)是在春秋時期興起的;此后,生產范圍、規(guī)模日益擴大,成為手工業(yè)中日益重要的成分;明代中葉以后在制瓷、紡織等諸多行業(yè)中占據(jù)了主導地位。(2)經營方式的變化:在唐代以前,私營手工業(yè)主要以農民家庭副業(yè)和城鎮(zhèn)家庭小作坊的形式進行;唐宋以來,農村家庭手工業(yè)商品化程度大大提高,明朝中后期雇傭眾多工人的大規(guī)模手工作坊或工場日益增多。(3)影響:私營手工業(yè)的發(fā)展促進官營手工業(yè)內部生產關系加以調整,由原來的征役制到雇募制;私營手工業(yè)內部也開始孕育了雇傭勞動關系,從而促進了資本主義萌芽的產生。探究點一探究點二典例分析史記貨殖列傳中記載:“蜀卓氏之先,趙人也,用鐵冶富。致之臨邛,大喜,即鐵山鼓鑄,運籌策,傾滇蜀之民,富至僮千人。田池射獵之樂,擬于人君?！痹摬牧夏軌蚍从吵鑫鳚h()A.私人冶鐵作坊頗具規(guī)模B.民營手工業(yè)超過官營手工業(yè)C.官營冶鐵作坊非常發(fā)達D.政府鼓勵民間手工業(yè)的發(fā)展解析題干材料反映了卓氏利用臨邛附近豐富的鐵礦資源,開采冶煉,鑄造生產各種鐵器,遠銷各地,獲得了豐厚的利潤,積累起龐大的財富。故選A項。答案A123451.春秋戰(zhàn)國時期,我國的木工技術得到迅速發(fā)展,鋸子、鉆子等木工器械都是這一時期發(fā)明的。這些發(fā)明主要得益于()A.商品經濟的發(fā)展B.井田制的瓦解C.冶鐵技術的進步D.精耕細作技術的成熟解析“鋸子、鉆子”都是帶有金字旁的工具,其一部分是由金屬制成的,而在春秋戰(zhàn)國時期,最重要的金屬就是鐵,故木工器械的發(fā)明主要得益于冶鐵技術的進步,故選C項。答案C123452.“小婦連宵上絹機,大耆催稅急于飛。今年幸甚蠶桑熟,留得黃絲織夏衣?！贝瞬牧厦枋龅氖俏覈糯?)A.麻紡織業(yè)B.絲織業(yè)C.棉紡織業(yè)D.造紙業(yè)解析據(jù)“絹機”“蠶桑熟”“黃絲”等信息分析可知,B項符合題意。答案B123453.國語齊語中記載:“昔圣王之處士也,使就閑燕;處工,就官府;處商,就市井;處農,就田野?！边@則材料反映的我國古代手工業(yè)形態(tài)是()A.官營手工業(yè)B.家庭手工業(yè)C.民營手工業(yè)D.官營和民營合并的手工業(yè)解析從材料中提取與手工業(yè)發(fā)展相關的信息是“就官府”,由此判斷手工業(yè)是受官府控制的,A項符合題意。答案A123454.導學號52390011明朝中期,蘇州東城“比屋皆工織作”,杭州城東北“機杼之聲,比戶相聞”。這反映了蘇杭地區(qū)絲織業(yè)()A.民營作坊興盛B.已采用大機器生產C.官府經營D.資本主義生產關系萌芽解析題干材料“比屋皆工織作”“機杼之聲,比戶相聞”反映了蘇州、杭州絲織業(yè)興盛,但其經營是分散的,屬于民間手工業(yè)的經營特征,排除C項。B、D兩項在題干中并未反映。答案A12345歐洲文藝復興時期意大利威尼斯一位畫家的作品群神宴,群神宴中眾神手上拿著的物品便是中國明代的青花瓷,畫家把瓷器放在突出的位置上,體現(xiàn)了歐洲人對中國古代瓷器的珍視。(1)瓷器是中華文明的重要標志之一,你能歸納出我國古代制瓷業(yè)的發(fā)展脈絡嗎?(2)從文明史觀的角度審視,圖文信息可以說明什么問題?12345參考答案(1)東漢晚期和南北朝時期,人們先后燒出青瓷和白瓷;隋唐時期,陶瓷工藝臻于成熟,瓷器成為中華文明新的象征;宋代,景德鎮(zhèn)成為“瓷都”,全國出現(xiàn)了各具特色的地方瓷窯;元代開始進入彩瓷生產時期。(2)中國燦爛的文明成果,傳播到歐洲,成為中外友好往來的歷史見證。