采購管理培訓教材(PPT 68頁)

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1、采采 購購 管管 理理主講教師：劉樹娟主講教師：劉樹娟電話號碼：電話號碼：n本課程是物流管理專業(yè)的本課程是物流管理專業(yè)的專業(yè)必修課專業(yè)必修課，同時也是，同時也是理論性與實踐理論性與實踐性均較強的一門綜合性課程性均較強的一門綜合性課程，教學中要求理論必須與實踐密切，教學中要求理論必須與實踐密切結合。通過本門課程的學習，使學生對物流領域中的采購有一結合。通過本門課程的學習，使學生對物流領域中的采購有一個比較全面的認識，并為進一步學習研究物流、進行采購實務個比較全面的認識，并為進一步學習研究物流、進行采購實務操作打下一個良好的基礎。操作打下一個良好的基礎。n通過本門課的學習，讓學生掌握一般的采購方式

2、（包括詢價采通過本門課的學習，讓學生掌握一般的采購方式（包括詢價采購、招標采購、網上采購等）、采購談判、采購合同管理等方購、招標采購、網上采購等）、采購談判、采購合同管理等方面的知識，重點培養(yǎng)學生實施招標采購、網上采購的能力、采面的知識，重點培養(yǎng)學生實施招標采購、網上采購的能力、采購市場調查和分析的能力、采購談判的能力、對供應商選擇與購市場調查和分析的能力、采購談判的能力、對供應商選擇與評價的能力評價的能力, ,在就業(yè)時，能從事采購助理、采購員、采購經理在就業(yè)時，能從事采購助理、采購員、采購經理助理等方面的工作。助理等方面的工作。沒有采購也就沒有物流沒有采購也就沒有物流沒有網上采購，也就沒有真

3、正的電子商務沒有網上采購，也就沒有真正的電子商務沒有采購環(huán)節(jié)，也形不成供應鏈沒有采購環(huán)節(jié)，也形不成供應鏈不懂得采購與供應鏈管理，不懂得現(xiàn)代不懂得采購與供應鏈管理，不懂得現(xiàn)代物流，就不是一個稱職的企業(yè)家物流，就不是一個稱職的企業(yè)家參考教材：參考教材：采購管理采購管理第第2 2版化學工業(yè)出版社版化學工業(yè)出版社 張為民、白士強張為民、白士強 主編主編 采購管理采購管理第第2 2版高等教育出版社版高等教育出版社 楊軍、趙繼新楊軍、趙繼新 主編主編商品采購管理商品采購管理東北財經大學出版社，闕祖平東北財經大學出版社，闕祖平物流采購管理物流采購管理機械工業(yè)出版社，朱新民機械工業(yè)出版社，朱新民采購與供應鏈管

4、理采購與供應鏈管理中國物資出版社，霍紅中國物資出版社，霍紅2022-6-177課程考核方式：課程考核方式：【考試課考試課】 平時成績平時成績40 課堂考勤課堂考勤 課堂發(fā)言課堂發(fā)言 平時作業(yè)平時作業(yè) 學習態(tài)度學習態(tài)度 期末考試期末考試 60本章內容本章內容第一節(jié)第一節(jié) 采購的含義和范圍采購的含義和范圍第二節(jié)第二節(jié) 采購的功能和目標采購的功能和目標第三節(jié)第三節(jié) 采購的基本流程和原則采購的基本流程和原則第四節(jié)第四節(jié) 采購的發(fā)展趨勢采購的發(fā)展趨勢學習目標學習目標n掌握掌握采購相關概念采購相關概念及及各概念之間各概念之間的聯(lián)系和區(qū)別的聯(lián)系和區(qū)別n熟悉企業(yè)熟悉企業(yè)采購采購的的基本原則和程序基本原則和程序

