北京市和平北路學(xué)校中考化學(xué) 第一單元 走進化學(xué)世界知識點總結(jié)

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1、《走進化學(xué)世界》知識點梳理 一、物質(zhì)的變化和性質(zhì) 1. 化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學(xué)。 2.物理變化與物理性質(zhì) 【物理變化】 (1)定義:沒有生成其它物質(zhì)的變化 (2)特征:物質(zhì)的形態(tài)發(fā)生了變化 (3)形式:破碎、擴散、蒸發(fā)、凝固、熔化、升華、吸附、干燥等 【物理性質(zhì)】不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。 如 顏色、狀態(tài)、氣味、水溶性、揮發(fā)性、密度、硬度、熔點、沸點等。 3.化學(xué)變化與化學(xué)性質(zhì) 【化學(xué)變化】 (1)定義:變化時都生成了其他物質(zhì) (2)特征:生成了其它物質(zhì) (3)常伴隨的現(xiàn)象:發(fā)光、放熱、變色

2、、變味、變質(zhì)、放出氣體、生成沉淀、生銹等。 【化學(xué)性質(zhì)】通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)。 如 與什么物質(zhì)反應(yīng)、可燃性、受熱分解、氧化性、還原性、熱穩(wěn)定性 4、物理變化與化學(xué)變化的聯(lián)系和區(qū)別 物理變化與化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是:是否有新物質(zhì)生成。 化學(xué)變化中 一定 伴隨物理變化物理變化中 一定不 伴隨化學(xué)變化 二、走進化學(xué)實驗室 1藥品取用的基本原則。 ⑴實驗室取用藥品要做到“三不”:不能用手接觸藥品;不要鼻孔湊到容器口去聞藥品的氣味;不能嘗任何藥品的味道。 ⑵取用藥品注意節(jié)約:取用藥品應(yīng)嚴格按規(guī)定用量。若無說明,應(yīng)取最少量,即:液體取1

3、~2mL;固體只需蓋滿試管底部。 ⑶用剩的藥品要做到“三不”:既不能放回原瓶,也不要隨意丟棄,更不能拿出實驗室,要放在指定的容器里。 2.固體藥品的取用 ⑴取用固體藥品的儀器:一般用藥匙;塊狀固體可用鑷子夾取。 ⑵取用小顆粒或粉末狀藥品,用藥匙或紙槽按“一斜、二送、三直立”的方法送入玻璃容器;取用塊狀或密度大的金屬,用鑷子按“一橫、二放、三慢豎”的方法送入玻璃容器。 3液體藥品的取用 ⑴取用少量液體,可用膠頭滴管。滴加到另一容器中的方法是將滴管懸空放在容器口正上方,滴管不要接觸燒杯等容器壁,取液后的滴管不能倒放、亂放或平放。 ⑵從細口瓶倒出液體藥品時,先把瓶塞倒放在桌面上

4、,以免沾污瓶塞,污染藥液;傾倒液體時,應(yīng)使標(biāo)簽向著手心,以防瓶口殘留的藥液流下腐蝕標(biāo)簽;瓶口緊靠試管口或儀器口,以免藥液流出。倒完藥液后立即蓋緊瓶塞,以免藥液揮發(fā)或吸收雜質(zhì)。 ⑶取用一定量的液體藥品,常用量筒量取。量液時,量筒必須放平,倒入液體到接近要求的刻度,再用滴管逐滴滴入量筒至刻度線。讀數(shù)時,視線與量筒內(nèi)液體的凹液面最低處保持水平。 注意:俯視則讀數(shù)偏大,仰視則讀數(shù)遍小。 4. 物質(zhì)的加熱 (1)酒精燈的使用 ①酒精燈的火焰分外焰、內(nèi)焰、焰心三部分,其中外焰溫度最高,因此,加熱時應(yīng)用外焰部分加熱;酒精燈內(nèi)的酒精不超過酒精燈容積的2/3;絕對禁止向燃著的酒精燈內(nèi)添加酒精;絕對

