(江蘇專版)2019版高考生物二輪增分策略 專題一 細(xì)胞的分子組成和基本結(jié)構(gòu) 考點(diǎn)1 組成細(xì)胞的分子課件.ppt
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1、考點(diǎn)1組成細(xì)胞的分子,第一篇專題一細(xì)胞的分子組成和基本結(jié)構(gòu),靜悟提綱,,核心點(diǎn)撥,1.蛋白質(zhì)和核酸的結(jié)構(gòu)與功能及5個(gè)易失分點(diǎn),,(1)DNA兩條鏈之間的堿基通過(guò)氫鍵相連,而單鏈上相鄰堿基之間通過(guò)“脫氧核糖磷酸脫氧核糖”相連,單鏈上單體間通過(guò)磷酸二酯鍵相連。 (2)ATP去掉兩個(gè)磷酸基團(tuán)后的剩余部分為腺嘌呤核糖核苷酸。 (3)氨基酸脫水縮合的方式只有一種,而其排列方式有多種。 (4)同一個(gè)體的不同細(xì)胞中核DNA相同、mRNA和蛋白質(zhì)不完全相同。,(5)“5”類常見(jiàn)蛋白質(zhì)的分布和功能 糖蛋白:位于細(xì)胞膜的外表面,起保護(hù)、潤(rùn)滑、識(shí)別、黏著作用。載體蛋白:鑲嵌或貫穿于生物膜的磷脂雙分子層中,參與物質(zhì)的
2、跨膜運(yùn)輸。受體蛋白:一般位于細(xì)胞膜的外表面,完成細(xì)胞間的信息傳遞。激素、抗體:形成于細(xì)胞,分布于體液,有利于傳遞信息、清除抗原。通道蛋白:貫穿于生物膜的磷脂雙分子層中,參與物質(zhì)的被動(dòng)運(yùn)輸。,2.糖類的種類與分布,(1)并非所有的糖都是能源物質(zhì),如核糖、脫氧核糖、纖維素等不參與氧化分解,因此不能提供能量。 (2)可溶性還原糖有葡萄糖、麥芽糖、果糖、乳糖、半乳糖等。 (3)二糖和多糖都能水解,而單糖不能水解。 (4)糖類的合成場(chǎng)所有差異:葉綠體(葡萄糖、淀粉)、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(糖基團(tuán))、高爾基體(纖維素)、肝臟(肝糖原)和肌肉(肌糖原)。,3.脂質(zhì)的種類、從屬關(guān)系及功能,(1)脂肪中C、H含量較多,氧化分
3、解時(shí)耗氧量較多,釋放的能量也較多。 (2)糖類和脂肪都可以作為儲(chǔ)能物質(zhì),但兩者又有區(qū)別:糖類是生物體中主要的能源物質(zhì),脂肪是生物體中主要的儲(chǔ)能物質(zhì)。糖類中的糖原是動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì),淀粉是植物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)。糖類、脂肪和蛋白質(zhì)都可以作為能源物質(zhì)。,4.理清水和細(xì)胞代謝的關(guān)系,(1)不同種類的生物、同一生物的不同器官及不同的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期,細(xì)胞的含水量不同。 (2)自由水與結(jié)合水的比值與新陳代謝、生物抗逆性有關(guān),比值越大,生物新陳代謝越旺盛,但其抗逆性較弱;反之,生物新陳代謝緩慢,但抗逆性較強(qiáng)。 (3)衰老細(xì)胞內(nèi)的水分含量減少,細(xì)胞萎縮,體積減小,細(xì)胞代謝速率減慢。,5.熟記無(wú)機(jī)鹽的吸收、存在
