第一章第六節(jié) 芽的類型和結(jié)構(gòu)

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1、第六節(jié) 芽的類型和結(jié)構(gòu) 一、【教材簡(jiǎn)析】 芽的類型和結(jié)構(gòu)是濟(jì)教版《生物學(xué)》八年級(jí)（上）的第四單元《物種的延續(xù)》的第一章《綠色開花植物的一生》的第六節(jié)教學(xué)內(nèi)容。本節(jié)內(nèi)容主要說明莖是由芽發(fā)育成的。首先從芽的種類入手，使學(xué)生對(duì)芽的位置、外觀及發(fā)育的方向有常識(shí)性的了解。在此基礎(chǔ)上再通過重點(diǎn)探究枝芽的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和發(fā)育結(jié)果。然后結(jié)合生產(chǎn)和生活實(shí)際，使學(xué)生理解主干和側(cè)枝發(fā)育的相關(guān)性的具體利用。 二、【目標(biāo)定位】 （一） 知識(shí)目標(biāo)： 1、了解芽的種類。（重點(diǎn)） 2、掌握枝芽的基本結(jié)構(gòu)及枝芽發(fā)育的發(fā)育過程；（難點(diǎn)） 3、描述木本植物莖的基本結(jié)構(gòu)。 4、理解頂芽發(fā)育與側(cè)芽發(fā)育的關(guān)系，列舉頂端優(yōu)勢(shì)在

2、生產(chǎn)中的應(yīng)用。 （二）能力目標(biāo)： 1、初步學(xué)會(huì)用放大鏡觀察枝芽的結(jié)構(gòu)。（重點(diǎn)） 2、通過小組合作實(shí)驗(yàn)、觀察，討論交流等，培養(yǎng)學(xué)生觀察問題、分析問題和解決問題的能力以及發(fā)展學(xué)生的小組合作學(xué)習(xí)能力。 （三）情感目標(biāo)： 通過分析“頂芽發(fā)育與側(cè)芽發(fā)育的關(guān)系”，使學(xué)生樹立辯證唯物主義的觀點(diǎn)。 三、【教學(xué)設(shè)想】 1、創(chuàng)造性地使用教材。教材中的【實(shí)驗(yàn)】觀察枝芽的結(jié)構(gòu)，本人將它改成探究實(shí)驗(yàn)。展示一個(gè)有莖、葉、側(cè)芽的枝條，在幾個(gè)月前它只是一個(gè)枝芽，那么仔細(xì)辨認(rèn)枝條上的莖、葉、側(cè)芽等結(jié)構(gòu)，討論它們分別是枝芽中的哪些結(jié)構(gòu)發(fā)育來的呢？培養(yǎng)了學(xué)生的思考能力。優(yōu)秀的教師要有一雙慧眼，能用獨(dú)特的視角去審

3、視教材，根據(jù)時(shí)代的需要和學(xué)生的現(xiàn)實(shí)創(chuàng)造性地進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)?！八嚐o止境”，生物學(xué)教學(xué)永遠(yuǎn)是一塊無限廣闊的創(chuàng)造天地。 2、盡量增加直觀性。用稀釋的紅墨水浸泡枝條的下部，將上部的枝條進(jìn)行橫切和縱切，將枝條分發(fā)給同學(xué)觀察發(fā)現(xiàn)：只有木質(zhì)部變紅。很好的說明運(yùn)輸水和無機(jī)鹽的管道在木質(zhì)部。給學(xué)生展示側(cè)枝樹皮被環(huán)剝形成的結(jié)瘤，說明韌皮部里有運(yùn)輸有機(jī)物的管道。另外卷心菜的類比、塑料薄膜以及硬紙板做一個(gè)多成次套筒式的木本植物莖的立體結(jié)構(gòu)模型，都很好地增加了直觀性。 3、在教學(xué)實(shí)施時(shí)，放手讓學(xué)生自己去解剖、觀察、分析討論，使學(xué)生真正體驗(yàn)由無到有的探索過程，并在此過程中去體味成功的快樂。通過探究和細(xì)致的觀察獲得感性認(rèn)