5、n理解采購管理在企業(yè)管理中的地位和重要意義理解采購管理在企業(yè)管理中的地位和重要意義n了解最新的企業(yè)采購管理理念了解最新的企業(yè)采購管理理念引導案例：l甲供應商接到A公司上海分公司的電話要買10臺電腦的詢價，又接到該公司總部詢價電腦100臺。同時，該公司IT部門詢價某型號電腦配置和價格，并稱需要筆記本電腦10臺。甲供應商心想A公司今年肯定有大的項目，頻頻添置新設備，立刻派人光顧A公司，投之以“禮”。l試分析A公司的采購管理狀況。一、采購的含義一、采購的含義n 1.什么是采購什么是采購第一節(jié)第一節(jié) 采購的含義和范圍采購的含義和范圍 從三個層面分析從三個層面分析 3.相關概念相關概念 2.采購的基本特

6、征采購的基本特征1.什么是采購？什么是采購？ “采”和“購”字面的含義n“采”：摘取、挖取、選取、收集“購”：貨幣轉化為商品的交易過程選擇選擇是采購的本質屬性是采購的本質屬性采購的定義（采購的定義（1 1）狹義定義狹義定義買方一定要先具備支付能力。買方一定要先具備支付能力。狹義采購：狹義采購：買方買方將將“銀錢銀錢”轉讓給轉讓給“賣方賣方”，而，而賣方賣方將將“貨品貨品”轉移給轉移給“買方買方”，在買賣雙方的交易過程中，一在買賣雙方的交易過程中，一定會發(fā)生定會發(fā)生“所有權所有權”（ownership）的轉移及占有。的轉移及占有。廣義的采購是指除了以購買的方式占有物品之外，還可以通過其他途徑取得

7、物品的使用權，來達到滿足需求的目的。也就是說，。采購的定義（采購的定義（2 2）廣廣義定義義定義（其他方式：（其他方式：租賃、借貸、交換租賃、借貸、交換、征收）、征收）（世界銀行貸款項目中的特定含義）（世界銀行貸款項目中的特定含義）（1）租賃）租賃即一方以即一方以支付租金支付租金的方式，取得他人物品的的方式，取得他人物品的使用權使用權。（2）借貸）借貸即一方以即一方以無須支付任何代價無須支付任何代價的方式，獲取他人物品的方式，獲取他人物品的的使用權使用權。使用完畢，僅返還原物品。使用完畢，僅返還原物品。（3）交換）交換就是用就是用以物易物以物易物的方式取得對方物品的的方式取得對方物品的所有權所

8、有權和使用權。和使用權。 采購是一個由組織機構單位實施的采購是一個由組織機構單位實施的過程，不論是作為過程，不論是作為一種職能一種職能還是作還是作為為集成供應鏈的一部分集成供應鏈的一部分，它既負責，它既負責以最有效的方式以最有效的方式在在合適的時間合適的時間采辦采辦或協(xié)助用戶或協(xié)助用戶采辦合適的質量采辦合適的質量、數(shù)量數(shù)量和價格的貨物和價格的貨物，又負責，又負責管理供應商管理供應商，并由此對企業(yè)的競爭優(yōu)勢和企業(yè)共并由此對企業(yè)的競爭優(yōu)勢和企業(yè)共同戰(zhàn)略目標做出貢獻。同戰(zhàn)略目標做出貢獻。采購的定義（采購的定義（3 3）綜合綜合定義定義綜上所述，采購的基本概念：綜上所述，采購的基本概念：一般認為，采購

9、是指單位或個人基于生產、銷一般認為，采購是指單位或個人基于生產、銷售、消費等目的，購買商品或勞務的交易行為。售、消費等目的，購買商品或勞務的交易行為。主體主體客體客體目的目的采購的主體：采購的主體：政府政府事業(yè)單位事業(yè)單位企業(yè)企業(yè)個人消費者個人消費者采購的主體與客體采購的主體與客體采購的客體：采購的客體：有形商品有形商品：生產資料生產資料與生活資料與生活資料無形商品無形商品：軟件、技術、服務軟件、技術、服務項項 目目：土建工程等土建工程等工業(yè)品采購與消費品采購的區(qū)別工業(yè)品采購與消費品采購的區(qū)別2. 采購的基本特征采購的基本特征采購是從資源市場獲取采購是從資源市場獲取資源資源的過程。的過程。1采

