《植物組織培養(yǎng)技術(shù)》建設(shè)總結(jié)

植物組織培養(yǎng)技術(shù)課程改革與建設(shè)成果總結(jié)報告書主 持 人：王振龍主持單位：遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院二八年十二月十五日一、成果內(nèi)容概述本成果源于院級教研項目“植物組織培養(yǎng)精品課程建設(shè)”獲得院教育教學(xué)成果一等獎并經(jīng)過2年接續(xù)性研究與實踐應(yīng)用的基礎(chǔ)上提煉總結(jié)而成，成為我院成功申報國家示范高職院重要的佐證材料。本成果內(nèi)容主要包括形成了高職課程改革與建設(shè)的理念與基本思路，確立了課程定位原則和課程目標(biāo)制定策略，確定了課程標(biāo)準(zhǔn)制定的依據(jù)、高職課程標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)涵要素；提出了理實一體化教學(xué)體系的構(gòu)建原則和系統(tǒng)構(gòu)建理論并以此為指導(dǎo)，構(gòu)建出理實一體化教學(xué)體系；建立了“以職業(yè)能力和綜合素質(zhì)為主線，實施理論實踐融合式、協(xié)會二級培養(yǎng)式（即以組培協(xié)會為依托，協(xié)會內(nèi)部選拔上一屆協(xié)會優(yōu)秀學(xué)生作為一級小先生指導(dǎo)下一屆協(xié)會活動）和職業(yè)技能訓(xùn)練的企業(yè)先導(dǎo)式”的“一線三式”教學(xué)模式；提出了師資隊伍建設(shè)的“三高一強”(學(xué)歷高、學(xué)術(shù)水平高、綜合素質(zhì)高、實踐能力強)標(biāo)準(zhǔn)；形成了實踐指導(dǎo)教師、基地管理教師和學(xué)生三位一體化的實踐教學(xué)與基地管理運行模式；明確了以任務(wù)驅(qū)動和項目導(dǎo)向為主的教學(xué)方法的適用性，并創(chuàng)新出持卡實訓(xùn)，以考促訓(xùn)，以賽促練的教學(xué)新手段，強化和拓展了考核功能；開發(fā)并制定出針對性強的管理制度與質(zhì)量監(jiān)控體系等系列改革與建設(shè)成果。本成果充分揭示和體現(xiàn)了高職教育規(guī)律、行業(yè)特點和人的成長規(guī)律，通過在生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)三屆5個班課程教學(xué)中應(yīng)用，教學(xué)質(zhì)量顯著提升，使246名學(xué)生受益，12家組培行業(yè)用人單位對學(xué)生實踐能力與綜合素質(zhì)的評價高，深受企業(yè)青睞。其成果示范性、可操作性和指導(dǎo)性強，在引領(lǐng)全院課程改革與建設(shè)的同時，吸引省內(nèi)外10多家兄弟院校來院參觀學(xué)習(xí)。20052006年課程成功申報省級和國家精品課。二、研究與實踐情況(一)研究情況1課程改革與建設(shè)的理念與思路項目組分析研究高職教育規(guī)律、組培行業(yè)特點和高職學(xué)生的成長規(guī)律，明確了高職教育與本科教育的異質(zhì)性，在高職人才觀、教育觀、教學(xué)觀、課程觀、建設(shè)觀、評價觀和服務(wù)觀上做了比較系統(tǒng)的研究，樹立了“能力本位”的基本觀念，逐步形成了“基于能力全面可持續(xù)發(fā)展的人才觀、基于能力本位的教育觀、基于工作過程的課程觀、基于行動導(dǎo)向的教學(xué)觀、基于學(xué)習(xí)情境的建設(shè)觀、基于能力高低的開放性、多元化整體評價觀和主動適應(yīng)社會需要的服務(wù)觀于一體”的課程改革與建設(shè)理念，并在此理念指導(dǎo)下，確立了“貫穿一條主線（即以組培技術(shù)應(yīng)用能力和職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)為主線），促進二個融合（即理論與實踐融合、職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)與理論實踐活動融合），構(gòu)建理論實踐一體化教學(xué)體系，實施三個循環(huán)（即技能單元訓(xùn)練、單項技能訓(xùn)練和綜合技能訓(xùn)練），堅持四個結(jié)合（即校企結(jié)合、工學(xué)結(jié)合、課內(nèi)課外結(jié)合、在校培養(yǎng)和畢業(yè)后跟蹤培養(yǎng)結(jié)合），保證四個不斷線（即生產(chǎn)性實訓(xùn)、協(xié)會式實踐活動、綜合素質(zhì)培養(yǎng)、自學(xué)能力培養(yǎng)）”的課程改革與建設(shè)基本思路。