4、識(shí)，再通過嚴(yán)密的推理上升到理論，真正培養(yǎng)學(xué)生的探究能力、觀察能力和思維能力。 四、【教學(xué)準(zhǔn)備】 教師：縱向切開的卷心菜，一天前下端插在稀釋的紅墨水的冬青枝條，側(cè)枝樹皮被環(huán)剝形成的結(jié)瘤,木本植物莖的立體結(jié)構(gòu)模型，實(shí)驗(yàn)的材料用具，多媒體課件，對(duì)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)小組的分組。 學(xué)生：預(yù)習(xí)書P29至P32頁(yè)。自己采摘一些帶有芽的枝條。木本植物的莖段。 五、【教學(xué)方法】 教學(xué)環(huán)節(jié)及時(shí)間安排 教 師 活 動(dòng) 學(xué) 生 活 動(dòng) 設(shè) 計(jì) 意 圖 創(chuàng)設(shè)情景激發(fā)興趣 （3分鐘） 播放多媒體課件：春天樹木枝條發(fā)芽、生長(zhǎng)、植物開花視頻，“櫻花紅陌上，柳葉綠池邊”，花的盛開、枝葉的展放，都與植

5、物各種芽的發(fā)育有密切的關(guān)系。引出并板書課題。 在美妙的音樂和視頻畫面中進(jìn)入情境。 創(chuàng)設(shè)美的情境，激發(fā)學(xué)生興趣。 預(yù)習(xí)自學(xué) （5分鐘） 1、芽按著生位置分為（ ）和 （ ）。頂芽著生在主干或側(cè)枝的（ ）側(cè)芽著生在主干或側(cè)枝側(cè)面的（ ）里。 。 2、芽按將來發(fā)育的結(jié)果分為 （ ）、（ ）、（ ）。其中枝芽能發(fā)育成（ ）、花芽能發(fā)育成 （ ）、混合芽能發(fā)育成 （ ）。 依據(jù)學(xué)習(xí)目標(biāo)進(jìn)行自主探究學(xué)習(xí)，勾畫主要知識(shí)點(diǎn)。并用紅筆標(biāo)注出自己解決不了的問題 培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、獨(dú)立思考的習(xí)慣。 組織交流，點(diǎn)撥建構(gòu)： 芽的類型（5分鐘）

6、 1、展示楊樹的枝條，在學(xué)生預(yù)習(xí)、觀察、討論的基礎(chǔ)上提問：芽按著生位置可以分哪幾類？它們著生位置分別在什么地方？板書： 頂芽 芽按著生位置分 側(cè)芽 2、展示春天時(shí)桃樹、梨樹的圖片， （1）提問：按照發(fā)育結(jié)果可以分哪幾類？它們分別發(fā)育成什么？明確后板書： 芽按發(fā)育 枝芽 莖和葉 結(jié)果分 花芽 花 混合芽 葉和花 （2）及時(shí)鞏固：引導(dǎo)學(xué)生辨認(rèn)楊樹枝條上的枝芽和花芽。 （3）教師點(diǎn)撥：頂芽、側(cè)芽都可能是枝芽、花芽、混合芽中的任何一種，因?yàn)檠康姆诸悩?biāo)準(zhǔn)不同，

7、名稱也不同。 1、 指出自己小組準(zhǔn)備的楊樹枝條上的頂芽和側(cè)芽。并說出它們的著生位置，即概念。 2、指出自己小組準(zhǔn)備的楊樹枝條上的枝芽和花芽。 通過學(xué)生預(yù)習(xí)、觀察、討論、回答問題活動(dòng)使學(xué)生了解芽的類型的知識(shí)。 培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、分析問題和解決問題的能力和小組合作能力。 及時(shí)梳理學(xué)生的思路，以免學(xué)生有誤解。 實(shí)驗(yàn)探究、合作交流： 枝芽的結(jié)構(gòu) （16分鐘） 1、過渡：在芽的類型中，枝芽將來發(fā)育成植物的莖和葉。那么，枝芽的結(jié)構(gòu)是怎樣的？現(xiàn)在我們進(jìn)行一個(gè)觀察實(shí)驗(yàn)。探究枝芽的結(jié)構(gòu)： 2、要求學(xué)生清點(diǎn)桌面