4、形式和生理功能,題組特訓(xùn),題組一蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)與功能,1.Ca2泵是細(xì)胞膜上重要的載體蛋白,由1 100個(gè)氨基酸組成。下列關(guān)于Ca2泵的描述正確的是(多選) A.Ca2泵的合成場(chǎng)所是核糖體 B.Ca2泵合成的直接模板是控制該分子的基因模板鏈 C.高溫會(huì)破壞Ca2泵的空間結(jié)構(gòu),進(jìn)而影響其正常功能 D.Ca2泵的分子中氧原子和氫原子均多于1 100個(gè),,答案,解析,,,1,2,3,4,5,6,7,8,9,,解析Ca2泵是細(xì)胞膜上重要的載體蛋白,蛋白質(zhì)的合成場(chǎng)所是核糖體,合成的直接模板是mRNA,A正確,B錯(cuò)誤; Ca2泵是細(xì)胞膜上重要的載體蛋白,高溫會(huì)破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu),進(jìn)而影響其正常功能,
5、C正確; Ca2泵是細(xì)胞膜上重要的載體蛋白,由1 100個(gè)氨基酸組成,則該蛋白質(zhì)至少含有的氧原子數(shù)1 100個(gè)氨基酸中至少含有的氧原子總數(shù)脫去水分子數(shù)1 1002(1 100肽鏈數(shù))1 100肽鏈數(shù),至少含有的氫原子數(shù)1 100個(gè)氨基酸中至少含有的氫原子總數(shù)脫去水分子數(shù)2 1 1004(1 100肽鏈數(shù))22200肽鏈數(shù)2,則Ca2泵的分子中氧原子多于1 100個(gè)、氫原子多于2 200個(gè),D正確。,1,2,3,4,5,6,7,8,9,2.下列關(guān)于核酸的敘述錯(cuò)誤的是 A.細(xì)胞核中發(fā)生的轉(zhuǎn)錄過(guò)程有RNA聚合酶的參與 B.植物細(xì)胞的線粒體和葉綠體中均可發(fā)生DNA的復(fù)制 C.雙鏈DNA分子中一條鏈上
6、的磷酸和核糖是通過(guò)氫鍵連接的 D.核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì),在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用,,答案,解析,1,2,3,4,5,6,7,8,9,解析細(xì)胞核中發(fā)生的轉(zhuǎn)錄過(guò)程是以DNA的一條鏈為模板合成RNA的過(guò)程,需要RNA聚合酶的參與,A項(xiàng)正確; 植物細(xì)胞中DNA復(fù)制的場(chǎng)所有細(xì)胞核(主要)、線粒體和葉綠體,B項(xiàng)正確; DNA中含有的五碳糖是脫氧核糖,且雙鏈DNA分子中一條鏈上的磷酸和脫氧核糖之間是通過(guò)碳原子上的羥基與磷酸基團(tuán)之間形成的共價(jià)鍵連接的,C項(xiàng)錯(cuò)誤; 核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì),在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用,D項(xiàng)正確。,
7、1,2,3,4,5,6,7,8,9,A.物質(zhì)甲、乙、丙的單體分別是核糖核苷酸、氨 基酸和脫氧核糖核苷酸 B.結(jié)構(gòu)1功能的復(fù)雜程度主要是由圖中甲的種類 和數(shù)量直接決定的 C.薩頓用類比推理的方法證明了基因在結(jié)構(gòu)2上 D.在線粒體、葉綠體中一定含有結(jié)構(gòu)1而不含結(jié)構(gòu)2,3.如圖表示真核細(xì)胞某些結(jié)構(gòu)的主要組成成分(圖中字母是元素符號(hào)),下列敘述錯(cuò)誤的是(多選),,答案,解析,,,1,2,3,4,5,6,7,8,9,解析物質(zhì)甲是磷脂,物質(zhì)乙、丙的單體分別是氨基酸和脫氧核糖核苷酸,A錯(cuò)誤; 蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者,生物膜功能的復(fù)雜程度與生物膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量有關(guān),所以結(jié)構(gòu)1功能的復(fù)雜程度主要是由