2課程定位的原則與課程目標(biāo)制定的策略確立了“以組培企業(yè)需求和就業(yè)為導(dǎo)向，以服務(wù)為宗旨”的課程定位原則，并明確了“市場調(diào)研、專家論證、結(jié)合生源狀況和課程實際科學(xué)制定”的課程目標(biāo)制定三步策略。確定植物組織培養(yǎng)技術(shù)課程理念定位為主動服務(wù)社會和區(qū)域經(jīng)濟；服務(wù)面向定位為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線；性質(zhì)定位為一定理論支撐的實踐性課程；目標(biāo)定位為培養(yǎng)組培苗木生產(chǎn)、管理、組培苗木銷售與服務(wù)需要的高技術(shù)技能型人才。3研究確定高職課程標(biāo)準(zhǔn)制定的依據(jù)及其內(nèi)涵高職課程標(biāo)準(zhǔn)的制定依據(jù)：堅持基于崗位工作任務(wù)和職業(yè)能力要求；認知規(guī)律和職業(yè)能力形成需求；職業(yè)資格認證大綱及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；個性需要和可持續(xù)發(fā)展需求。高職課程標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)涵：主要是對高職教育教學(xué)活動的內(nèi)容及其深廣度做出規(guī)定，包括課程內(nèi)容的選擇標(biāo)準(zhǔn)、具體的教學(xué)內(nèi)容及其結(jié)構(gòu)的序化，體現(xiàn)內(nèi)容的先進性、實用性和開放性，并對教學(xué)模式、實訓(xùn)條件、教學(xué)方法與手段、教學(xué)管理運行模式提出意見和建議。2006年制定課程標(biāo)準(zhǔn)。4、理實一體化教學(xué)體系的構(gòu)建圖1 組培崗位任務(wù)與課程分析設(shè)計典型工作任務(wù)分析歸納以工作任務(wù)為載體以工作過程為導(dǎo)向工作任務(wù)學(xué)習(xí)情境教學(xué)實施組培室設(shè)計與管理培養(yǎng)基制備無菌操作器官培養(yǎng)組培苗馴化移栽種苗工廠化生產(chǎn)。1、培養(yǎng)基制備2、無菌操作3、器官培養(yǎng)與問題處理4、組培苗馴化移栽與養(yǎng)護5、組培室設(shè)計與管理簡單復(fù)雜植物組織培養(yǎng)工鑒定植物組織培養(yǎng)6、種苗工廠化生產(chǎn)與管理。任務(wù)布置知識預(yù)備方案制定任務(wù)實施過程督導(dǎo)跟蹤檢查績效評價明確理實一體化教學(xué)體系的構(gòu)建原則：全面構(gòu)建、統(tǒng)籌安排的原則；產(chǎn)學(xué)研結(jié)合、工學(xué)結(jié)合的原則；能力培養(yǎng)與素質(zhì)教育并重的原則；實踐與理論相融合的原則；基于工作過程的原則。提出理實一體化教學(xué)體系的系統(tǒng)構(gòu)建理論，即根據(jù)系統(tǒng)論觀點，提出教學(xué)體系由內(nèi)容體系、實施體系、管理體系、監(jiān)控與保障體系五個子系統(tǒng)構(gòu)成，相對獨立，有機結(jié)合，同步構(gòu)建，具有職業(yè)特色，并基于崗位任務(wù)與能力分析(圖1)，科學(xué)構(gòu)建理實一體化教學(xué)體系(圖2)。10同行評價形成性評價督導(dǎo)組評價企業(yè)評價學(xué)生評價綜合評價職業(yè)資格認證理論實踐一體化教學(xué)體系管理體系過程管理制度管理文件管理基地管理項目管理學(xué)習(xí)情境1及任務(wù)學(xué)習(xí)情境2及任務(wù)學(xué)習(xí)情境6及任務(wù)內(nèi)容體系現(xiàn)場教學(xué)任務(wù)驅(qū)動項目導(dǎo)向情境教學(xué)工學(xué)結(jié)合教學(xué)方法實施體系企業(yè)感受性訓(xùn)練企業(yè)頂崗訓(xùn)練企業(yè)短期訓(xùn)練技能單元訓(xùn)練單項技能訓(xùn)練綜合技能訓(xùn)練協(xié)會活動實施方式監(jiān)控體系教學(xué)監(jiān)督教學(xué)評價學(xué)生會教學(xué)督導(dǎo)組教學(xué)質(zhì)量監(jiān)督管理組學(xué)生信息員教研室保障體系學(xué)風(fēng)建設(shè)師資隊伍實訓(xùn)條件校園文化建設(shè)專業(yè)建設(shè)顧問委員會學(xué)校政策圖2 