8、上的材料用具：帶有枝芽的楊的枝條，解剖刀，解剖盤，解剖針，鑷子，放大鏡。 引導(dǎo)學(xué)生討論： （1）你們觀察到了枝芽的那些結(jié)構(gòu)？請(qǐng)一一指出來。 （2）仔細(xì)辨認(rèn)一個(gè)一年生枝條上的莖、葉、側(cè)芽等結(jié)構(gòu)，這個(gè)枝條在幾個(gè)月前只是一個(gè)枝芽，討論它們分別是枝芽中的哪些結(jié)構(gòu)發(fā)育來的呢？ 3、總結(jié)并板書： （ ） 產(chǎn)生新的芽結(jié)構(gòu) 芽軸 （ ） （ ） 幼 葉 幼葉 葉

9、芽原基 （ ） 4、展示：縱向切開的卷心菜，引導(dǎo)學(xué)生和枝芽的結(jié)構(gòu)類比。 5、及時(shí)鞏固：引導(dǎo)學(xué)生討論為什么說枝芽是尚未伸展的枝條？ 1、清點(diǎn)材料用具。 2、實(shí)驗(yàn)觀察枝芽的結(jié)構(gòu)： （1）從枝條上選取一較大的枝芽并輕輕掰下，放入解剖盤中。用肉眼觀察芽的外形。 （2）用解剖刀將枝芽縱剖開。 （3）用解剖針輕輕撥開枝芽?jī)?nèi)部，對(duì)照教材30頁(yè)圖4.1—31枝芽結(jié)構(gòu)模式圖，用放大鏡仔細(xì)觀察枝芽的結(jié)構(gòu)。 3、回答觀察到了枝芽的哪些結(jié)構(gòu)。 4、觀察一個(gè)一年生枝條上的莖、葉、側(cè)芽，思考回答他們是由枝芽中哪些結(jié)構(gòu)發(fā)育來的。（莖由芽軸發(fā)育來；葉由幼葉發(fā)育來；側(cè)芽由芽原基發(fā)育來。）

10、 由學(xué)生到黑板將板書補(bǔ)充完整。 回答卷心菜和枝芽相似的結(jié)構(gòu)。 通過小組合作實(shí)驗(yàn)、討論：一個(gè)有莖、葉、側(cè)芽的枝條，在幾個(gè)月前它只是一個(gè)枝芽。用這個(gè)事實(shí)引發(fā)學(xué)生探究的欲望。并且 學(xué)生對(duì)枝芽的發(fā)育結(jié)果也能相當(dāng)信服。 培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、分析問題和解決問題的能力和小組合作學(xué)習(xí)的能力 對(duì)難點(diǎn)及時(shí)變換方式加以鞏固。 組織交流，點(diǎn)撥建構(gòu)： 莖的結(jié)構(gòu)和頂端優(yōu)勢(shì)（8分鐘） 1、過渡：由生活經(jīng)驗(yàn)可知，植物的莖能隨著時(shí)間的延長(zhǎng)而不斷的長(zhǎng)長(zhǎng)、長(zhǎng)粗，通過剛才的學(xué)習(xí)我們知道：莖的長(zhǎng)長(zhǎng)靠的是枝芽的生長(zhǎng)點(diǎn)，那么木本植物的莖能夠逐年增粗是哪個(gè)結(jié)構(gòu)的作用呢？ 2、展示塑