8、圖中乙蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量直接決定的,B錯(cuò)誤; 薩頓用類比推理的方法提出了基因在染色體上的假說(shuō),摩爾根用假說(shuō)演繹法證明了基因在染色體上,C錯(cuò)誤; 線粒體和葉綠體都具有雙層膜結(jié)構(gòu),含有的少量DNA分子不與蛋白質(zhì)組成染色體,所以在線粒體、葉綠體中一定含有結(jié)構(gòu)1而不含結(jié)構(gòu)2,D正確。,1,2,3,4,5,6,7,8,9,題組二糖類、脂質(zhì)的種類和作用 4.(2018蘇州高三調(diào)研)下列有關(guān)構(gòu)成細(xì)胞的有機(jī)化合物的敘述,正確的是 A.脂質(zhì)氧化分解的最終產(chǎn)物都是CO2和H2O B.構(gòu)成大腸桿菌遺傳物質(zhì)的堿基有5種 C.麥芽糖、蔗糖、乳糖的水解產(chǎn)物均為還原糖 D.蛋白質(zhì)的多樣性與氨基酸縮合方式的多樣性有關(guān),,答案
9、,解析,1,2,3,4,5,6,7,8,9,解析磷脂的組成元素中含有P,其氧化分解的最終產(chǎn)物不只是CO2和H2O,A錯(cuò)誤; 大腸桿菌的遺傳物質(zhì)是DNA,組成DNA的堿基有4種,B錯(cuò)誤; 麥芽糖的水解產(chǎn)物為葡萄糖,蔗糖的水解產(chǎn)物為果糖和葡萄糖,乳糖的水解產(chǎn)物為葡萄糖和半乳糖,果糖、半乳糖和葡萄糖均為還原糖,C正確; 蛋白質(zhì)的多樣性與組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)量和排列順序以及蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的多樣性有關(guān),氨基酸的縮合方式不具有多樣性,只有脫水縮合一種方式,D錯(cuò)誤。,1,2,3,4,5,6,7,8,9,5.(2018鎮(zhèn)江高三第一學(xué)期期末)下列關(guān)于糖類的敘述,正確的是 A.葡萄糖、果糖、半乳糖都是還原
10、糖,但組成元素不同 B.二糖都由葡萄糖聚合而成,都可與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng) C.肌糖原不能水解為葡萄糖,不屬于細(xì)胞的能源物質(zhì) D.糖類是細(xì)胞的主要能源物質(zhì),也是細(xì)胞的重要結(jié)構(gòu)物質(zhì),,答案,解析,1,2,3,4,5,6,7,8,9,解析葡萄糖、果糖、半乳糖都是還原糖,組成元素也相同,A錯(cuò)誤; 二糖不都由葡萄糖聚合而成,也不都能與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng),如蔗糖由果糖和葡萄糖聚合而成,蔗糖不是還原糖,不能與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng),B錯(cuò)誤; 肌糖原不能在肌細(xì)胞中水解為葡萄糖,但肌糖原可作為細(xì)胞的能源物質(zhì),為生命活動(dòng)供能,C錯(cuò)誤; 糖類是細(xì)胞的主要能源物質(zhì)(如葡萄糖),也是細(xì)胞的重要結(jié)構(gòu)物質(zhì)(如細(xì)胞膜上的多
11、糖),D正確。,1,2,3,4,5,6,7,8,9,A.和是同一種物質(zhì),但是在細(xì)胞中存在的形式不同 B.和均能萌發(fā)形成幼苗 C.在生物體內(nèi)主要以化合物形式存在 D.點(diǎn)燃后產(chǎn)生的CO2中的C只來(lái)自于種子的糖類,題組三水和無(wú)機(jī)鹽的作用 6.(2018淮安模擬)如圖為對(duì)剛收獲的種子所做的一系列處理,據(jù)圖分析有關(guān)說(shuō)法正確的是,,答案,解析,1,2,3,4,5,6,7,8,9,解析據(jù)題圖可知,為自由水,為結(jié)合水,故和是同一種物質(zhì),但是在細(xì)胞中存在的形式不同,A正確; 為種子烘干的過(guò)程,結(jié)合水被破壞,故不能萌發(fā)形成幼苗,B錯(cuò)誤; 為種子燃燒后剩下的灰分,即無(wú)機(jī)鹽,在生物體內(nèi)主要以離子形式存在,C錯(cuò)誤; 點(diǎn)