理實一體化教學(xué)體系5“一線三式”教學(xué)模式的基本內(nèi)涵“一線三式”教學(xué)模式，即以職業(yè)能力和綜合素質(zhì)為主線，實施理論實踐融合式、協(xié)會學(xué)習(xí)性組織二級培養(yǎng)式和職業(yè)技能訓(xùn)練的企業(yè)先導(dǎo)式。6創(chuàng)新教學(xué)方法與手段基于行動導(dǎo)向?qū)W觀點，確立了任務(wù)驅(qū)動和項目導(dǎo)向為主的教學(xué)方法；編制組培技能考核卡，學(xué)生持卡實訓(xùn)，目的性和針對性強；實施“以考促訓(xùn)，以賽促練”，使考核與實訓(xùn)有機結(jié)合，并成為特殊實訓(xùn)過程，從而強化與拓展考核功能。7、形成“三位一體化”實踐教學(xué)與基地管理運行模式通過研究教學(xué)與基地生產(chǎn)管理的要素，合理整合資源，充分發(fā)揮實踐教學(xué)和基地效能，形成了實踐指導(dǎo)教師、基地管理教師、學(xué)生“三位一體化”實踐教學(xué)與基地管理運行模式，改變過去實踐教學(xué)和基地生產(chǎn)是雙線相對獨立、學(xué)生實訓(xùn)結(jié)束就走人的狀態(tài)。指導(dǎo)教師承擔(dān)一體化教學(xué)任務(wù)，履行項目管理和職業(yè)導(dǎo)師責(zé)任；基地管理教師協(xié)助，具有連帶責(zé)任；以學(xué)生為主體，實施項目生產(chǎn)、銷售全過程管理。三方責(zé)權(quán)利分清，目標(biāo)一致，教學(xué)做合一，職業(yè)能力與素質(zhì)同步培養(yǎng)。二、實踐情況1開展理實一體化教學(xué)，實施“一線三式”教學(xué)模式2006年改革學(xué)科知識型課程教學(xué)體系為任務(wù)引領(lǐng)型的理實一體化教學(xué)體系，制定課程標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)指導(dǎo)書，面向2007級、2008級共4個班學(xué)生開展理實一體化教學(xué)，強化能力培養(yǎng)和職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成，同時檢驗教學(xué)體系的合理性。2005年重新修訂原組培協(xié)會章程，2007年新組建蘭花協(xié)會，明確協(xié)會職能，實施自我管理、自我服務(wù)和自主學(xué)習(xí)。教師先手把手教會1批學(xué)生，然后由“小先生”傳幫帶其他會員。學(xué)生自愿報名，每年培訓(xùn)結(jié)業(yè)1批會員。目前，組培協(xié)會已有293名學(xué)生結(jié)業(yè)，協(xié)會內(nèi)完成畢業(yè)論文65篇，開展協(xié)會活動1000多次。2006年開展理論實踐一體化教學(xué)，理論融合到實踐教學(xué)中，實施“做中學(xué)”和學(xué)做結(jié)合。三屆5個班學(xué)生先后到省內(nèi)外12家組培企業(yè)進行企業(yè)體驗性實訓(xùn)(2周)、企業(yè)短期實訓(xùn)(2周)、企業(yè)頂崗實訓(xùn)(半年)和崗位就業(yè)實習(xí)(半年)。2實施“三位一體化”實踐教學(xué)與基地管理運行模式2006年出臺校內(nèi)實訓(xùn)基地與實踐教學(xué)管理細則，開始實施“三位一體化”實踐教學(xué)與基地管理運行模式。截止2008年共完成10個生產(chǎn)性實訓(xùn)項目，7位教師、246名學(xué)生全程參與項目日常管理與銷售。3改革教學(xué)方法手段與考試制度結(jié)合生產(chǎn)性實訓(xùn)項目的開展，積極采取項目導(dǎo)向式、任務(wù)驅(qū)動式、工學(xué)結(jié)合式為主的教學(xué)方法和持卡實訓(xùn)，以考促訓(xùn)，以賽促練等多種教學(xué)方法與手段，并檢驗教學(xué)方法與手段的適用性和有效性。