11、料薄膜以及硬紙板做一個(gè)多成次套筒式的木本植物莖的立體結(jié)構(gòu)模型，引導(dǎo)學(xué)生觀察，分析，總結(jié)莖（木本植物）的結(jié)構(gòu)。 3、過渡：根吸收的水分和無機(jī)鹽要向上輸送葉、花等器官，葉光合作用制造的有機(jī)物要輸送給根。它們是通過莖里的哪些結(jié)構(gòu)運(yùn)輸?shù)哪兀?、實(shí)物投影展示:一天前下端插在稀釋的紅墨水的冬青枝條、側(cè)枝樹皮被環(huán)剝形成的結(jié)瘤,提問木質(zhì)部、韌皮部的作用分別是什么？ 5、展示杉樹和桃樹的樹形圖。 提問：（1）一棵自由生長(zhǎng)的杉樹，是頂芽的生長(zhǎng)占優(yōu)勢(shì)，還是側(cè)芽的生長(zhǎng)占優(yōu)勢(shì)？ （2）右圖中桃樹為什么會(huì)有不同的樹形？ （3）什么叫頂端優(yōu)勢(shì)？假設(shè)我們種植的是用材林，如楊、松、杉等樹木，怎樣處理頂芽和側(cè)芽？假

12、設(shè)我們種植的是果樹、花卉、棉花，又該如何處理頂芽和側(cè)芽呢？ 課堂小結(jié)： 本節(jié)課的收獲或體會(huì)？ 帶著疑問學(xué)習(xí)莖的結(jié)構(gòu)。 對(duì)照教材圖4.1—32認(rèn)識(shí)樹皮及韌皮部、形成層、木質(zhì)部。指出自己準(zhǔn)備的木本植物的莖段的各部分結(jié)構(gòu)。 觀察到只有木質(zhì)部變紅，推測(cè)木質(zhì)部與水分和無機(jī)鹽的輸導(dǎo)有關(guān)，根據(jù)結(jié)瘤在傷口上方，推測(cè)韌皮部與有機(jī)物的運(yùn)輸有關(guān)。 對(duì)兩幅圖進(jìn)行比較觀察 回答（頂芽）。 （曾經(jīng)被及時(shí)摘除了頂芽）。 回答頂端優(yōu)勢(shì)的概念。 討論得出：用材林要保護(hù)好頂芽，及時(shí)修剪側(cè)枝、側(cè)芽；果樹、花卉及時(shí)打頂、摘心、打叉，促使多長(zhǎng)側(cè)枝，多

13、開花結(jié)果。 各抒己見 創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。 立體結(jié)構(gòu)模型便于學(xué)生更好的觀察與理解。 通過直觀的觀察，學(xué)生很容易理解木質(zhì)部與運(yùn)輸水有關(guān)，韌皮部與運(yùn)輸有機(jī)物有關(guān)。 通過分析“頂芽發(fā)育與側(cè)芽發(fā)育的關(guān)系”，使學(xué)生樹立辯證唯物主義的觀點(diǎn)。 使學(xué)生明白：知識(shí)來源于生活，又要應(yīng)用到生活中去。 整體感知本節(jié)課的知識(shí)。 總結(jié)（1分鐘） 播放由芽發(fā)育成枝條——楊柳依依，花芽發(fā)育成花——百花齊放的視頻，今天我們學(xué)習(xí)了芽的類型和結(jié)構(gòu)，在老師眼里你們就是一個(gè)個(gè)富有生命力的芽，希望你們?cè)谥R(shí)的海洋里多吸取力量，在生命的春天里茁壯成長(zhǎng)！ 分層達(dá)標(biāo)，全面評(píng)價(jià)

14、（7分鐘） A類： 1、一株未經(jīng)修剪的柳樹苗共有11個(gè)完好的側(cè)枝，它有多少個(gè)頂芽( ) A．1個(gè) B. 10個(gè) C .11個(gè) D .12個(gè) 2、桃樹的側(cè)枝是由（ ）發(fā)育來的。 A. 花芽 B. 混合芽 C. 枝芽 D. 枝芽或混合芽 3、冬天，桃樹的枝條上長(zhǎng)著肥瘦不一的芽，其中肥大的芽可能發(fā)育成（ ） A. 葉 B. 葉和花 C 花 D枝條 4.構(gòu)成植物體下列結(jié)構(gòu)的細(xì)胞，不具有分裂能力的是（ ） A.根尖分生區(qū)細(xì)胞