12、燃后產(chǎn)生的CO2中的C來(lái)自于種子的糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)等有機(jī)物,D錯(cuò)誤。,1,2,3,4,5,6,7,8,9,7.(2018無(wú)錫高三第一學(xué)期期末)下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)或成分的敘述,正確的是 A.可用雙縮脲試劑檢測(cè)氨基酸 B.缺鐵可能會(huì)導(dǎo)致哺乳動(dòng)物血液中乳酸含量上升 C.溶于NaCl溶液中的抗體一定會(huì)喪失其生物活性 D.適宜光照時(shí)藍(lán)藻細(xì)胞中葉綠體類囊體薄膜上可產(chǎn)生ATP,,答案,解析,1,2,3,4,5,6,7,8,9,解析雙縮脲試劑與肽鍵發(fā)生反應(yīng)生成紫色絡(luò)合物,因此可用于檢測(cè)蛋白質(zhì)、多肽,但不能檢測(cè)氨基酸,A錯(cuò)誤; 鐵是哺乳動(dòng)物合成血紅蛋白必需的原料,血紅蛋白是哺乳動(dòng)物體內(nèi)運(yùn)輸氧氣的載體,缺鐵可能會(huì)
13、影響哺乳動(dòng)物體內(nèi)血紅蛋白的合成,導(dǎo)致體細(xì)胞相對(duì)缺氧,從而使體細(xì)胞無(wú)氧呼吸加劇,血液中乳酸含量上升,B正確; 抗體的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),可溶于NaCl溶液中,溶于一定濃度NaCl溶液中的抗體的生物活性不一定會(huì)喪失,C錯(cuò)誤; 藍(lán)藻屬于原核生物,細(xì)胞中不含葉綠體,D錯(cuò)誤。,1,2,3,4,5,6,7,8,9,題組四聚焦種子萌發(fā)與成熟過(guò)程中的原理,8.某油料作物種子中脂肪含量為種子干重的70%。為探究該植物種子萌發(fā)過(guò)程中干重及脂肪的含量變化,某研究小組將種子置于溫度、水分(蒸餾水)、通氣等條件適宜的黑暗環(huán)境中培養(yǎng),定期檢測(cè)萌發(fā)種子(含幼苗)的,脂肪含量和干重,結(jié)果表明:脂肪含量逐漸減少,到第11 d時(shí)減
14、少了90%,干重變化如圖所示。,1,2,3,4,5,6,7,8,9,回答下列問(wèn)題: (1)為了觀察胚乳中的脂肪,常用__________ ____________染液對(duì)種子胚乳切片染色,然后在顯微鏡下觀察,可見(jiàn)___________色的脂肪顆粒。,蘇丹,(或蘇丹),橘黃(或紅),解析欲觀察胚乳中的脂肪,可將種子中的胚乳切片,用蘇丹(或蘇丹)染液進(jìn)行染色,放在顯微鏡下即可觀察到橘黃(或紅)色的脂肪顆粒。,答案,解析,1,2,3,4,5,6,7,8,9,(2)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,導(dǎo)致萌發(fā)種子干重增加的主要元素是___(填C、N或O)。,O,解析由題干可知,某油料作物的種子中脂肪占干重的70%。在種子萌發(fā)的
15、過(guò)程中,脂肪含量逐漸減少,而前一段時(shí)間干重卻逐漸增加,最可能的原因是脂肪轉(zhuǎn)化為糖類。由于脂肪與糖類相比,其碳、氫含量高,當(dāng)脂肪轉(zhuǎn)化為糖類時(shí),氧元素增加。,答案,解析,1,2,3,4,5,6,7,8,9,(3)實(shí)驗(yàn)第11 d后,如果使萌發(fā)種子(含幼苗)的干重增加,必須提供的條件是________和____________________。,光照,所需的礦質(zhì)元素離子,解析實(shí)驗(yàn)第11 d時(shí),脂肪減少了90%,種子 干重的增加不再來(lái)源于脂肪的轉(zhuǎn)化,而來(lái)源 于光合作用。由于種子處于黑暗環(huán)境,并且提供的是蒸餾水,因而欲完成光合作用必須提供的條件是光照和所需的礦質(zhì)元素離子。,答案,解析,1,2,3,4,5,
