一年級(jí)上冊(cè)道德與法治《吃飯有講究》教學(xué)設(shè)計(jì)第2課時(shí)

吃飯有講究 第二課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì) 天仙鎮(zhèn)學(xué)校 姚聰蓉 學(xué)情分析 對(duì)于小學(xué)一年級(jí)的學(xué)生 缺少一定的飲食健康知識(shí) 所以偏 食 挑食 三餐不定時(shí)不定量的情況普遍存在 由于年齡小 不 懂得有關(guān)飲食健康的常識(shí) 有些孩子愛(ài)吃零食 偏愛(ài)飲料 不喜 歡喝白開(kāi)水的現(xiàn)象 特別是在我們農(nóng)村學(xué)校 多數(shù)孩子都是留守 兒童 同爺爺奶奶住在一起 孩子在家里想吃什么就吃什么 喜 歡吃的就多吃 不喜歡吃的就不吃 這樣影響孩子的健康成長(zhǎng) 教學(xué)目標(biāo) 1 初步了解有關(guān)食物的分類 指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)合理配餐 2 通過(guò)學(xué)習(xí) 讓學(xué)生明白健康成長(zhǎng)從合理飲食開(kāi)始 培養(yǎng)學(xué)生健康 文明的生活方式 教學(xué)重點(diǎn) 知道食物對(duì)人體的作用 學(xué)會(huì)合理用餐的常識(shí) 不挑食 不偏食 多喝水少喝飲料 吃零食要有節(jié)制 教學(xué)難點(diǎn) 飲食的合理搭配 活動(dòng)過(guò)程 活動(dòng)一 情境導(dǎo)入 1 師 孩子們 你們喜歡吃嗎 說(shuō)到吃你們想說(shuō)些什么呢 其實(shí)吃 的學(xué)問(wèn)可多了 要科學(xué)地吃才能對(duì)健康成長(zhǎng)有好處 這節(jié)課我們就 一起來(lái)討論怎樣吃 板書(shū)課題 吃飯有講究 我從話題吃入手 能營(yíng)造適宜的課堂氛圍 集中學(xué)生的注意力 使學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容產(chǎn)生濃厚的興趣 2 創(chuàng)設(shè)自助餐廳的情境 讓學(xué)生說(shuō)出餐廳有些什么食物 設(shè)計(jì)此 環(huán)節(jié)的目的在于讓學(xué)生對(duì)食物的種類有初步的了解 活動(dòng)二 食物的訴說(shuō) 1 師 今天老師為大家準(zhǔn)備了好多美味的食物 而且把它們分成了 幾類 我們一起看看吧 這個(gè)活動(dòng)主要是將學(xué)生引入就餐情景 初步了解事物的分類 選擇能吃的食物 2 學(xué)生自由選擇食物 教育學(xué)生土豆發(fā)芽了不能吃 要中毒 還有 一些食物看起來(lái)很漂亮 但是有毒 也不能吃 3 零食可以少吃一些 吃多了對(duì)身體不好 活動(dòng)三 這樣吃好嗎 1 師 我們吃飯時(shí)應(yīng)該怎樣吃呢 指明學(xué)生說(shuō)說(shuō) 2 引導(dǎo)學(xué)生觀察圖 說(shuō)說(shuō)圖中的小朋友這種做法對(duì)嗎 3 師 每一種食物每天都應(yīng)食用的 但合理搭配 要葷素搭配 過(guò) 多或過(guò)少都是不合理的 活動(dòng)四 合理飲食 1 讓學(xué)生通過(guò)觀察圖片 明白多吃蔬菜有益身體健康的道理 另一 種是暴飲暴食會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良 不但長(zhǎng)不高長(zhǎng)不壯 還會(huì)導(dǎo)致抵抗 力弱 經(jīng)常生病 2 師 讓學(xué)生明白怎樣才能養(yǎng)成飲食的好習(xí)慣 學(xué)習(xí)兒歌 教育引 導(dǎo)學(xué)生吃飯時(shí)應(yīng)怎么做 設(shè)計(jì)這一環(huán)節(jié)主要是讓孩子進(jìn)一步明確 什么樣的飲食習(xí)慣才是科學(xué)的 活動(dòng)五 設(shè)計(jì)菜譜 1 讓學(xué)生為自己設(shè)計(jì)一頓菜 寫(xiě)寫(xiě)自己喜歡吃的食物 引導(dǎo)學(xué)生葷 素搭配 合理安排 2 讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)這一節(jié)課知道了什么 3 師總結(jié) 同學(xué)們這節(jié)課的表現(xiàn)可真好 希望你們以后能夠做到合 理飲食 不偏食 不挑食 養(yǎng)成飲食的好習(xí)慣 板書(shū)設(shè)計(jì) 吃飯有講究 食物的分類 主食類 蔬菜類 水果類 合理飲食 不偏食 不挑食