10、購是采購是商流商流過程和過程和物流物流過程的統(tǒng)一。過程的統(tǒng)一。2采購是一種采購是一種經濟活動經濟活動。31）生活資料）生活資料/生產資料生產資料2）物質資源）物質資源/非物質資源非物質資源1）所有權轉移）所有權轉移2）物質實體轉移）物質實體轉移一方面，通過采購，獲取了資源，保一方面，通過采購，獲取了資源，保證了企業(yè)生產的順利進行，這是采購證了企業(yè)生產的順利進行，這是采購的效益。的效益。另一方面，采購過程中也會另一方面，采購過程中也會發(fā)生各種費用，這是采購成本。發(fā)生各種費用，這是采購成本。要追要追求采購經濟效益的最大化，就要不斷求采購經濟效益的最大化，就要不斷降低采購成本，降低采購成本，以最少的

11、成本換取最以最少的成本換取最大的效益大的效益。采購相關概念采購相關概念3. 采購的相關概念采購的相關概念訂購、購訂購、購置和購買置和購買供應供應采購管理采購管理訂購訂購/ /購置購置/ /購買購買n訂購訂購n是采購過程的一部分，是依照事先約定的條件向是采購過程的一部分，是依照事先約定的條件向供應商供應商發(fā)出采購訂單發(fā)出采購訂單，或者在沒有詢問供應商的，或者在沒有詢問供應商的條件下直接發(fā)出采購訂單。條件下直接發(fā)出采購訂單?！救珉娫捰嗁彙俊救珉娫捰嗁彙縩購置購置n一般用于一般用于固定資產和設備固定資產和設備的采購。的采購。n購買購買n主要指主要指獲取商品所有權獲取商品所有權的采購活動的采購活動。供

12、應供應n供應供應n供應供應 采購采購n供應包括供應包括內部供應內部供應和和外部供應外部供應。n內部供應內部供應：如生產自用、車間之間的供應等；：如生產自用、車間之間的供應等；n外部供應外部供應：從外部尋找供應商、組織貨源、對企：從外部尋找供應商、組織貨源、對企業(yè)進行供應，業(yè)進行供應，采購就屬于此類采購就屬于此類。采購管理采購管理n采購與采購管理的概念采購與采購管理的概念n企業(yè)采購企業(yè)采購是指企業(yè)是指企業(yè)根據(jù)生產經營活動的需要根據(jù)生產經營活動的需要，通過，通過信息搜信息搜集、整理和評價，尋找、選擇合適的供應商，并就價格和集、整理和評價，尋找、選擇合適的供應商，并就價格和服務等相關條款進行談判，達

13、成協(xié)議服務等相關條款進行談判，達成協(xié)議，以確保需求得到滿，以確保需求得到滿足的活動過程。足的活動過程。*n采購管理采購管理是指是指為為保障企業(yè)物資供應保障企業(yè)物資供應而對企業(yè)的整個采購過而對企業(yè)的整個采購過程進行程進行計劃、組織、指揮、協(xié)調和控制計劃、組織、指揮、協(xié)調和控制活動?；顒印６?、采購的范圍二、采購的范圍第一節(jié)第一節(jié) 采購的含義和范圍采購的含義和范圍采購的范圍是指采購的范圍是指采購的對象或采購的對象或標的標的。有形有形采購和采購和無形無形采購采購1直接直接物料和物料和間接間接物料物料2l有形采購l包括原料、輔助材料、半成品、零部件、成品、包括原料、輔助材料、半成品、零部件、成品、投資品

14、或固定設備及投資品或固定設備及MROMRO（ Maintenance Repair Maintenance Repair and Opertations and Opertations ，保養(yǎng)、維修與運營保養(yǎng)、維修與運營）。）。l無形采購l主要包括主要包括服務和技術服務和技術，或采購設備時附帶的，或采購設備時附帶的服服務務。l直接物料l是與最終產品生產直接相關的物料。是與最終產品生產直接相關的物料。l如織布用的棉紗、生產水泥所用的生石灰等。如織布用的棉紗、生產水泥所用的生石灰等。l間接物料l主要包括主要包括ORMORM（Operating Resource Operating Resource