16、6,7,8,9,9.甲、乙兩圖分別表示某植物種子在吸水萌發(fā)過(guò)程中重量(干重與鮮重)、O2和CO2的變化示意圖。據(jù)圖回答下列問(wèn)題:,(1)圖甲表示萌發(fā)種子干重變化的曲線是________(填“”或“”)。,,解析種子萌發(fā)過(guò)程中吸水,鮮重增加,鮮重大于干重,分析題圖甲可知,曲線表示種子萌發(fā)過(guò)程中鮮重的變化,曲線表示干重的變化。,答案,解析,1,2,3,4,5,6,7,8,9,(2)圖乙中,表示O2吸收量變化的曲線是________(填序號(hào)),另一條曲線縱坐標(biāo)表示____________。,,CO2釋放量,解析種子萌發(fā)過(guò)程中有氧呼吸的產(chǎn)物是 CO2和水,無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物是酒精和CO2, 圖乙中、表示種
17、子萌發(fā)過(guò)程中O2和CO2的變化量,其中剛開(kāi)始高于,后來(lái)與重合,因此是CO2的釋放量,是O2的吸收量。,答案,解析,1,2,3,4,5,6,7,8,9,(3)圖甲中曲線AC變化涉及的主要生理過(guò)程是__________;曲線CD變化的主要原因是種子萌發(fā)成幼苗,光合作用_______(填“大于”“小于”或“等于”)細(xì)胞呼吸。,細(xì)胞呼吸,大于,解析圖甲中AC段,由于種子進(jìn)行細(xì)胞呼吸消耗有機(jī)物,使干重減少;CD段,種子萌發(fā)形成幼苗后,幼苗進(jìn)行光合作用,光合作用合成的有機(jī)物多于細(xì)胞呼吸消耗的有機(jī)物,干重增加。,答案,解析,1,2,3,4,5,6,7,8,9,(4)圖乙中e點(diǎn)以前,曲線低于的原因是_____
18、_____________________________ _______________,e點(diǎn)以后兩曲線重合,表明此時(shí)種子細(xì)胞呼吸的方式是________ (底物只考慮葡萄糖)。,種子進(jìn)行了無(wú)氧呼吸,無(wú)氧呼吸不吸收,O2,但釋放CO2,有氧呼吸,解析圖乙中e點(diǎn)以前,CO2的釋放量多于O2的吸收量,底物只考慮葡萄糖,此時(shí)細(xì)胞既進(jìn)行有氧呼吸,又進(jìn)行無(wú)氧呼吸,無(wú)氧呼吸不吸收O2,但釋放CO2;e點(diǎn)之后CO2的釋放量與O2的吸收量相等,表明此時(shí)細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸。,答案,解析,1,2,3,4,5,6,7,8,9,,(1)種子形成和萌發(fā)時(shí)的物質(zhì)變化,1,2,3,4,5,6,7,8,9,(2)種子成熟和萌發(fā)時(shí)細(xì)胞呼吸的變化 種子成熟時(shí)呼吸速率的變化 有機(jī)物積累迅速時(shí),呼吸速率加快,但當(dāng)種子接近成熟時(shí),呼吸速率逐漸減慢。 種子萌發(fā)時(shí)細(xì)胞呼吸方式的變化,在胚根長(zhǎng)出前,種子細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2大大超過(guò)O2的消耗,而當(dāng)胚根長(zhǎng)出后,O2的消耗速率就高于CO2的釋放速 率,這說(shuō)明種子萌發(fā)的初期主要進(jìn)行無(wú),氧呼吸,而胚根長(zhǎng)出后主要進(jìn)行有氧呼吸。,1,2,3,4,5,6,7,8,9,
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