2004年開始實行考教分離和職業(yè)資格認證制度；采取現(xiàn)場操作、論文答辯、民主評議、口試等多樣化的考核形式，注重形成性、診斷性評價、企業(yè)評價和整體評價；加強過程考核，突出能力考核，側(cè)重理論知識的靈活運用，兼顧素質(zhì)考核等，強化考核功能。4加強教學(xué)條件建設(shè)采取多種途徑與方式，建設(shè)師資隊伍達到“三高一強”標(biāo)準(zhǔn)，擴建實訓(xùn)室2個、日光溫室1個；建立組培頂崗實訓(xùn)基地12家；出版高職教材1部；完成立體化教材和課程網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺建設(shè)，實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)。5制定系列教學(xué)管理制度，構(gòu)建教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系20042008年陸續(xù)制定了課程責(zé)任人制度、職業(yè)導(dǎo)師制實施細則、外聘教師聘任與管理規(guī)定等7項教學(xué)管理制度，構(gòu)建教學(xué)質(zhì)量管理體系和教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控與保障體系，從制度上保證了課程改革與建設(shè)順利實施及課程質(zhì)量。三、取得的主要成果（一）理論成果一是形成了具有農(nóng)業(yè)高職特色的課程改革與建設(shè)的理念與思路；二是確立了課程定位原則和課程標(biāo)準(zhǔn)制定的策略，明確了課程標(biāo)準(zhǔn)制定的依據(jù)及其內(nèi)涵，提出理實一體化教學(xué)體系的構(gòu)建原則和系統(tǒng)構(gòu)建理論，創(chuàng)建了理實一體化教學(xué)體系；三是成立自主學(xué)習(xí)型協(xié)會組織，建立“一線三式”教學(xué)模式；四是提出師資隊伍“三高一強”建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)；五是形成“三位一體化”實踐教學(xué)與基地管理運行模式；六是創(chuàng)新持卡實訓(xùn)，以考促訓(xùn)，以賽促練的教學(xué)新手段。 (二)實踐成果1課程改革與建設(shè)理念與思路清晰，課程定位準(zhǔn)確，課程目標(biāo)和課程標(biāo)準(zhǔn)制定科學(xué)，體現(xiàn)了教育層次上的高等性和類型上的職業(yè)性、行業(yè)的農(nóng)業(yè)性、人的知識能力素質(zhì)結(jié)構(gòu)上的復(fù)合性。2理實一體化教學(xué)體系和“一線三式”教學(xué)模式，做到了校內(nèi)外、課內(nèi)外、顯性與隱性、理論與實踐、專業(yè)能力培養(yǎng)與方法能力、社會能力培養(yǎng)相結(jié)合，利于做中學(xué)和學(xué)做結(jié)合，實現(xiàn)了學(xué)生職業(yè)能力和綜合素質(zhì)同步培養(yǎng)。3采取持卡實訓(xùn)，以考促訓(xùn)，以賽促練的教學(xué)新手段，充分發(fā)揮考核功能，強化了學(xué)生競爭意識和團隊精神的培養(yǎng)，教學(xué)效果顯著提升。4“三位一體化”實踐教學(xué)與基地管理運行模式的實施，利于工學(xué)結(jié)合，拓寬了教學(xué)時、空間，實現(xiàn)全程全方位育人，實現(xiàn)了教學(xué)效益、經(jīng)濟效益雙豐收。5師資隊伍達到“三高一強”建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。雙師型教師占87.5%，碩士和副教授以上各占62.5%，培育省專業(yè)帶頭人1人，省青年骨干教師1人，4人被企業(yè)聘為技術(shù)顧問，2007年所在專業(yè)教學(xué)團隊被評為省優(yōu)秀教學(xué)團隊。此外，優(yōu)質(zhì)教學(xué)條件、教學(xué)管理制度和教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系成為課程教學(xué)質(zhì)量的重要保障。2005年組培室被評為院級合格實驗室。6課程層面社會聲譽明顯提升。