15、 Management,Management,運營資源管理運營資源管理）和）和MROMRO。ORMORM是指是指企業(yè)日常采購的辦公用品和服務企業(yè)日常采購的辦公用品和服務。一、采購的一、采購的功能功能（一）采購的（一）采購的生產成本控制功能生產成本控制功能價值地位價值地位（二）采購的（二）采購的供應供應控制功能控制功能供應地位供應地位（三）采購的（三）采購的產品質量控制功能產品質量控制功能質量地位質量地位（四）采購的促進產品開發(fā)功能（四）采購的促進產品開發(fā)功能第二節(jié)第二節(jié) 采購的功能和作用采購的功能和作用（一）采購的價值地位銷售總額銷售總額采購成本（采購成本（60）工資和福利（工資和福利（20）

16、管理費用（管理費用（15）利潤（利潤（5）采購成本是企業(yè)成本管采購成本是企業(yè)成本管理中的主體和核心部分。理中的主體和核心部分。2022-6-1734采購成本案例1l江蘇省某企業(yè)生產的產品中，原材料采購的成江蘇省某企業(yè)生產的產品中，原材料采購的成本占本占60%60%，生產加工、銷售及相關的行政費用占，生產加工、銷售及相關的行政費用占 30%30%，純利潤，純利潤10%10%。該廠后來利用網上采購的方。該廠后來利用網上采購的方式，使原材料采購成本從原來的式，使原材料采購成本從原來的60%60%下降到下降到55%55%；而這而這看似不起眼的看似不起眼的5%5%卻使該廠的利潤一舉增加卻使該廠的利潤一舉

17、增加了了50%50%！采購成本案例2lIBMIBM公司過去也是用公司過去也是用“土辦法土辦法”采購：員工填采購：員工填單子、領導審批、投入采購收集箱、采購部定單子、領導審批、投入采購收集箱、采購部定期取單子；不同地區(qū)分公司的采購自各為政，期取單子；不同地區(qū)分公司的采購自各為政，采購主體分散，重復采購現(xiàn)象普遍。采購主體分散，重復采購現(xiàn)象普遍。lIBMIBM的采購管理存在什么問題？的采購管理存在什么問題？l如何進行采購變革？如何進行采購變革？IBM的采購變革l1、成立全球采購部l2、梳理采購流程l3、推行電子采購系統(tǒng)IBM采購變革的后果l在在5 5年的時間里，得益于采購變革，節(jié)約年的時間里，得益于

18、采購變革，節(jié)約了了4040多億美元的資金。多億美元的資金。（二）采購的供應地位供應商供應商制造商制造商客戶客戶1、生產的可靠性、生產的可靠性2、交貨周期、交貨周期3、送貨頻率、送貨頻率（三）采購的質量地位原材料質量差原材料質量差產成品質量差產成品質量差產成品反復維修產成品反復維修客戶不滿意客戶不滿意客戶放棄購買客戶放棄購買豐田章男向中國消費者表示歉意豐田章男向中國消費者表示歉意 豐田召回門l2009年年8月月24日，豐田在華兩家合資企日，豐田在華兩家合資企業(yè)業(yè)廣汽豐田、一汽豐田宣布，由于零廣汽豐田、一汽豐田宣布，由于零部件出現(xiàn)缺陷，自部件出現(xiàn)缺陷，自8月月25日開始，召回部日開始，召回部分凱美