5、禁止用一只酒精燈引燃另一只酒精燈;使用完畢,必須用燈帽蓋滅,不可用嘴吹滅。 ②可以直接加熱的儀器有:試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙、坩堝等;可以加熱但必須墊上石棉網(wǎng)的儀器有:燒杯、燒瓶等;不能加熱的儀器有:量筒、集氣瓶、漏斗、水槽等。 (2))給物質(zhì)加熱:加熱玻璃儀器前應(yīng)把儀器外壁擦干,以免使儀器炸裂;給試管里藥品加熱時,應(yīng)先使試管均勻受熱——預(yù)熱,然后對準藥品部位加熱。給液體加熱,試管與桌面約成45度角,且試管內(nèi)液體不能超過試管容積的1/3,試管口不準對著有人的地方。 注意:給試管里固體加熱時,試管口一般應(yīng)略向下傾斜,以免濕存水或生成水倒流,使試管炸裂。 5.儀器的洗滌 玻璃儀器洗滌

6、干凈的標(biāo)準:玻璃儀器內(nèi)壁附著的水既不聚成水滴,也不成股流下。 6.近代化學(xué)理論的建立 ⒈原子、分子理論:由道爾頓(英國人)、阿伏加德羅(意大利)建立了原子—分子理論。⒉元素周期律、元素周期表:由門捷列夫(俄國人)發(fā)現(xiàn)。 7.兩個重要實驗 (1)蠟燭及其燃燒的探究 實驗探究步驟 觀察物質(zhì)的性質(zhì)、變化、現(xiàn)象 結(jié)論、解釋 1點燃前 ⑴觀察蠟燭的顏色、 形態(tài)、形狀 乳白色固態(tài)圓柱狀 顏色:乳白色 狀態(tài):固態(tài) ⑵用小刀切下一塊石蠟,投入水中 浮在水上,難溶于水,硬度小 密度比水小,硬度小,難溶于水 2點 燃 蠟 燭 ⑴用火柴點燃

7、蠟燭,觀察蠟燭火焰 火焰分三層,第二層最明亮,內(nèi)層暗 石蠟具有可燃性,其火焰分三層,第二層最亮,內(nèi)層暗 ⑵取一根火柴,迅速平放在火焰中,1s后取出 火柴桿接觸外焰部分變黑 外層溫度最高,加熱用的是外層(外焰) ⑶用一干燥燒杯,罩在火焰上方,片刻,取下火焰上方的燒杯,迅速向燒杯內(nèi)倒入少量石灰水,振蕩 燒杯內(nèi)壁有水霧,石灰水變渾濁 蠟燭燃燒生成了水和二氧化碳 3 熄滅蠟燭 ⑴將蠟燭熄滅觀察 有白煙 蠟燭燃燒時先由固態(tài)轉(zhuǎn)變成液態(tài),再汽化,而后燃燒 (2)對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究 實驗探究步驟 觀察物質(zhì)的性質(zhì)、變化、現(xiàn)象 結(jié)論、解釋、化學(xué)方程式

8、 ⒈用排水法收集氣體 ⑴在兩個集氣瓶中裝滿水,用玻璃片蓋住瓶口,倒放水中。將塑料管小心插入集氣瓶內(nèi),吹氣 集氣瓶中的水排出,集氣瓶內(nèi)充滿氣體 呼出的氣體大部分沒有溶于水 ⑵在水中集滿氣體后,用玻璃片蓋住瓶口,從水中取出正放于桌上 氣體無色 呼出的是無色的氣體,密度比空氣大 ⒉探究呼出氣體的性質(zhì) ⑴向一個盛空氣的集氣瓶和一個盛呼出氣體的集氣瓶中,各滴入幾滴石灰水,振蕩 盛空氣的集氣瓶內(nèi)石灰水沒有變渾濁, 盛呼出氣體的集氣瓶內(nèi)石灰水變渾濁 人呼出氣體中含有較多的二氧化碳 CO2 + Ca(OH)2=== CaCO3↓+ H2O ⑵將燃著的木條分別插入盛空氣和呼出氣體的集氣瓶中 燃燒的木條在盛空氣的集氣瓶中持續(xù)燃燒一會熄滅; 燃燒的木條在盛呼出氣體的集氣瓶中立即熄滅 人呼出氣體中含有較少的氧氣 ⑶取一塊干燥的玻璃片對著呼氣,并與放在空氣中的另一塊玻璃片比較 對著呼氣的玻璃片上有水珠 人呼出氣體中含有較多的水蒸氣 8.一些常見危險化學(xué)藥品標(biāo)志

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