湖南省望城縣金海雙語實驗學(xué)校九年級化學(xué)下冊 乳化現(xiàn)象和溶解時、吸熱和放熱導(dǎo)學(xué)案(無答案) (新版)新人教版

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1、乳化現(xiàn)象和溶解時、吸熱和放熱 課型: 新授課 審核: 審批: 班級: 小組: 姓名: 使用時間: 月 日 星期 課題: 第 課時 累計 課時 學(xué)習(xí)過程(定向?qū)W(xué):教材29頁至31頁) 流程及學(xué)習(xí)內(nèi)容 學(xué)習(xí)要求和方法 一、目標(biāo)解讀(2分鐘) 1、知道乳濁液和懸濁液的概念,知道什么是乳化現(xiàn)象。 2、了解物質(zhì)在溶解的過程中伴隨能量的變化 學(xué)習(xí)重點(diǎn):知道乳化現(xiàn)象,知道溶解時會伴隨能量的變化 學(xué)習(xí)難點(diǎn):溶解時吸熱和放熱的原因 二、夯實基礎(chǔ)(10分鐘) 1、將植物油和水混合,形成的混合物叫溶液嗎?為什么?

2、 2、將泥沙和水混合,形成的混合物叫溶液嗎?什么叫懸濁液? 3、什么叫乳化現(xiàn)象? 4、化學(xué)反應(yīng)常伴隨能量的變化,物質(zhì)溶解一般也伴隨能量的變化?;貞浕瘜W(xué)反應(yīng)吸熱或放熱的原因。 三、能力提升(20分鐘) 1、實驗探究::溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象 提出問題:物質(zhì)溶于水,溫度變化有哪些情況? 進(jìn)行猜測:你的猜想是: 。 進(jìn)行實驗:往三個裝有等量水的燒杯分別中加入的三種溶質(zhì)NaCl、NH4NO3、NaOH。記錄各燒杯加入溶質(zhì)前后的溫度。 水中加的溶質(zhì) NaCl NH4NO3 NaOH 加溶質(zhì)前溫

3、度 加溶質(zhì)后溫度 溶解現(xiàn)象 得出結(jié)論: 。 實驗分析:為什么物質(zhì)溶解會發(fā)生能量的變化?以NaOH為例說明。 四、總結(jié)梳理(8分鐘) 1、溶液、乳濁液、懸濁液三個概念的比較,相同點(diǎn)和不同點(diǎn): 溶液 懸濁液 乳濁液 不同點(diǎn) 相同點(diǎn) 2、常見物質(zhì)溶于水溫度變化情況 吸熱: 放熱: 3、化學(xué)變化中常見的放熱反應(yīng)和吸熱反應(yīng) 吸熱: 放熱: 五、過關(guān)檢測(5分鐘) 1.動物

4、攝取食物養(yǎng)料必須通過消化的主要原因是( ) A.使食物充分發(fā)生化學(xué)反應(yīng) B.食物分解后便于吸收 C.食物被消化后變成溶液才便于充分吸收 D.食物攪拌均勻后便于吸收 2.如下圖所示,向小試管中分別加入下列一定量的物質(zhì),右側(cè)U型管中的液面未發(fā)生明顯變化,該物質(zhì)是( ) A.濃硫酸 B.氫氧化鈉固體 C.蔗糖固體 D.氧化鈣固體 3.夏日里想隨時喝到?jīng)鏊娘嬃希梢宰灾苹瘜W(xué)“冰箱”,即把一種化學(xué)試劑放入一定量的水中,就可以形成低溫小環(huán)境。這種試劑可以是下列物質(zhì)中的 ( ) A、食鹽 B、硝酸銨 C、蔗糖

5、 D、氫氧化鈉 4.嚴(yán)冬,我國北方某些城市曾用食鹽融雪,這里食鹽所起的作用是( ) A、與堅冰發(fā)生化學(xué)反應(yīng)使之融化 B、使冰的熔點(diǎn)降低從而促使其融化 C、主要為了加大摩擦力防止人們滑倒 D、起消毒殺菌作用 5、完成書本32面題目 化學(xué)反應(yīng)的實質(zhì):分子的破裂,原子的重新組合,化學(xué)變化可視為兩個中間過程,分子破裂和原子重組,他們需要能量的情況是怎樣的? 溶質(zhì)溶于水時溫度變化的實質(zhì):在溶解過程中發(fā)生了兩種變化,一種是在水的作用之下,溶質(zhì)的分子(或離子)被拆開,向水中擴(kuò)散,這一過程吸收熱量;另一種是溶質(zhì)的分子(或離子)和水分子作用,給合成水合分子(或水合離子),這一過程放出熱量。

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