19、瑞、雅力士、威馳及卡羅拉轎車，分凱美瑞、雅力士、威馳及卡羅拉轎車，涉及車輛總計涉及車輛總計688314輛。這是我國輛。這是我國2004年實施汽車召回制度以來，數(shù)量最大的一年實施汽車召回制度以來，數(shù)量最大的一項召回。項召回。 召回原因l豐田宣稱，豐田宣稱，大規(guī)模召回的原因是同一供應大規(guī)模召回的原因是同一供應商供應給兩家企業(yè)的零部件出現(xiàn)缺陷商供應給兩家企業(yè)的零部件出現(xiàn)缺陷，廣，廣汽豐田和天津一汽豐田承諾將對召回范圍汽豐田和天津一汽豐田承諾將對召回范圍內的車輛免費更換電動車窗主控開關缺陷內的車輛免費更換電動車窗主控開關缺陷零部件，以消除安全隱患。零部件，以消除安全隱患。 豐田全球召回l因一系列車輛質

20、量安全事故，豐田從全球因一系列車輛質量安全事故，豐田從全球召回了約召回了約850萬輛汽車，其中在美國召回萬輛汽車，其中在美國召回約約600萬輛。萬輛。 l美國交通部美國交通部2010年年4月月5日宣布擬對豐田日宣布擬對豐田汽車公司的大規(guī)模召回事件處以最高達汽車公司的大規(guī)模召回事件處以最高達16375萬美元罰款，這將是美國政府迄萬美元罰款，這將是美國政府迄今對汽車公司做出的最大金額民事處罰。今對汽車公司做出的最大金額民事處罰。 （一）（一）采購的杠桿作用采購的杠桿作用指采購工作對增加利潤所起的作用指采購工作對增加利潤所起的作用最能節(jié)約開銷的地方是在開銷最大的地方二、采購的作用二、采購的作用例：企

21、業(yè)各項支出對利潤的影響例：企業(yè)各項支出對利潤的影響￥：百萬元￥：百萬元 成本結構成本結構 降低比率降低比率 利潤增加利潤增加直接原料直接原料 ￥53 53 * * 5% 5% = = ￥2.7 2.7 直接人工直接人工 ￥12 12 * * 22% = 22% = ￥2.72.7制造費用制造費用 ￥11 11 * * 24% = 24% = ￥2.7 2.7 管理費用管理費用 ￥16 16 * * 17% = 17% = ￥2.72.7銷售收入銷售收入 ￥8 8 * * 34% = 34% = ￥2.72.7（二）采購的經濟性（二）采購的經濟性、采購成本采購成本是企業(yè)產品成本的主要組成部分；是

22、企業(yè)產品成本的主要組成部分；、進貨周期進貨周期直接影響企業(yè)流動資金的周轉；直接影響企業(yè)流動資金的周轉；、所購材料的、所購材料的品質品質直接關系到產品質量。直接關系到產品質量。 ( (采購活動采購活動) ) ( (生產活動生產活動) ) 貨幣資金貨幣資金(G ) (G ) 勞動資料勞動資料(W)(W) ( (銷售活動銷售活動) ) 社會產品社會產品(P) (P) 增殖的貨幣資金增殖的貨幣資金(G)(G) 生產企業(yè)的經營全過程生產企業(yè)的經營全過程（三）從企業(yè)經營角度講（三）從企業(yè)經營角度講1 1、企業(yè)生產經營活動的第一個環(huán)節(jié)，是企業(yè)企業(yè)生產經營活動的第一個環(huán)節(jié)，是企業(yè)生產經營的先決條件生產經營的先

23、決條件2 2、貫穿企業(yè)生產經營全過程的要素；、貫穿企業(yè)生產經營全過程的要素；從企業(yè)生產過程觀察，采購不僅提供生產過程從企業(yè)生產過程觀察，采購不僅提供生產過程需要的原材料和輔助材料，而且還提供半成品、需要的原材料和輔助材料，而且還提供半成品、零部件以及成品組裝的各種協(xié)作件；零部件以及成品組裝的各種協(xié)作件；資源外包（資源外包（outsourcingoutsourcing）19991999年年9 9月，美國采購協(xié)會出版的采購雜志，顯示了月，美國采購協(xié)會出版的采購雜志，顯示了IBMIBM公司過去幾年的采購金額占銷售額的變化：公司過去幾年的采購金額占銷售額的變化： 1993 1993年年35%35% 1