形成了學(xué)生理論功底扎實、實踐能力強、職業(yè)素質(zhì)高的課程品牌，就業(yè)競爭力明顯提升，組培就業(yè)的學(xué)生和企業(yè)滿意度高；與4家企業(yè)合作開展技術(shù)研發(fā)，3家企業(yè)主動選送員工來校培訓(xùn)；課程改革與建設(shè)帶動全院課改與建設(shè)，教材公開發(fā)行和教學(xué)資源上網(wǎng)實現(xiàn)國內(nèi)兄弟院校共享，受到好評。(三)物化成果一是課程被遴選為國家級精品課程；二是獲院教學(xué)成果一等獎2項；三是出版高職教材1部，發(fā)表相關(guān)教研論文4篇；四是制訂了課程標(biāo)準(zhǔn)等課程教學(xué)文件；五是構(gòu)建了能力本位的理實一體化教學(xué)體系、教學(xué)管理體系和教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系和課程網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺；六是建立了“三高一強”教師隊伍；七是校內(nèi)建有優(yōu)質(zhì)實訓(xùn)基地，并與12家行業(yè)企業(yè)共建校外實訓(xùn)基地；八是形成了系列教學(xué)管理制度、協(xié)會章程和活動記錄等資料。四、成果主要創(chuàng)新點一是形成了具有農(nóng)業(yè)高職特色的課程改革與建設(shè)理念與思路，體現(xiàn)教育的層次上高等性和類型上職業(yè)性、行業(yè)上農(nóng)業(yè)性和人才知識、素質(zhì)、能力結(jié)構(gòu)上復(fù)合性及培養(yǎng)途徑上校企合作、工學(xué)結(jié)合與產(chǎn)學(xué)研一體化特性，符合職業(yè)崗位和個性發(fā)展的需求。二是構(gòu)建了理實一體化教學(xué)體系。這是對教學(xué)體系單指內(nèi)容體系的傳統(tǒng)觀念創(chuàng)新，體現(xiàn)了系統(tǒng)論觀點，實踐指導(dǎo)性強。三是成立組培協(xié)會，實施“一線三式”教學(xué)模式，體現(xiàn)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)性組織的企業(yè)班組式、教學(xué)的開放性、融合性、全方位、一體化和工學(xué)結(jié)合特點，特別是以組培協(xié)會為依托，實施二級人才培養(yǎng)，既有形式上創(chuàng)新，更有觀念的轉(zhuǎn)變，開創(chuàng)了因材施教和個性培養(yǎng)的新模式、新途徑。協(xié)會學(xué)生100%就業(yè)，實踐能力強，職業(yè)素質(zhì)較高，深受企業(yè)青睞。如畢業(yè)生曾莉不到1年就成為大連西郊生物園組培室主管，月薪1000元，企業(yè)高度認可。四是采取持卡實訓(xùn)和“以考促訓(xùn)，以賽促練”的教學(xué)手段，強化和拓展考核功能，使考核成為特殊的實訓(xùn)過程，培養(yǎng)了學(xué)生競爭意識和團隊精神。五、成果應(yīng)用情況1、以本課程改革試點形成的專業(yè)教改方案被編入都本偉主編的高職教育創(chuàng)新與實踐及黃春麟主編的高等職業(yè)教育專業(yè)設(shè)置的理論與實踐中作為范例與例證分析；圍繞本項目發(fā)表教研論文4篇；出版的高職教材植物組織培養(yǎng)被評為中國農(nóng)大出版社優(yōu)秀教材，成為省內(nèi)外8所院校指定教材等，為高職教育發(fā)展提供寶貴有益經(jīng)驗，起到很好的借鑒作用。2、課程成功申報省級和國家精品課，教學(xué)資源全部上網(wǎng)，實現(xiàn)與全國同類院校師生共享。3、課程改革與建設(shè)取得系列成果，諸如“植物組織培養(yǎng)技術(shù)精品課程建設(shè)”和“農(nóng)業(yè)高職教育實踐教學(xué)管理運行機制與評價體系的研究”成果獲院教育教學(xué)成果一等獎、組培期末試卷獲院優(yōu)秀試卷二等獎、組培多媒體課件制作獲系一等獎、組培實訓(xùn)室榮獲院“合格實驗室”光榮稱號等，為學(xué)院的課程改革建設(shè)起到示范導(dǎo)向作用，同時吸引省內(nèi)外10多家兄弟院校來院參觀學(xué)習(xí)。4、根據(jù)每年的畢業(yè)生跟蹤調(diào)查結(jié)果，組培企業(yè)對畢業(yè)生綜合素質(zhì)與實踐能力充分認可，為種苗工廠化生產(chǎn)的快速發(fā)展提供了人力支持。