2015-2016學(xué)年高中生物 第五章 第3節(jié) ATP的主要來(lái)源-細(xì)胞呼吸 第2課時(shí)學(xué)案(無(wú)答案)新人教版必修1

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1、 第3節(jié) ATP的主要來(lái)源——細(xì)胞呼吸 第二課時(shí) 三、影響細(xì)胞呼吸的環(huán)境因素: 1、氧 隨氧濃度增大,有氧呼吸逐漸增強(qiáng),無(wú)氧呼吸受到抑制。 對(duì)該圖的分析: 應(yīng)用: 中耕松土促進(jìn)植物根部細(xì)胞的有氧呼吸、低氧儲(chǔ)存水果和糧食。 2、溫度 溫度影響呼吸酶的活性,從而影響細(xì)胞呼吸的強(qiáng)度。一般細(xì)胞呼吸的最適溫度在25—350C。 應(yīng)用:低氧儲(chǔ)存水果和糧食、大棚栽培在夜間和陰天適當(dāng)降溫。 3、水 自由水含量升高時(shí),細(xì)胞呼吸增強(qiáng)。 應(yīng)用:糧食在入庫(kù)前要晾曬處理干種子萌發(fā)前進(jìn)行浸、泡處理。 4

2、、二氧化碳 隨環(huán)境中二氧化碳濃度升高,細(xì)胞呼吸逐漸減弱。 總結(jié):種子貯存要在低溫、低氧、干燥條件下進(jìn)行。 水果的貯存要在低溫、低氧,保持一定濕度的條件下進(jìn)行。 四、 探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式 (1)實(shí)驗(yàn)原理: ①酵母菌在有氧和無(wú)氧的條件下均可生存,屬于 兼性厭氧菌 。其有氧呼吸能產(chǎn)生大量的CO2,無(wú)氧呼吸時(shí)能產(chǎn)生 酒精和CO2 ②NaOH溶液可吸收空氣中的 CO2 ;CO2可使澄清的石灰水變 渾濁 ; ① CO2可使溴麝香草酚蘭水溶液由 藍(lán) 變 綠 再變 黃 ; ④ 橙 色的重鉻酸鉀溶液,在 酸性 條件下與酒精發(fā)生反應(yīng),變成 灰綠色 。 (2)對(duì)比實(shí)驗(yàn):設(shè)置 兩個(gè)

3、或兩個(gè)以上 的實(shí)驗(yàn)組,通過(guò)對(duì) 實(shí)驗(yàn)結(jié)果 的比較分析,來(lái)探究某種因素與實(shí)驗(yàn)對(duì)象的關(guān)系,這樣的實(shí)驗(yàn)叫對(duì)比實(shí)驗(yàn)(對(duì)比試驗(yàn)不設(shè)對(duì)照組,均為實(shí)驗(yàn)組,相當(dāng)于相互對(duì)照試驗(yàn)) (3)探究過(guò)程:參考課本92頁(yè)。 (4)結(jié)論: 酵母菌在有氧和無(wú)氧條件下都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸。 (5)關(guān)鍵步驟: 通入A瓶的空氣中不能混有CO2。 B瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間。 課堂檢測(cè): 1.下列有關(guān)"探究酵母菌的呼吸方式"實(shí)驗(yàn)的敘述,錯(cuò)誤的是 (D) A. 實(shí)驗(yàn)中將葡萄糖溶液煮沸的目的是滅菌和去除溶液中的O2 B.在探究有氧呼吸的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,泵入的空氣應(yīng)去除CO2 C.

4、實(shí)驗(yàn)中需控制的無(wú)關(guān)變量有溫度、pH、培養(yǎng)液濃度等 D.可通過(guò)觀察澄清石灰水是否變渾濁來(lái)判斷酵母菌的呼吸方式 2.下列關(guān)于“探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式”的探究,說(shuō)法不正確的是 (B) A.酵母菌常被用作研究細(xì)胞呼吸的實(shí)驗(yàn)材料,其主要原因是酵母菌屬于兼性厭氧生物 B.在有氧呼吸的裝置中,可將空氣直接通入酵母菌的培養(yǎng)液 C.酵母菌呼吸產(chǎn)生的CO2可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃 D.酵母菌呼吸產(chǎn)生的酒精在酸性條件下能與橙色的重鉻酸鉀溶液反應(yīng)變成灰綠色 3、.將等量且足量的蘋果果肉分別放在O2濃度不同的密閉容器中,1h后測(cè)定O2的吸收量和CO2的釋放量,

5、如下表: O2濃度變化量 0 1% 2% 3% 5% 7% 10% 15% 20% 25% O2吸收量/mol 0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.8 CO2釋放量/mol 1 0.8 0.6 0.5 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.8 下列有關(guān)敘述中正確的是 (B) A.蘋果果肉細(xì)胞在O2濃度為0%~3%和5%~25%時(shí),分別進(jìn)行無(wú)氧呼吸和有氧呼吸 B.儲(chǔ)藏蘋果時(shí),應(yīng)選擇

6、O2濃度為5%的適宜環(huán)境條件 C.O2濃度越高,蘋果果肉細(xì)胞有氧呼吸越旺盛,產(chǎn)生ATP越多 D.蘋果果肉細(xì)胞進(jìn)行無(wú)氧呼吸時(shí),產(chǎn)生乳酸和二氧化碳 4、水果儲(chǔ)藏保鮮時(shí),降低呼吸的環(huán)境條件是 (A) A.低O2、高CO2、零上低溫 B.低CO2、高O2、零下低溫 C.無(wú)O2、高CO2、零上低溫 D.低O2、無(wú)CO2、零下低溫 5、有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培養(yǎng)液,當(dāng)通入不同濃度的 0 2 時(shí),其產(chǎn)生的酒精和 C0 2 的量如下 圖所示。據(jù)圖中信息推斷錯(cuò)誤的 (C) A、氧濃度為a時(shí)酵母菌沒有有氧呼吸,只進(jìn)行無(wú)氧呼吸 B、當(dāng)氧濃度為b和d時(shí),酵母菌細(xì)胞呼吸的過(guò)程會(huì)不同 C、當(dāng)氧濃度為c時(shí),2/5的葡萄糖用于酵母菌酒精發(fā)酵 D、a、b、c、d不同氧濃度下,細(xì)胞都產(chǎn)生[H]和ATP 2

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