24、994 1994年年37%37% 1995 1995年年40%40% 1996 1996年年49%49% 1997 1997年年50%50% 1998 1998年年51%51% 1999 1999年年52%52%試解釋為什么采購金額占銷售額的比例逐年增加。試解釋為什么采購金額占銷售額的比例逐年增加。原材料成本、人力資源成本、運輸成本等內部運作成本逐年增加，原材料成本、人力資源成本、運輸成本等內部運作成本逐年增加，是造成這個原因的關鍵是造成這個原因的關鍵第三節(jié)第三節(jié) 采購的基本程序和原則采購的基本程序和原則一、采購的程序一、采購的程序采購的基本程序會因采購的基本程序會因采購品的來源、采購采購品的

25、來源、采購方式和采購對象方式和采購對象的不同而在細節(jié)上存在差的不同而在細節(jié)上存在差異，但是多數(shù)企業(yè)的基本采購程序則大同異，但是多數(shù)企業(yè)的基本采購程序則大同小異。小異。一、采購的基本程序一、采購的基本程序1 1、確認需求、確認需求2 2、描述需求、描述需求3 3、選擇可能的供應來源，評價供應商、選擇可能的供應來源，評價供應商4 4、確定適宜的價格、確定適宜的價格5 5、發(fā)出采購訂單、發(fā)出采購訂單6 6、訂單跟蹤與催貨、訂單跟蹤與催貨7 7、產品檢驗、產品檢驗8 8、不符與退貨處理、不符與退貨處理9 9、結案、結案1010、記錄與檔案維護、記錄與檔案維護采購之前，應確定買哪些物料，采購之前，應確定

26、買哪些物料，買多少，何時買，由誰決定等買多少，何時買，由誰決定等對需求的細節(jié)如品質、包裝、售對需求的細節(jié)如品質、包裝、售后服務、運輸?shù)燃右悦鞔_說明后服務、運輸?shù)燃右悦鞔_說明選取業(yè)績良好的供應商，通知其選取業(yè)績良好的供應商，通知其報價，或以公告登報等方式征求報價，或以公告登報等方式征求進行價格談判進行價格談判對報價進行分析并選擇了供應對報價進行分析并選擇了供應商后，就可以發(fā)出采購訂單商后，就可以發(fā)出采購訂單簽單之后，為保證供應商能如期、簽單之后，為保證供應商能如期、保質保量交貨，督促其按規(guī)定交貨保質保量交貨，督促其按規(guī)定交貨不符或不合格，按法規(guī)或不符或不合格，按法規(guī)或合約退貨，并辦理重購合約退貨

27、，并辦理重購無論驗收合格付款，還是驗收不無論驗收合格付款，還是驗收不合格退貨，均需辦理結案手續(xù)。合格退貨，均需辦理結案手續(xù)。檔案應該具有一定的保管期限檔案應該具有一定的保管期限采購流程示意圖采購流程示意圖二、采購的原則二、采購的原則適當?shù)臅r間適當?shù)臅r間 適時適時適當?shù)钠焚|適當?shù)钠焚| 適質適質適當?shù)臄?shù)量適當?shù)臄?shù)量 適量適量適當?shù)膬r格適當?shù)膬r格 適價適價適當?shù)牡攸c適當?shù)牡攸c 適地適地采購的簡化原則采購的簡化原則：“四適四適”原則原則 【重點重點】太早，造成庫存積壓，占用庫存和資金；太早，造成庫存積壓，占用庫存和資金；太晚，導致缺乏原料引起生產停頓。太晚，導致缺乏原料引起生產停頓。以以“適合可用適合

