安徽省樅陽縣錢橋初級中學(xué)八年級物理上冊 第三節(jié) 汽化和液化學(xué)案（無答案） 新人教版

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1、第三節(jié) 汽化和液化 學(xué)習(xí)目標(biāo)： （1）知識與技能目標(biāo) ①通過列舉生活實例知道汽化有蒸發(fā)和沸騰兩種方式。 ②通過列舉生活實例知道蒸發(fā)快慢與表面積、溫度、氣流有關(guān)，蒸發(fā)過程中吸熱。 ③通過探究理解沸點的概念，知道沸騰過程中吸熱和沸騰的特征。 （2）過程與方法 ①通過研究影響蒸發(fā)快慢的因素，學(xué)會比較的研究方法。 ②通過對水的沸騰現(xiàn)象的探究，體會探究學(xué)習(xí)的方法。 （3）情感、態(tài)度與價值觀 ①在學(xué)習(xí)活動中通過列舉大量生活實例感受物理是有用的，形成對自然界的關(guān)心和樂于探索自然現(xiàn)象的情感。 ②通過對探究實驗數(shù)據(jù)和現(xiàn)象的記錄，形成誠實的品質(zhì)和實事求是的科學(xué)態(tài)度。 學(xué)習(xí)重點、難點：

2、學(xué)習(xí)過程 一、探究新知 學(xué)習(xí)任務(wù)一：蒸發(fā) 方法提示：動手做，動眼看，動腦想，動口說 做一做：將酒精抹在手背上，觀察現(xiàn)象，談感受。 議一議：(1)蒸發(fā)是在什么溫度下進(jìn)行的？__________________ (2)蒸發(fā)發(fā)生在液體的什么部位？_____________ (3)蒸發(fā)劇烈嗎？____________________ (4)蒸發(fā)是吸熱還是放熱？______________________ 分析對比談?wù)J識： （1）分別觀察三幅圖中的兩件衣服，有哪些相同點，哪些不同點，所導(dǎo)致的結(jié)果是什么？ （2）你得出的結(jié)論是什么？ （5）生活中還有哪些現(xiàn)象能支持你的結(jié)論？試舉例說

3、明。 學(xué)習(xí)任務(wù)二：探究水的沸騰 方法提示：自主探究，合作交流 1、提出問題：根據(jù)自己生活中觀察到的沸騰現(xiàn)象，試著提出幾個物理問題，與大家一起交流一下。 2、猜想假設(shè)：就上面提出的問題，進(jìn)行大膽猜想，談一下自己的看法。 3、明確實驗?zāi)康模核伎枷铝袉栴}，帶著問題做實驗 （1）水在加熱過程中，氣泡從哪里產(chǎn)生？大小如何變化？沸騰前后一樣嗎？ （2）用溫度計測量沸騰前后的水溫，用描點法尋找水的溫度隨時間變化的規(guī)律。沸騰前后的溫度變化情況怎樣？水沸騰后移去酒精燈，沸騰是否繼續(xù)？為什么？ （3）歸納什么是沸騰？沸騰現(xiàn)象發(fā)生的條件是什么？ 4、設(shè)計并進(jìn)行實驗： 提示：（1）為縮短實驗時間：

4、燒杯中的水以50ml為好，不宜過 多，加熱時，燒杯上要加蓋木板。 （2）實驗中要正確使用酒精燈、溫度計，注意安全，避免 燒傷，燙傷。 （3）實驗中，要合理分工，明確職責(zé)。（如記時員、記錄 員、觀察員等） （4）實驗時，當(dāng)水溫接近90℃時每隔1分鐘記錄一次溫 度，直到水沸騰后再持續(xù)幾分鐘為止，將數(shù)據(jù)填入自 己設(shè)計的表格中。 你所設(shè)計的表格是： （5）用描點法作出水沸騰時溫度隨時間變化的曲線。 5、分析論證： （1）通過分析討論，試描述水的沸騰現(xiàn)象________________ （2）分析水的溫度隨時間變化的曲線，從中發(fā)現(xiàn)水的沸騰規(guī)律

5、 是___________________________________________________ 6、反思：在實驗過程中，你認(rèn)為自己哪些方面做的比較好？哪些方面需進(jìn)一步改進(jìn)？其他同學(xué)的哪些表現(xiàn)值得學(xué)習(xí)？你有沒有發(fā)現(xiàn)新的問題？ 7、遷移應(yīng)用 在木器廠里，常用水膠粘木板，這種膠需要在100℃的溫度下熬化后才能使用，溫度再高就會熬焦，失去黏性，所以工人師傅熬這種膠時用雙層鍋，兩層鍋之間裝上水，這樣就不會把膠熬焦了，這是為什么呢？試著談一下你的看法。 二、自我檢測 1．物質(zhì)從____變成____的現(xiàn)象叫汽化，汽化有兩種方式分別是____和____． 2．夏天撒到地面上的水很快就

6、干了，這是____現(xiàn)象． 3．沸騰是液體在_______同時發(fā)生的____汽化現(xiàn)象，各種液體沸騰都有確定的溫度，這個溫度叫做____．液體在沸騰過程中都要____熱． 4．在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，酒精和水的沸點分別是78 ℃和100 ℃，把酒精放在試管中，將試管放入盛水的燒杯中，用酒精燈對燒杯加熱，則試管中的酒精和燒杯中的水相比____先沸騰． 5．實驗表明：在常溫下用____的方法也可以使某些氣體液化，家庭常用的液化石油氣就是用這種方法貯存在鋼罐中的，這樣做的好處是氣體液化后_____便于_____． 6．秋冬季節(jié)，有時有霧生成而影響交通或班機起

7、飛，霧的實質(zhì)是_________，它是由_______而成的，這一過程中要____熱． 7．夏天游泳時，在水里并不覺得冷，而上岸后反而覺得冷，這是因為 A．水的溫度比空氣溫度高 B．人在水中吸收熱量 C．岸上的溫度較低 D．上岸后，人身上的水蒸發(fā)時從身體表面吸收了熱量 8．在細(xì)長的瓶子和敞開的盤子里分別裝有相同質(zhì)量，相同溫度的水，過一段時間后，水先蒸發(fā)完的是 A．瓶子里的水 B．盤子里的水 C．瓶子里的水和盤子里的水同時蒸發(fā)完D．無法判斷 9．醫(yī)生為病人檢查牙齒時，拿一塊小鏡子在酒精燈上燒一燒然后再放入病人口腔中，這樣做的目的是 A．給小鏡子消毒 B．使小鏡子升溫，防止口中空氣液化 C．使小鏡子升溫，防止口中水蒸氣液化 D．使病人不感覺到冷 10．人在夏天出汗時扇扇子感覺涼快，用扇子對著溫度計扇風(fēng)，溫度計的示數(shù)將 A．降低 B．不變 C．升高 D．無法確定 三、系統(tǒng)總結(jié) 本節(jié)課學(xué)到了那些知識，知識間存在什么聯(lián)系，運用了那些方法 四、課后反思 本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有那些出色的表現(xiàn)，存在那些問題，你準(zhǔn)備如何解決？那些同學(xué)的表現(xiàn)值得你學(xué)習(xí)？