湖南省高三化學(xué)高考一輪復(fù)習(xí) 《生活中常見(jiàn)的兩種有機(jī)物 》課件 新人教版

烴的衍生物知識(shí)總結(jié)烴的衍生物知識(shí)總結(jié)烴的衍生物鹵代烴鹵代烴醇類醛類酚酚酯（油脂）羧酸通式代表物通式代表物通式代表物通式代表物通式代表物通式代表物烴的衍生物知識(shí)總結(jié)烴的衍生物知識(shí)總結(jié)醇類醇類通式：通式：R ROHOH，飽和一元醇，飽和一元醇C Cn nH H2n+12n+1OHOH代表物代表物CHCH3 3CHCH2 2OHOH化性化性制法（1 1）中性不電離出）中性不電離出OHOH- -和和H H+ +；（2 2）與）與NaNa、K K、MgMg、AlAl等活潑金屬反應(yīng)放出等活潑金屬反應(yīng)放出H H2 2；（3 3）脫氫生成醛；）脫氫生成醛；（4 4）與）與HXHX取代生成鹵代烴；取代生成鹵代烴；（5 5）酯化成酯；）酯化成酯；（6 6）脫水生成乙烯或乙醚。）脫水生成乙烯或乙醚。（1 1）乙烯水化）乙烯水化（2 2）淀粉發(fā)酵）淀粉發(fā)酵烴的衍生物鹵代烴醇類醛類酚酚酯（油脂）羧酸烴的衍生物鹵代烴醇類醛類酚酚酯（油脂）羧酸烴的衍生物知識(shí)總結(jié)烴的衍生物知識(shí)總結(jié)通式：通式：R RCOOHCOOH，一元飽和酸，一元飽和酸C Cn nH H2n+12n+1COOHCOOH，分子式，分子式C Cn nH H2n2nO O2 2代表物代表物CHCH3 3COOHCOOHHCOOHHCOOH（1 1）具有酸的通性（羧酸鹽幾乎全溶于水）具有酸的通性（羧酸鹽幾乎全溶于水）（2 2）與醇酯化成酯）與醇酯化成酯（3 3）甲酸有醛基能發(fā)生銀鏡反應(yīng)）甲酸有醛基能發(fā)生銀鏡反應(yīng)制法制法（1 1）乙烯氧化法）乙烯氧化法（2 2）烷烴氧化法）烷烴氧化法（3 3）淀粉發(fā)酵法）淀粉發(fā)酵法化性化性羧酸羧酸