28、可用”為原則，切忌品質太好或太差。為原則，切忌品質太好或太差。應避免數(shù)量應避免數(shù)量“過與不及過與不及”。以公平合理為原則，避免購入成本太高或太低以公平合理為原則，避免購入成本太高或太低盡量就近采購為原則盡量就近采購為原則補充補充采購管理研究的必要性采購管理研究的必要性1 1、不斷變化的國際市場的要求、不斷變化的國際市場的要求2 2、企業(yè)發(fā)展對采購管理的要求、企業(yè)發(fā)展對采購管理的要求 保證產品質量的要求保證產品質量的要求 縮短交貨期的要求縮短交貨期的要求 提高企業(yè)的敏捷性的要求提高企業(yè)的敏捷性的要求 第第四四節(jié)節(jié) 采購管理的發(fā)展趨勢采購管理的發(fā)展趨勢l一、傳統(tǒng)采購管理與現(xiàn)代采購管理的區(qū)別l傳統(tǒng)采

29、購管理的主要特點：1傳統(tǒng)采購過傳統(tǒng)采購過程是典型的程是典型的非信息對稱非信息對稱博弈過程。博弈過程。2驗收檢查是驗收檢查是采購部門的采購部門的一個重要的一個重要的事后把關工事后把關工作，質量控作，質量控制難度大。制難度大。3供需關系是供需關系是臨時的或短臨時的或短時期的合作時期的合作關系。關系。4對用戶需求對用戶需求的反應遲鈍。的反應遲鈍。傳統(tǒng)與現(xiàn)代采購管理思想的比較傳統(tǒng)與現(xiàn)代采購管理思想的比較一般企業(yè)與世界級企業(yè)的采購活動的比較一般企業(yè)與世界級企業(yè)的采購活動的比較 二、采購的發(fā)展趨勢1. 1.全球采購全球采購2. 2.電子采購電子采購3. 3.采購外包采購外包二、采購的發(fā)展趨勢1. 1.全球

30、采購全球采購所謂所謂全球采購全球采購，就是指利用全球，就是指利用全球的資源，在世界范圍內尋找供應的資源，在世界范圍內尋找供應商，尋找質量和價格令人滿意的商，尋找質量和價格令人滿意的產品或服務。產品或服務。二、采購的發(fā)展趨勢（1 1）全球采購的原因）全球采購的原因全球采購全球采購的原因的原因價格價格質量質量國內物資的匱乏國內物資的匱乏完善的技術服務完善的技術服務營銷的手段營銷的手段二、采購的發(fā)展趨勢（2 2）全球采購的風險）全球采購的風險全球采購全球采購的風險的風險供應商的選擇是否合適供應商的選擇是否合適交貨時間是否準時交貨時間是否準時政治問題、匯率波動政治問題、匯率波動付款方式、法律問題付款方

31、式、法律問題語言問題等語言問題等二、采購的發(fā)展趨勢2. 2.電子采購電子采購一方面，一方面，因特網給采供雙方提供了更廣闊的選因特網給采供雙方提供了更廣闊的選擇余地擇余地。另外，在采購單價及采購管理費用上。另外，在采購單價及采購管理費用上的開支也可降低或較大幅度減少。的開支也可降低或較大幅度減少。其次，電子采購的應用合同使交易可在更短時其次，電子采購的應用合同使交易可在更短時間內完成，這正可滿足企業(yè)實行柔性制造的需間內完成，這正可滿足企業(yè)實行柔性制造的需要，同時提高采購效率。要，同時提高采購效率。二、采購的發(fā)展趨勢目前階段，大部分將采購業(yè)務外包的企業(yè)只是目前階段，大部分將采購業(yè)務外包的企業(yè)只是把

32、一些相對于生產原材料把一些相對于生產原材料不太重要的雜項采購不太重要的雜項采購外包外包給別的公司來經營，主要物品的采購工作給別的公司來經營，主要物品的采購工作仍由企業(yè)自身的采購員工來操作。仍由企業(yè)自身的采購員工來操作。采購業(yè)務外包的好處是承包公司有更強的采購采購業(yè)務外包的好處是承包公司有更強的采購能力、更多的采購渠道，或者整合多個企業(yè)的能力、更多的采購渠道，或者整合多個企業(yè)的的相同需求來和供應商談價而獲得價格折扣，的相同需求來和供應商談價而獲得價格折扣，從而企業(yè)可以從而企業(yè)可以獲得比自身采購更大的利益獲得比自身采購更大的利益。3. 3.采購外包采購外包本講總結 經濟全球化步伐的加快，使得采購的

