2020學(xué)年九年級(jí)化學(xué)全冊(cè) 第1單元 步入化學(xué)殿堂 抓住根本 準(zhǔn)確判斷釋疑解析素材 (新版)魯教版

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抓住根本 準(zhǔn)確判斷 物質(zhì)的變化是化學(xué)學(xué)習(xí)的基本理論,對(duì)于初學(xué)化學(xué)的同學(xué)來說,應(yīng)正確理解化學(xué)變化的含義。 易錯(cuò)點(diǎn) 認(rèn)為發(fā)熱、發(fā)光與爆炸一定是化學(xué)變化。 例題 千姿百態(tài)的物質(zhì)世界存在著多種相互作用,也不斷發(fā)生變化。下列變化一定屬于化學(xué)變化的是( )。 A.發(fā)熱發(fā)光 B.液體變固體 C.爆炸 D.食物腐爛 錯(cuò)因分析 受生活經(jīng)驗(yàn)的影響,物質(zhì)燃燒都是化學(xué)變化,且生活中物質(zhì)的燃燒都會(huì)發(fā)熱、發(fā)光,故認(rèn)為發(fā)熱、發(fā)光一定是化學(xué)變化;同樣,受生活中爆竹、煙花、炸藥等爆炸的影響,認(rèn)為爆炸一定是化學(xué)變化。 正確解法 化學(xué)變化中常常伴隨的一些現(xiàn)象產(chǎn)生,如發(fā)熱、發(fā)光的能量變化,顏色改變,有氣泡產(chǎn)生,有沉淀生成等;但是有這些現(xiàn)象發(fā)生的變化不一定是化學(xué)變化,判斷化學(xué)變化唯一的依據(jù)是有新物質(zhì)生成。我們通過一些反例來對(duì)上述選項(xiàng)進(jìn)行分析。A如電燈通電發(fā)熱、發(fā)光,電能轉(zhuǎn)化為熱能與光能,是能量的轉(zhuǎn)化,屬于物理變化;B如水結(jié)冰,由液體變?yōu)楣腆w,是狀態(tài)的改變,屬于物理變化;C如氣球爆炸、輪胎爆炸,是由于內(nèi)部氣壓過大使得氣球或輪胎破裂,都屬于物理變化。而D食物的腐爛過程中,可食用的食物變化為不可食用的物質(zhì),變化前后有新物質(zhì)生成,故屬于化學(xué)變化。答案選D。 小結(jié) 變化中發(fā)生的現(xiàn)象不能作為判斷變化類型的唯一依據(jù),判斷變化類型的根本依據(jù)是是否生成新物質(zhì)。

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