15、 B.芽軸頂端生長(zhǎng)點(diǎn)的細(xì)胞 C.根尖伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞 D.木本植物莖中形成層細(xì)胞 5.我國(guó)南方有“筍有多大，竹有多粗”的說法，竹筍初鉆出地面就有了與長(zhǎng)成后同樣的粗細(xì)。這說明竹莖的結(jié)構(gòu)中沒有（ ） A.韌皮部 B.形成層 C.木質(zhì)部 D.髓 6.棉花在生長(zhǎng)到一定高度后，棉農(nóng)往往進(jìn)行“打頂”，主要目的是（ ） A.限制棉花長(zhǎng)高 B.為了植株美觀 C.抑制側(cè)芽的發(fā)育，多開花結(jié)果 D.促進(jìn)多生側(cè)枝，多開花結(jié)果 B類：7.下圖是枝芽的結(jié)構(gòu)剖面圖： （1）填寫各部分名稱： 　　A　 　　、　B　

16、　、 C　?? ?、D　 　、E　 　?。? （2）A的作用是使　 　不斷伸長(zhǎng)。 A屬于　 　組織，有很強(qiáng)的分生能力。 （3）B將來會(huì)發(fā)育成　 　，在芽生 長(zhǎng)展開之后，會(huì)發(fā)育成　 　。 D長(zhǎng)成為　 　　。E發(fā)育成　 　　上 的　 。 圖1 （4）圖2中的g、h、f分別是由圖1中的哪些結(jié)構(gòu)發(fā)育來的，請(qǐng)用線將它們連接起來。 C類：8.暢想未來 假如將來你是一位園林工作者，那么你將如何把頂端優(yōu)勢(shì)這一現(xiàn)象應(yīng)用到工作中？ 六、【板書設(shè)計(jì)】

17、 頂芽 位置分 頂端優(yōu)勢(shì) 側(cè)芽 芽 花芽 外側(cè) 生長(zhǎng)點(diǎn) 樹皮 發(fā)育分 枝芽 葉原基 韌皮部 芽軸 木本植 形成層 混合芽 幼葉 物莖 木質(zhì)部

18、 七、【教學(xué)反思】 芽原基 髓 1、教材中的【實(shí)驗(yàn)】觀察枝芽的結(jié)構(gòu)，本人將它改成探究實(shí)驗(yàn)。展示一個(gè)有莖、葉、側(cè)芽的枝條，在幾個(gè)月前它只是一個(gè)枝芽，那么仔細(xì)辨認(rèn)枝條上的莖、葉、側(cè)芽等結(jié)構(gòu)，討論它們分別是枝芽中的哪些結(jié)構(gòu)發(fā)育來的呢？用這個(gè)事實(shí)引發(fā)學(xué)生探究的欲望。并且使學(xué)生對(duì)枝芽的發(fā)育結(jié)果也能相當(dāng)信服。 2、這是以學(xué)生小組合作學(xué)習(xí)、學(xué)生自主探究為主要教學(xué)策略的教學(xué)設(shè)計(jì)。在教學(xué)實(shí)施時(shí)，教師就應(yīng)放手讓學(xué)生自己去解剖、觀察、分析討論，使學(xué)生真正體驗(yàn)由無到有的探索過程，并在此過程中去體味成功的快樂。通過探究和細(xì)致的觀察獲得感性認(rèn)識(shí)，再通過嚴(yán)密的推理上升到理論，真正培養(yǎng)學(xué)生的探究能力、觀察能力和思維能力。 3、在課堂教學(xué)中存在的問題及改進(jìn)辦法有： （1）在課堂小組合作實(shí)驗(yàn)與探究學(xué)習(xí)中小組個(gè)別成員參與不積極主動(dòng)，教師對(duì)這些同學(xué)要及時(shí)給予鼓勵(lì)。 （2）學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作不正確，如觀察的順序，學(xué)生在縱剖芽的時(shí)候可能會(huì)出現(xiàn)“剖偏”的現(xiàn)象等。教師在學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)要巡視、指導(dǎo)學(xué)生，課前也應(yīng)多準(zhǔn)備一 些帶有芽的枝條。 （3）本節(jié)課內(nèi)容較多，時(shí)間緊張，建議用兩課時(shí)。