33、市場范圍擴大了，采購活經濟全球化步伐的加快，使得采購的市場范圍擴大了，采購活動變得越來越復雜，這就需要對采購活動進行專業(yè)化管理；動變得越來越復雜，這就需要對采購活動進行專業(yè)化管理； 過去認為采購是一項業(yè)務性的工作過去認為采購是一項業(yè)務性的工作，是由幾名具體的采購人員完成，是由幾名具體的采購人員完成的；的；現(xiàn)在認為采購是一項戰(zhàn)略性的工作現(xiàn)在認為采購是一項戰(zhàn)略性的工作，更應該由企業(yè)高層管理者關注，更應該由企業(yè)高層管理者關注的；的； 企業(yè)中的采購管理的企業(yè)中的采購管理的地位應等同于地位應等同于戰(zhàn)略管理、人力資源管理、財務戰(zhàn)略管理、人力資源管理、財務管理、生產管理、營銷管理等方面，并與其他活動息息相關

34、管理、生產管理、營銷管理等方面，并與其他活動息息相關；本講總結理論上說，理論上說，采購采購并不是物流學專業(yè)研究的范疇，而應是管并不是物流學專業(yè)研究的范疇，而應是管理學中的研究范疇；理學中的研究范疇；但但采購活動采購活動與企業(yè)的供應物流生產物與企業(yè)的供應物流生產物流等活動緊密相關；流等活動緊密相關；采購學在國內是一門熱點學科，它有自己的研究范疇，但采購學在國內是一門熱點學科，它有自己的研究范疇，但同時又是一門交叉學科，需要有相關學科的知識基礎同時又是一門交叉學科，需要有相關學科的知識基礎.采購學是一門實踐性的學科，需要從實踐到理論，從理論采購學是一門實踐性的學科，需要從實踐到理論，從理論到實踐的

35、無數(shù)次發(fā)展，才會更加完善到實踐的無數(shù)次發(fā)展，才會更加完善.本章復習思考題：l1、你對采購工作是如何理解的？l2、你認為采購管理應該學習哪些知識？l3、為什么說采購在企業(yè)中具有重要的地位和作用？l4、你認為企業(yè)的采購工作應把握好哪幾個關鍵環(huán)節(jié)？l5、你認為目前國內企業(yè)的采購工作中存在的主要問題在哪里？問題的根源是什么？l6、你認為傳統(tǒng)的采購管理與現(xiàn)代的采購管理有哪些區(qū)別？l買手買手(buyer)是時尚潮流最前沿的一種職業(yè)，她是時尚潮流最前沿的一種職業(yè)，她起源于上世紀起源于上世紀60年代的歐洲。按照國際上通行年代的歐洲。按照國際上通行的說法，買手指的是往返于世界各地，時時關的說法，買手指的是往返于

36、世界各地，時時關注最新的流行信息，掌握一定的流行趨勢，追注最新的流行信息，掌握一定的流行趨勢，追求完美時尚并且手中掌握著大批量訂單，他們求完美時尚并且手中掌握著大批量訂單，他們普遍是以服裝、鞋帽、珠寶等基本貨物不停與普遍是以服裝、鞋帽、珠寶等基本貨物不停與供應商進行交易，組織商品進入市場，滿足消供應商進行交易，組織商品進入市場，滿足消費者不同需求的人。他們必須站在時尚潮流的費者不同需求的人。他們必須站在時尚潮流的最前端，了解行業(yè)規(guī)范，適時的在其中賺取一最前端，了解行業(yè)規(guī)范，適時的在其中賺取一定利潤。而在中國，近似于買手的職位是跟單定利潤。而在中國，近似于買手的職位是跟單以及采購，但是這兩種職業(yè)僅僅是在做買手工以及采購，但是這兩種職業(yè)僅僅是在做買手工作的一小部分而已，可以說，國內長期缺泛職作的一小部分而已，可以說，國內長期缺泛職業(yè)的服裝買手。業(yè)的服裝買手。